張小龍 古麗夏提 黃國(guó)飛 王曉春

參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)新疆哈密地區(qū)實(shí)際情況，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，我們總結(jié)了本地區(qū)晚熟哈密瓜有機(jī)栽培規(guī)范化技術(shù)要點(diǎn)，供本區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

1 生產(chǎn)環(huán)境

實(shí)施晚熟哈密瓜有機(jī)生產(chǎn)， 園地環(huán)境應(yīng)符合GB/T 19630.1-2011（《有機(jī)產(chǎn)品 第1 部分：生產(chǎn)》）相關(guān)要求。

哈密瓜發(fā)芽要求較高的溫度， 最適宜溫度為28～30 ℃，不低于15 ℃，不超過(guò)40 ℃。 苗期生長(zhǎng)最適宜溫度25～30 ℃，13 ℃以下或40 ℃以上生長(zhǎng)停止。開花坐果最適宜溫度25～30 ℃。果實(shí)發(fā)育期最適宜溫度18～30 ℃， 果實(shí)成熟需要≥10 ℃有效積溫800～1 200 ℃，晝夜溫差一般要求在15 ℃以上。

年日照時(shí)數(shù)3 000 小時(shí)以上， 日照百分率70%以上。年均降雨量低于33 mm，年均蒸發(fā)量3 300 mm 以上。

2 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

晚熟哈密瓜有機(jī)栽培產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及生育過(guò)程見(jiàn)表1。

表1 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及生育過(guò)程

3 規(guī)范栽培技術(shù)

3.1 土地準(zhǔn)備

1）選地。瓜地宜選擇輪作3 年以上，前茬種植禾本科作物為主的地塊， 土壤以沙壤土和壤土為好，土質(zhì)要求均勻一致，有機(jī)質(zhì)含量1%以上，總鹽量0.5%以下，土壤pH 值7.5～8.5。

2）設(shè)置隔離帶。 有機(jī)種植區(qū)和常規(guī)種植區(qū)之間須建立10～20 m 隔離帶，使有機(jī)種植區(qū)域形成相對(duì)封閉的空間。

3）秋翻冬灌。 種植前一年秋季深翻40 cm以上，冬灌1 200～1 800 m3/hm2以上。

3.2 播前準(zhǔn)備

1）整地。平整土地后，沿種植行開1 條上寬60 cm，深30 cm，溝心距3 m 的施肥溝。

2）施肥。 將豬糞、羊糞、腐殖酸（風(fēng)化煤）按照1.5∶1.5∶1 的比例拌勻混合發(fā)酵， 至完全腐熟后，按60 m3/hm2的用量均勻倒入溝內(nèi)，旋耕覆平。

3）鋪設(shè)滴灌帶覆膜。采用開溝、鋪滴灌帶及覆地膜一體機(jī)，開上寬1 m、深15 cm 的溝，在溝兩側(cè)上邊緣鋪設(shè)流量1.8～2.1 L/h 的滴灌帶，覆寬1.8 m、厚0.15 mm 的地膜，用土壓好地膜兩邊，每隔3 m 在膜中間覆土壓膜防風(fēng)。

3.3 種子處理

1） 選種。 種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715.1-2010（《瓜菜作物種子 第1 部分：瓜類》）相關(guān)要求。

2）種子處理。①溫湯浸種。播前將種子放在56 ℃水中攪拌20 分鐘，然后浸泡1 小時(shí)，晾干待播。 ②干熱滅菌處理。 播前將種子放置在41 ℃恒溫下處理24 小時(shí)，然后在70 ℃干熱條件下處理5 天。③陽(yáng)光暴曬。播前將種子放在陽(yáng)光下曬10～15 小時(shí)。

3.4 滴灌播種 播前滴灌， 用水量1 050～1 200 m3/hm2， 水 質(zhì) 須 符 合GB 5084-2005（《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》）相關(guān)要求。 然后在距滴灌帶20 cm 處挖穴播種，穴距40～50 cm，播深1～2 cm，每穴下種子1～2 粒，覆土2 cm 厚，封嚴(yán)播種穴。

3.5 播后管理

1）適時(shí)滴灌。 播后25～30 天，雄花開50%時(shí)滴灌苗后第1 次水，水量600～675 m3/hm2。 之后每隔7 天滴灌1 次。坐果期適當(dāng)控水。果實(shí)膨大期每隔5 天滴灌1 次。 果實(shí)成熟期每隔3～5天滴灌1 次，每次用水150～225 m3/hm2。 采收前10 天停水。

2）查苗補(bǔ)種。 出苗后2～3 天查苗，及時(shí)補(bǔ)種。

3）防風(fēng)定苗。 出苗后，沿風(fēng)向放置直徑10～20 cm 的土塊防風(fēng)。 4～5 片真葉時(shí)定苗，每穴留壯苗1 株。

4）中耕除草。 中耕深度10～20 cm。 苗期中耕除草2～3 次。

5）整枝壓蔓。 單蔓整枝，主蔓不摘心。 播后30 天第1 次整枝，8 節(jié)以下子蔓全部抹除；10天后第2 次整枝，9～12 節(jié)子蔓留1～2 片葉摘心留瓜，待第1 個(gè)瓜長(zhǎng)到雞蛋大后，不再整枝。

第1 次整枝后2～3 天倒蔓壓蔓， 將根莖靠畦內(nèi)一側(cè)的土壤扒深5～7 cm 的槽，順勢(shì)將瓜蔓倒向槽內(nèi)，每隔30～50 cm 壓蔓固定，直到瓜蔓封壟。

6）選果定瓜。 幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)選果定瓜。每株選留幼瓜1 個(gè)。果實(shí)網(wǎng)紋形成期開始?jí)|瓜，套瓜（或蓋瓜）。

4 病蟲防治

4.1 農(nóng)業(yè)防治 選用抗蟲抗病品種； 休耕輪作，清潔田園，預(yù)防病蟲害；種植誘集帶。

4.2 物理防治

1）黃板、藍(lán)板誘殺。 450 塊/hm2，離地面30～40 cm，均勻插在田間四周。

2）燈光誘殺。 每4 hm2放置1 個(gè)殺蟲燈。

4.3 生物防治 用性誘劑誘殺，或用植物源殺蟲劑（印楝素、天然除蟲菊素、苦參堿等）和礦物源殺菌劑（煙堿、硫黃粉等）防治。

5 瓜果采收

當(dāng)瓜中心糖度達(dá)14%以上時(shí)， 即可開始采收。 采收時(shí)留5～7 cm“丁”字形長(zhǎng)果柄，輕采輕放，盡量減少機(jī)械損傷。 瓜堆應(yīng)及時(shí)遮陽(yáng)，避免暴曬。