李逸龍 張 珍 王依明 石曉旭 吳曉峰

（1上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201201；2上海市浦東新區(qū)唐鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理事務(wù)中心，上海 201201）

水稻是我國(guó)主要的糧食作物，改良其產(chǎn)量和品質(zhì)對(duì)確保我國(guó)糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要[1]，而上海市一直走在推廣水稻新優(yōu)品種的前列。在此背景下，為篩選出適宜上海市浦東地區(qū)生態(tài)條件的水稻新品種，同時(shí)進(jìn)一步滿足市民對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的需求，筆者進(jìn)行了9個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻品種的比較試驗(yàn)，旨在為浦東新區(qū)尋找更多更好的優(yōu)質(zhì)水稻品種，從而助推浦東新區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)有序步入優(yōu)質(zhì)化、品牌化道路[2]。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)新浜村浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)田地勢(shì)平坦，地力均勻，排灌方便，前茬作物為綠肥，土壤肥力中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量為2.3 g/kg，水解氮含量為124.5 mg/kg，有效磷含量為7.7 mg/kg，速效鉀含量為213.5 mg/kg，pH為8.2。

1.2 試驗(yàn)水稻品種

供試的9個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻品種均為中熟晚粳稻，分別為“閔優(yōu)127”“閔粳366”“青香軟526”“金農(nóng)粳4號(hào)”“光明粳5號(hào)”“南粳46”“賢城美谷2號(hào)”“松1018”“嘉87”，其中，僅“閔優(yōu)127”為雜交稻，其他品種均為常規(guī)稻。試驗(yàn)以“南粳46”為對(duì)照品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)9個(gè)試驗(yàn)組，每組內(nèi)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，同組內(nèi)各處理隨機(jī)排列，每處理區(qū)面積為2 000 m2，各處理區(qū)間間隔0.3 m。

1.4 試驗(yàn)方法

1.4.1 用種量和機(jī)插密度

前茬綠肥均采用秸稈全量還田。所有品種均于2020年5月6日播種，每667 m2用種量均為4 kg，6月1日統(tǒng)一機(jī)插移栽，除“閔優(yōu)127”的機(jī)插行株距為30 cm×14 cm外，其他品種的機(jī)插行株距均為30 cm×12 cm。

1.4.2 肥料運(yùn)籌

所有品種在全生育期均施肥4次，即5月3日每667 m2施復(fù)合肥（N-P-K=15%-15%-15%）40 kg，6月8日每667 m2施46.4%尿素10 kg，7月7日每667 m2施復(fù)合肥（N-P-K=15%-15%-15%）10 kg，8月7日每667 m2施46.4%尿素5 kg；合計(jì)每667 m2施純氮、純磷、純鉀分別為15.8、3.3、3.3 kg。

1.4.3 病蟲(chóng)害防治

所有品種在全生育期均施藥4次，即7月19日每667 m2施50%吡蚜酮可濕性粉劑20 g+ 40%氯蟲(chóng)·噻蟲(chóng)嗪10 g防治稻縱卷葉螟、粉虱和蚜蟲(chóng)，8月5日每667 m2施16%甲維·茚蟲(chóng)威水分散粒劑15 g+40%嘧菌酯20 g防治稻縱卷葉螟、稻曲病和紋枯病，8月27日每667 m2施30%甲維·茚蟲(chóng)威8 g+40%嘧菌酯15 g+50%吡蚜酮水分散粒劑20 g+2%春雷霉素100 g防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻瘟病和紋枯病，9月8日每667 m2施1%甲維鹽可濕性粉劑100 g+24%井岡霉素40 g防治稻縱卷葉螟、紋枯病和其他穗期病蟲(chóng)害。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

2020年夏秋兩季浦東新區(qū)氣候適宜，未出現(xiàn)2019年國(guó)慶節(jié)前后的多次臺(tái)風(fēng)和往年的持續(xù)高溫降水天氣，這對(duì)中晚熟優(yōu)質(zhì)水稻品種的生長(zhǎng)發(fā)育十分有利。由表1可知，成熟期最早的是“嘉87”，為10月6日，其全生育期也最短，僅為153 d；其次為“金農(nóng)粳4號(hào)”和“閔粳366”，成熟期分別為10月10日和10月12日，全生育期分別為157 d和159 d；全生育期最長(zhǎng)的品種是“賢城美谷2號(hào)”，為168 d；對(duì)照“南粳46”的生育期與往年基本持平。

表1 2020年各優(yōu)質(zhì)水稻品種的生育期比較

2.2 群體動(dòng)態(tài)

由表2可知，各水稻品種的每667 m2有效穗數(shù)在17.10萬(wàn)～26.89萬(wàn)穗之間，差異較大?！澳暇?6”和“青香軟526”的分蘗率較高，分別為485.6%和483.1%，位列參試品種的前2名；“閔粳366”的分蘗率較低，僅375.6%，但其成穗率較高，為76.62%，該品種的群體動(dòng)態(tài)表現(xiàn)較為突出?！伴h優(yōu)127”作為唯一的雜交稻品種，其分蘗率和成穗率分別為419.4%和62.65%，表現(xiàn)不太理想。

表2 2020年各優(yōu)質(zhì)水稻品種的群體動(dòng)態(tài)比較

2.3 產(chǎn)量及其構(gòu)成

由表3可知，各水稻品種的實(shí)際產(chǎn)量均表現(xiàn)較好，每667 m2均突破了600 kg。其中，“閔粳366”的實(shí)際產(chǎn)量最高，每667 m2為708.5 kg，該品種株型緊湊適中，每穗總粒數(shù)較多，籽粒飽滿，千粒重最重，故實(shí)際產(chǎn)量較高；其次是“青香軟526”，每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為652.5 kg，該品種株型緊湊，分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)最高，每穗總粒數(shù)適中，結(jié)實(shí)率較高；“閔優(yōu)127”作為唯一的雜交稻品種，雖然每穗總粒數(shù)最多，但有效穗數(shù)和千粒重較低，故實(shí)際產(chǎn)量不高；“嘉87”作為2020年引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)水稻新品種，其全生育期最短，實(shí)際產(chǎn)量表現(xiàn)也較好。

表3 2020年各優(yōu)質(zhì)水稻品種的產(chǎn)量及其構(gòu)成比較

2.4 抗 性

由表4可知，2020年各水稻品種稻飛虱發(fā)生情況均較往年嚴(yán)重，其中，“南粳46”的田間蟲(chóng)量最高，每667 m2達(dá)24.98萬(wàn)頭?！伴h優(yōu)127”“松1018”對(duì)紋枯病、稻曲病和稻飛虱的抗性表現(xiàn)突出，但螟白穗發(fā)生情況較重?！澳暇?6”“賢城美谷2號(hào)”受稻飛虱的影響較大，這對(duì)后期產(chǎn)量形成產(chǎn)生了不利影響?！伴h粳366”雖然紋枯病和螟白穗都有輕微發(fā)生，但其綜合抗性表現(xiàn)仍較好。此外，所有參試水稻品種均抗稻瘟病，未見(jiàn)明顯發(fā)病。

表4 2020年各優(yōu)質(zhì)水稻品種的抗性比較

2.5 米 質(zhì)

由食味評(píng)測(cè)結(jié)果可知，除“閔粳366”和“閔優(yōu)127”的稻米口感表現(xiàn)略差外，其他品種的稻米口感表現(xiàn)接近，且都十分良好，尤其是新引進(jìn)的品種“賢城美谷2號(hào)”和“青香軟526”，在食味評(píng)測(cè)中均取得了較好的成績(jī)。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，中熟晚粳品種“賢城美谷2號(hào)”和“青香軟526”的實(shí)際產(chǎn)量和稻米口感表現(xiàn)均較好，綜合表現(xiàn)優(yōu)秀，值得在浦東新區(qū)推廣種植。從各參試水稻品種的抗性表現(xiàn)看，病蟲(chóng)害發(fā)生較為普遍，其中稻飛虱發(fā)生程度較往年嚴(yán)重，需針對(duì)不同品種進(jìn)行重點(diǎn)防治。例如，要特別重視“南粳46”的稻飛虱防治、“光明粳5號(hào)”的紋枯病防治、“賢城美谷2號(hào)”的稻飛虱和稻曲病防治。

針對(duì)近3年浦東新區(qū)水稻生產(chǎn)中突發(fā)的異常情況（例如，2018年的高溫、2019年的多次臺(tái)風(fēng)、2020年的稻飛虱多發(fā)），應(yīng)將水稻品種的綜合抗性列為重點(diǎn)考慮的種植因素，這將有助于確保浦東新區(qū)優(yōu)質(zhì)稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。