杜　剛　劉　濤

種桑養(yǎng)蠶：小康生活有“絲”路——睢寧縣彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

杜剛劉濤

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院江蘇蘇州215009）

蠶桑產(chǎn)業(yè)是桃園鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久、面廣量大的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。然而，隨著農(nóng)村大量勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，蠶桑經(jīng)濟(jì)效益下滑，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)逐步被削弱。針對(duì)這些問(wèn)題，近年來(lái)桃源鎮(zhèn)彭井村在國(guó)家“一帶一路”倡議引領(lǐng)下，取得了矚目的成績(jī)。本研究目的在于探索彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的經(jīng)驗(yàn)，以期為其他地區(qū)提供借鑒。

小康生活；彭井村；蠶桑產(chǎn)業(yè)；創(chuàng)新發(fā)展

絲綢，從古至今連接著西方與東方，連接著中國(guó)與世界。中國(guó)作為種桑養(yǎng)蠶、繅絲制綢的傳統(tǒng)國(guó)家，在當(dāng)代“一帶一路”建設(shè)中依然發(fā)揮著重要的作用。絲綢是我國(guó)的瑰寶，它在出口創(chuàng)匯、傳承文明及國(guó)與國(guó)之間的政治經(jīng)濟(jì)和文化交往中做出了不朽的貢獻(xiàn)。[1]進(jìn)入新時(shí)代以來(lái)，習(xí)近平主席提出“一帶一路”倡議，就是要繼承和發(fā)揚(yáng)絲綢之路精神，把我國(guó)發(fā)展同沿線國(guó)家發(fā)展結(jié)合起來(lái)，把中國(guó)夢(mèng)同沿線各國(guó)人民的夢(mèng)想結(jié)合起來(lái)，賦予古代絲綢之路以全新的時(shí)代內(nèi)涵。當(dāng)今社會(huì)蠶桑產(chǎn)業(yè)的保存和發(fā)展，不僅能提高我國(guó)的經(jīng)濟(jì)收益，還能保留我國(guó)的傳統(tǒng)文化和工藝。蠶桑產(chǎn)業(yè)將在新時(shí)期、新政策的催化下成為一個(gè)具有多元化開(kāi)發(fā)前途的綠色產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)。[2]因此，在不破壞傳統(tǒng)蠶桑養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)的情況下，大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，以期為國(guó)家和蠶桑養(yǎng)殖專業(yè)戶帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益。由于我國(guó)的地理環(huán)境適合蠶桑養(yǎng)殖，而且質(zhì)量都很高，我國(guó)的蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐步走向國(guó)際化，但是目前我國(guó)的蠶桑產(chǎn)業(yè)還存在一些散戶經(jīng)營(yíng)的情況，這就需要進(jìn)行改進(jìn)。

1 發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的意義

1.1 國(guó)家戰(zhàn)略上看，支持“一帶一路”發(fā)展，重現(xiàn)絲綢之路的繁榮

“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡(jiǎn)稱，是習(xí)近平總書(shū)記為應(yīng)對(duì)世界政治紛爭(zhēng)日益加劇、國(guó)際金融危機(jī)持續(xù)發(fā)酵、世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇放緩及世界格局多邊化發(fā)展趨勢(shì)等嚴(yán)峻國(guó)際形勢(shì)而提出的重要戰(zhàn)略構(gòu)想。作為“一帶一路”的重要?dú)v史符號(hào)和戰(zhàn)略載體，絲綢是古絲綢之路上最具代表性的貿(mào)易之一，隨著“一帶一路”倡議構(gòu)想的逐步推進(jìn)，蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，有利于蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，合理規(guī)劃布局，加快科技成果研發(fā)及轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、跨越發(fā)展，形成品牌效應(yīng)。[3]

我國(guó)作為傳統(tǒng)的蠶桑大國(guó)，有責(zé)任發(fā)揮自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，借助“一帶一路”倡議實(shí)施的歷史機(jī)遇，重新振興蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)。睢寧縣桃源鎮(zhèn)作為省級(jí)蠶桑特色小鎮(zhèn)，大力發(fā)展種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)歷史性機(jī)遇。借助“一帶一路”發(fā)展政策，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，更好地發(fā)展蠶桑養(yǎng)殖業(yè)，以更高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

1.2 全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展大有作為

黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求為“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！?。鄉(xiāng)村振興必須有產(chǎn)業(yè)支撐。在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中，提高農(nóng)民的收入水平是一個(gè)重要目標(biāo)，隨著當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的提升，農(nóng)民的生活質(zhì)量得到了改善，但是農(nóng)村與城市地區(qū)的經(jīng)濟(jì)差異還比較明顯，未來(lái)進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)之間的差距，對(duì)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行改善，就必須進(jìn)一步提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)水平。蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展是提高農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)“生活富?！钡挠行緩?。當(dāng)前農(nóng)民生產(chǎn)過(guò)程中受到土地資源的限制，單純地依靠糧食收入的空間和發(fā)展?jié)摿υ絹?lái)越小，果業(yè)和蔬菜業(yè)又受到地域的限制，有些地區(qū)并不適宜進(jìn)行水果和蔬菜的種植。[4]2020年12 月底，中央農(nóng)村工作會(huì)議在北京召開(kāi)，習(xí)近平總書(shū)記把振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)提高到了民族振興的高度，提出“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興”的理念。農(nóng)村養(yǎng)蠶事業(yè)發(fā)展迎來(lái)了新的歷史機(jī)遇。

2 彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本狀況

近年來(lái)，彭井村把蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵，逐漸將蠶桑養(yǎng)殖向“蠶桑為主、多業(yè)并舉”的方向發(fā)展。

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)采訪，董廣東書(shū)記告訴我們，2019年，彭井村養(yǎng)蠶發(fā)種共3 000 張，平均蠶繭產(chǎn)量達(dá)到42.5 kg/張，蠶繭價(jià)格為8.5～10.0 元/kg，較2018年相比各項(xiàng)指標(biāo)均有所下滑?，F(xiàn)在村內(nèi)累計(jì)密植桑園共1 300 畝，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶大蓬15 個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化蠶舍20 個(gè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全村的蠶桑產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到450 萬(wàn)元，占全鎮(zhèn)總收入的10%。截至目前，蠶桑養(yǎng)殖依然采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，選蠶室—對(duì)蠶室蠶具進(jìn)行消毒—孵化小蠶—摘取桑葉—擴(kuò)大蠶座等一系列復(fù)雜的流程，最后才能看見(jiàn)桑蠶化繭成蝶?，F(xiàn)在村內(nèi)由村干部帶頭進(jìn)行養(yǎng)殖，發(fā)揮職能作用，如村內(nèi)養(yǎng)蠶大戶，村書(shū)記董廣東年養(yǎng)蠶80 張以上，解決了穩(wěn)定務(wù)工10 人，通過(guò)抓栽桑、建基地、簽訂單、增效益等一系列強(qiáng)有力的措施和手段帶頭帶動(dòng)村內(nèi)經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展，使彭井村蠶農(nóng)的年收入提高到了2 萬(wàn)元。

圖1　2020年8月8日采訪村書(shū)記董廣東

2.2 彭井村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

（1）自然條件優(yōu)勢(shì)。彭井村隸屬于江蘇省徐州市睢寧縣桃園鎮(zhèn)。位于桃園鎮(zhèn)的東南方向，由三個(gè)村合并，耕地面積四千多畝，村內(nèi)土地肥沃，雨量適中，光熱資源豐富，適合各類農(nóng)作物和種植物生長(zhǎng)，在“蠶桑小鎮(zhèn)”的稱呼中彭井村的桑園種植面積最大，現(xiàn)村內(nèi)累計(jì)密植桑園共1 300 畝，年平均氣溫15 ℃，年降水量1 150 mm左右，無(wú)霜期214 d，其土質(zhì)、氣候等條件非常適宜桑樹(shù)生長(zhǎng)和養(yǎng)蠶的環(huán)境要求，得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)是蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展的首要條件。

圖2　現(xiàn)場(chǎng)展示桑葉烘干設(shè)備

（2）政策優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵所在，睢寧縣桃園鎮(zhèn)搶抓建設(shè)蠶桑小鎮(zhèn)的有利時(shí)機(jī)，出臺(tái)了一系列振興蠶桑產(chǎn)業(yè)的有利政策，延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程，通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收，加快蠶桑與三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。針對(duì)當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，推廣省力化技術(shù)，著力培育示范戶，不斷加強(qiáng)市場(chǎng)化建設(shè)。

（3）技術(shù)優(yōu)勢(shì)。彭井村具有栽桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，特別是近年來(lái)隨著對(duì)新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)力度的不斷加大，群眾栽桑養(yǎng)蠶的水平明顯提升。

3 彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)存在的問(wèn)題與不足

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展上，彭井村蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還存在對(duì)市場(chǎng)認(rèn)知度不高、積極性不足、人才缺乏、產(chǎn)品質(zhì)量有待提升等問(wèn)題和不足。

3.1 內(nèi)部問(wèn)題

（1）蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性不高。近年來(lái)，國(guó)家對(duì)糧食主要作物如水稻、玉米、小麥等補(bǔ)助較高，對(duì)養(yǎng)蠶種桑的補(bǔ)助不明顯。再加上農(nóng)民養(yǎng)蠶市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，辛苦勞作幾個(gè)月也可能換回的經(jīng)濟(jì)收入不多。以彭井村為例，雖然蠶農(nóng)有一定的養(yǎng)蠶基礎(chǔ)，但是受到蠶桑生產(chǎn)的挫敗原因，導(dǎo)致對(duì)栽桑養(yǎng)蠶有了逆反心理，降低了農(nóng)民發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的積極性。

（2）人才與勞動(dòng)力不足，產(chǎn)業(yè)化程度低。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的背景下，農(nóng)民增收呈多元化格局，尤其勞務(wù)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，農(nóng)村大批農(nóng)民離開(kāi)農(nóng)村，向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)戶大批快速推出興桑養(yǎng)蠶，蠶桑新型經(jīng)營(yíng)主體職業(yè)蠶農(nóng)成長(zhǎng)緩慢，從而導(dǎo)致養(yǎng)蠶量持續(xù)下滑，加之新生代農(nóng)民根本不愿意再?gòu)氖罗r(nóng)業(yè)的就業(yè)觀念，蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨農(nóng)業(yè)發(fā)展的共性問(wèn)題——后繼乏人和勞動(dòng)力緊缺。

（3）繭絲質(zhì)量有待提高。蠶農(nóng)由于飼養(yǎng)技術(shù)水平參差不齊，對(duì)蠶體發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求不了解，不能合理喂桑葉。蠶座的分布疏密不科學(xué)，生活空間不合理。外加部分蠶農(nóng)忽視了對(duì)蠶室、蠶座、蠶具的消毒工作，這些因素都會(huì)造成蠶兒的發(fā)育不良，如蠶體小、體質(zhì)弱、產(chǎn)量低、繭質(zhì)差。

（4）與其他地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在較大差距。江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)自古被稱作“綢都”，是國(guó)內(nèi)知名紡織重鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)集聚各類紡織企業(yè)2 300 多家，全鎮(zhèn)擁有無(wú)梭織機(jī)超過(guò)10 萬(wàn)多臺(tái)，形成了年產(chǎn)各類紡織品85 億米、紡織能力達(dá)到200 萬(wàn)噸以及印染后整理產(chǎn)能30 億米的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，紡織經(jīng)濟(jì)占當(dāng)?shù)谿DP的80%以上。[5]

3.2 外部環(huán)境和政策問(wèn)題

（1）農(nóng)村勞動(dòng)力外流和人才的不足。當(dāng)前農(nóng)村人口外流嚴(yán)重，農(nóng)村呈現(xiàn)空心化的發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，它既需要大量的勞動(dòng)力，也需要懂得技術(shù)、市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品增值等各類型的人才。而這方面的專業(yè)人才顯然不足。即使有這方面的人才也多往大城市或絲織產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地方流動(dòng)，農(nóng)村地區(qū)很難留住這方面的專業(yè)人才。

（2）受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響明顯。蠶桑市場(chǎng)受國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)影響，價(jià)格周期波動(dòng)較大，常會(huì)陷入“量升價(jià)跌、量減價(jià)升和繭賤傷農(nóng)、繭貴傷工”的怪圈。蠶桑產(chǎn)業(yè)效益不穩(wěn)定而最終受害者是蠶農(nóng)，蠶農(nóng)“低潮砍、高潮攆”的短期發(fā)展行為較為普遍，鮮繭價(jià)格的不穩(wěn)定對(duì)農(nóng)戶興桑養(yǎng)蠶積極性挫傷較大。

（3）政府扶持政策力度不夠。當(dāng)前各級(jí)重負(fù)注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平衡性不夠，不能因人制宜地發(fā)展當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)。政府對(duì)于蠶桑事業(yè)的發(fā)展應(yīng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，從政策、制度、經(jīng)費(fèi)、人才、場(chǎng)地等多方面對(duì)養(yǎng)蠶企業(yè)給予幫助。引導(dǎo)農(nóng)民走合作化、規(guī)模化、科學(xué)化、國(guó)際化發(fā)展道路。把蠶桑產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)發(fā)展對(duì)接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)蠶桑事業(yè)的快速信息化發(fā)展。

4 制約彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題的原因

近年來(lái)，受市場(chǎng)大環(huán)境和體制機(jī)制等原因的綜合影響，蠶桑產(chǎn)業(yè)呈滑坡態(tài)勢(shì)，基地萎縮，生產(chǎn)下滑呈自然發(fā)展的態(tài)勢(shì)。到2020年全村留存的桑園僅剩1 300 畝，養(yǎng)蠶戶逐年減少，發(fā)種量由原來(lái)的6 000 多張下降到3 000 多張（村書(shū)記現(xiàn)場(chǎng)計(jì)算得出），蠶繭產(chǎn)量銳減，質(zhì)量下降，蠶桑生產(chǎn)面臨著嚴(yán)重的發(fā)展問(wèn)題。

表12016—2020年蠶繭價(jià)格情況

年份2016年2017年2018年2019年2020年 價(jià)格：元/0.5kg2220～2119～2117～1815～16

4.1 受到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的沖擊，只做低端種養(yǎng)殖行業(yè)，蠶桑產(chǎn)業(yè)不景氣

雖然彭井村有一定的養(yǎng)蠶歷史，但蠶桑產(chǎn)業(yè)屬外向型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展受國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)影響，繭、絲、綢市場(chǎng)供求敏感，價(jià)格常會(huì)呈周期性波動(dòng)加上蠶農(nóng)只進(jìn)行基本的種養(yǎng)行業(yè)，沒(méi)有將三大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合，還有市場(chǎng)的不景氣，致使蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率得不到有效提升。

4.2 散戶較多，沒(méi)有形成規(guī)模和集中優(yōu)勢(shì)

受市場(chǎng)環(huán)境的影響，蠶桑產(chǎn)業(yè)大多仍以家庭小作坊為典型的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)形式在運(yùn)營(yíng)。由于缺乏更大規(guī)模的種養(yǎng)基地，同時(shí)也缺乏能夠持續(xù)提供飼養(yǎng)蠶種的農(nóng)戶，很難進(jìn)行集中養(yǎng)殖，因此蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；潭纫恢辈桓?。這樣就導(dǎo)致了村內(nèi)的生產(chǎn)方式較為落后，對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展產(chǎn)生了一定的制約。

4.3 缺少現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的人才

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形勢(shì)下，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新時(shí)代，與國(guó)外相比，國(guó)內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力還十分薄弱，缺乏有效的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新技術(shù)人才的支撐。由于缺乏有效的資源、從業(yè)優(yōu)秀人才，各種因素的制約勢(shì)必導(dǎo)致蠶桑產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力欠缺，這也是蠶桑產(chǎn)業(yè)不能快速發(fā)展的一個(gè)原因。

4.4 缺少與國(guó)際市場(chǎng)對(duì)接的發(fā)展戰(zhàn)略

現(xiàn)如今經(jīng)濟(jì)全球化浪潮已席卷全球，“一帶一路”倡議全面推進(jìn)，蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)要緊跟國(guó)際消費(fèi)，在這種發(fā)展的大形勢(shì)下，要加強(qiáng)與絲綢行業(yè)之間的交流與合作，了解到第一手信息；還要提升自身的繭絲產(chǎn)品質(zhì)量，更要注重自身的創(chuàng)新與合作，這樣才能滿足全球消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)纖維的需求。

5 彭井村蠶桑產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之路

5.1 他山之石可以攻玉

陜西省石泉縣也是蠶桑之鄉(xiāng)，他們養(yǎng)蠶興蠶，奔小康有“絲”路。陜西省安康市的石泉縣是遠(yuǎn)近聞名的蠶桑之鄉(xiāng)，近年來(lái)，當(dāng)?shù)貙?duì)傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)重新布局，扶持養(yǎng)蠶大戶和龍頭企業(yè)，使老產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出了新活力，成為山區(qū)百姓脫貧致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)如今，石泉縣每年到鎮(zhèn)進(jìn)村培訓(xùn)蠶農(nóng)8 000 多人次，同時(shí)，重點(diǎn)扶持養(yǎng)蠶大戶3 000 多戶、養(yǎng)蠶合作社21 家、引進(jìn)龍頭企業(yè)4家。在他們的帶動(dòng)下，2019年石泉縣農(nóng)民蠶桑綜合收入有4億元，戶均蠶繭收入8 000 多元。[6]

5.2 創(chuàng)建蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園，發(fā)揮示范帶頭作用

通過(guò)創(chuàng)建“看得見(jiàn)、摸得著”的蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，發(fā)揮示范帶頭作用，有條件的農(nóng)戶可適當(dāng)擴(kuò)大種植面積，進(jìn)行抓點(diǎn)示范，要“做給群眾看，帶著群眾干”，消除群眾的思想顧慮，讓他們主動(dòng)發(fā)展蠶桑生產(chǎn)。目前，彭井村已初步建成支部書(shū)記示范基地，通過(guò)村干部帶頭進(jìn)行養(yǎng)殖，發(fā)揮職能作用，帶動(dòng)各農(nóng)戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。

圖3　2020年8月8日現(xiàn)場(chǎng)觀看支部書(shū)記示范基地

5.3 鞏固提升蠶桑產(chǎn)業(yè)地位

按照“蠶桑主導(dǎo)、多元補(bǔ)充”的思路，建議建立以養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，其他特色產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。采取加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、傾斜政策支持、強(qiáng)化技能培訓(xùn)、實(shí)行抓點(diǎn)示范和廣泛宣傳推介等保障措施，加大對(duì)品種選育推廣的扶持力度，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，更要加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化蠶桑園區(qū)建設(shè)的扶持力度，引入科學(xué)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，強(qiáng)化鎮(zhèn)級(jí)服務(wù)指導(dǎo)，提高村級(jí)服務(wù)水平，發(fā)揮組織示范的作用，繼續(xù)在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)上調(diào)保險(xiǎn)費(fèi)、提高理賠上加大投入，全力打造特色蠶業(yè)、重振蠶桑雄風(fēng)。

5.4 延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條

按照“立桑為業(yè)，多元發(fā)展”的理念，拓寬蠶桑資源利用領(lǐng)域，開(kāi)辟多元化發(fā)展增效新渠道，提升產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)水平，著力衍生品開(kāi)發(fā)，挖掘產(chǎn)業(yè)綜合效益的增值潛力。

此外，發(fā)展種桑養(yǎng)蠶事業(yè)也需要各級(jí)政府、龍頭企業(yè)、高校院所、智庫(kù)等社會(huì)單位的支持與幫助。

6 結(jié)論

面對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新形勢(shì)，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展也應(yīng)及時(shí)調(diào)整理念，采取優(yōu)化策略，使蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上一個(gè)新臺(tái)階。

在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)下，需要借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)遇大力宣傳推廣現(xiàn)代化蠶桑產(chǎn)業(yè)，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)建各種更加有力的場(chǎng)景和機(jī)會(huì)。這些都預(yù)示著蠶桑產(chǎn)業(yè)在未來(lái)有很大的應(yīng)用和發(fā)揮的空間。

面對(duì)種桑養(yǎng)蠶的良好市場(chǎng)前景和巨大的市場(chǎng)需求，有必要對(duì)過(guò)去傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)行改造，不僅要引進(jìn)優(yōu)良桑苗并加強(qiáng)林間管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)土地的高效利用，還要引入優(yōu)良桑蠶品種并進(jìn)行科學(xué)管理，更要改變傳統(tǒng)養(yǎng)蠶觀念采用先進(jìn)的養(yǎng)蠶設(shè)備，通過(guò)這些等環(huán)節(jié)來(lái)滿足市場(chǎng)對(duì)種桑養(yǎng)蠶的需求，同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的增產(chǎn)、增值、增收。

[1]石曉紅.新形勢(shì)下發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的思考——“敢問(wèn)路在何方”系列談之一[J].蠶學(xué)通訊,2005(3):22-25.

[2]張旭東,劉明珠.“一帶一路”建設(shè)給江蘇蠶桑產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇[A].“一帶一路”戰(zhàn)略與蠶絲行業(yè)發(fā)展研討會(huì)論文集[C].鎮(zhèn)江:中國(guó)蠶學(xué)會(huì),2015:5.

[3]崇西靈.以“一帶一路”為契機(jī)振興蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)[J].四川蠶業(yè),2017(2):15-16,20.

[4]陳佰干,曾德芳.發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的作用和地位[J].今日財(cái)富,2017(10):27.

[5]沈?qū)?紡織重鎮(zhèn)江蘇盛澤產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇[EB/OL].(2012-08-08).https://www.sinotex.cn/News/View.asp?id=50671.

[6]馬藝菲.陜西石泉:養(yǎng)蠶興桑 奔小康有“絲”路[EB/OL].(2020-08-30).https://www.sohu.com/a/415660754_355330.

2019年江蘇省教學(xué)改革重點(diǎn)課題暑期社會(huì)實(shí)踐教學(xué)研究成果，四重協(xié)奏理實(shí)融通——高職院校思政課程育人效果提升研究與實(shí)踐（NO：2019JSJG101）；本文受“蘇州市2020年思政課名師工作室”基金項(xiàng)目資助

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10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.06