季睿羽
有沒有人和你說過,下雨的天氣,很適合品茶,看書?
夏天,總是多雨的。即使不在古人所愛的竹林茅屋里,能在自己的小茶房里也很是滿足。雨是米粒般大小,澄澈透明,灰蒙蒙的云向遠方的山脈延伸開去,沒有夜晚路燈的光亮,顯得安謐平靜。云霧繚繞間有什么不重要,神仙、妖怪什么的都與我無關(guān),因為這云霧是為我而升起的,不能浪費這得天獨厚的時機,飲幾杯茶吧。
小茶房,重在一個“小”字。地板是灰藍色的,清新耐臟又不失典雅,茶臺就在房間的正中央,深褐色的方形桌,仍是實木質(zhì)地,原木的條紋清晰可見。桌上擺著不大的黑石弧形茶盤和幾只雕花瓷品茶杯,茶漏茶海一類的是清一色的青花瓷。盛放各種茶葉的茶罐則整齊安靜地立在茶臺后的博古架上, 大多是綠茶普洱之屬,此屋主人偏愛這一類茶,但以后會喜歡上紅茶也未可知。
茶幾左側(cè)擺著黑色鐵框木板書架,常放著幾本散文集,試著放幾本小說戲劇也未嘗不可,興許哪天有空想起便會添上幾本。
茶房雖小,但之于我充實度和實用度自不必說,一切觸手可及也是無可否認的。總而言之,小茶房就是小茶房,對于我來說是再合適不過的。泡茶委實是件很有講究的事,想要喝上一杯好茶,也不是件容易事。先將一把適量的茶葉放入蓋碗中,在這之前需燒上水,待水開了,還應(yīng)視茶的品種不同控制好水溫。第一道水,洗茶,去除茶上的污穢,也為了下一泡能讓茶葉徹底舒展,散發(fā)出它的魅力。
這第一泡的茶水也不是全然沒有用處,可以經(jīng)濾網(wǎng)倒入杯中,給杯子也提個醒,這叫溫杯。但可不要就這樣喝下肚去,再重復(fù)剛才的步驟一遍,才可體會到“苦盡甘來”。等待茶葉舒展開時,書架上的散文集便派上了用場,翻上一兩頁,便終于迎來了第一口清香。若是哪位想看看門外風景,遠山也著實讓人心曠神怡。
端起茶杯,閉目聞香,抿上一小口,頓覺甘冽由舌尖滑入神經(jīng),向全身蔓延開去,旋即便是一陣清香襲人,略帶青澀,繼而便是回甘,似真似幻感便在這時到來。雨天的小茶房,真是別有一番情趣。
至于太陽高照的日子,在此小飲幾杯,出一身汗也好不痛快。只是有時看著杯中偶然漏出的細小而舒展的茶葉,不禁又有些悵然——為了這茶來到杯中的艱辛歷程而悵然。突然望去遠山,不知那上面是否有大片的茶園?
沒有的面兒確實大些,但由此想到的茶園里茶農(nóng)佝僂的背影,卻在腦海中揮之不去了。想必在這炎熱難耐的天氣里,他們?nèi)栽谔镏?,一片一片地挑選著適合的茶葉。這時著實容易聯(lián)想到《式微》,竟感覺自己是“君”, 而茶農(nóng)身在“中露”“泥中”。該如何是好呢?此時竟開始迷茫起來。
思來想去,終覺應(yīng)泡好每一杯茶,用心去享受。就像每一位作家,經(jīng)過不斷的修改終出了書,若能得到讀者的喜愛和肯定,那必然欣喜無比。
茶的清香,就是最適合茶農(nóng)的回報了吧。
‖黃岡中學廣州學校
下雨天,你會做些什么呢?是撐一把傘悠閑地走在路上,聽路邊的梧桐葉發(fā)出沙沙的聲響,還是窩在家里的沙發(fā)上,舒服地看著自己喜歡的電視節(jié)目?本文的作者覺得,下雨天,品茶與讀書最為合適,也最為舒服。喝茶,自然是有些講究的。從茶具,到泡茶,到飲茶時所讀的書,都很有來頭。作者對泡茶的過程描寫得頗為細致,經(jīng)過繁瑣的勞動,茶,終于泡好了。此刻的作者也終于可以端起茶杯,閉目品嘗了。初入口中的茶略帶青澀,繼而便是回甘,似真似幻的感覺令人陶醉。此刻,再讀幾頁自己心儀的書籍,那更是一種享受了。然而,在享受的同時,作者也沒有忘記那些辛苦的茶農(nóng),她知道,她對茶的愛,對茶的用心享受,就是對茶農(nóng)最好的回報!
【適用文題】品茶;用心享受每一天;慢下來……(鳴燕)