馬玉林,石進昌,馮小明
(1甘肅省天水市秦州區(qū)果業(yè)發(fā)展中心,甘肅 天水741000;2甘肅省天水市秦州區(qū)科學技術普及推廣站,甘肅 天水741000;3甘肅省天水市秦州區(qū)藉口林業(yè)工作站,甘肅 天水741014)
核桃高接換優(yōu)是解決核桃園結果晚、品種良萎不齊、提高效益的有效技術手段。天水市秦州區(qū)核桃園大多建在海拔1 600 m以上的氣候冷涼區(qū)域,采用傳統(tǒng)的方塊芽接技術嫁接時間晚,生長量小,枝條生長不充實,給越冬帶來困難;同時,方塊芽接對接穗要求較高,接穗利用率不高。為此,我們開展核桃夏季嫩枝嫁接技術研究,把嫁接時間提前20 d左右,大大地延長嫁接枝的生長期和生長量,而且還解決了由于沒有專業(yè)采穗圃造成接穗緊缺的問題。
試驗地位于天水市秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn)楊河村,海拔1 587 m,屬山地核桃園。年均溫9.6℃,年均降水量570 mm,年日照時數(shù)2 041 h,無霜期170 d左右。
試驗用核桃樹8年生,樹勢較強。對要嫁接核桃樹在萌芽前鋸掉樹冠,留樁1.5 m,具體以方便操作為宜。每株樹留3個主枝,留樁30~50 cm回縮;疏除多余大枝和病蟲枝。用愈合劑涂抹傷口。萌芽后每個樁上留一二個位置好、壯實新梢作為接頭,共計4~8個。及時抹除多余萌枝。當新梢長到10個復葉時摘心,促其加粗生長。
早實核桃盛果期幾乎沒有營養(yǎng)枝,即使重剪也很少發(fā)枝,我們利用結果枝作接穗。具體方法:5月上旬把核桃幼果摘掉,使其上面混合芽生長飽滿,5月中下旬即可進行嫁接。對于晚實核桃,可多重短截,促進枝條生長,在嫁接前7~10 d對新梢進行摘心,讓芽子充實飽滿。
2020年5月10日—6月30日,每隔10 d,在每株樹不同部位混合應用嫩枝劈接、嫩枝雙舌接和傳統(tǒng)方塊芽接法進行嫁接,7月20日調查嫁接成活率;5月20日隨機選取100株樹,對“工”字型芽接、方塊芽接、單開門芽接、嫩枝劈接、嫩枝雙舌接法進行比較試驗,7月20日調查嫁接成活率及新梢生長量等指標。
嫩枝雙舌接 對要嫁接的砧木,選擇無痕、無彎曲處留四五個葉片短截,截口下自下而上削2~3 cm的斜面,下淺上深,再用刀在削面中上部自上而下垂直豎切一刀,深度3~4 cm,在切口的下方下劃較長的劃口,深達木質部,即為關鍵的放水口。將接穗芽下方的背面削成3~4 cm的斜面,上淺下深,再用刀在削面的中上部自上而下垂直豎切一刀,上留一二個芽,切好后將接穗插入砧木切口,至少有一面對齊,用塑料薄膜帶自下而上綁縛緊。
嫩枝劈接 接穗留一二個芽,在其下部左右各削一刀呈鍥形,接穗削面長度3~4 cm,削面要平滑。砧木劈開后,用嫁接刀輕輕撬開劈口,將削好的接穗迅速插入,保證接穗和砧木有一面形成層對準,留放水口。插接穗時,削面不要全部插進去,需外露0.l~0.2 cm,這樣接穗和砧木的形成層接觸面較大,有利于分生組織的形成和愈合。接合后立即用塑料薄膜自下而上綁縛緊,避免接穗和砧木形成層錯開。
由表1可以看出,5月20—30日,采用嫩枝雙舌接和嫩枝劈接法的嫁接成活率分別達92%以上和91%以上,嫁接時間較方塊芽接提早10~20 d。5月20日之前,由于溫度低,接穗太嫩,嫁接成活率較低(均為72%)。6月10日接穗已充分木質化,較難愈合,嫁接成活率更低(51.6%,47.6%);近幾年6月中下旬雨水較多,對嫩枝嫁接成活率有明顯影響。
表1 不同嫁接方法、不同時間嫁接成活率對比
表2表明,采用工字型芽接、方塊芽接、單開門芽接的接芽萌發(fā)需20 d左右,而嫩枝劈接、嫩枝雙舌接僅需15、14 d;前3種芽接方法的新梢平均長度僅21.2~22.7 cm,而嫩枝嫁接為43.6~45.2 cm;前3種芽接的新梢平均粗度0.8~0.9 cm,而嫩枝嫁接為1.7~1.9 cm。這是因為嫩枝接穗具有更多的貯藏養(yǎng)分。從接穗芽的利用率看,前3種芽接方法,由于接穗上部太嫩,無法取芽,接穗芽的利用率只有61.3%;而采用嫩枝嫁接,接穗芽的利用率可達88.3%以上。
表2 不同嫁接方法成活率及接穗利用率調查
核桃嫩枝嫁接技術簡單,容易操作,對接穗要求比較寬松,接穗利用率高。同時由于嫩枝接穗比芽片具有更多貯藏養(yǎng)分,所以從嫁接到萌芽只需15 d左右(而各種芽接需20 d以上),新梢生長量也有大幅提升。利用結果枝做接穗可較方塊芽接提前20~30 d進行,加長新梢生長時間,加大新梢生長量,有利于新梢正常越冬。
從多年生產(chǎn)實踐和集中試驗研究看,在天水市秦州區(qū)進行嫩枝嫁接最適宜時間是在5月20—30日。過早接穗太嫩,嫁接后容易失水,影響成活;過晚接穗木質化程度高,不易愈合;還有一個重要因素就是近年來進入6月后,當?shù)赜晁黠@增多,大大降低嫁接成活率。