侯秋玲 張?chǎng)?王春陽 李寶全 郭慧君 劉法孝

作者簡(jiǎn)介：侯秋玲，侯秋玲，女，博士，教授;張?chǎng)?，女，碩士，實(shí)驗(yàn)師;王春陽，女，博士，副教授;李寶全，男，博士，副教授;郭慧君，男，博士，教授;劉法孝，男，學(xué)士，講師。

摘要：動(dòng)物生理學(xué)是高等農(nóng)林院校動(dòng)物類和生命科學(xué)類相關(guān)專業(yè)的必修核心基礎(chǔ)課程，其教學(xué)效果與質(zhì)量直接影響著畜牧獸醫(yī)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)質(zhì)量。本文針對(duì)動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)中存在的一些實(shí)際問題，探討了線上線下混合式教學(xué)在動(dòng)物生理學(xué)課程理論教學(xué)中的實(shí)施與效果。根據(jù)動(dòng)物生理學(xué)課程特點(diǎn)，依托現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，對(duì)線上、線下教學(xué)進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，建設(shè)了教學(xué)資源庫，設(shè)計(jì)了覆蓋整個(gè)教學(xué)過程的形成性評(píng)價(jià)體系，并將之融合到課前課中課后的每個(gè)環(huán)節(jié)。并通過線上線下的師生互動(dòng)，讓學(xué)生忙起來、課堂活起來，進(jìn)而達(dá)到提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極主動(dòng)性和創(chuàng)新性，提高課堂教學(xué)效率和學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物生理學(xué);線上線下混合式教學(xué)模式;探索與應(yīng)用

動(dòng)物生理學(xué)作為研究生物體生命活動(dòng)及其規(guī)律的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的重要基石，又是高等農(nóng)林院校動(dòng)物類和生命科學(xué)類相關(guān)專業(yè)的必修核心基礎(chǔ)課程，在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)體系中占有十分重要的樞紐地位。作為基礎(chǔ)理論與臨床實(shí)踐、微觀生物學(xué)與宏觀生物學(xué)之間的橋梁課程，動(dòng)物生理學(xué)不僅是后續(xù)專業(yè)課程，如動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)等學(xué)習(xí)的前提基礎(chǔ)，而且對(duì)畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)實(shí)踐也有重要的指導(dǎo)作用。因此，動(dòng)物生理學(xué)課程教學(xué)效果與質(zhì)量直接影響著畜牧獸醫(yī)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

一 動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及面臨的問題

1.教學(xué)內(nèi)容增加與課時(shí)縮減之間的矛盾日益突出

動(dòng)物生理學(xué)理論性和邏輯性較強(qiáng)，內(nèi)容抽象，知識(shí)點(diǎn)多。近幾年來，科技的進(jìn)步使得動(dòng)物生理學(xué)快速發(fā)展，不斷推陳出新，內(nèi)容越來越豐富，但課時(shí)在大幅縮減（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科動(dòng)醫(yī)專業(yè)48學(xué)時(shí)，生科專業(yè)只有32學(xué)時(shí)），教師對(duì)上課內(nèi)容不得不一再精減，導(dǎo)致不能系統(tǒng)全面地講授和擴(kuò)展知識(shí)，更無法顧及動(dòng)物生理學(xué)與其他學(xué)科的交叉聯(lián)系，對(duì)生理學(xué)最新發(fā)展及研究成果與知識(shí)點(diǎn)間的關(guān)聯(lián)只能一帶而過而無法進(jìn)行啟迪性探討。這種情況嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維、拓展學(xué)生的思路也極為不利。因此，如何充分利用有限的課時(shí)，在傳遞大量專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提升學(xué)生的積極性、創(chuàng)新性以及專業(yè)技能和水平，值得我們深入研究和探討。

2.傳統(tǒng)的教學(xué)模式忽視了學(xué)生的課堂自主活動(dòng)

傳統(tǒng)的動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)以教為主，學(xué)為輔，教與學(xué)相對(duì)獨(dú)立，教師是教學(xué)活動(dòng)的中心和絕對(duì)主導(dǎo)者，學(xué)生只是知識(shí)的被動(dòng)接受者。這種教學(xué)方法過于注重知識(shí)的傳授，而忽視了學(xué)生的差異性及個(gè)性化需求，導(dǎo)致學(xué)生在課堂上的自主性缺失，限制了學(xué)生探究和創(chuàng)新能力的發(fā)展。此外，傳統(tǒng)的考核方式主要關(guān)注學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)掌握的熟練程度和數(shù)量，而忽略學(xué)生掌握知識(shí)的方法，導(dǎo)致學(xué)生養(yǎng)成只掌握知識(shí)、不思考知識(shí)的壞習(xí)慣，知其然而不知其所以然。因此，如何使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓教學(xué)真正做到授人以“漁”而非授人以“魚”，是亟需思考的問題。

3.網(wǎng)絡(luò)誘惑導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與積極性下降

興趣是最好的老師，喜歡一門課，則學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性高，學(xué)習(xí)效率也高。近幾年，通過對(duì)學(xué)生上課狀態(tài)的觀察以及在課下和學(xué)生的交流中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)“網(wǎng)絡(luò)世界”的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過課堂教學(xué)，課堂上，老師在講臺(tái)上講的眉飛色舞，而不少學(xué)生拿著手機(jī)沉浸在網(wǎng)絡(luò)中不能自拔，導(dǎo)致課堂教學(xué)氛圍嚴(yán)重惡化，教學(xué)效果逐年下滑。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，打造高效課堂，已迫在眉睫。

綜上，現(xiàn)行的“以教師為教學(xué)活動(dòng)的中心和主導(dǎo)者”的教學(xué)模式與互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)不相適應(yīng)，嚴(yán)重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，限制了學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展，阻礙了教學(xué)質(zhì)量的提高，亟需探求一種新的教學(xué)模式來適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

二 實(shí)施線上線下混合式教學(xué)模式的必要性

1.國(guó)家和學(xué)校政策的大力支持

隨著互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)信息技術(shù)的高速發(fā)展，2017年1月19日國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃的通知，《規(guī)劃》明確表示：“互聯(lián)網(wǎng)+”教育成為國(guó)家教育事業(yè)重要抓手。促進(jìn)信息技術(shù)與教育的融合創(chuàng)新發(fā)展應(yīng)該走進(jìn)高校的課堂去。自2018年6月份教育部部長(zhǎng)陳寶生首次提出“金課”一詞，在這個(gè)大的教育時(shí)代背景和課題建設(shè)背景下，尤其是隨著2018年8月《教育部關(guān)于狠抓新時(shí)代全國(guó)高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議精神落實(shí)的通知》教高函也2018頁8號(hào)文的下發(fā)，更是將“金課”建設(shè)、擠出“水課”提到了全面振興本科教育的國(guó)家教育戰(zhàn)略高度。為推進(jìn)新時(shí)代“互聯(lián)網(wǎng)+教育”事業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合，2018年底至今，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教師發(fā)展中心邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家開展了一系列專題培訓(xùn)，開始積極推進(jìn)并大力支持利用信息技術(shù)和資源開展教學(xué)活動(dòng)。

2.全媒體時(shí)代，學(xué)習(xí)理念在改變，教師的身份定位亦發(fā)生改變，倒逼教學(xué)模式改變

科技的快速發(fā)展，推動(dòng)知識(shí)發(fā)展速度空前。傳統(tǒng)教育模式下，教師的定位為“師者，傳道、授業(yè)、解惑也”。而全媒體時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)迅速發(fā)展，涌現(xiàn)出各種新興傳播平臺(tái)。2021年9月26日，在第二十屆中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上發(fā)布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告（2021）》顯示，截至2020年底，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模為9.89億人，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到70.4%，特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶總數(shù)超過16億?！秷?bào)告》指出，在網(wǎng)絡(luò)教育領(lǐng)域隨著疫情防控常態(tài)化，線上線下教學(xué)融合成為新業(yè)態(tài)。在這個(gè)時(shí)代背景下，教師身份不再是傳統(tǒng)的“傳道受業(yè)解惑”者，而是轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)傳播的“促進(jìn)者”和“引導(dǎo)者”。

教師要在未來的教學(xué)過程中發(fā)揮“促進(jìn)”、“引導(dǎo)”作用，勢(shì)必要加快課程的改革，教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略與方法、課堂組織與管理、學(xué)生評(píng)價(jià)等均需主動(dòng)變革。

三 實(shí)施線上線下混合式教學(xué)模式的現(xiàn)實(shí)意義

線上線下混合式教學(xué)，是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生的新型教學(xué)模式。即將網(wǎng)上在線教學(xué)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合的一種“線上”+“線下”混合式教學(xué)。它是指教師在網(wǎng)絡(luò)課程共享平臺(tái)發(fā)布教學(xué)視頻、知識(shí)點(diǎn)PPT、作業(yè)、測(cè)驗(yàn)等學(xué)習(xí)資源，學(xué)生可利用筆記本電腦、手機(jī)客戶端課外自主完成對(duì)線上資源的學(xué)習(xí)。而在課堂上（線下），教師根據(jù)學(xué)生的線上學(xué)習(xí)過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行詳細(xì)講解，讓學(xué)生學(xué)懂、學(xué)透教材中的內(nèi)容。這樣的教學(xué)模式，教師在課堂上幫助學(xué)生建立系統(tǒng)全面的知識(shí)體系，學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)教學(xué)資源，課后實(shí)踐消化吸收知識(shí)。通過課堂傳授與課下自主學(xué)習(xí)的密切結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。線上線下混合式教學(xué)模式使課堂內(nèi)容安排和時(shí)間分配發(fā)生了改變，使師生角色發(fā)生了改變，既明確了學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，又可以很好的促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、協(xié)作溝通能力和創(chuàng)新能力的提升，進(jìn)而極大地提升教學(xué)的效果。

并且，這種混合式教學(xué)模式，可使教學(xué)評(píng)價(jià)更為客觀、真實(shí)。由老師、同學(xué)和學(xué)習(xí)者共同組成評(píng)價(jià)主體，從自主學(xué)習(xí)、課堂展示與互動(dòng)交流、作業(yè)質(zhì)量等環(huán)節(jié)綜合評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)過程和結(jié)果，實(shí)現(xiàn)形成性和總結(jié)性評(píng)價(jià)、自我和他人評(píng)價(jià)的良好結(jié)合。因此，這種混合式教學(xué)模式能夠充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用，既可以保障學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握扎實(shí)，又可以培養(yǎng)學(xué)生的自主探索精神，進(jìn)而真正做到“讓學(xué)生忙起來，讓課堂活起來，讓效果好起來”。

四 混合式教學(xué)法在動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)中的探索與應(yīng)用

根據(jù)混合教學(xué)課程的設(shè)計(jì)思路，結(jié)合山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)任務(wù)及學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行混合教學(xué)，將動(dòng)物生理學(xué)授課內(nèi)容拆分成課前自學(xué)、課中答疑解惑、課后訓(xùn)練提高3個(gè)部分。具體實(shí)施方案為：

1.課前，預(yù)備網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫，指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)

教師上傳教學(xué)視頻、PPT課件，布置練習(xí)題和討論題，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成該教學(xué)任務(wù)課件及視頻的學(xué)習(xí)，完成在線測(cè)試，根據(jù)學(xué)生線上學(xué)習(xí)情況，梳理存在的問題，據(jù)此編排課堂需要講解的內(nèi)容;學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)、完成練習(xí)題和討論題，撰寫預(yù)習(xí)報(bào)告，反饋問題。

2.課中，答疑解惑，拓展延伸

老師通過組建學(xué)習(xí)小組，設(shè)計(jì)各種引導(dǎo)性問題，檢查線上學(xué)習(xí)效果，針對(duì)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握情況，以及整理收集的線上問題及該教學(xué)任務(wù)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，進(jìn)行講解，并結(jié)合生產(chǎn)案例，拓展延伸知識(shí)面，加深理解所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移和應(yīng)用能力;對(duì)于一些簡(jiǎn)單的問題，可以讓學(xué)生相互解答;組織學(xué)生完成以本節(jié)知識(shí)點(diǎn)為內(nèi)容編排的討論習(xí)題，根據(jù)班級(jí)人數(shù)分組討論，每組選出一人匯報(bào)討論結(jié)果，最后教師統(tǒng)一點(diǎn)評(píng)并記錄學(xué)生表現(xiàn)。學(xué)生根據(jù)線上學(xué)習(xí)情況提問疑點(diǎn)、帶著問題認(rèn)真聆聽老師講解;在教師的引領(lǐng)下，學(xué)生通過組內(nèi)討論深入探究問題根源，展開組間交流，使其問題更加清晰明朗，進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力。

3.課后，測(cè)試鞏固和總結(jié)

教師整理補(bǔ)充授課內(nèi)容，發(fā)布測(cè)試考核題，分析測(cè)試結(jié)果，評(píng)價(jià)線上線下混合模式教學(xué)的效果;通過問卷的形式了解學(xué)生對(duì)線上線下混合教學(xué)模式的滿意度和看法，總結(jié)教學(xué)成效，反思存在的問題，不斷改進(jìn)和優(yōu)化教學(xué)方案，進(jìn)一步提升后續(xù)教學(xué)的效果;針對(duì)每個(gè)學(xué)生的問題，進(jìn)行個(gè)性輔導(dǎo);分析學(xué)生習(xí)題測(cè)試結(jié)果，總結(jié)存在的共性問題，一并在討論區(qū)集中解答。學(xué)生認(rèn)真完成測(cè)試考核題目，找出疑點(diǎn)，在線上討論區(qū)提出新的問題或回答其他學(xué)生的提問;總結(jié)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)。

動(dòng)物生理學(xué)課程擬采取的線上線下混合教學(xué)授課方案流程如下圖所示：

4.考核方案

根據(jù)混合教學(xué)模式建設(shè)思想，結(jié)合動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)大綱要求和教學(xué)過程的實(shí)際情況，建立一套與之對(duì)應(yīng)的考核方案。線上線下考核方案的成績(jī)主要包括2部分，過程性評(píng)價(jià)部分和期末考試部分。過程性評(píng)價(jià)部分是將學(xué)生學(xué)習(xí)的每個(gè)環(huán)節(jié)（課前線上學(xué)習(xí)、在線測(cè)試、章節(jié)練習(xí)、課堂表現(xiàn)、線上線下討論等）都納入考核范圍，突出學(xué)生參與度、學(xué)習(xí)態(tài)度及理解程度的重要性。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，適當(dāng)增加過程性評(píng)價(jià)部分的分值，縮減期末考試成績(jī)的權(quán)重，以體現(xiàn)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。線上評(píng)價(jià)部分以雨課堂平臺(tái)匯總數(shù)據(jù)記錄為評(píng)價(jià)依據(jù)，使過程性評(píng)價(jià)更加客觀、真實(shí)、詳細(xì)、準(zhǔn)確。課程綜合成績(jī)?cè)u(píng)定指標(biāo)構(gòu)成及分?jǐn)?shù)比例見下表。

5.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

（1）.設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，對(duì)利用線上線下混合式授課模式的使用效果和學(xué)生滿意度進(jìn)行調(diào)查。從問卷調(diào)查的結(jié)果來看，95.7%的同學(xué)認(rèn)為對(duì)學(xué)習(xí)有很有幫助，能隨時(shí)隨地的進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，更有助于安排學(xué)習(xí)節(jié)奏，使學(xué)習(xí)更輕松;僅有4.3%的同學(xué)認(rèn)為幫助不大。

（2）.統(tǒng)計(jì)分析過程性成績(jī)和期末成績(jī)，與同一學(xué)期和近2年用傳統(tǒng)模式授課的其他班級(jí)的動(dòng)物生理學(xué)成績(jī)進(jìn)行比較，全面評(píng)價(jià)教學(xué)效果。結(jié)果顯示，與同一學(xué)期相同專業(yè)用傳統(tǒng)模式授課的其他班級(jí)相比較，期末卷面平均成績(jī)提高了3-5分，與近2年同專業(yè)班級(jí)比較，期末卷面平均成績(jī)提高了3-6分。

五 總結(jié)

根據(jù)“動(dòng)物生理學(xué)課程”特點(diǎn)，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的便捷和豐富的資源，靈活采用線上或線下的教學(xué)方式，打破了教與學(xué)環(huán)節(jié)在時(shí)間與空間上的限制，有效解決教學(xué)內(nèi)容增加與課時(shí)縮減之間的矛盾，極大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、積極主動(dòng)性和創(chuàng)新性，提高課堂教學(xué)效率。在課堂上增加了師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，充分鍛煉了學(xué)生的理解與表達(dá)能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

基金項(xiàng)目：本文為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)“十三五”第二批教學(xué)改革研究項(xiàng)目《基于線上+線下混合式學(xué)習(xí)的動(dòng)物生理學(xué)金課堂之設(shè)計(jì)與實(shí)踐》，項(xiàng)目編號(hào)：X2019028。

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作者單位 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院