劉濤

摘要：從牛人工授精技術(shù)的好處、種公牛的選育和調(diào)教、種公牛的飼養(yǎng)管理、采精、精液質(zhì)量的檢查、精液稀釋與保存、輸精等方面對牛人工授精技術(shù)要點進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞：牛;人工授精;技術(shù)要點

中圖分類號：S823? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2021）02-0028-02

牛的人工授精技術(shù)是利用器械以人為的方法采取種公牛的精液，經(jīng)過品質(zhì)檢查、稀釋等一系列處理，再借助輸精器械將精液輸入發(fā)情母牛生殖道內(nèi)，達(dá)到母牛受胎的配種方式。這種技術(shù)可以提高優(yōu)良種公牛的利用率及母牛的受胎率，充分利用雜種優(yōu)勢，促進(jìn)品種改良和提高商品肉牛質(zhì)量及其整齊度，使養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益大大提高。本文對牛人工授精技術(shù)進(jìn)行了介紹，供相關(guān)人員參考。

1 牛人工授精技術(shù)的好處

（1）提高優(yōu)良種公牛的利用率。在自然交配的情況下，1頭公牛1年只能配種幾十頭母牛，但如果采用冷凍精液，通過人工授精，1頭優(yōu)良的種公牛1年可以配種數(shù)千頭母牛，多者可達(dá)到1萬頭以上，大大提高了種公牛的配種效率，有力地推動了牛的品種改良工作。

（2）可克服因品種、體格大小不一帶來的輸精難處。

（3）可克服時間和區(qū)域的差異，適時配種。

（4）可減少疾病的傳播。

（5）可節(jié)省人力、物力、財力，提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益。

2 牛人工授精技術(shù)要點

2.1 種公牛的選育和調(diào)教

（1）選育。選擇睪丸勻稱、毛發(fā)有光澤、肌肉輪廓清晰、體格健壯、性情溫順、品種特征明顯、健康、無病史、性欲強的公牛做種牛。

（2）調(diào)教。種公牛性成熟時（一般在12～18月齡、達(dá)到成年體重的60%）就開始調(diào)教，正常18月齡少量配種，到2歲左右開始大量配種。

一般選擇在早上調(diào)教，因早上公牛精力充沛，性欲旺盛。調(diào)教的時間、地點要固定，每次不宜超過10 min。對待種公牛一定要和善、平靜和耐心，還應(yīng)大膽、沉著、小心，不要粗暴喊罵，更不能用棍棒打。調(diào)教期間每天給公牛梳刮2次，這樣能消除公牛對人的恐懼感，不然會使種公牛驚恐不安、不讓人接近，甚至?xí)纬身斪踩说膲牧?xí)慣，最后不得不淘汰有價值的種公牛，造成較大的經(jīng)濟損失。

臺牛的選擇要盡量滿足種公牛的要求，臺牛體型要適應(yīng)種公牛的大小，要選擇健康、溫順、無惡癖、無疾病、發(fā)情旺盛的母牛（用閹牛作臺牛更好些）。固定臺牛后，可先讓公牛與母牛親近一會，切記不能讓公牛空爬，爬跨前要將公牛的陰囊用熱毛巾擦洗干凈，并按摩睪丸促使公牛興奮，爬跨后要喂10個左右的鮮雞蛋，好盡快形成條件反射。采精訓(xùn)練幾次后（正常情況3～4次）便能調(diào)教成功。

2.2 種公牛的飼養(yǎng)管理

（1）飼養(yǎng)。自繁自養(yǎng)的養(yǎng)牛場，因常年均衡采精，所以全年飼料也要均衡，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)日常要滿足，尤其是蛋白質(zhì)要占到總營養(yǎng)價值的40%～50%。而能量飼料正常都能滿足（以大麥、麩皮為主），不要喂太多玉米、防止能量過剩造成種公牛過度肥胖，從而影響其性欲和精液質(zhì)量。

季節(jié)性配種，在配種旺季要適量配給雞蛋、牛乳、魚粉等富含動物性蛋白質(zhì)的飼料，粗料要以優(yōu)質(zhì)的豆科干草為主，少喂根莖多汁類飼料。

（2）管理。種公牛6月齡要帶籠頭，1歲左右穿鼻環(huán)，鼻環(huán)向著牛頭上部栓系，以使公牛采食時不會感覺到不便。由于種公牛有較強的記憶，在管理過程中飼養(yǎng)管理人員一定要注意安全，摸透種公牛的生活習(xí)性，不能參加獸醫(yī)治療工作（如打針、灌藥等），要建立良好的人畜關(guān)系，不得逗弄公牛。

定期刷拭牛體，每天1～2次，從后軀開始向前擦拭。每天戶外運動時間保持2～4 h，以促進(jìn)其新陳代謝。春秋季節(jié)集中修蹄，防止造成畸形蹄而影響其運動。定期稱重（3個月稱1次），根據(jù)體重適度調(diào)整日常的精料喂量，使種公牛始終保持中上等膘情（即肋骨可見但不明顯）。

2.3 采精

2.3.1 采精前的準(zhǔn)備

（1）臺牛的準(zhǔn)備。將真臺牛牽入采精架內(nèi)，將其頸部固定在采精架上。保定好后，先用水管沖凈后驅(qū)的糞便、灰塵等雜物，再用0.3%高錳酸鉀溶液沖洗并擦干。將地面的糞便沖洗干凈，防止采精時種公?；健?/p>

（2）種公牛的清洗和消毒。將種公牛牽到采精室內(nèi)，對種公牛的生殖器官進(jìn)行清洗消毒，尤其要將包皮部分清洗干凈，并用消毒過的毛巾擦干。

（3）器械的準(zhǔn)備。集精杯、精液試管、注射器、潤滑劑、紗布、假陰道（外殼、內(nèi)胎、漏斗、集精管）等以高壓滅菌或蒸煮消毒，玻璃棒、金屬鑷子、搪瓷盤要用75%酒精棉球消毒。

將假陰道內(nèi)胎光面朝內(nèi)，翻套于外殼上，兩端用皮圈固定。正確裝好假陰道，應(yīng)平直無螺旋形扭曲，松緊適度，保持一定的彈力，充氣試驗內(nèi)胎呈“Y”形。冬季早春氣溫低，假陰道夾層內(nèi)需灌注38～45 ℃溫水，以保證采精時的溫度為38～41 ℃，用消毒過的玻璃棒沾上潤滑劑、均勻地涂抹假陰道內(nèi)胎的一半，以增加其潤滑度。

2.3.2 采精步驟 采精時，先牽引種公牛繞臺牛走動，引起性欲后，再讓種公牛爬跨臺牛。此時采精員應(yīng)沉著、動作迅速正確，在種公牛陰莖伸出并躍上臺牛的瞬間，采精員要敏捷地以右手持假陰道，前端稍低，呈35～45°角，靠在臺牛臀部右側(cè)，以左手輕撥包皮，將陰莖導(dǎo)入假陰道口內(nèi)。當(dāng)公牛后肢躍起、聳動即為射精表現(xiàn)。采精員應(yīng)迅速將集精杯端降低，待種公牛陰莖縮回時，即將假陰道豎起，蓋上紗布，并觀察集精杯內(nèi)是否有精液，并迅速轉(zhuǎn)移至精液檢查室[1]。

若第一次采不到精，要倒去假陰道內(nèi)的副性腺分泌物，需重調(diào)溫度，重涂潤滑劑，加氣后再用。每次采精前必須沖洗包皮，除去污物，用消毒毛巾插干。平時要根據(jù)公牛個體的不同習(xí)性，靈活掌握假陰道內(nèi)的壓力、水量、水溫、角度等。應(yīng)定時、定點采精，有利于建立條件反射。每次采精后都要將地面沖洗干凈，同時把雜物、廢棄物清理干凈，對使用過的一切器械、物品都要洗滌消毒。

2.3.3 采精次數(shù) 成年種公牛每周采精2次為宜。

2.4 精液質(zhì)量的檢查

（1）射精量。射精量一般為4 mL（2～10 mL）[2]。

（2）顏色。正常的精液顏色應(yīng)為白色或淡黃色。

（3）氣味。正常精液一般無特殊氣味或略帶腥味。

（4）狀態(tài)。由于牛精子密度大表現(xiàn)渾濁不透明，用肉眼觀察時，可見因精子運動所形成的云霧狀翻騰，霧狀翻騰越明顯，說明精液的精子密度和精子活力越好。

（5）pH（酸堿度）。牛的鮮精液呈弱酸性，正常pH為6.4～7.8 [2]。

（6）活率。牛的鮮精活率要求不低于0.7。

（7）密度。牛精液原液密度為8億～12億/mL。

（8）畸形率?；温室蟛怀^18%。

（9）做好登記表的填寫工作。

2.5 精液稀釋與保存

稀釋液的配方有很多種，如蒸餾水100 mL，檸檬酸鈉2.9 g，卵黃25 mL（卵黃比例在10%～15%），青霉素5萬～10萬U，按1∶4倍稀釋。稀釋液量要根據(jù)當(dāng)天所需量來配制，且當(dāng)天配制、當(dāng)天使用，保持新鮮[3]。

根據(jù)精液保存溫度的不同，分為常溫（15～25 ℃）、低溫（0～5 ℃）和冷凍（液氮罐-120～-140 ℃）保存，根據(jù)工作中實際情況確定保存方法。

2.6 輸精

2.6.1 發(fā)情鑒定

（1）外觀試情法。外觀試情法是母牛發(fā)情鑒定的重要方法?？梢詮哪概Ｐ杂?、性興奮、外陰部變化等方面來觀察，根據(jù)母牛發(fā)情表現(xiàn)可分為3期，即：發(fā)情初期，爬跨其他母牛，神態(tài)不安，哞叫幾聲，但不接受公牛爬跨。外陰部輕微腫脹，黏膜充血呈粉紅色，陰門流出透明黏液，量少而稀薄如清水樣，黏性弱。發(fā)情中期，母牛接受公牛爬跨，頭低耳豎，張腿聳尾，常作排尿姿勢。陰門流出透明黏液，量多且黏性強，可拉成長條呈玻璃棒狀，不易扯斷，外陰部充血腫脹明顯，皺紋減少，黏膜潮紅，頻頻排尿。發(fā)情后期，不再哞叫，不爬跨其他母牛，也拒絕接受公牛爬跨，流出的黏液透明夾雜有白色絮狀，量少黏性減退，拉長長絲，不久黏液半透明，量更少，黏性更差，最后變成乳白色。一般選擇發(fā)情中期輸精最好[2]。

（2）陰道檢查法。是母牛發(fā)情鑒定的輔助方法。

（3）直腸觸摸卵巢卵泡檢查法。將發(fā)情母牛保定后，配種員要把指甲剪短磨平，手臂涂上潤滑劑，用溫水洗凈母牛外陰部和肛門，把牛尾拉向一邊，左手5指并攏成鳥嘴狀，大拇指向掌心，慢慢旋轉(zhuǎn)插入直腸內(nèi)，伸過岬部后，手心向下壓，可以摸到較堅實的類似棒狀的子宮頸。沿著子宮頸背側(cè)繼續(xù)向前摸到一條淺溝，即角間溝。溝的兩旁各有一條向前向下彎曲的形如綿羊角狀物即左右兩個子宮頸角。在子宮角尖端部兩側(cè)可以摸到左右兩個卵巢，用食指和中指固定，然后用大拇指輕輕地詳細(xì)地觸摸，檢查其大小、形狀和質(zhì)地。只要觸摸感到卵巢上的濾泡突出表面、皮薄，有波動充滿濾泡液，有一觸即破感覺，應(yīng)立即輸精[3]。

2.6.2 輸精準(zhǔn)備 輸精前把指甲剪短磨平，戴上長臂手套，用肥皂液潤滑手臂。將母牛外陰部用水清洗干凈，再用衛(wèi)生紙擦凈，不能沾有糞便。

2.6.3 輸精方法 采用直腸把握輸精法。輸精員左手大拇指置于手心，五指并攏伸入直腸。如果直腸中的糞便影響操作時，先掏出糞便。若母牛反應(yīng)強烈，可采用喂給飼草、捏腰、按摩陰蒂等方法使之緩解。

左手通過直腸把握住子宮頸，右手持輸精器準(zhǔn)備進(jìn)入子宮。輸精器頭先朝斜上方進(jìn)入陰道，注意防止輸精器誤入尿道;輸精器再轉(zhuǎn)平向前，直到抵達(dá)子宮頸口。當(dāng)輸精器頭進(jìn)入子宮頸口后，助手將輸精器最外層的外套膜向外拉，同時輸精員在助手配合下使輸精器頭穿破外套膜。當(dāng)確認(rèn)輸精器頭進(jìn)入子宮體時，應(yīng)向后抽退一點，勿使子宮壁堵塞住輸精器尖端出口處，之后緩緩地、順利地將精液注入，然后輕輕地抽出輸精器[4]。

2.6.4 輸精次數(shù) 正常情況下輸2次，即在第1次輸精6～12 h后再輸精1次。

參考文獻(xiàn)：

[1] 權(quán) 凱，張長興.? 牛羊人工授精技術(shù)圖解 [M]. 北京：金盾出版社，2009.

[2] 鄭友民 . 家畜精子形態(tài)圖譜 [M].? 北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社，2013.

[3] 宋洛文. 牛人工授精技術(shù) [M]. 鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，2003.

[4] 汪明陽，楊 凌.牛人工授精技術(shù)手冊 [M]. 武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2006.