周云娟 馮芙蓉 林秋麗

摘要：利用1987-2016年福州市生豬、農(nóng)作物播種面積等數(shù)據(jù)，開(kāi)展了福州市生豬養(yǎng)殖時(shí)序變化特征，探討了農(nóng)作物種植面積與豬養(yǎng)殖數(shù)量的相關(guān)關(guān)系。結(jié)果表明1987-2016年福州市生豬養(yǎng)殖數(shù)量總體上呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。福州市生豬養(yǎng)殖數(shù)量與農(nóng)作物種植面積顯著相關(guān)，其中與稻谷、甘薯、雜糧、大豆、油菜籽、甘蔗種植面積呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)，與花生、蔬菜種植面積呈現(xiàn)正相關(guān)。研究結(jié)果可為福州市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵字：生豬;變化特征;農(nóng)作物;相關(guān)關(guān)系

1 引言

近30年來(lái)，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，當(dāng)前中國(guó)的生豬存欄量和出欄量總量已居世界首位[1]。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)對(duì)于增強(qiáng)居民肉類(lèi)消費(fèi)供給、提高居民生活水平有著重要的現(xiàn)實(shí)意義[2]。目前養(yǎng)豬業(yè)在大力發(fā)展的同時(shí)，也帶來(lái)了很多環(huán)境污染問(wèn)題。種養(yǎng)結(jié)合是當(dāng)前解決養(yǎng)殖廢棄物污染問(wèn)題的有效手段之一。因?yàn)?，種植業(yè)不僅可以消納養(yǎng)豬廢棄物所需的場(chǎng)所，也可以提供養(yǎng)豬業(yè)所需的各種飼料[3]。

研究農(nóng)作物種植面積與豬養(yǎng)殖數(shù)量相關(guān)關(guān)系對(duì)于實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合具有重要的參考意義。針對(duì)該問(wèn)題，有學(xué)者開(kāi)展了相關(guān)研究[4-5]，如，冷靜等以納版河流域國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)為研究對(duì)象，分析了橡膠以及水稻 、玉米等農(nóng)作物畜禽養(yǎng)殖數(shù)量的影響，結(jié)果表明橡膠對(duì)水牛和滇南小耳豬有較大影響，而玉米、水稻等對(duì)牛（水牛、黃牛）和滇南小耳豬有明顯影響[4]。孫超依據(jù)農(nóng)作物種植面積分析了農(nóng)田畜禽承載量，結(jié)合畜禽產(chǎn)排污系數(shù)計(jì)算了畜禽理論養(yǎng)殖量，在此基礎(chǔ)上，研究分析了農(nóng)田畜禽承載量與畜禽實(shí)際養(yǎng)殖量耦合關(guān)系[5]。

近年來(lái)，福州市畜禽養(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展，隨之產(chǎn)生的大量畜禽養(yǎng)殖廢棄物，對(duì)環(huán)境造成一定的壓力。如何開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合，以實(shí)現(xiàn)福州市畜禽養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要進(jìn)一步的研究。因此，本文分析福州市生豬養(yǎng)殖時(shí)序變化特征，探討農(nóng)作物種植面積與豬養(yǎng)殖數(shù)量的相關(guān)關(guān)系，以期為福州市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

2 數(shù)據(jù)與方法

豬、農(nóng)作物（稻谷、甘薯、雜糧、大豆、花生等）播種面積等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)源于1988-2017年福州統(tǒng)計(jì)年鑒。本文利用Excel 2010軟件分析生豬養(yǎng)殖時(shí)序變化特征，利用SPSS19統(tǒng)計(jì)軟件分析豬與農(nóng)作物播種面積之間的相關(guān)性。

3 結(jié)果分析

3.1 1987-2016年福州市生豬數(shù)量時(shí)序變化特征

利用1987-2016年福州市生豬數(shù)據(jù)，采用Excel 2010軟件獲得了福州市生豬養(yǎng)殖時(shí)序變化特征，結(jié)果見(jiàn)圖1。

圖1顯示福州市生豬數(shù)量在1997年、2001年、2007年及2014-2016年出現(xiàn)不同程度的下降，尤其是在2001年，福州市生豬數(shù)量下降趨勢(shì)特別明顯，其余時(shí)間呈現(xiàn)緩慢上升的趨勢(shì)。1987-2016年期間，福州市生豬數(shù)量最多的是2006年的314.855萬(wàn)頭，最少的是2001年的73.713萬(wàn)頭。

3.2 農(nóng)作物種植面積與福州市生豬數(shù)量相關(guān)性分析

由表1可得，福州市生豬數(shù)量與福州市農(nóng)作物種植面積的相關(guān)性普遍很高，其中，福州市的生豬數(shù)量與稻谷、甘薯、雜糧、大豆、油菜籽、甘蔗種植面積呈現(xiàn)明顯的負(fù)相關(guān)。表明稻谷、甘薯、雜糧、大豆、油菜籽、甘蔗種植面積對(duì)福州市生豬養(yǎng)殖的增長(zhǎng)起了反向作用，其中，生豬數(shù)量與油菜籽種植面積的負(fù)相關(guān)系數(shù)最高，與甘薯種植面積的負(fù)相關(guān)系數(shù)最低。與花生、蔬菜的種植面積呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)，說(shuō)明福州市花生、蔬菜的種植面積可以促進(jìn)福州市生豬數(shù)量的增長(zhǎng)，其中，正相關(guān)系數(shù)最高的是蔬菜0.834，最小的是花生0.713。

4 結(jié)論

本文利用1987-2016年福州市生豬、農(nóng)作物播種面積等數(shù)據(jù)，獲得了福州市生豬養(yǎng)殖時(shí)序變化特征以及農(nóng)作物種植面積與生豬數(shù)量的相關(guān)關(guān)系。結(jié)果表明自1987年開(kāi)始，福州市生豬數(shù)量總體上呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，但在1997年、2001年、2007年及2014-2016年出現(xiàn)不同程度的下降。另外，相關(guān)性研究結(jié)果表明福州市生豬數(shù)量與福州市農(nóng)作物種植面積顯著相關(guān)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 鐘搏.中國(guó)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展：產(chǎn)業(yè)集聚、組織發(fā)展與政策扶持[D].杭州：浙江工商大學(xué)，2018.

[2] 張玉梅.基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的生豬養(yǎng)殖模式研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)， 2015.

[3] 吳金欣，劉兆輝，李彥，等.山東省種植與養(yǎng)殖資源優(yōu)化配置研究[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)， 2013，3（2）：35-43.

[4] 冷靜，張春霞，呂佳琪，等.納版河自然保護(hù)區(qū)橡膠和農(nóng)作物種植對(duì)畜禽養(yǎng)殖數(shù)量的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)， 2011， 22（10）：2693-2698.

[5] 孫超，劉玉，潘瑜春.河北省縣域農(nóng)田畜禽承載量與畜禽養(yǎng)殖量時(shí)空耦合[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)， 2017，48（3）：173-180，187.

基金項(xiàng)目：福建省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（201710395035）;福建省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目 （S201910395029）;閩江學(xué)院校長(zhǎng)基金（103952018213）資助。

作者簡(jiǎn)介：周云娟（1997-），女，本科生。主要從事地理信息系統(tǒng)應(yīng)用研究。