趙相宇 田軍倉 馬波

摘要：【目的】研究壓砂地栽培新引進西瓜品種的生育期耗水規(guī)律、土壤水分動態(tài)變化、產(chǎn)量和品質(zhì)，選出最優(yōu)品種，為寧夏中部干旱帶壓砂地西瓜大面積輕簡化栽培提供科學(xué)參考?！痉椒ā恳?個西瓜品種（NK-TM、R-18、N-08和DD-87）為研究對象，在相同灌水定額和施肥條件下，研究不同育苗方式（自根和嫁接）的生育期需水規(guī)律、產(chǎn)量和品質(zhì)，分析不同處理上述指標的差異性?！窘Y(jié)果】降水和灌水對土壤含水量變化影響明顯，在灌溉后和下雨后各個處理土壤體積含水率明顯增加，其他狀態(tài)下土壤體積含水率大部分保持在13.0%。苗期以蒸發(fā)耗水為主，自根苗和嫁接苗日耗水量為0.60～1.94 mm;伸蔓期日耗水量為1.19～1.74 mm;開花坐果期耗水量有較大幅度增加，日耗水量達峰值，為4.34～8.57 mm;進入膨瓜期日耗水量逐漸減小，降至2.95～3.77 mm;西瓜成熟期日耗水量最小，為0.95～1.59 mm;西瓜嫁接苗總耗水量除苗期總體低于自根苗外，其他時期均高于自根苗。西瓜接嫁苗產(chǎn)量明顯高于自根苗，品種R-18和N-08西瓜嫁接苗產(chǎn)量較高，分別為43766.61和41745.13 kg/ha。但在西瓜品質(zhì)指標方面，自根苗明顯優(yōu)于嫁接苗。在各個處理中，N-08嫁接苗的果皮最薄，僅為8.33 mm。相關(guān)分析結(jié)果顯示，在相同水肥條件下，西瓜產(chǎn)量與育苗方式和作物耗水量有極顯著相關(guān)性（P<0.01），總酸含量與品種間、維生素C含量與作物耗水量間呈顯著負相關(guān)（P<0.05）。【結(jié)論】4個新引進壓砂地種植西瓜品種的產(chǎn)量和品質(zhì)與耗水量及育苗方式關(guān)系密切，品種N-08嫁接苗表現(xiàn)優(yōu)異，可推薦在寧夏中部干旱帶壓砂地種植。

關(guān)鍵詞： 西瓜;品種;壓砂地;育苗方式;耗水量;產(chǎn)量

中圖分類號： S651? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼： A 文章編號：2095-1191（2021）12-3425-09

Water demand law of newly introduced varieties of watermelon and fruit yield and quality in different nursery techniques

ZHAO Xiang-yu1， TIAN Jun-cang1，2，3， MA Bo1，2，3*

（1School of Civil and Hydraulic Engineering， Ningxia University， Yinchuan 750021， China; 2Engineering Technology Research Center of Water-saving and Water Resource Regulation in Ningxia， Ningxia University， Yinchuan? 750021，China; 3Engineering Research Center for Efficient Utilization of Modern Agricultural Water Resources in

Arid Regions， Ministry of Education， Yinchuan? 750021， China）

Abstract：【Objective】To study the water consumption pattern，soil water dynamics，yield and quality of watermelon of newly introduced varieties cultivated on pressed sand，and the optimal varieties were selected to provide scientific refe-rence for large-scale light and simplified cultivation of watermelon in the arid zone of central Ningxia. 【Method】Used comparative experimental research method to study the fertility water demand pattern，yield and quality of four varieties of 4 watermelon varieties（NK-TM，R-18，N-08 and DD-87） under the same irrigation quota and fertilization conditions with different seedling techniques（self-rooting and grafting），and analyzed the variability of the above indicators in different treatments. 【Result】Precipitation and irrigation had obvious effects on soil water content changes. The soil volumetric water content increased greatly in each treatment after irrigation and after rain，and most of the soil volumetric water content remained at about 13.0% in other states. The water consumption in the seedling stage was dominated by evaporation. The daily water consumption of self-rooted seedlings and grafted seedlings was 0.60-1.94 mm; the daily water consumption of the spreading stage was 1.19-1.74 mm. The water consumption during the flowering and fruit sitting period increased greatly， and the daily water consumption reached the peak， which was 4.34-8.57 mm. The daily water consumption in the puffed melon stage gradually decreased to 2.95-3.77 mm; the daily water consumption in the watermelon mature stage was the smallest，0.95-1.59 mm. The water consumption of grafted watermelon seedlings was higher than that of self-rooted seedlings except for the seedling stage. The yield of grafted watermelon seedlings was higher than that of self-rooted seedlings. The yields of grafted watermelon seedlings of varieties R-18 and N-08 were higher，which were 43766.61 and 41745.13 kg/ha，respectively. But in terms of watermelon quality indicators，self-rooted seedlings were obviously better than grafted seedlings. Among all treatments，the peel of N-08 grafted seedlings was the thinnest，only 8.33 mm. The results of correlation analysis showed that under the same water and fertilizer conditions，watermelon yield was extremely significantly correlated with seedling-raising methods and crop water consumption（P<0.01），and there was a significant negative correlation between total acid content and varieties，and between vitamin C content and crop water consumption（P<0.05）. 【Conclusion】The yield and quality of the four newly introduced watermelon varieties planted in the sandy land are closely related to water consumption and seedling raising methods. N-08 grafted seedlings has excellent performance and can be planted in the arid zone of central Ningxia.

Key words： watermelon; variety; gravel-mulched field; nursery technique; water consumption; yield

Foundation item： Ningxia Key Research and Development Plan Project （2019BEH03010）;Ningxia Key Research and Development Plan Major Project（2018BBF02022）;Ningxia Colleges and Universities First-class Subject Construction Project（Water Conservancy Engineering）（NXYLXK2021A03）

0 引言

【研究意義】壓砂地是由鵝卵石、礫石、粗砂和細砂的混合體或單體在田塊表面均勻鋪設(shè)厚度為5～16 cm的砂石覆蓋層，并種植西瓜、甜瓜等經(jīng)濟作物（馬波和田軍倉，2016a;范兵華等，2019）。相關(guān)調(diào)査表明，2020年寧夏中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)西瓜種植面積3.17萬ha，比2019年增長2.00%，產(chǎn)量71.70萬t，比2019年增長7.40%;園林水果面積25.9萬ha，比2019年增長33.50%，各類水果產(chǎn)量22.90萬t，比2019年增長9.70%。但在2020年，農(nóng)民收入有所減少，因西瓜的總體價格太低且跌破了歷史最低紀錄。近年來，寧夏中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)壓砂地西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在水資源不足、水分利用效率低、品種單一、連續(xù)種植、成熟時間集中和品質(zhì)提高難等問題（杜慧瑩等，2013;劉長泰和孫國清，2014;于蓉等，2014;徐長春和吳宏亮，2016;郭松等，2020）?；谏鲜鰡栴}需引進優(yōu)新品種，通過田間試驗對新引進西瓜品種生理指標進行研究，對寧夏中部干旱帶壓砂地西瓜種植提質(zhì)增效及產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。【前人研究進展】長期以來，研究人員以西瓜品種、育苗方式和肥料種類作為關(guān)鍵因素，研究了各種處理條件下西瓜需水、需肥規(guī)律，產(chǎn)量形成及品質(zhì)影響重要因子等。張玉蘭和鄭有飛（2006）為進一步選擇適宜的保水保溫方式，提高西瓜砂田生產(chǎn)效率，采用3種不同處理方式進行研究，結(jié)果建議推廣覆膜生產(chǎn)方式較經(jīng)濟實用，在低溫年份可適當(dāng)采用蓋塑料碗的方式。林燚等（2008）對小型西瓜新品種小芳進行不同栽培方式試驗，結(jié)果表明，小芳在溫嶺市大栩以立架栽培為好，但考慮到立架栽培成本較高，風(fēng)險較大，大面積種植小芳瓜農(nóng)應(yīng)以爬地栽培方式為宜。許文默和韓志君（2012）對引進的10個小果型西瓜的生物學(xué)特性和主要農(nóng)藝性狀進行比較，結(jié)果表明，嘉玲和蕙蘭2個品種的品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量高、抗病蟲害強和耐儲運，適合福建地區(qū)種植。王菲等（2015）采用單因素方差分析、Pearson相關(guān)分析和主成分分析方法，研究隨壓砂瓜連作年限的增加砂田土壤質(zhì)量的變化趨勢，結(jié)果表明，隨連作年限的增加，土壤微量元素含量逐漸下降，物理性質(zhì)逐年惡化。馬波和田軍倉（2016b）認為壓砂地西瓜最優(yōu)灌溉制度為：苗期灌水20～30 mm，伸蔓期灌水50～55 mm，開花坐果期灌水40～45 mm，膨大初期灌水70 mm，膨大中期灌水60～70 mm，膨大末期灌水60～65 mm。王西娜等（2018）通過田間試驗比較嫁接苗與自根苗對壓砂西瓜生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，結(jié)果表明，與自根苗處理相比，嫁接苗處理的西瓜產(chǎn)量顯著增加，增幅達34%。江姣等（2021）研究不同栽培模式對小果型西瓜果實產(chǎn)量、品質(zhì)及生產(chǎn)成本的影響，結(jié)果表明，綜合分析各個處理生理指標，小果型西瓜嫁接苗果實產(chǎn)量和品質(zhì)均較自根苗表現(xiàn)優(yōu)異?！颈狙芯壳腥朦c】針對多年來寧夏中部干旱帶壓砂地西瓜種植品種單一、品種引進風(fēng)險高、新引進品種產(chǎn)量和品質(zhì)難確定等問題，通過前期文獻查閱和專家咨詢，選擇生長環(huán)境適應(yīng)性強、耗水量低、不易畸形和品質(zhì)高的4個日本西瓜品種作為新引進品種進行研究?！緮M解決的關(guān)鍵問題】采用對比試驗研究方法，選取西瓜品種和育苗方式作為關(guān)鍵因素，對4個日本西瓜品種（NK-TM、R-18、N-08和DD-87）的1個生育周期進行觀測，研究嫁接苗和自根苗產(chǎn)量與品質(zhì)的差異性，選出最優(yōu)品種，為寧夏中部干旱帶壓砂地西瓜大面積輕簡化栽培提供科學(xué)參考。

1 材料與方法

1. 1 試驗區(qū)概況

試驗地位于寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)香鄉(xiāng)鎮(zhèn)紅圈村尹東自然隊（東經(jīng)105°13′26″，北緯36°59′54″，海拔1710 m），地處寧夏中部干旱帶環(huán)香山地區(qū)，溫帶大陸性氣候，年平均降水量183～200 mm，多集中于7—9月，全年無霜期155 d。年蒸發(fā)量2100～2400 mm，是降雨的10倍多。全年平均日照時數(shù)2600～2700 h，日照充足，水資源緊缺。

所選試驗田為表層覆12 cm的砂礫石，顆粒級配：<0.075 mm粒徑占0.8%，0.075～0.5 mm粒徑占9.5%，0.5～2.0 mm粒徑占22.5%，2.0～5.0 mm粒徑占26.2%，5.0～20 mm粒徑占29.4%，>20 mm粒徑占11.6%。耕層土壤類型為沙壤土，耕層土壤>100 cm，0～40 cm土壤容重1.36 g/cm3，田間持水率為22.1%（質(zhì)量百分數(shù)），最大凍土層深1.0 m。pH 8.89，全鹽0.32 g/kg，有機質(zhì)8.14 g/kg，有效磷7.39 g/kg，堿解氮27.89 mg/kg，有效鉀213.86 g/kg。

1. 2 試驗設(shè)計

研究采用2因素對比試驗設(shè)計，2個因素分別為品種和育苗方式。新引進4個品種分別為NK-TM、R-18、N-08和DD-87，每個品種選擇2種育苗方式（自根苗和嫁接苗），其中自根苗是將西瓜籽在育苗盤基質(zhì)中直接播種，待其發(fā)芽長至10 cm高、4葉1心時進行移植;嫁接苗為在育苗盤播種西瓜種子，待其發(fā)芽長至5 cm高、2葉1心時采用插接技術(shù)進行嫁接。試驗設(shè)8個處理（表1），每處理3次重復(fù)。

1. 3 試驗方法

田間試驗于2020年5月1日—8月7日進行。田間株距0.8 m，行距1.6 m。5月1日栽植，將田間砂礫開挖成倒圓臺形圓坑，底部露出土壤，上口直徑25 cm，下底直徑13 cm，將西瓜苗移植至土中，然后鋪設(shè)流量為2 L/h的滴灌帶，灌水器間距為30 cm。以西瓜種植位置連線為中軸線，覆蓋寬度為80 cm的透明地膜。試驗小區(qū)以行為單位，每小區(qū)長5.6 m，寬1.6 m，栽植7株西瓜，每小區(qū)重復(fù)3次，共有24個小區(qū)，試驗區(qū)總面積215.04 m2。

試驗灌溉水為距試驗區(qū)200 m處的地下水，水井深100 m，原水礦化度4067 mg/L，灌溉用膜處理后的凈化水，礦化度223.15 mg/L，灌水定額為：5月5日和5月17日均為120 m3/ha，6月4日、6月19日、6月30日、7月8日和7月14日均為240 m3/ha，7月22日90 m3/ha。

于播種前1日（4月30日）施底肥，底肥配方為：有機肥1200 kg/ha（N+P2O5+K2O≥5%，有機質(zhì)≥45%，青海五豐生物科技有限公司），復(fù)合肥20 kg/ha（總養(yǎng)分≥48%，N+P2O5+K2O，硝酸鉀、硫酸鉀型，深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司），磷酸二銨10 kg/ha（總養(yǎng)分≥64.0%，N+P2O5+K2O，貴州開磷集團股份有限公司）。追肥2次，于7月1日第1次追肥：有機肥703.5 kg/ha（N+P2O5+K2O≥5%，有機質(zhì)≥45%，青海五豐生物科技有限公司），油渣468.9 kg/ha;7月15日第2次追肥：有機肥468.9 kg/ha（N+P2O5+K2O≥5%，有機質(zhì)≥45%，青海五豐生物科技有限公司），油渣312.6 kg/ha。西瓜各個生育階段見表2。

1. 4 觀測項目及方法

1. 4. 1 氣象數(shù)據(jù)觀測 在試驗點安裝HOBO便攜式氣象（美國Onset公司），傳感器包括地表溫度、降雨量、溫度、濕度、日照、輻射等，可獲得地表溫度、降水量、日最高氣溫、日最低氣溫、日平均氣溫、日照時數(shù)、每日平均相對濕度等。

1. 4. 2 土壤水分觀測 在距離作物根部20 cm處埋設(shè)1 m長TDR探管（埋入地表以下80 cm，砂礫層部分12 cm，露出砂礫層表面8 cm），灌水前、后觀測土壤體積含水率，測量深度依次為砂（12 cm）、0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm和60～80 cm。如遇降雨，測量雨后土壤含水率。

1. 4. 3 西瓜作物系數(shù)計算 壓砂地西瓜各生育階段作物系數(shù)計算公式（馮禹等，2016）為：

Kci=ETai/ET0i

式中：Kci為第i階段的作物系數(shù)，ETai為第i階段的實際作物蒸發(fā)蒸騰量，即階段耗水量（mm），ET0i為第i階段的實際作物潛在騰發(fā)量，即階段參考作物騰發(fā)量（mm）。

1. 4. 4 西瓜產(chǎn)量 至西瓜果實成熟期采收，將果實按不同處理小區(qū)統(tǒng)一采摘，用天平稱重，然后依據(jù)每公頃的種植密度折算產(chǎn)量。

1. 4. 5 西瓜品質(zhì) 先用數(shù)顯游標卡尺測量果實縱徑和橫徑，計算果形指數(shù)（縱徑/橫徑），再將果實縱切，用直尺測量果實皮厚，維生素C含量采用鉬藍比色法測定（高俊鳳，2006），總酸含量采用酸堿滴定法測定（高俊鳳，2000），可溶性糖含量采用蒽酮比色法測定，可溶性固形物含量采用阿貝折射儀測定（李合生，2000）。以上果實品質(zhì)指標均取平均值作處理數(shù)據(jù)。

1. 5 統(tǒng)計分析

采用SPSS 26.0對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，顯著性檢驗和方差分析用Tukey法和LSD法，并以Excel 2016制圖。

2 結(jié)果與分析

2. 1 降水和灌水對土壤水分的影響分析

降水和灌水對土壤含水量變化有明顯影響。從圖1-A可看出，降雨集中在西瓜膨大階段，而對于整個西瓜生育期降水較少，6.0 mm以上的有效降水5次，遠遠低于灌水定額，5月2日和7月18日降水量超過最低灌水定額，分別為16.0和12.1 mm。灌溉水主要集中在西瓜花期和膨瓜期，成熟期由于西瓜生長減緩，灌水定額也有所減少，7月23日灌水后直至摘收結(jié)束未再灌水（圖1-B）。

從圖1-C可看出，各個處理0～80 cm埋深土壤體積含水率保持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)，且數(shù)值較低，5月5日第1次灌水后各處理土壤體積含水率均有所增加。灌水后2 d測土壤水分，各處理均有所減少，其中T5、T7和T8處理的土壤體積含水率下降明顯。西瓜伸蔓期，由于灌水土壤體積含水率保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，T1、T2、T5、T6、T7和T8處理均保持在13.0%以上，而T3和T4處理略微下降。到開花坐果期，降雨量未對土壤水分形成明顯影響，加之灌水定額增加，各處理土壤體積含水率相對較高，均在15.0%以上，T1最高達18.0%以上。西瓜膨大期是西瓜需水的關(guān)鍵階段（孫興祥等，2017），隨著降雨和灌溉頻率增加，土壤含水量逐漸達到峰值，其中T1處理的土壤體積含水率最高，為20.6%，T8處理最低，為17.4%。隨著西瓜進入成熟期，灌水量減少，土壤體積含水率呈下降趨勢，T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7和T8處理分別下降26.2%、16.2%、26.1%、22.0%、31.9%、30.9%、22.6%和25.5%。

2. 2 西瓜生育過程耗水規(guī)律分析結(jié)果

從圖2可看出，西瓜苗期和伸蔓期末以蒸發(fā)為主，日耗水量分別為 0.60～1.94 mm和1.19～1.74 mm;西瓜開花坐果期和膨瓜期耗水量較大，西瓜開花坐果期T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7和T8處理總耗水量分別為57.08、46.28、49.85、43.38、85.74、83.14、84.81和77.31 mm，日耗水量為4.34～8.57 mm;西瓜膨瓜期總耗水量分別為92.09、97.27、92.25、96.40、93.72、92.72、96.03和98.10 mm，日耗水量為2.95～3.77 mm。西瓜成熟期耗水量明顯降低，T1、T2、T3、T4、T5、T6、T7和T8處理總耗水量分別為17.00、15.12、18.26、19.21、17.36、16.84、12.36和20.72 mm，日耗水量為0.95～1.59 mm;各個處理成熟期階段總耗水量比膨瓜期階段總耗水量分別下降81.54%、84.46%、80.21%、80.07%、81.48%、81.84%、87.13%和78.88%。

2. 3 西瓜生育過程作物系數(shù)分析結(jié)果

由表3可知，同一生育階段各處理西瓜作物系數(shù)存在明顯差異。在苗期，自根苗處理（除T4處理外）作物系數(shù)顯著高于嫁接苗（P<0.05，下同）;進入伸蔓期T1、T2、T3和T5處理作物系數(shù)下降，而T6、T7、T8和T4處理有所上升，由于這一階段溫度升高、葉面積指數(shù)增大，西瓜的耗水量增加;進入開花結(jié)果期，西瓜作物系數(shù)明顯增大，達最高峰，相較伸蔓期T1～T4處理作物系數(shù)增加1.06～2.72倍，而T5～T8處理作物系數(shù)增長速度更快，增加3.21～4.88倍;西瓜進入膨瓜期作物系數(shù)略有下降，而進入成熟期后下降較明顯，相較于膨瓜期，T3、T4和T8處理作物系數(shù)分別下降52%、51%和48%，而T1、T2、T5、T6和T7處理作物系數(shù)下降速度更快，分別下降56%、62%、55%、56%和69%。綜上可知，品種及育苗方式對壓砂地西瓜作物系數(shù)影響明顯，且對嫁接苗的影響較大。

2. 4 品種和育苗方式對西瓜品質(zhì)及產(chǎn)量的影響

2. 4. 1 品種和育苗方式對西瓜果實形態(tài)指標的影響 由表4可知，壓砂地育苗方式對不同品種西瓜果皮厚、果實縱徑和橫徑產(chǎn)生影響。在自根育苗方式下，T3處理的果實縱、橫徑最大，分別為60.41和60.76 cm;T2處理的果實縱、橫徑最小，分別為52.90和53.72 cm，且與T3、T5、T6、T7和T8處理差異顯著。在嫁接育苗方式下，T8處理的果實縱、橫徑最大，分別為65.25和66.00 cm，T5處理的果實縱、橫徑最小，分別為61.92和59.38 cm。T5處理瓜皮最厚，達9.95 mm，顯著高于T1、T2、T3、T4和T7處理，方便長距離運輸;而T7處理的瓜皮最薄，僅為8.33 mm，可食用部分明顯增加。西瓜果形是影響消費者購買欲的重要指標之一（Bai et al.，2020;李建明，2020），圓形西瓜較橢圓形西瓜易裂，所以適當(dāng)增加圓形西瓜的瓜皮厚可延長西瓜貯藏和運輸時間（Kyriacou and Soteriou，2015）。T1和T5處理果形指數(shù)最大，果實較長。自根苗條件下，T1處理果實形態(tài)指標優(yōu)于其他3個品種，嫁接苗條件下，T5果實形態(tài)指標優(yōu)于其他3個品種，可見，NK-TM品種西瓜具有良好的果實形態(tài)指標。

2. 4. 2 品種和育苗方式對西瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

品質(zhì)是影響西瓜商品性的重要指標，其中口感最重要且受多項品質(zhì)指標的影響，而可溶性總糖、維生素C、總酸和可溶性固形物等營養(yǎng)物質(zhì)指標對果實的口感和營養(yǎng)價值起決定性作用（張曉英等，2013;康利允等，2020）。由表5可知，育苗方式對不同品種西瓜果實中可溶性總糖、維生素C、總酸和可溶性固形物含量影響顯著?？偹岷孔罡叩氖荰4處理（0.89 g/kg），而處理T2含量最低，為0.53 g/kg。T1、T2、T6和T8處理的可溶性總糖含量均超4.50%，其中T1處理含量最高，為6.78%。T4處理的維生素C含量最高，達16.10 mg/100 g，T1和T3處理的維生素C和可溶性固形物含量相同，均分別為14.90 mg/100 g和10.90%。綜合分析可知，T1和T7處理的果實品質(zhì)較優(yōu)，而T2和T8處理的果實品質(zhì)表現(xiàn)相對不佳，與成熟期西瓜長勢有關(guān)。

不同處理的西瓜產(chǎn)量和單果質(zhì)量存在顯著差異（表5），其中T5、T6和T7處理的單果質(zhì)量和產(chǎn)量較高，顯著高于其他處理，說明育苗方式對不同品種的西瓜單果重影響顯著。對于4個品種西瓜，嫁接苗的產(chǎn)量較自根苗高，其中R-18品種西瓜嫁接苗與自根苗（T6和T2處理）的產(chǎn)量差異最大，差值為17539.47 kg/ha。相同灌溉定額下，T1和T3處理西瓜產(chǎn)量差異不顯著（P>0.05，下同），T2和T4處理西瓜產(chǎn)量差異不顯著，T6和T7處理的西瓜產(chǎn)量較高，分別達43766.61和41745.13 kg/ha，較產(chǎn)量最低的T2處理分別高66.9%和59.2%。總體而言，在水肥一致條件下，西瓜嫁接苗較自根苗產(chǎn)量高。

2. 5 作物耗水量、品種及育苗方式與西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的相關(guān)分析結(jié)果

由表6可知，產(chǎn)量與育苗方式和作物耗水量之間有極顯著相關(guān)性（P<0.01），而產(chǎn)量與品種之間無顯著相關(guān)性;總酸含量與品種之間呈顯著負相關(guān)，與育苗方式和作物耗水量之間無顯著相關(guān)性;維生素C含量與作物耗水量之間呈顯著負相關(guān)，與育苗方式和品種之間無顯著相關(guān)性;可溶性總糖和可溶性固形物含量與育苗方式、品種及作物耗水量之間均無顯著相關(guān)性。

3 討論

目前在寧夏中部干旱帶壓砂地西瓜種植的主要品種為沙漠風(fēng)暴和金城5號，單一品種連茬種植是瓜苗死亡的直接原因（王志強等，2012;張鵬，2013;劉曉雨和黃勇，2018;李干瓊和王志丹，2019），因此需要引進新品種。在干旱、半干旱地區(qū)，水資源有限，范嘉智等（2020）研究表明在進行灌溉時滿足作物生育階段需水量，提高作物水分利用效率，對作物產(chǎn)量增加和品質(zhì)改善起到積極作用。耗水量隨西瓜生育期的進行和育苗方式不同而有所差異（李志博，2019;郭松等，2020）。本研究新引進4個西瓜品種，在不同育苗方式下各生育階段耗水量有所不同，嫁接苗開花坐果期的日耗水量高于7.73 mm，是自根苗耗水量的2倍左右。

研究表明西瓜作物系數(shù)與田間環(huán)境、耕作技術(shù)息息相關(guān)（Cui et al.，2020）。本研究各個處理作物系數(shù)均呈先增大后減小的變化趨勢，開花坐果期達最大值，與肖娟等（2004）、范兵華等（2019）的研究結(jié)果一致，而本研究的T5、T6、T7和T8處理西瓜作物系數(shù)表現(xiàn)更優(yōu)異。林燚等（2008）、王西娜等（2018）研究表明嫁接苗較自根苗耗水量多，在產(chǎn)量方面明顯表現(xiàn)優(yōu)異，而在品質(zhì)指標方面表現(xiàn)差。本研究在果實品質(zhì)方面，T1、T2、T3和T4處理的維生素C、可溶性總糖和可溶性固形物含量整體較T5、T6、T7和T8處理優(yōu)異，但綜合各項數(shù)據(jù)對比T1和T7處理的果實品質(zhì)更優(yōu)，T2和T8處理的果實品質(zhì)表現(xiàn)不佳，且T7處理瓜皮最薄，僅8.33 mm，增加了可食用部分，綜合表現(xiàn)果肉甜度高，品質(zhì)相對較好。已有研究表明，傳統(tǒng)品種壓砂地種植在品質(zhì)和產(chǎn)量指標方面的表現(xiàn)較新引進品種表現(xiàn)差（張笑，2017;李志博，2019）。本研究結(jié)果表明，在單果質(zhì)量、果實產(chǎn)量和水分利用效率幾個方面綜合考慮以T5、T6和T7處理相對較高，是高產(chǎn)高效的品種方案。4個品種在育苗方式不同情況下，T7處理在灌溉水分利用效率（產(chǎn)量/灌溉定額）和西瓜總產(chǎn)量方面體現(xiàn)優(yōu)勢，分別達27.28 kg/m?和41745.13 kg/ha。在相同的試驗條件下，傳統(tǒng)壓砂地種植西瓜品種沙漠風(fēng)暴和金城5號總耗水量為3426.36～3713.54 mm（李志博，2019），由于寧夏中部干旱帶水資源稀缺，而本研究新引進品種與之相比總耗水量少，因此在一定程度上新引進品種壓砂地種植達到了省水的效果。傳統(tǒng)品種沙漠風(fēng)暴和金城5號單瓜重量在8～13 kg，其對應(yīng)產(chǎn)量分別為183819.76和175329.55 kg/ha（黃山松，2017;張笑，2017;馬中昇等，2018），雖然在產(chǎn)量和單果質(zhì)量上傳統(tǒng)品種表現(xiàn)優(yōu)異，但在品質(zhì)指標（可溶性總糖、維生素C、總酸和可溶性固形物）方面，傳統(tǒng)品種可溶性總糖含量（3.1%～3.5%）、維生素C含量（7.1%～10.5%）、總酸含量（0.85～0.95 g/kg）和可溶性固形物含量（6.75%～7.23%）較本研究新引進品種低，可見新引進品種表現(xiàn)優(yōu)異。此外，傳統(tǒng)品種沙漠風(fēng)暴和金城5號從種植到成熟上市需90～110 d（黃山松，2017;張笑，2017;馬中昇等，2018），新引進品種為86～101 d，表現(xiàn)為更早熟高效，可達到更好的經(jīng)濟效益。

不同區(qū)域的氣候和土壤環(huán)境對西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)影響不同。由于寧夏中部干旱帶長期種植單一西瓜品種帶來了一系列問題，因此本研究結(jié)果對該西瓜區(qū)域品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有指導(dǎo)意義。但本研究僅對作物的地上生長指標進行觀測，而地下部分未涉及，也未研究灌溉梯度對作物產(chǎn)生的影響，下一步將重點進行研究。

4 結(jié)論

4個新引進壓砂地種植西瓜品種的產(chǎn)量和品質(zhì)與耗水量及育苗方式關(guān)系密切，品種N-08嫁接苗表現(xiàn)優(yōu)異，可推薦在寧夏中部干旱帶壓砂地種植。

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（責(zé)任編輯 羅 麗）