劉浩

[摘? ?要]勞動(dòng)不等于勞動(dòng)教育，但勞動(dòng)教育一定包含勞動(dòng)。勞動(dòng)內(nèi)容的豐富性要求勞動(dòng)教學(xué)手段的多樣性，教師在實(shí)施教學(xué)的過程中，很容易出現(xiàn)方式固化、內(nèi)涵窄化、手段單一化的現(xiàn)象。所以，勞動(dòng)教師應(yīng)該遵循教育規(guī)律，按照課程標(biāo)準(zhǔn)，明確育人目標(biāo)，要教學(xué)勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)理論和勞動(dòng)技能;對(duì)學(xué)生合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng);對(duì)學(xué)生體能和個(gè)性發(fā)展進(jìn)行全面設(shè)計(jì)，以豐富教學(xué)手段，分類、分層、分階段凸顯教育成果。通過勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，將勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)品質(zhì)蘊(yùn)含在勞動(dòng)實(shí)踐教學(xué)過程中，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)育德、勞動(dòng)培智、勞動(dòng)強(qiáng)體、勞動(dòng)美育的實(shí)踐育人目的。

[關(guān)鍵詞]勞動(dòng);勞動(dòng)教育;實(shí)踐育人

[中圖分類號(hào)]? ? G632.4? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2021）12-0043-02

原來農(nóng)民種植一顆青菜可能需要5分鐘，體現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單、粗放的栽種方式，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，我們不再進(jìn)行簡(jiǎn)單、機(jī)械的勞動(dòng)?，F(xiàn)在，勞動(dòng)教育不僅僅是走進(jìn)農(nóng)田出出汗，還有更多的實(shí)踐育人價(jià)值。勞動(dòng)能夠讓人變得智慧，教師需要帶著思考，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生開展實(shí)踐勞動(dòng)?！肚嗖搜ūP育苗》課程是讓學(xué)生采用珍珠巖、營(yíng)養(yǎng)土等輕基質(zhì)無土材料做育苗基質(zhì)，手工播種，一穴一粒，一次性成苗的現(xiàn)代化育苗活動(dòng)。此課程能讓學(xué)生習(xí)得和運(yùn)用勞動(dòng)的知識(shí)，邊想邊做，最后運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，觀察和認(rèn)識(shí)青菜的生長(zhǎng)過程，是針對(duì)六年級(jí)～九年級(jí)學(xué)段學(xué)生開設(shè)的。這個(gè)階段的學(xué)生動(dòng)手能力和思維能力都有了較大的提高，六年級(jí)學(xué)生通過動(dòng)手體驗(yàn)育苗的過程，了解無土栽培的優(yōu)勢(shì)，掌握“青菜穴盤育苗”的基本方法，學(xué)會(huì)科學(xué)勞動(dòng)，熱愛勞動(dòng);初中學(xué)生通過開發(fā)制作播種工具和進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)線上、線下學(xué)習(xí)，培養(yǎng)探究及創(chuàng)新的能力和耐心、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

一、動(dòng)手實(shí)踐激發(fā)勞動(dòng)興趣，培養(yǎng)學(xué)生愛生活愛勞動(dòng)的生活態(tài)度

農(nóng)業(yè)活動(dòng)是生產(chǎn)勞動(dòng)中最基本的內(nèi)容，是一種重復(fù)的、機(jī)械的勞動(dòng)。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的參與度，讓學(xué)生喜歡勞動(dòng)，教師把一個(gè)簡(jiǎn)單的育苗活動(dòng)課程化，讓學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)踐學(xué)到農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中的科學(xué)知識(shí)。

本課分為5個(gè)環(huán)節(jié)：1.基質(zhì)混合;2.填土澆水;3.打孔;4.播種;5.覆土澆水。比較難的是學(xué)生要在打孔和播種中做到精準(zhǔn)播種，一穴一粒種子。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，教師設(shè)置了一個(gè)游戲作為情境導(dǎo)入，讓學(xué)生把桌上的圖片按照青菜的生長(zhǎng)過程排好先后順序，看哪組速度最快。這樣，學(xué)生可以了解一粒種子是如何發(fā)芽變成一棵青菜的。然后教師讓學(xué)生看一段視頻，了解傳統(tǒng)青菜和現(xiàn)代青菜的生長(zhǎng)情況，并回答問題：穴盤育苗和有土育苗分別有什么特點(diǎn)？通過導(dǎo)入，學(xué)生對(duì)育苗有了初步認(rèn)識(shí)后，接下來教師給學(xué)生布置了一個(gè)任務(wù)：給青菜寶寶找個(gè)家（要求有充足的養(yǎng)分、光照和水，并且還要住得舒服）。接著教師展示活動(dòng)的材料：珍珠巖、營(yíng)養(yǎng)土、穴盤、水壺、鏟子。每個(gè)材料提前做好標(biāo)簽和介紹，讓學(xué)生根據(jù)自己的需求選擇。選好后，詢問學(xué)生為什么選這些材料？然后學(xué)生開始活動(dòng)。在整個(gè)活動(dòng)流程中，教師不再手把手教學(xué)生怎么做，只提要求，讓學(xué)生小組合作一步一步、循序漸進(jìn)地開展勞動(dòng)。至于基質(zhì)混合的比例和打孔的深度，教師先不講解，讓學(xué)生自己摸索，只要求打孔深度一致、均勻，播種時(shí)做到精準(zhǔn)。

教學(xué)低年級(jí)學(xué)生主要是以激發(fā)其勞動(dòng)興趣為主，為了完成任務(wù)，需要學(xué)生分工合作、探究找到答案。教師可以通過小組PK比賽的方式，啟發(fā)學(xué)生的智慧，使其學(xué)會(huì)開發(fā)和使用工具。完成后，學(xué)生可在穴盤上做好標(biāo)簽，寫上小組的學(xué)校、班級(jí)、成員和時(shí)間。通過教學(xué)的層層推進(jìn)，以“教”促“學(xué)”，學(xué)生的勞動(dòng)興趣也提高了。

二、自主探究解決勞動(dòng)問題，培養(yǎng)學(xué)生愛思考的好習(xí)慣

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別在于生產(chǎn)工具的改進(jìn)，而科技的進(jìn)步靠不斷嘗試，從勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)中獲得。勞動(dòng)不僅僅是靠直接經(jīng)驗(yàn)，而且要讓學(xué)生知道獲得經(jīng)驗(yàn)的過程。教師要注重高年級(jí)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，要以問題為導(dǎo)向，帶著問題更能夠激發(fā)學(xué)生深入勞動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)創(chuàng)造智慧。

在教學(xué)“穴盤育苗”時(shí)，教師分3步導(dǎo)入課堂。1.問一問：同學(xué)們吃的菜從何而來？菜有哪些種植方法？什么是無土栽培？2.看一看：無土栽培和有土栽培的種植情況有哪些差異。3.議一議：無土栽培和有土栽培的優(yōu)點(diǎn)分別是什么？通過相互間的討論學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生的興趣，加深了學(xué)生對(duì)穴盤育苗的認(rèn)識(shí)?；|(zhì)配合的比例怎樣最適合？孔打多深有利于種子的生長(zhǎng)？如何制作播種機(jī)能夠做到快速和精準(zhǔn)播種？這些問題都需要學(xué)生自己在實(shí)驗(yàn)中探索。課堂是開放的，為了完成任務(wù)，學(xué)生會(huì)從多個(gè)方面找到答案。比如上網(wǎng)查資料、詢問有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民、打電話給農(nóng)業(yè)方面的專家。這些都是他們獲得間接經(jīng)驗(yàn)的方式。在完成任務(wù)后，學(xué)生可以講解一下基質(zhì)混合的比例和打孔的深度，以及在活動(dòng)中出現(xiàn)的問題是如何解決的，通過分享體會(huì)達(dá)到相互學(xué)習(xí)的目的。但直接經(jīng)驗(yàn)的獲得需要靠學(xué)生親自試驗(yàn)，學(xué)生可以把做好的穴盤放進(jìn)育苗箱中，通過手機(jī)對(duì)比觀察種子的發(fā)芽情況。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)，選用不同的制作方法，種子的發(fā)芽情況是不一樣的。然后通過互動(dòng)平臺(tái)的交流，來探討發(fā)現(xiàn)哪種基質(zhì)配比和打孔的深度能讓青菜生長(zhǎng)得更好？從而達(dá)到對(duì)種植青菜的深度學(xué)習(xí)。

在課堂中，讓學(xué)生再現(xiàn)問題，通過小組合作的方式、互動(dòng)交流的手段來分析和解決問題，提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，也培養(yǎng)了學(xué)生愛思考的好習(xí)慣。

三、科學(xué)評(píng)價(jià)保障勞動(dòng)生產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維能力

科學(xué)評(píng)價(jià)是在一定教育價(jià)值觀的指導(dǎo)下，依據(jù)確立的教學(xué)目標(biāo)，通過使用一定的技術(shù)和方法，對(duì)所實(shí)施的各種教育活動(dòng)、教育過程和教育結(jié)果進(jìn)行科學(xué)判定的過程。活動(dòng)評(píng)價(jià)要與學(xué)生表現(xiàn)評(píng)價(jià)相結(jié)合，關(guān)注學(xué)生在發(fā)展過程中的情感態(tài)度和行為表現(xiàn)變化并及時(shí)予以疏導(dǎo)鼓勵(lì)。

在教學(xué)穴盤育苗時(shí)，教師不能及時(shí)對(duì)學(xué)生的完成情況進(jìn)行精準(zhǔn)評(píng)價(jià)?；顒?dòng)并沒有結(jié)束，青菜種子的家找到了，但是它生長(zhǎng)得好不好我們并不知道。所以接下來要借助互聯(lián)網(wǎng)對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行跟蹤觀察和后置評(píng)價(jià)。學(xué)生要把做好的穴盤放進(jìn)育苗箱里，教師開展線上任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)：讓學(xué)生通過手機(jī)掃描二維碼，登錄學(xué)習(xí)平臺(tái)的“看一看”欄目，觀看教學(xué)視頻《智能生態(tài)種植箱的使用操作》。教師引導(dǎo)學(xué)生思考智能生態(tài)種植箱的配置功能，進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)看育苗箱中的溫度、濕度、光照等植物生長(zhǎng)的數(shù)據(jù)，把后期觀察發(fā)現(xiàn)的問題反饋給教師，教師是管理員，可用手機(jī)隨時(shí)修改數(shù)據(jù)。教師指導(dǎo)學(xué)生登錄學(xué)習(xí)平臺(tái)，分別學(xué)習(xí)、操作“學(xué)習(xí)中心”和“物聯(lián)數(shù)據(jù)”，學(xué)會(huì)在線自主學(xué)習(xí)、查找、記錄、對(duì)比各智慧生態(tài)種植設(shè)備里或室外植物生長(zhǎng)環(huán)境、土壤等數(shù)據(jù)。線下任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)：教師開展課堂知識(shí)問答比賽，以各小組抽取答題卡、分工進(jìn)行設(shè)備操作和記錄正確答案的形式，比一比哪個(gè)小組得分最高。根據(jù)本節(jié)課所學(xué)的智慧生態(tài)種植箱的操作使用內(nèi)容，教師要求學(xué)生利用學(xué)習(xí)平臺(tái)的觀察監(jiān)測(cè)功能，補(bǔ)充完善上一節(jié)課青菜的種植計(jì)劃方案，上傳至學(xué)習(xí)平臺(tái)的“曬一曬”欄目中，供大家交流分享。

通過線上與教師的網(wǎng)絡(luò)交流，克服了線下教學(xué)的短板，實(shí)現(xiàn)了溝通學(xué)習(xí)“零距離”，讓勞動(dòng)實(shí)踐變得更科學(xué)、更有價(jià)值。

四、垃圾分類體現(xiàn)勞動(dòng)管理，培養(yǎng)學(xué)生良好的環(huán)保意識(shí)

垃圾的產(chǎn)生是源于人們沒有利用好資源，將自己不用的資源當(dāng)成垃圾拋棄，這種廢棄資源的方式對(duì)于整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的損失都是不可估計(jì)的。學(xué)生應(yīng)在處理垃圾之前，通過垃圾分類回收，將資源進(jìn)行有效利用。

課前，教師給學(xué)生準(zhǔn)備了4類垃圾桶，告訴學(xué)生不同垃圾的處理方法，并且講述本課會(huì)產(chǎn)生的垃圾，提前把各種垃圾制作成小卡片，與學(xué)生開展互動(dòng)游戲看哪個(gè)小組以最快的速度讓垃圾進(jìn)入對(duì)應(yīng)的垃圾桶里。在活動(dòng)中，要反復(fù)提醒學(xué)生節(jié)約資源，做好測(cè)量和規(guī)劃，用多少就取多少，產(chǎn)生的垃圾要及時(shí)投放到4類垃圾桶里。課后，再由每組管理員負(fù)責(zé)打掃本組的垃圾并且進(jìn)行分類管理。我們把多余的基質(zhì)統(tǒng)一放入可回收垃圾桶里供下次使用;不能再次使用的青菜種子可作為其他垃圾處理;制作簡(jiǎn)易播種機(jī)時(shí)的模型，可以回收利用涂色做成工藝品，既可用來欣賞又也可作為下次學(xué)習(xí)的參考;剩下的一次性手套和廢紙作為其他垃圾，運(yùn)送到大的垃圾桶里，由垃圾車處理。人人動(dòng)手參與，爭(zhēng)做“環(huán)保小達(dá)人”。

垃圾分類人人參與、人人有責(zé)，學(xué)生要從小做起，關(guān)注環(huán)境保護(hù)問題，在生活中養(yǎng)成節(jié)約資源的習(xí)慣，學(xué)會(huì)節(jié)約資源、利用資源，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提升素質(zhì)素養(yǎng)，樹立環(huán)保意識(shí)。

總之，勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長(zhǎng)的必要途徑，是促進(jìn)人德智體美勞全面發(fā)展的主要形式。所以，教師要鼓勵(lì)學(xué)生多參加勞動(dòng)，在勞動(dòng)中滲透勞動(dòng)教育，在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度;發(fā)散學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;鼓勵(lì)學(xué)生制作新的工具，啟迪學(xué)生的智慧，使其養(yǎng)成愛勞動(dòng)、愛勞動(dòng)人民和珍惜勞動(dòng)成果的好習(xí)慣，從而提高綜合素養(yǎng)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 徐燕萍.學(xué)會(huì)學(xué)習(xí) 學(xué)會(huì)認(rèn)知 學(xué)會(huì)活動(dòng)[M].蘇州：蘇州大學(xué)出版社，2015.

[2]? 張洪鳴，魏德營(yíng).綜合實(shí)踐活動(dòng)課程“基地化”教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施研究[J].綜合實(shí)踐研究，2013（3）：28-31.

（責(zé)任編輯? ? 譚斯陌）