楊建瑛

【摘 要】耕讀文化課程是江南水鄉(xiāng)綜合實(shí)踐主題活動(dòng)的重要組成部分，以水鄉(xiāng)農(nóng)耕實(shí)踐為平臺(tái)，創(chuàng)新定位綜合實(shí)踐課程實(shí)施脈絡(luò)與要求。耕讀課程的有效實(shí)施不僅能激發(fā)學(xué)生耕讀實(shí)踐的熱情，指導(dǎo)耕讀探究的方法，更能促進(jìn)學(xué)生耕讀實(shí)踐探究的深度研究，全面提升綜合實(shí)踐素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】文化傳承 創(chuàng)新定位 綜合實(shí)踐課程實(shí)施 耕讀文化課程

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，給耕讀文化為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施帶來了創(chuàng)新定位，要求教師帶領(lǐng)學(xué)生關(guān)注實(shí)踐活動(dòng)主題準(zhǔn)確定位目標(biāo)，充分運(yùn)用實(shí)踐知識(shí)與資源，合理規(guī)劃實(shí)踐活動(dòng)，精選活動(dòng)方式，多元過程評價(jià)，提升耕讀主題實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施的有效性。

一、關(guān)注背景，定位目標(biāo)

耕讀文化課程是以耕讀實(shí)踐活動(dòng)個(gè)案為素材，根據(jù)主題活動(dòng)的實(shí)踐特點(diǎn)完整規(guī)劃活動(dòng)，巧妙設(shè)置環(huán)節(jié)，讓學(xué)生明確實(shí)踐活動(dòng)的行程。在實(shí)際設(shè)計(jì)前必須關(guān)注活動(dòng)背景，具體定位實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)。如在進(jìn)行以“黃瓜種植”為主題的耕讀實(shí)踐活動(dòng)前，教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行案例策劃，討論并確定實(shí)踐活動(dòng)的具體目標(biāo)：

（一）活動(dòng)總目標(biāo)

（1）通過種植黃瓜主題活動(dòng)，對黃瓜的品種、黃瓜的營養(yǎng)、黃瓜的種植、黃瓜的食品加工等有更全面的了解;（2）通過主題性實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步了解耕讀課程研究性學(xué)習(xí)的方法、步驟。

（二）過程和方法

（1）通過小組合作研究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的意識(shí)，提高學(xué)生耕讀實(shí)踐的能力;（2）通過小組合作進(jìn)行觀察、采訪、交流、實(shí)驗(yàn)、匯總、分析、制作等活動(dòng)，提高學(xué)生合作交流的意識(shí)。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）通過小組耕讀探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對黃瓜品種、黃瓜營養(yǎng)、黃瓜種植、黃瓜食品探究熱情，體驗(yàn)小組合作的樂趣;（2）通過小組課題研究，增強(qiáng)學(xué)生對江南水鄉(xiāng)耕讀文化的熱愛，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

《黃瓜種植》實(shí)踐活動(dòng)的目標(biāo)是以黃瓜的相關(guān)知識(shí)與種植為核心，對黃瓜探究活動(dòng)的內(nèi)容、過程、方法、操作具化為可操作的實(shí)踐目標(biāo)。目標(biāo)一是提出該主題探究內(nèi)容與學(xué)生素養(yǎng)提升的要求，指明實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施方向;目標(biāo)二是指出實(shí)踐活動(dòng)的探究方向、操作方法、活動(dòng)形式、能力培養(yǎng)，明確實(shí)踐活動(dòng)的方向;目標(biāo)三是提出學(xué)生情感價(jià)值的培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生通過耕讀實(shí)踐激發(fā)對家鄉(xiāng)、農(nóng)耕、勞動(dòng)的熱愛，促進(jìn)學(xué)生正確人生觀的培養(yǎng)。

二、關(guān)注起點(diǎn)，整合準(zhǔn)備

耕讀實(shí)踐活動(dòng)每個(gè)環(huán)節(jié)都有農(nóng)耕活動(dòng)，每個(gè)農(nóng)耕活動(dòng)都需要專業(yè)的農(nóng)耕知識(shí)為指導(dǎo)。實(shí)踐活動(dòng)前的農(nóng)耕知識(shí)準(zhǔn)備對于學(xué)生的參與熱情、實(shí)踐質(zhì)量都有重要作用。

（一）豐富的耕讀知識(shí)、技能是學(xué)生耕讀實(shí)踐的基礎(chǔ)

學(xué)生只有掌握了與主題活動(dòng)相關(guān)的耕讀知識(shí)與技能，才能進(jìn)行實(shí)踐操作與探究體驗(yàn)。如在進(jìn)行種植向日葵主題實(shí)踐活動(dòng)前，教師帶領(lǐng)學(xué)生查找種植知識(shí);整合種植知識(shí)與技能，并繪制種植流程圖;匯總種植知識(shí)與實(shí)踐技能要領(lǐng)，制作知識(shí)小報(bào)。讓學(xué)生明確種植行動(dòng)的方向和實(shí)踐要求，確保實(shí)踐活動(dòng)的有效性。

（二）豐碩的資源準(zhǔn)備助力提高活動(dòng)質(zhì)量

耕讀實(shí)踐操作時(shí)，實(shí)踐技能的把握和運(yùn)用直接影響植物的生長。在耕讀個(gè)案實(shí)踐前，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、發(fā)現(xiàn)資源，組織學(xué)生通過采訪、實(shí)地考察向種植能手請教，提高實(shí)踐活動(dòng)質(zhì)量，確保探究活動(dòng)的成功率。

三、實(shí)施有約，注重生成

綜合實(shí)踐主題活動(dòng)實(shí)施需要教師的整體規(guī)劃，讓師生明確實(shí)踐內(nèi)容;需要教師引導(dǎo)學(xué)生精選實(shí)踐方法，有效提升實(shí)踐質(zhì)量;需要教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)踐生成，促進(jìn)深度探究;需要教師引導(dǎo)學(xué)生評價(jià)反思，凸顯實(shí)踐價(jià)值。

（一）規(guī)劃活動(dòng)，明確實(shí)踐內(nèi)容

耕讀實(shí)踐主題活動(dòng)的規(guī)劃確定了學(xué)生農(nóng)耕實(shí)踐長線探究的活動(dòng)過程，教師要引導(dǎo)學(xué)生明確探究對象、活動(dòng)內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生有條理、有重點(diǎn)地進(jìn)行實(shí)踐探究活動(dòng)。

1.長線設(shè)計(jì)，巧設(shè)環(huán)節(jié)內(nèi)容

在整個(gè)長線活動(dòng)中，教師能洞察活動(dòng)狀態(tài)，把控探究動(dòng)向，結(jié)合問題生成及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，教給學(xué)生解決耕讀問題的實(shí)踐方法與策略。如在“我和蘿卜”主題實(shí)踐活動(dòng)前，教師帶領(lǐng)學(xué)生分組研討、制訂活動(dòng)方案，規(guī)劃實(shí)踐進(jìn)程：（1）選定蘿卜品種，準(zhǔn)備種子;（2）采訪、查閱資料，了解蘿卜種子的播撒要求;（3）匯總蘿卜種子播撒的知識(shí)與要求，繪制種植小報(bào);（4）聘請種植能手現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)習(xí)種子播撒;（5）觀察生長情況，并個(gè)性記錄、交流生長情況;（6）田間維護(hù)，及時(shí)反饋、解決問題;（7）拓展活動(dòng)，了解蘿卜美食，嘗試制作;（8）美食分享，交流制作方法;（9）蘿卜收獲，撰寫活動(dòng)日記。

有了整個(gè)活動(dòng)的清晰規(guī)劃，學(xué)生就能明確實(shí)踐探究方向及探究環(huán)節(jié)與重點(diǎn)，確保耕讀實(shí)踐活動(dòng)的有效性。

2.問題預(yù)設(shè)，巧設(shè)探究契機(jī)

綜合實(shí)踐活動(dòng)是預(yù)設(shè)與生成的組合體。主題性耕讀實(shí)踐活動(dòng)雖然在實(shí)踐方案的規(guī)劃下有序進(jìn)行，但是實(shí)踐過程總會(huì)有新的問題生成。教師要關(guān)注實(shí)踐過程，發(fā)現(xiàn)可能生成的問題，提前預(yù)設(shè)并探究解決問題的有效方式。

如教師在進(jìn)行“黃瓜種植”實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)黃瓜開花結(jié)果需要爬蔓，爬蔓就需要搭架子。怎樣搭一個(gè)結(jié)實(shí)、美觀、實(shí)用的黃瓜架子呢？這就是教師要預(yù)設(shè)的問題。在黃瓜長苗開花階段，教師引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)黃瓜、爬蔓特點(diǎn)，學(xué)生通過采訪、上網(wǎng)查資料等方式準(zhǔn)備搭黃瓜架的知識(shí)、材料、技能，為高質(zhì)量的實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備。

3.活動(dòng)匯報(bào)，巧示實(shí)踐成果

成果匯報(bào)是每個(gè)耕讀綜合實(shí)踐活動(dòng)完整探究過程的展示，是學(xué)生綜合實(shí)踐能力與素養(yǎng)的體現(xiàn)。學(xué)生通過交流、總結(jié)、反思梳理整個(gè)探究活動(dòng)，用現(xiàn)場展示、視頻直播等形式再現(xiàn)耕讀主題活動(dòng)的目標(biāo)、過程、方法、體驗(yàn)、收獲、反思，不僅讓他人清楚了解該主題活動(dòng)的實(shí)踐過程與收獲，更獲得實(shí)踐探究的啟發(fā)與經(jīng)驗(yàn)，有效提升活動(dòng)質(zhì)量。

（二）精選方法，提升實(shí)踐質(zhì)量

在耕讀文化綜合實(shí)踐主題探究過程中，隨著活動(dòng)的推進(jìn)，學(xué)生通過各種途徑和方法獲得豐富的信息與資料。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合不同環(huán)節(jié)、內(nèi)容與需求精選實(shí)踐方法，有效提高實(shí)踐質(zhì)量。

1.做準(zhǔn)備

策劃準(zhǔn)備階段需要為活動(dòng)做準(zhǔn)備：（1）上網(wǎng)搜集資料，獲得文字材料與知識(shí);（2）現(xiàn)場采訪，獲得語音記錄與重要信息;（3）資料匯總，信息整理，繪制知識(shí)小報(bào)，制作指示書簽等。

2.精選方法

實(shí)踐探究階段需要學(xué)生實(shí)踐操作，驗(yàn)證耕種知識(shí)與技能，培養(yǎng)勇敢堅(jiān)持的精神。教師要結(jié)合實(shí)踐內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生精選方法：（1）認(rèn)領(lǐng)任務(wù)，提高實(shí)踐積極性;（2）示范指導(dǎo)，“種植輔導(dǎo)員”做現(xiàn)場講析與示范，讓學(xué)生在觀察、聆聽、反思的過程中培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力;（3）繪制成長記錄卡，了解與反饋植物生長情況。

3.成果展示

成果展示階段體現(xiàn)探究特色，呈現(xiàn)方式如下：（1）資料展示，直接展示各組的實(shí)踐方案、調(diào)查表、采訪記錄表、統(tǒng)計(jì)表、小組評價(jià)表等，體現(xiàn)實(shí)踐探究過程;（2）動(dòng)態(tài)展示，用PPT、錄像等動(dòng)態(tài)方式介紹主題實(shí)踐探究活動(dòng)的整個(gè)過程;（3）個(gè)性展示，教師引導(dǎo)學(xué)生通過現(xiàn)場制作、作品解析等個(gè)性活動(dòng)呈現(xiàn)探究活動(dòng)過程與作品，體現(xiàn)探究過程。

（三）評價(jià)反思，凸顯實(shí)踐價(jià)值

綜合實(shí)踐活動(dòng)評價(jià)注重過程，教師要關(guān)注學(xué)生在耕讀活動(dòng)中的體驗(yàn)、收獲、成長，對學(xué)生耕讀綜合能力給予評價(jià)。

1.過程評價(jià)，反思實(shí)踐有效性

耕讀實(shí)踐是長線活動(dòng)，探究過程中環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的合理性、實(shí)踐操作的實(shí)效性都是學(xué)生評價(jià)的重要方面。過程評價(jià)可以提高學(xué)生方案策劃、問題預(yù)設(shè)的質(zhì)量，為整個(gè)耕讀實(shí)踐活動(dòng)的開展指明方向。

2.重點(diǎn)評價(jià)，反思實(shí)踐突破性

耕讀實(shí)踐活動(dòng)要求環(huán)節(jié)清晰、內(nèi)容豐富，教師要組織學(xué)生根據(jù)農(nóng)耕對象特點(diǎn)開發(fā)重點(diǎn)探究內(nèi)容與環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的積極性和深度探究的意識(shí)，提高活動(dòng)質(zhì)量。

3.個(gè)性評價(jià)，反思實(shí)踐積極性

綜合實(shí)踐活動(dòng)評價(jià)關(guān)注每個(gè)學(xué)生的成長與收獲。在耕讀實(shí)踐活動(dòng)中，教師要發(fā)現(xiàn)學(xué)生的亮點(diǎn)，并給予積極性評價(jià)，給其他學(xué)生樹立榜樣，帶動(dòng)所有學(xué)生耕讀實(shí)踐的積極性，提高耕讀實(shí)踐的有效性。

耕讀文化課程為綜合實(shí)踐課程實(shí)施提供了創(chuàng)新定位，要求教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注活動(dòng)背景與目標(biāo)，培養(yǎng)自主探究的實(shí)踐能力;關(guān)注活動(dòng)準(zhǔn)備，給學(xué)生以耕讀實(shí)踐堅(jiān)實(shí)的起點(diǎn);關(guān)注方案設(shè)計(jì)，有效提高學(xué)生耕讀實(shí)踐實(shí)施的質(zhì)量。耕讀課程的有效實(shí)施，可以激發(fā)學(xué)生耕讀實(shí)踐的熱情，指導(dǎo)學(xué)生耕讀探究的方法，促進(jìn)學(xué)生耕讀實(shí)踐探究的深度研究，從而全面提升學(xué)生的綜合實(shí)踐素養(yǎng)。