官永忠 彭亞平 裴增輝 裴云輝

(中央儲備糧青島直屬庫有限公司 266111)

書虱喜高溫高濕，食性廣，耐饑力強，孤雌生殖，種群發(fā)展快，抗藥性強，生命周期長，其壽命一般在6周至數(shù)月之間。在倉溫低于20℃、相對濕度高于70% RH條件下，可存活60 d。書虱的防治非常困難，目前沒有任何一個熏蒸殺蟲劑對書虱有滅絕性防治效果。傳統(tǒng)的書虱的防治主要是誘殺和磷化鋁熏蒸。無論是采用磷化氫、氮氣還是防蟲磷，每次熏蒸結(jié)束檢查熏蒸效果時，最先發(fā)現(xiàn)的活蟲始終是書虱?？照{(diào)和除濕機防治還要考慮倉房實際配置情況，幾種書虱防治效果見表1。

表1 幾種書虱防治效果分析

傳統(tǒng)書虱防治時間較長，效果不持久。另外，誘殺作用形成聚集性爆發(fā)極易對糧面造成污染。技術(shù)性強的防治方法對倉房氣密性要求較高，而且成本較高效果難以持續(xù)。

1 防治方法綜合運用

近幾年，食品安全衛(wèi)生指標成為儲糧質(zhì)量底線和紅線，敵敵畏已經(jīng)不允許接觸糧食。目前，主要通過內(nèi)環(huán)流、空調(diào)控溫來控制書虱的繁殖，配合防護劑進行防治。對其防治策略首先采取以“防”為主，從書虱生態(tài)學特征出發(fā)，創(chuàng)造一個對書虱生命活動不利的環(huán)境條件。書虱對環(huán)境的依賴性較大，糧堆溫濕度條件保持較低狀態(tài)，且表層糧溫水分較均衡，書虱生長活動會受到明顯抑制，繁殖力大大減弱。糧食入倉過程中對雜質(zhì)、水分的把控，特別是粉塵類的清理工作尤為重要，在一定程度上也能減少書虱的發(fā)生概率。入滿倉熏蒸結(jié)束后利用有效積溫法則，降低基礎平均糧溫，延緩糧溫上升速度，也能延遲書虱卵發(fā)育成幼蟲。

青島庫高大平房倉全部實施倉內(nèi)菱鎂板吊頂、改造保溫密閉雙門雙窗，減少倉內(nèi)空間，增加倉房氣密性。淺圓倉頂進行菱鎂板架空隔熱、通風口保溫密閉改造。全部安裝內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)。大豆、玉米、稻谷倉安裝變頻空調(diào)，通過控制溫濕度來抑制書虱大量繁殖。冬季采用小功率軸流風機蓄冷通風，儲存“冷芯”，夏季高溫高濕，7、8月份通過內(nèi)環(huán)流控溫，將倉濕控制在40%以下，很好地抑制書虱的繁殖，配合基礎防護，不僅效果明顯而且符合綠色環(huán)保的儲糧要求，減少保管人員的勞動力。當然，書虱大量爆發(fā)無法控制時還是磷化鋁熏蒸，建議采用二次小劑量熏蒸，防止書虱后期的生殖力恢復。應用菊酯類殺蟲劑也可以對熏蒸后的倉房死角和孔洞處做小范圍、小面積防治，非常方便，但注意不要接觸到糧食。

2 防治試驗新方法

2.1 霧化防治+復配霧化雙效防治+運用內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)

2.1.1 試驗材料與方法 試驗一：時間2018年4月4日～6月3日，倉溫：12.1℃～ 21.7℃。

保安谷(主要成分50%甲基嘧啶磷)和有機溶劑(醇類霧化助劑)1∶9的比例配制，霧化防治空間書虱。藥劑通過專用超微粒霧化機(噴霧大于6 m)瞬間加熱霧化(190℃～220℃、直徑小于2 μm)，噴射到倉內(nèi)空間，使整倉空間密布藥劑，操作時間上要長一些。霧化防治試驗情況見表2、表3。

表2 保安谷霧化防治書虱試驗情況

表3 防治效果檢查表 (單位：頭/kg)

試驗二:時間2019年3月1日～7月11日，倉溫：8.0℃～ 27.8℃。

在試驗一的基礎上選擇保安谷與凱安保(2.5%溴氰菊酯)混合加水1∶3復配，采用超低容量噴霧器在整個糧面表層進行噴灑,重點噴灑糧面四個角落和氣密窗周邊，密閉3 d左右時間，再進行保安谷空間加熱霧化。試驗過程霧化時間縮短三分之一，用藥量減半。6月末7月初試驗倉空間霧化的同時開啟內(nèi)環(huán)流，隨氣流使藥劑滲入糧堆表層向下循環(huán)。

2.1.2 試驗效果 試驗一：保安谷氣態(tài)分子急速送入倉內(nèi)，快速高濃度擴散，可長時間均勻懸浮于空間(36 h～48 h)，防治無死角，能殺死倉內(nèi)板縫、孔洞、縫隙等隱蔽性害蟲。平房倉內(nèi)能夠保持長達34 d的有效期，能持續(xù)殺死、防治書虱。淺圓倉因為空間較大密閉效果差，有效防護期僅維持15 d，在7月11日害蟲篩查時中心管位置發(fā)現(xiàn)書虱爆發(fā)性增長，及時進行了磷化鋁熏蒸。

試驗二：保安谷與凱安保復配防護試驗平房倉3次，淺圓倉4次，取得良好效果，有效防護周期更長。平房倉最長持續(xù)56 d，淺圓倉最長持續(xù)32 d,減少使用儲糧化學藥劑實現(xiàn)了免熏蒸。

2.2 各種粉類防護劑糧面拌合防治試驗

2019年9月選擇新入小麥倉，倉型為60 m×24 m 高大平房倉。采用磷化鋁熏蒸散氣后，倉內(nèi)糧面四周20 cm～30 cm，糧堆用藥量14 g/m2拌合保糧磷(0.001%溴氰菊酯微膠囊型粉劑)，同時制作入倉門防蟲線。因為拌合深度不夠，拌合不均勻?qū)Z面表層少量書虱防治效果較好，但持續(xù)期較短。

2020年3月淺圓倉局部試驗植物源生物殺蟲劑——40%印楝素粉劑。主要在淺圓倉中心柱內(nèi)外加強施藥作為觀察點進行書虱防治，局部用藥量40 g/m2，防治效果明顯。

2020年6月2%溴氰·甲嘧粉糧面拌合試驗，平房倉糧面試驗用藥量28 g/m2。佩戴防塵面罩，在糧面四周表層20 cm～30 cm，一人在前將走道板兩側(cè)糧食翻倒成溝，一人在后使用害蟲選篩均勻?qū)⑺巹┤鋈霚蟽?nèi)，全部施藥結(jié)束后采用梳齒狀工具松散拌合并平整糧面。因為拌合深度不夠，對糧堆內(nèi)部書虱防治效果較差，但對表層書虱的有效防護期較長，進入7月進行內(nèi)環(huán)流控溫相結(jié)合進行防治。

3 效果分析及試驗要點

3.1 做好日常管理加大衛(wèi)生環(huán)境的清掃力度，時刻保持倉內(nèi)清潔。入庫前做好清理和空倉消毒，入庫過程中嚴把入庫質(zhì)量關(guān)，檢查倉房墻壁、門窗防潮性，做好倉內(nèi)孔洞等隱蔽處防護。冬季做好蓄冷通風，儲存冷源。夏季開展控溫措施，小麥倉以內(nèi)環(huán)流控溫為主。玉米、大豆、稻谷倉開展內(nèi)環(huán)流控溫和空調(diào)控溫相結(jié)合，保持倉內(nèi)干燥、低溫環(huán)境。

3.2 合理利用殺蟲劑、防護劑等優(yōu)缺點進行組合式施藥，各類藥劑的用藥量參考使用限量最低值。糧堆粉劑拌合可以適當加深至50 cm左右均勻用藥，選用噴粉機解決施藥不均勻的問題，同時也減少保管人員的勞動強度。同時考慮在通風口內(nèi)適當進行施藥，上下齊防共治。每年在2月底提前開展預防性防護，加強防護期管理，做好密閉，利用控溫措施以及氣調(diào)技術(shù)等多措并舉進行綜合防治。

3.3 無論使用何種藥劑，要首先考慮對糧食食品安全的影響。要做好扦樣殘留檢測，確保使用的藥劑符合殘留最大限量標準。