(安徽省合肥市第一中學 安徽合肥 230061)
在教學實踐中,教師發(fā)現(xiàn)很多學生缺乏將證據(jù)和理論聯(lián)系的能力,常表現(xiàn)忽視證據(jù)、不會應用證據(jù)、主觀臆斷等現(xiàn)象,并將此類現(xiàn)象歸因為粗心,其本質是在于重實證思維習慣的缺乏?!镀胀ǜ咧猩飳W課程標準(2017年版)》將科學思維定義為尊重事實和證據(jù),崇尚嚴謹和務實的求知態(tài)度,運用科學的思維方法認識事物、解決實際問題的思維習慣和能力??茖W思維的形成并非與生俱來,而論證是培養(yǎng)科學思維的重要途徑之一。論證是指由斷定一個或一些判斷的真實性,進而斷定另一個判斷的真實性。依靠推理能得出符合邏輯的判斷,但不能保證它符合客觀實際。而通過論證則要求判斷是真實的,因此論證是重實證、合邏輯的思維形式,在科學思維的培養(yǎng)過程中有著不可替代的作用。
英國邏輯學家圖爾敏(Toulmin)提出的論證模型由6個元素組成(圖1):資料、主張和根據(jù)3個基本元素;限定、反駁和支持3個補充元素(可選用元素)。
圖1 圖爾敏論證模型
①資料是指可以作為接受論證的起始基礎和證據(jù)。②根據(jù)是連接主張和資料之間的橋梁,說明如何由資料推理得到主張。③主張是對問題所發(fā)表的見解或看法,也可以表示論證的結論。④限定表示什么情境下才能使得主張成立。⑤反駁是指阻止從資料得出主張的因素。⑥支持是指用于證明的權威資源,可以包括某些法則、條文、原理、理論或定律公式等,是眾人能接受的通則,用以證明提出的理由[2]。
生物膜系統(tǒng)概念教學的論證模型如圖2所示。
2.2.1 資料
教師展示分泌蛋白合成和運輸動畫視頻,并分析其過程。
2.2.2 根據(jù)
教師引導學生思考:內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜共同配合完成分泌蛋白的加工和運輸,體現(xiàn)了三者在功能上的緊密聯(lián)系。為什么囊泡膜能夠與高爾基體膜、細胞膜融合并成為其中一部分?
教師由此說明膜成分和結構相似,否則無法實現(xiàn)囊泡和膜的融合,進而促進學生理解內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜在結構上的間接聯(lián)系。對于學習膜結構上的直接聯(lián)系,教師通過展示“內質網(wǎng)膜與細胞膜核膜的聯(lián)系圖”即可完成。
2.2.3 主張
學生歸納得出:細胞中的細胞器膜、細胞膜、核膜等結構共同構成了生物膜系統(tǒng)。
由于歸納推理具有或然性,前提和結論之間不具備邏輯必然,很多學生在同化概念過程中存在困難。例如,面對“核膜是否具有流動性的判斷”“內質網(wǎng)膜結構的分析”等問題時,不能正確作答,原因在于沒有真正理解生物膜系統(tǒng)之間的內在聯(lián)系。因此,教師需要進一步促進學生順應概念,即為主張?zhí)峁┍匾С帧?/p>
2.2.4 支持
教師展示資料,創(chuàng)設情境,提出問題,引導學生思考:
(1)細胞內的很多酶通過附著在膜結構上起催化作用,這種附著有何意義?為何膜上固定是酶而不是反應物?學生討論作答:酶能夠重復利用,同時使反應場所相對固定。教師也可以類比固定化酶技術促進理解。因此,“許多重要的化學反應都在生物膜上進行,這些化學反應需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點”。
(2)細胞內很多重要的化學反應通常連接成串,一個反應的產物成為下一個反應的原料,一種酶只能催化一個特定的化學反應,圖3表示一組酶依次發(fā)揮作用,將物質A轉變?yōu)镕,形成一條代謝途徑。酶附著在膜上,除了固定的作用外,對細胞內眾多連續(xù)進行的化學反應有何意義?
圖3 某種物質的代謝途徑
(3)展示細胞代謝網(wǎng)絡圖——細胞內的化學反應眾多,各種物質在不同反應之間彼此聯(lián)系形成復雜的代謝網(wǎng)絡。那么,細胞是怎樣避免反應之間的相互干擾呢?
2.2.5 主張
學生思考、討論后,得出:細胞中的細胞器膜、細胞膜、核膜等結構共同構成了生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結構很相似,生物膜系統(tǒng)使細胞內各種結構協(xié)調配合,保證了細胞內生命活動高效而有序地進行。
減數(shù)分裂概念教學的論證模型如圖4所示。
圖4 減數(shù)分裂概念教學的論證模型
教師展示唐氏綜合征患者的相關材料,明確染色體的穩(wěn)定對于維持物種穩(wěn)定性的重要意義。并引導學生思考:生物體是如何維持親子代染色體的穩(wěn)定呢?以草履蟲分裂生殖為例,分析有絲分裂在無性生殖過程中維持親子代遺傳性狀穩(wěn)定的作用。有性生殖過程如何實現(xiàn)染色體的穩(wěn)定?
3.2.1 資料
教師展示資料,引導學生分析:
(1)Weismann的預測——在卵細胞和精子成熟的過程中,必然有一個特殊的過程使染色體數(shù)目減少一半;受精時,精子與卵細胞融合,恢復正常的染色體數(shù)目。
(2)1883年,科學家用體細胞中只有2對染色體的馬蛔蟲作為材料進行研究,發(fā)現(xiàn)馬蛔蟲精子和卵細胞中的染色體數(shù)目都只有體細胞的一半,而在受精卵中又恢復成2對。該實驗證實了Weismann的預測,人們把這個染色體數(shù)目減半的特殊過程稱為減數(shù)分裂。
3.2.2 根據(jù)1
教師設置問題情境,激發(fā)學生產生認知沖突:要實現(xiàn)染色體數(shù)目減半,細胞分裂幾次?分裂前染色體發(fā)生復制么?學生提出假說:①染色體不復制,細胞直接分裂1次;②染色體復制1次,細胞連續(xù)分裂2次。學生討論:假說①中,染色體不復制,細胞直接分裂,能夠快速產生配子。假說②中,根據(jù)細胞增殖的規(guī)律,細胞分裂之前需要進行物質準備,必然需要進行染色體復制。
3.2.3 支持1
教師展示資料:Poweel在1887年首次觀察到了馬蛔蟲減數(shù)分裂的過程,發(fā)現(xiàn)馬蛔蟲的一個原始生殖細胞經過減數(shù)分裂后產生4個細胞。由此可見,細胞一定是分裂了2次,即假說②正確。
3.2.4 根據(jù)2
教師引導學生思考:減數(shù)分裂過程中染色體只復制1次,而細胞卻連續(xù)分裂2次,兩次分裂過程中,如何實現(xiàn)染色體精確的分配呢?姐妹染色單體只能分一次,還有一次分什么?并展示果蠅體細胞染色體組成圖,將其中的染色體組成編號為AA′BB′CC′DD′(圖5)所示,引導學生探究同源染色體分離。
圖5 果蠅體細胞染色體組成
學生探究后,提出實現(xiàn)染色體數(shù)目減半的兩種不同方案:①ABCD+A′B′C′D(′子細胞中染色體形態(tài)不同);②AA′BB′+CC′DD(′子細胞中有形態(tài)相同染色體)。學生討論回答:如果是方案②,產生的生殖細胞中可能會丟掉一些種類的染色體,不利于遺傳性狀的維持。并展示果蠅配子染色體組成圖,支持方案②。
由此,學生歸納:減數(shù)分裂過程中發(fā)生一次與有絲分裂不同的染色體分離,這種在減數(shù)分裂過程中能夠分離的染色體,稱為同源染色體。教師進而引出同源染色體的概念教學,具體教學策略與本文主題無直接關聯(lián),不再贅述。
3.2.5 支持2
教師展示減數(shù)分裂同源染色體特殊行為的科學史材料:
(1)1901年,Montgonery在研究同一植物的有絲分裂和減數(shù)分裂過程時發(fā)現(xiàn),有一個物種,2N=14,染色體間大小差異很大,在減數(shù)分裂中期只能看到7條染色體。減少的一半染色體到哪里去了?因為此時細胞并沒有一分為二,推測染色體必然發(fā)生了相互配對。如果配對發(fā)生在父方或母方染色體內部,不僅配對的染色體大小不合適,且配對完成后剩下一條不能成對,與觀察的結果不符。因此配對的染色體中,必然一條來自父方,一條來自母方。這種同源染色體兩兩配對的現(xiàn)象叫做聯(lián)會。
(2)1903年,Sutton提出,在減數(shù)分裂后期同源染色體會隨機分離。如果分離是按照特定規(guī)律進行,即父方染色體分向一極而母本的染色體在另一極,則會大大減少后代的種類數(shù)。后來科學家研究發(fā)現(xiàn)雄蝗蟲(2n=23,XO型)減數(shù)第一次分裂結束后,產生2類細胞,一類細胞含有X染色體,一類細胞不含性染色體。1913年,Eleanor Carothers發(fā)現(xiàn)雄蝗蟲(2n=23,XO型)常染色體中有一對特殊的同源染色體,其大小不等,她統(tǒng)計了300多個細胞,X染色體與那對大小相異的同源染色體的組合,接近1∶1。因此,得出同源染色體的隨機分離導致非同源染色體的自由組合。
3.2.6 主張
教師引導學生分析科學史資料,使學生明確了同源染色體的分離過程,進而加深學生對特殊分裂方式的理解。最終,學生自主建構減數(shù)分裂的概念:有性生殖過程中染色體數(shù)目減半的特殊分裂方式,染色體復制一次,細胞連續(xù)分裂2次。
教師引導學生以事實和證據(jù)作為思維的起點,摒棄主觀臆斷,是科學思維培養(yǎng)的重要內容。圖爾敏的論證模型在多個環(huán)節(jié)都需要充分使用證據(jù),再通過科學的思維方法得出合理結論,因此在科學思維培養(yǎng)過程中有著重要的實踐價值。