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于密度實驗改進中提升學科素養(yǎng)

2021-07-11 00:15陶建華喻志飛
湖北教育·教育教學 2021年6期
關鍵詞:量筒食用油天平

陶建華 喻志飛

科學探究是物理學科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容,物理實驗是科學探究的重要途徑。筆者以密度實驗教學為例,談談如何幫助學生通過自主探究獲取科學知識,體驗探究的樂趣。

對比性實驗改進,培養(yǎng)科學精神。教師應鼓勵學生通過對比改進實驗方案,樹立主動探究的意識,培養(yǎng)發(fā)散思維和科學精神。在學習用天平和量筒測量液體(食用油)密度時,筆者讓學生設計不同的實驗方案。

方案一:①用調(diào)節(jié)好的天平測出空燒杯的質(zhì)量M1;②向燒杯中倒入一些食用油,測出它們的總質(zhì)量M2,③再將燒杯中的食用油倒入量筒中,測出食用油的體積V;④計算出食用油的密度[r=M2-M1V]。

方案二:①調(diào)節(jié)好的天平測出裝有適量的食用油的燒杯總質(zhì)量M1;②將燒杯中的一部分食用油倒入量筒中,記錄下量筒中食用油的體積V;③測出燒杯及剩下食用油的總質(zhì)量M2;④計算出食用油的密度[r=M1-M2V]。

筆者引導學生對比得出方案二更好的結論:方案一中的食用油不能完全倒入量筒中,會使體積的測量值比準確值小,導致計算得出的密度偏大。如何改進呢?學生開始積極地思考與討論,得出方案三,轉換思路,解決了上述問題。

方案三:①用調(diào)節(jié)好的天平測出空燒杯的質(zhì)量M1;②在量筒中倒入一定量的食用油,其體積為V1;③從量筒向燒杯中倒入一些食用油,測出它們的總質(zhì)量M2;④記錄量筒中剩下食用油的體積V2;⑤算出食用油的密度[r=M2-M1V1-V2]。

開放性實驗設計,培養(yǎng)探究樂趣。設計開放性實驗方案是引導學生開展科學探究的好方法。如比較水和牛奶的密度哪個更大時,學生設計了很多方案,主要有:分別測出水和牛奶的密度直接比較;利用等質(zhì)量的水和牛奶,比較體積,體積小的密度大;利用等體積的水和牛奶,比較質(zhì)量,質(zhì)量大的密度大;利用壓強計比較,深度相同,壓強大的密度大;利用密度計直接比較;比較浮力大小,同一物體,浸沒的少的密度大……在討論中,學生靈活運用所學知識解決問題,體驗到科學探究的樂趣。

探索性實驗情境,培養(yǎng)學科素養(yǎng)。學生獨立設計實驗方案,嘗試進行探究性實驗,可以提升科學素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。在學生掌握了測量物體密度的基本實驗方法后,筆者設計了層層深化的實驗情境。

①現(xiàn)有一只燒杯、天平和砝碼、水,怎樣測量待測液體的密度呢?②現(xiàn)有兩只完全相同的燒杯、天平(無砝碼)、量筒或刻度尺、膠頭滴管、水,怎樣測量待測液體的密度呢?③現(xiàn)有天平和砝碼、一只燒杯、水,怎樣測量玻璃球的密度呢?④現(xiàn)有一架已調(diào)平的等臂天平(無砝碼、無游碼)、量筒、燒杯、細線、細沙、水,怎樣測量一塊小礦石的密度呢?

學生對以上問題一一進行了思考、探索,找到了在各種條件下替代的方法或器材,順利進行了實驗并得出結論,增強了實踐能力。

為推動學生向更高的目標前進。筆者在學生學習了浮力的知識后,聯(lián)系密度知識,重新提出有關測量物質(zhì)密度的實驗,讓學生去探究。比如:如何用彈簧測力計、水、細線測量石塊的密度;如何用彈簧測力計、水、細線、石塊測量煤油的密度;如何用量筒、水測量玻璃杯的密度……學生經(jīng)歷了一系列的探究,提升了解決問題的能力,體驗了探究的樂趣,內(nèi)化了創(chuàng)新意識。

(作者單位:陶建華,武漢市新洲區(qū)汪集街孔埠中學;喻志飛,武漢市新洲區(qū)實驗中學)

責任編輯??劉佳

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