張曉天
咽喉難受,口舌生瘡,春季上火是不是讓你有點措手不及?不要急,下面幾招就能幫你降火。
春季氣候干燥,新鮮蔬菜吃得少,營養(yǎng)失調(diào),就易出現(xiàn)口瘡。古人認(rèn)為豆芽最適合春季吃。這是因為豆芽能幫五臟從“冬藏”轉(zhuǎn)向“春生”,豆芽還可清熱,有利于肝氣疏通、健脾和胃。還可以多吃些野菜如薺菜、馬齒莧、車前草、榆錢、竹筍等,涼拌、清炒、煮湯都不錯。另外,春季喝湯應(yīng)該以蘿卜、冬瓜、西紅柿、海帶為主料,配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等,湯要清淡味鮮。
胃腸道的春燥一般是消化、排泄問題,所以給腸胃滅火要著重從這兩方面入手。但春燥引起的便秘,宜潤不宜瀉,可以通過芝麻核桃湯潤腸食療——將黑芝麻、核桃仁碾成碎末,各取適量,炒熟后拌上蜂蜜,用溫水沖服即可?;虻剿幍曩I些決明子,每次取15克,放入砂鍋中,加入清水,用大火煮沸,再改成小火煎30分鐘,去雜質(zhì),留下藥液,加入少許蜂蜜,每天早上空腹飲用。
春天,內(nèi)燥外熱的皮膚非常容易干澀、長痘痘。解決這個問題,最好的方法就是多喝水。每天的飲水量要保持在1300毫升左右才行,上火時可以適當(dāng)?shù)貨_點檸檬蜂蜜水喝——取新鮮檸檬一只,蜂蜜適量,一個干凈的玻璃罐子備用;將檸檬切成薄片放入玻璃罐子中,倒入蜂蜜沒過檸檬,將玻璃罐口封緊,放入冰箱內(nèi);第二天從罐中取檸檬片用溫開水沖服即可。