唐志平

香椿芽

采下，洗凈

趁鮮嫩

搭配金黃的土雞蛋

拌入母愛，熗炒出鍋

鮮香的味道

彌漫整個(gè)村莊

仰望時(shí)曾經(jīng)很擔(dān)心

幼嫩的芽兒都會(huì)被摘完

母親微笑

只要大樹不倒，養(yǎng)分不斷

香椿樹的樹冠就會(huì)在夏天

結(jié)滿大朵大朵的云彩

地木耳

挨挨擠擠抱成一團(tuán)

一個(gè)冬天的委屈

被雷聲喊出來

這些孿生多胎的黑天使

初到人間，其貌不揚(yáng)

用清洌的井水一一洗凈

晶瑩剔透，拌酸菜爆炒

軟滑爽口的味道

會(huì)讓味蕾，更接地氣

山竹筍

密林里，石縫中

該出頭時(shí)便出頭

挺秀的身形

節(jié)節(jié)拔高

跟雞蛋臘肉一道

成了盤中餐

一旦卸甲

它們的內(nèi)心

居然如此嬌弱柔軟

折耳根

聚族而居

溝渠邊田埂上占據(jù)一席之地

重重的腥味逼退雜草

仿佛對入侵異類的警醒

我還是喜歡叫它——魚腥草

這伴我長大的小名

最懂它的，是母親

挖回來，加入辣椒粉涼拌

端上餐桌，就是寒門盛宴

弟弟腿上的紅腫很快消退

火暴的我，夜色里變得安順平和

野蘑菇

幾撥春雨，幾縷陽光

野蘑菇恣意生長占山為王

兒時(shí)最愛

鮮甜的野蘑菇湯

用待客才用的大碗盛滿

如今，常常徘徊在菜場

卻不敢輕易買回

送到鄉(xiāng)下讓母親嘗鮮

對人間許多或許有毒之物

知天命之年的我

還沒有足夠的能力

識(shí)別和提防