汪志錚

花養(yǎng)得嬌艷、葉長(zhǎng)得油亮，是每位養(yǎng)花人的愿望。但很多人疑惑，聽說剩牛奶、蛋殼等有機(jī)物能當(dāng)肥料，照著做后，怎么植物反倒枯萎了？

牛奶，根系吸收不了。喝牛奶對(duì)人好處多，但植物不能直接“喝”。未經(jīng)發(fā)酵的牛奶稱為生肥，其中的蛋白質(zhì)、糖、脂肪等大分子物質(zhì)，植物根系不僅不能吸收，還會(huì)燒根、生蟲、令土壤板結(jié)、影響呼吸。可以用飲料瓶把剩牛奶積攢起來，發(fā)酵、腐熟一兩個(gè)月，在微生物和酶的作用下，牛奶降解成為小分子，才能被植物吸收利用。如果嫌其味道不好聞，可以放幾片橘皮以減輕臭味。

蛋殼，會(huì)使土壤板結(jié)。有人喜歡把蛋殼當(dāng)肥料用，結(jié)果不是發(fā)臭就是生蛆。殘留的蛋清滲入盆土表層后，發(fā)酵過程產(chǎn)生熱量會(huì)燒根。蛋殼中的鈣離子和空氣接觸會(huì)生成氧化鈣，是石頭的主要成分，過多使用會(huì)使土壤板結(jié)，影響根系生長(zhǎng)及對(duì)養(yǎng)分、水分的吸收。使用蛋殼，要先在室外晾曬一兩天，待其變干、變脆后搗碎，然后撥開表層的泥，將搗碎的蛋殼填埋進(jìn)去，再用泥土覆蓋，讓其慢慢吸收。

茶水、茶渣，降低土壤肥力。很多人認(rèn)為，用茶水或者淘米水澆花能提供養(yǎng)料。其實(shí)，隨手倒茶水、茶渣，花被淹死是常事。茶葉中含有茶堿、咖啡因等多種生物堿，會(huì)破壞盆土有機(jī)成分，降低土壤肥力;茶渣還會(huì)發(fā)霉腐爛，危害根部，誘發(fā)病蟲害。即便是可以施用的茶渣肥料，也要經(jīng)過發(fā)酵，待纖維素被消耗后，剩余礦物質(zhì)才能發(fā)揮作用。淘米水的確含有養(yǎng)料，但若不發(fā)酵直接用，易使土壤板結(jié)，造成爛根和黃葉。研究證明，淘米水發(fā)酵2～3個(gè)月，酸堿度可以下降到4.5左右，適用于喜酸性土的花木，如梔子花、藍(lán)莓、茉莉、杜鵑等，可減少黃葉爛根的出現(xiàn)，還可以延長(zhǎng)花期，多開花結(jié)果。

白開水也不能隨手澆花。沒喝完的水圖方便隨手倒花盆里，這種習(xí)慣也很傷花。澆水應(yīng)考慮天氣、花卉習(xí)性、季節(jié)等情況。夏秋季節(jié)應(yīng)多澆;雨季則不澆或少澆;高溫時(shí)段，中午切忌澆水;冬天氣溫低應(yīng)少澆，并在晴天上午10點(diǎn)左右澆;幼苗時(shí)少澆，旺盛生長(zhǎng)期多澆，開花結(jié)果時(shí)不能多澆。另外，澆水不宜澆在根部，要澆到根區(qū)四周，以引導(dǎo)根系向外伸展。用具宜采用噴壺，不用碗、口杯等直接倒水進(jìn)盆，如用自來水，應(yīng)放置24小時(shí)以上。