朱春群 何恩潔 周金錢

(浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,浙江杭州 310020)

蠶品種是蠶絲業(yè)的基礎(chǔ)，蠶品種水平的高低不僅關(guān)系蠶繭的產(chǎn)量，更關(guān)系蠶繭和生絲的品質(zhì)[1]。因此，家蠶優(yōu)良品種的選育和推廣受到各級(jí)政府管理部門、科研單位和育種專家的高度重視。中華人民共和國(guó)成立后，浙江省十分重視優(yōu)良家蠶品種的收集、整理和改良，同時(shí)積極引進(jìn)推廣國(guó)內(nèi)先進(jìn)蠶品種[2]，開發(fā)應(yīng)用自主創(chuàng)新蠶品種。20世紀(jì)五六十年代，主要推廣華8×瀛翰、華9×瀛翰、華10×瀛文等蠶品種；20世紀(jì)七八十年代，主要推廣華合×東肥、杭7×杭8、東34×603、東34×蘇12、浙農(nóng)1號(hào)×蘇12等蠶品種；20世紀(jì)90年代，主要推廣菁松×皓月、浙蕾×春曉、薪杭×科明、芳山×星·明、薪杭×白云等蠶品種[3]。進(jìn)入21世紀(jì)，浙江省蠶品種推廣應(yīng)用趨向多元化，主要有秋豐×白玉、菁松×皓月、春·蕾×鎮(zhèn)·珠、豐1×54A、夏6×夏7和創(chuàng)新育成的明·豐×春·玉、春·華×秋·實(shí)等常規(guī)蠶品種，以及雄蠶品種秋·華×平30、雌蠶品種浙鳳1號(hào)和彩色繭品種金秋×初日等專用蠶品種。本文旨在通過對(duì)2010—2019年浙江省家蠶品種應(yīng)用情況的分析，提出在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)和繭絲用途向多樣化發(fā)展新趨勢(shì)下浙江省蠶品種應(yīng)用與研究方向的建議，以饗讀者。

1 浙江省蠶桑生產(chǎn)現(xiàn)狀

浙江省蠶桑產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)曾長(zhǎng)期位居全國(guó)前列，1992年蠶繭產(chǎn)量創(chuàng)下了歷史最高紀(jì)錄，達(dá)到140 747 t[4]。但隨著浙江省農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)及國(guó)家“東桑西移”戰(zhàn)略[5]的實(shí)施，浙江省蠶桑產(chǎn)業(yè)步入快速下滑通道，特別是在2015年全省發(fā)種量跌到100萬張以下后，以年均減少12.5萬張的速度下降[6]，到2019年發(fā)種量不到40萬張(表1)。從表1還可以看出：與2010年相比，2019年全省桑園面積減少31 683 hm2，年均遞減6.6%；蠶種飼養(yǎng)量減少102.2萬張，年均遞減13.4%；蠶繭產(chǎn)量減少44 144 t，年均遞減12.2%，連續(xù)減產(chǎn)8年。

2 蠶品種應(yīng)用情況

2.1 蠶品種應(yīng)用多元化

2.1.1 蠶品種應(yīng)用數(shù)量較多 根據(jù)浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站[今浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心(浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)站)]統(tǒng)計(jì)，2010—2019年浙江省農(nóng)村飼養(yǎng)的蠶品種(蠶種冷庫(kù)出庫(kù)的一代雜交種，不包括少量擴(kuò)大試驗(yàn)的新品種，下同)共有21對(duì)(不計(jì)重復(fù))，年平均11對(duì)(表2)。

表2 2010—2019年浙江省農(nóng)村飼養(yǎng)的蠶品種情況

2.1.2 蠶品種應(yīng)用結(jié)構(gòu)多元 21世紀(jì)以來，浙江省蠶品種由傳統(tǒng)的多絲量蠶品種和中絲量蠶品種(即常規(guī)蠶品種)為主，到2010年后逐漸演變?yōu)橐允袌?chǎng)需求、繁育成本、開發(fā)創(chuàng)新等為目標(biāo)的選育與應(yīng)用，呈現(xiàn)出常規(guī)蠶品種優(yōu)質(zhì)化、應(yīng)用蠶品種多元化、專用蠶品種特色化的態(tài)勢(shì)。

21世紀(jì)的前10年，浙江省蠶品種基本延續(xù)20世紀(jì)八九十年代應(yīng)用的菁松×皓月、浙蕾×春曉、秋豐×白玉、薪杭×白云等蠶品種為主。起步于1996年的專養(yǎng)雄蠶研究，于20世紀(jì)末有了試驗(yàn)示范蠶品種；到2009年，經(jīng)審定通過的雄蠶品種秋·華×平30飼養(yǎng)量達(dá)到13 076張；同時(shí)，還育成了相配套的雌29×平30(降低繁育成本)、華·菁×平30(多絲量)等相關(guān)蠶品種。2010年后，在浙江省科技廳“十二五”“十三五”育種專項(xiàng)的支持下，陸續(xù)育成了雌蠶品種、彩色繭蠶品種、絲綿被蠶品種、人工飼料蠶品種等創(chuàng)新性專用蠶品種，還引進(jìn)了抗BmNPV蠶品種，成為浙江省蠶品種應(yīng)用特色化的一大亮點(diǎn)。

在2010以來推廣的21對(duì)蠶品種中，按類型分，有多絲量蠶品種6對(duì)，中絲量蠶品種15對(duì)；按用途分，有常規(guī)蠶品種11對(duì)，專用蠶品種10對(duì)(其中雄蠶品種6對(duì)、雌蠶品種1對(duì)、抗BmNPV蠶品種1對(duì)、人工飼料蠶品種1對(duì)、彩色繭蠶品種1對(duì))；按來源分，有本省育成的蠶品種15對(duì)(其中浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成13對(duì)、浙江大學(xué)育成1對(duì)、湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成1對(duì))，省外引進(jìn)的蠶品種6對(duì)(其中從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所引進(jìn)5對(duì)、從江蘇省引進(jìn)1對(duì))。

2.2 主推蠶品種仍占主導(dǎo)地位

在21對(duì)蠶品種中，有的承繼20世紀(jì)八九十年代的勢(shì)頭始終為浙江省主推蠶品種，有的已成為21世紀(jì)重要的特色新蠶品種，有的已退出市場(chǎng)，有的只是示范性的“試驗(yàn)種”。

2.2.1 2010—2019年浙江省農(nóng)村各年份的蠶種飼養(yǎng)量 從2010年到2019年，浙江省農(nóng)村蠶種飼養(yǎng)量累計(jì)618.8萬張(該數(shù)量?jī)H為浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站出庫(kù)的蠶種，農(nóng)村實(shí)際飼養(yǎng)量應(yīng)包括省外調(diào)入的蠶種，統(tǒng)計(jì)年報(bào)飼養(yǎng)量還包括了原蠶區(qū)飼養(yǎng)的原蠶種折算的蠶種)，年均61.9萬張；從2011年最多的99.6萬張，下降到2019年的36.1萬張，減幅為63.8%，平均每年遞減11.9%(表3)。

表3 2010—2019年浙江省農(nóng)村各年份的蠶種飼養(yǎng)量

2.2.2 2010—2019年浙江省農(nóng)村各蠶品種的蠶種飼養(yǎng)量及所占比率 (1)飼養(yǎng)數(shù)量。2010—2019年，浙江省農(nóng)村飼養(yǎng)的蠶品種出庫(kù)飼養(yǎng)量集中度相當(dāng)高，且差距十分明顯，累計(jì)超過100萬張的僅有1對(duì)蠶品種，即秋豐×白玉，達(dá)402.6萬張；除秋豐×白玉外，累計(jì)超過80萬張的也只有1對(duì)蠶品種，即菁松×皓月，達(dá)84.6萬張；累計(jì)在10萬～35萬張的有5對(duì)蠶品種，依次是薪杭×白云為31.7萬張，秋·華×平30為26.4萬張，華康2號(hào)為22.5萬張，明·豐×春·玉為19.7萬張，中2016×日2016為11.5萬張；在1萬～10萬張的有4對(duì)蠶品種，分別是春·華×秋·實(shí)、華·東×春·晨、秋豐×平28和限7×平48；其他蠶品種均在6 000張以下(表4)。(2)飼養(yǎng)比率。2010—2019年，浙江省農(nóng)村飼養(yǎng)蠶品種所占比率差異較大。獨(dú)樹一幟的秋豐×白玉飼養(yǎng)量占總飼養(yǎng)量的比率高達(dá)65.1%，比位居第2的菁松×皓月(占比13.7%)高出51.4個(gè)百分點(diǎn)；除上述2對(duì)蠶品種外，所占比率在1%～5%的有6對(duì)蠶品種，依次是薪杭×白云為5.1%，秋·華×平30為4.3%，華康2號(hào)為3.6%，明·豐×春·玉為3.2%，中2016×日2016為1.9%、春·華×秋·實(shí)為1.6%(表4)。

表4 2010—2019年浙江省農(nóng)村各蠶品種的蠶種飼養(yǎng)量及所占比率

從總體上來看，隨著養(yǎng)蠶省力化要求的提高，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)健中絲量蠶品種比率逐步提高，多絲量品種比率逐步降低；從趨勢(shì)來看，專用蠶品種如人工飼料品種、雄蠶相關(guān)蠶品種等逐步增加(表5)。

表5 2010—2019年浙江省農(nóng)村飼養(yǎng)的主要蠶品種所占比率 %

華康2號(hào)系秋豐×白玉導(dǎo)入抗BmNPV基因育成，故引用秋豐×白玉和華康2號(hào)2個(gè)品種飼養(yǎng)量之和來反映秋豐×白玉所占比率情況；2019年秋豐×白玉+華康2號(hào)所占比率與2018年相比明顯降低，主要是2019年人工飼料品種所占比率明顯提高。

2.3 適應(yīng)市場(chǎng)需求的蠶品種才得以推廣應(yīng)用

在21對(duì)蠶品種中，生產(chǎn)上應(yīng)用時(shí)間最長(zhǎng)的已有30多年，可以說是浙江省應(yīng)用蠶品種經(jīng)久不衰的“常青樹”，如秋豐×白玉、菁松×皓月，從20世紀(jì)80年代引進(jìn)推廣開始到成為浙江省的主推蠶品種，至2018年2個(gè)蠶品種合計(jì)仍占全省總飼養(yǎng)量的82%；有的雖然不是主要蠶品種，但仍受局部蠶區(qū)歡迎，如薪杭×白云，自20世紀(jì)80年代育成后始終占有一席之地，主要是在淳安縣夏秋季中具有一定優(yōu)勢(shì)；有的貼合市場(chǎng)需求選育成的蠶品種，一經(jīng)使用蠶種飼養(yǎng)量就在短時(shí)間內(nèi)快速增長(zhǎng)，如人工飼料品種、華康2號(hào)等；有的2010年前后新育成的蠶品種作為后續(xù)蠶品種選育的基礎(chǔ)，在完成使命后被新一代品種替代，如秋豐×平28、浙鳳1號(hào)、限7×平48等；有的引進(jìn)蠶品種，試養(yǎng)后因缺乏對(duì)浙江省同類蠶品種的優(yōu)勢(shì)，即被放棄，如蘇·菊×明·虎在2012年后再無應(yīng)用；有的蠶品種因不適應(yīng)新形勢(shì)的要求而退出歷史舞臺(tái)，如豐1×54A、夏6×夏7分別在2011、2012年后再無應(yīng)用。

3 小結(jié)與討論

蠶品種的應(yīng)用受遺傳基礎(chǔ)、市場(chǎng)需求、品種質(zhì)量等多種因素的制約。自身過硬的蠶品種，可以久經(jīng)環(huán)境、市場(chǎng)等多方面的考驗(yàn)，始終具有旺盛的生命力。如中絲量蠶品種秋豐×白玉，在20世紀(jì)80年代作為抗氟蠶品種引進(jìn)浙江省，僅幾年時(shí)間就成為嘉湖蠶區(qū)全年唯一的蠶品種，后經(jīng)改良提高繁育系數(shù)等，直到當(dāng)下仍是全省單個(gè)飼養(yǎng)數(shù)量最多的蠶品種。具有特色的專用蠶品種，能滿足市場(chǎng)新需求，無論應(yīng)用數(shù)量，還是推廣面都增長(zhǎng)較快。如雄蠶品種，不僅在浙江省有相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的飼養(yǎng)量，而且在省外的應(yīng)用也不斷擴(kuò)大；人工飼料品種，適應(yīng)工廠化飼養(yǎng)的要求，一經(jīng)推出，飼養(yǎng)量就迅猛增長(zhǎng)，2019年飼養(yǎng)量已占浙江省總飼養(yǎng)量的10%以上。隨著蠶業(yè)面臨的新形勢(shì)、繭絲用途向多樣化方向的發(fā)展，浙江省蠶品種選育與應(yīng)用，應(yīng)在繼續(xù)保持常規(guī)蠶品種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)健的同時(shí)，不斷開發(fā)專用蠶品種，促進(jìn)市場(chǎng)應(yīng)用蠶品種向多樣化、特色化方向發(fā)展。