況衛(wèi)剛　劉冰　崔汝強(qiáng)　馬建　向妙蓮

【摘要】隨著信息技術(shù)的發(fā)展，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了重大變革。智慧農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的新方向。涉農(nóng)專業(yè)是培養(yǎng)智慧型農(nóng)業(yè)從業(yè)者的前沿陣地，智慧農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展對(duì)涉農(nóng)專業(yè)課程提出了新要求。植物保護(hù)技術(shù)課程是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藝教育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過(guò)分析該課程的現(xiàn)有教學(xué)模式，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題。以農(nóng)業(yè)智能化為背景，提出對(duì)該課程的課程體系、教學(xué)方法與手段和實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革思路，以期為該課程教學(xué)改革提供參考，為培養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)新型工作者奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】智慧農(nóng)業(yè)? 農(nóng)藝教育? 植物保護(hù)技術(shù)? 教學(xué)改革

【基金項(xiàng)目】江西農(nóng)業(yè)大學(xué)教改項(xiàng)目“基于開放式教學(xué)模式的《植物保護(hù)技術(shù)》教改研究”（編號(hào)：2018B2ZZ02）;江西省高校省級(jí)教改項(xiàng)目（編號(hào)：JXJG-18-3-30）。

【中圖分類號(hào)】G64 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2021）08-0127-03

信息技術(shù)的快速發(fā)展對(duì)我們的生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生了深刻的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也逐步走向信息化和智能化。智慧農(nóng)業(yè)，是繼農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)后，專家學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的新思路。將計(jì)算機(jī)、人工智能和云計(jì)算等技術(shù)集為一體，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、遠(yuǎn)程指導(dǎo)和災(zāi)害預(yù)警（王海飛等，2020）。推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)化和現(xiàn)代化。為了適應(yīng)智慧型農(nóng)業(yè)對(duì)人才的需求，相關(guān)涉農(nóng)專業(yè)課程，也應(yīng)采取相應(yīng)的改革措施。

農(nóng)藝教育專業(yè)是農(nóng)學(xué)學(xué)科的特設(shè)專業(yè)，服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就業(yè)前景可觀，受到江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藝教育專業(yè)學(xué)生的廣泛認(rèn)可。目前，全國(guó)開設(shè)農(nóng)藝教育專業(yè)的院校有江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)和安徽科技學(xué)院等。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藝教育專業(yè)是職業(yè)師范學(xué)院重要的一個(gè)本科專業(yè)，學(xué)制四年。該專業(yè)以培養(yǎng)掌握農(nóng)作物遺傳育種、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)新技術(shù)開發(fā)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等復(fù)合型人才為目標(biāo)，為江西省農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展輸送了大批優(yōu)秀人才。

植物保護(hù)技術(shù)是農(nóng)藝教育專業(yè)基礎(chǔ)的課程之一，具有基礎(chǔ)和應(yīng)用學(xué)科的兩重性質(zhì)，實(shí)踐性較強(qiáng)。該課程對(duì)學(xué)生掌握植物保護(hù)技術(shù)基本知識(shí)、病蟲害診斷和綜合防治具有重要的啟蒙作用，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)農(nóng)藝教育專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新要求，植物保護(hù)技術(shù)課程應(yīng)以此為方向，深化課程教學(xué)改革，為智慧農(nóng)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才服務(wù)。

1.植物保護(hù)技術(shù)課程在教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 教材體系方面

植物保護(hù)技術(shù)課程是農(nóng)藝教育專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容覆蓋非常廣。知識(shí)點(diǎn)主要包括植物病害和昆蟲的基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)作物病蟲害的識(shí)別、診斷以及防治技術(shù)，是高等職業(yè)院校涉農(nóng)專業(yè)重要的專業(yè)課程。但是目前能夠用于江西農(nóng)業(yè)農(nóng)藝教育專業(yè)教學(xué)，知識(shí)點(diǎn)覆蓋全面的參考教材較少，很難滿足現(xiàn)在教學(xué)的要求。

目前用得比較多的教材主要有王存興主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版;馮艷梅、肖啟明主編，高等教育出版社出版;李濤，張圣喜主編，化學(xué)工業(yè)出版社出版等教材，這些教材大多由多所學(xué)校長(zhǎng)期從事植物保護(hù)技術(shù)一線教學(xué)的教師共同編寫。江西農(nóng)業(yè)植物保護(hù)技術(shù)課程參考的教材是由李濤，張圣喜主編的《植物保護(hù)技術(shù)》，該教材是高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材。內(nèi)容包括植物病蟲害的識(shí)別技術(shù)，農(nóng)藥的安全使用技術(shù)和植物病蟲害防治技術(shù)三個(gè)模塊，內(nèi)容覆蓋面廣。可供全國(guó)高職高專學(xué)校種植類專業(yè)教學(xué)用書，也可作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村技術(shù)干部或農(nóng)村青年技術(shù)培訓(xùn)等的參考資料。但是，對(duì)于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)本科層次的農(nóng)藝教育專業(yè)而言，部分內(nèi)容不夠具體。如病害的病原，進(jìn)行了簡(jiǎn)單描述，沒(méi)有對(duì)應(yīng)的模式圖，部分內(nèi)容比較分散，不夠系統(tǒng)。同時(shí)，現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用和農(nóng)業(yè)智能化相關(guān)知識(shí)點(diǎn)沒(méi)有在書中很好地體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)于高品質(zhì)的蔬菜和瓜果需求不斷增加，這就要求我們涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)提高對(duì)瓜果、蔬菜病蟲草害知識(shí)的掌握，能夠更好地服務(wù)于生產(chǎn)。而現(xiàn)在的教材方面，主要以農(nóng)田作物病蟲草害為重點(diǎn)，缺乏必要的蔬菜和瓜果病蟲害的內(nèi)容。

1.2 教學(xué)方面

植物保護(hù)技術(shù)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲害危害及綜合治理的方方面面。面對(duì)內(nèi)容如此龐雜而又豐富的課程，在教學(xué)過(guò)程中暴露出來(lái)了很多問(wèn)題。首先，隨著教學(xué)體制的改革，該課程的學(xué)時(shí)被一度壓縮，在教學(xué)過(guò)程中形成很多問(wèn)題。對(duì)于植物保護(hù)專業(yè)而言，相關(guān)的課程細(xì)分為普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)和農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)四門課程，教學(xué)內(nèi)容包括理論、實(shí)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)習(xí)等400學(xué)時(shí)以上，而江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藝教育專業(yè)的植物保護(hù)技術(shù)課程學(xué)時(shí)非常少，不到100學(xué)時(shí)。由于授課時(shí)間減少，教師為了能夠?qū)⒅R(shí)點(diǎn)覆蓋到，在教學(xué)過(guò)程中容易在教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)，且不能將知識(shí)點(diǎn)講透，很難形成一個(gè)比較系統(tǒng)而又全面的教學(xué)體系。對(duì)于學(xué)生而言，由于對(duì)于課程的理解不夠系統(tǒng)，導(dǎo)致對(duì)課程內(nèi)容晦澀難懂，逐漸失去對(duì)課程的興趣。不利于教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”。

其次，教學(xué)手段不夠豐富。由于受到課時(shí)和場(chǎng)地等的限制，植物保護(hù)技術(shù)課程的教學(xué)，還是停留在填鴨式教學(xué)方式。教師在課堂上授課，學(xué)生被動(dòng)接受。雖然該課程除了有理論課，還有實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)，但是還是以教師講解為主，師生互動(dòng)較少，難以達(dá)到預(yù)期效果。同時(shí)，課程內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)不能很好地銜接，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。植物保護(hù)技術(shù)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，從書本描述以及教師講述中，學(xué)生很難對(duì)植物病蟲草害有感性認(rèn)識(shí)。課程教學(xué)中以現(xiàn)有教材為參考，現(xiàn)代高新技術(shù)和農(nóng)業(yè)智能化案例沒(méi)有很好地融入到教學(xué)中，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解僅停留在文字或者圖片層面，不能很好地適應(yīng)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。

針對(duì)植物保護(hù)技術(shù)在教學(xué)中遇到的諸多問(wèn)題，為了順應(yīng)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，該課程教學(xué)改革刻不容緩。

2.智慧農(nóng)業(yè)背景下植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)改革思考

2.1 完善課程體系

對(duì)于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藝教育專業(yè)的課程設(shè)置，目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有完全滿足教學(xué)要求的教材。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)主要參考的是李濤、張圣喜主編，由化學(xué)工業(yè)出版社出版的《植物保護(hù)技術(shù)》教材。在使用過(guò)程中暴露了很多問(wèn)題，例如病原真菌分類部分，只是按照Ainsworth分類系統(tǒng)，對(duì)書中涉及到的病害的病原進(jìn)行了介紹。但是目前菌物分類發(fā)生了較大變化，應(yīng)按照科研進(jìn)展重新規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容。該課程涉及的內(nèi)容非常廣，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行刪減，適應(yīng)課時(shí)安排。教學(xué)應(yīng)以江西種植的農(nóng)作物為基礎(chǔ)，補(bǔ)充完善在江西省發(fā)生嚴(yán)重的病蟲草害知識(shí)點(diǎn)，如危害嚴(yán)重的柑橘黃龍病，以及最近幾年發(fā)生較普遍的玉米銹病等進(jìn)行重點(diǎn)講解。對(duì)江西省不常見的作物病害如麥類黑穗病，可以適當(dāng)刪減。

為了服務(wù)于智慧農(nóng)業(yè)，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)涉農(nóng)專業(yè)人才的要求，信息技術(shù)在植物保護(hù)中的運(yùn)用也應(yīng)該充分加入到教學(xué)課程體系中。將植物保護(hù)技術(shù)相關(guān)的智能化案例引入課堂，讓學(xué)生更加深入地理解智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。如由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司和全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心牽頭組建的農(nóng)作物重大病蟲害數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，該系統(tǒng)基于信息技術(shù)和webGIS技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)水稻、小麥和玉米等重要農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、預(yù)警以及發(fā)布相關(guān)病蟲情報(bào)。目前該系統(tǒng)已經(jīng)在我國(guó)31個(gè)省及1000多個(gè)病蟲測(cè)報(bào)站推廣應(yīng)用，在我國(guó)農(nóng)作物病蟲害的監(jiān)測(cè)和預(yù)警方面發(fā)揮了舉足輕重的作用（黃沖等，2016）。又如馬鈴薯晚疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警智能化案例，中國(guó)馬鈴薯晚疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)（http：//www.chinablight.org/）在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，為馬鈴薯晚疫病的綜合防治工作起到非常重要的作用。這些適用廣泛的典型案例，應(yīng)當(dāng)在植物保護(hù)技術(shù)的課程中充分體現(xiàn)出來(lái)，全方位地加深對(duì)智慧型農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生對(duì)植物保護(hù)技術(shù)智能化有更進(jìn)一步的理解。

2.2 多種教學(xué)方法相結(jié)合

結(jié)合網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)多種多樣（王斌等，2020），網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在不同課程教學(xué)中取得了較好的效果（肖琳等，2020）。例如為了適應(yīng)不同教學(xué)的要求，由清華大學(xué)在線教育辦公室與學(xué)堂在線共同研發(fā)的智慧教學(xué)工具“雨課堂”，將教學(xué)課件和目前流行的手機(jī)微信APP聯(lián)系一起來(lái)，通過(guò)雨課堂推送相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，并且能夠與教師和其他同學(xué)互動(dòng)，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果（劉屹湘等，2019）。

植物保護(hù)技術(shù)課程較抽象，有些病蟲草害并不是十分常見。尤其真菌、細(xì)菌、線蟲和病毒等十分微小，難以通過(guò)肉眼觀察。網(wǎng)絡(luò)相關(guān)教學(xué)素材十分豐富，應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，將知識(shí)點(diǎn)形象生動(dòng)地展示于課堂，便于學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握。將病原物、昆蟲形態(tài)特征直觀地展現(xiàn)出來(lái)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，從而提高教學(xué)效率。如松材線蟲如何通過(guò)天牛傳播，危害松樹后引起的癥狀如何一步一步變化等等。該課程教學(xué)除了使用PPT展示外，還應(yīng)該借助慕課、超星爾雅以及智慧樹等教學(xué)平臺(tái)，多種教學(xué)方法相結(jié)合。雖然課時(shí)有限，但是通過(guò)不同平臺(tái)的相互結(jié)合，可以豐富授課內(nèi)容。提前通過(guò)教學(xué)平臺(tái)發(fā)布主要的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠提前預(yù)習(xí)。錄制教學(xué)視頻，布置課后練習(xí)題，讓學(xué)生時(shí)刻掌握自己對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解情況，查漏補(bǔ)缺。通過(guò)教學(xué)平臺(tái)發(fā)布相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)視頻，不定時(shí)推送田間病蟲害發(fā)生的動(dòng)態(tài)新聞，使學(xué)生能夠舉一反三，加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解。借助釘釘、QQ和微信，建立課程相關(guān)的教學(xué)群，與學(xué)生互動(dòng)交流。時(shí)刻掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，及時(shí)解答學(xué)生困惑?；诮⒌慕虒W(xué)群，對(duì)田間發(fā)生的病蟲害相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及時(shí)推送，拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑。同時(shí)，能夠發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，及時(shí)更正完善，這一教學(xué)方式在2020年疫情期間得到了很好的實(shí)踐。

為了面對(duì)新冠疫情這一突發(fā)情況，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)18級(jí)農(nóng)藝教育專業(yè)學(xué)生通過(guò)超星爾雅平臺(tái)結(jié)合QQ群討論，對(duì)植物保護(hù)技術(shù)課程進(jìn)行了網(wǎng)上學(xué)習(xí)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)周邊農(nóng)作物的病蟲害進(jìn)行調(diào)查。面對(duì)生產(chǎn)上遇到的問(wèn)題，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行討論，引導(dǎo)學(xué)生提出解決方案，并付諸實(shí)踐。網(wǎng)上平臺(tái)結(jié)合線下課程講解，不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制。通過(guò)對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)情況調(diào)查，學(xué)生普遍反映收獲豐富。

2.3 靈活開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)

植物保護(hù)技術(shù)課程實(shí)踐較強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)課在課程的教學(xué)中起到非常重要的輔助作用。以往的實(shí)驗(yàn)課程，主要以室內(nèi)病害癥狀特點(diǎn)，昆蟲識(shí)別，真菌形態(tài)觀察為主。但是室內(nèi)實(shí)驗(yàn)材料非常有限，同時(shí)樣本存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，病害癥狀特點(diǎn)變得不明顯。病原物玻片由于使用年限較長(zhǎng)出現(xiàn)破損，鑒別特征不易觀察。部分昆蟲標(biāo)本，保存不規(guī)范，導(dǎo)致缺翅少腿等情況出現(xiàn)。

植物保護(hù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)應(yīng)充分利用學(xué)校周邊農(nóng)作物種植信息以及相關(guān)病蟲害發(fā)生情況，靈活開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。依據(jù)昆蟲的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，有計(jì)劃地帶領(lǐng)學(xué)生到田間捕捉不同蟲齡的昆蟲，帶回室內(nèi)制作標(biāo)本，并且進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，加深對(duì)昆蟲特征的認(rèn)知。以病害的發(fā)展規(guī)律為主線，對(duì)病害在不同時(shí)期的癥狀特點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察，如霜霉病潮濕條件下出現(xiàn)霜狀霉層，后期形成多角形病斑，對(duì)病害的發(fā)展變化有一個(gè)全面的理解。帶領(lǐng)學(xué)生到田間地頭，將所學(xué)知識(shí)與生長(zhǎng)中的實(shí)際問(wèn)題結(jié)合，融會(huì)貫通，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。

同時(shí)，將現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，結(jié)合運(yùn)行成熟的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)，解決部分實(shí)驗(yàn)不能現(xiàn)場(chǎng)操作完成的問(wèn)題。如柯赫氏法則實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)周期較長(zhǎng)，占據(jù)的空間較大。為了滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以借助南京林業(yè)大學(xué)制作的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)“林木病原菌致病性的柯赫氏法則實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行，包括對(duì)病原物進(jìn)行分離培養(yǎng)、培養(yǎng)物純化、純菌種接種、病原物再分離，一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使學(xué)生能夠充分參與到實(shí)驗(yàn)中，全方位地理解整個(gè)實(shí)驗(yàn)。

3.總結(jié)與展望

植物保護(hù)技術(shù)是職業(yè)教育涉農(nóng)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在農(nóng)藝教育專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要的位置。在智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代背景下，需要不斷改革人才培養(yǎng)模式，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。面對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)中出現(xiàn)的種種問(wèn)題，開展該課程的教學(xué)改

革刻不容緩。植保護(hù)技術(shù)課程應(yīng)以前沿科研進(jìn)展和農(nóng)業(yè)智能化技術(shù)為基礎(chǔ)，對(duì)課程體系進(jìn)行完善和補(bǔ)充。結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)，線上和線下多種教學(xué)手段相結(jié)合，相輔相成，提高教學(xué)效率，滿足不同教學(xué)內(nèi)容的需求。將田間農(nóng)作物病蟲害發(fā)生情況融入到教學(xué)中，理論聯(lián)系實(shí)踐，切實(shí)解決生產(chǎn)實(shí)際中遇到的問(wèn)題。提高學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，最終為應(yīng)用型、復(fù)合型人才的培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：

況衛(wèi)剛（1988年9月-），男，漢族，江西高安人，博士研究生，講師，研究方向：植物病理。