陳 露 宋學(xué)堂 徐玉峰 張兆成

（江蘇（武進(jìn)）水稻研究所，常州 213175)

水稻是我國重要的糧食作物，水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大影響[1]。在人口不斷增加、耕地逐年減少、水資源危機(jī)日益加重的嚴(yán)峻形勢下，亟需努力提高稻谷產(chǎn)量，確保糧食安全，故培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆和廣適性的水稻新品種勢在必行[2-3]。江蘇省不僅是我國傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)大省，也是南方地區(qū)粳稻種植大省，故在江蘇省進(jìn)行水稻育種，不能以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)，須兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)，要培育出既好種、又好吃的水稻品種[4-5]。

水稻新品種“武粳68”是江蘇（武進(jìn)）水稻研究所和東?？h華瑞種業(yè)有限公司合作，采用“丙011-1/武粳13//臺(tái)0206”，通過有性雜交育成的一個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種。該品種于2020年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：蘇審稻20200007），且已申請(qǐng)植物新品種權(quán)保護(hù)（編號(hào)：20201002705）。試驗(yàn)示范結(jié)果表明，該品種綜合性狀優(yōu)，適宜在江蘇省淮北地區(qū)種植。為促進(jìn)該品種的推廣應(yīng)用，現(xiàn)筆者擬對(duì)其選育經(jīng)過、產(chǎn)量表現(xiàn)、特征特性、高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)介紹，以供相關(guān)種植戶參考借鑒。

1 選育經(jīng)過

“武粳68”選育經(jīng)過見圖1。

圖1 “武粳68”選育經(jīng)過

2 特征特性

2.1 植株形態(tài)特征

“武粳68”是中熟水稻品種，全生育期148 d；生長前期早生快發(fā)，莖稈較粗壯，抗倒性強(qiáng)；株高105.9 cm，株型緊湊，分蘗力中等，莖葉綠色，劍葉直立上舉；每667 m2有效穗數(shù)21.7萬穗，平均每穗實(shí)粒數(shù)132.2粒，千粒重 26.1 g，結(jié)實(shí)率89.7%，產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)；谷粒為橢圓形，穎殼為黃色，無芒。見表1。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

“武粳68”于2017年參加江蘇省水稻區(qū)域試驗(yàn)（中熟中粳組），平均每667 m2產(chǎn)量655.7 kg，比對(duì)照品種“徐稻3號(hào)”增產(chǎn)2.9%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；2018年續(xù)試，平均每667 m2產(chǎn)量651.2 kg，比對(duì)照品種“徐稻3號(hào)”增產(chǎn)2.4%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；2019年參加江蘇省水稻生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量695.1 kg，比對(duì)照品種“徐稻3號(hào)”增產(chǎn)6.2%。見表1。

表1 “武粳68”2017—2019年主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀

2.3 米 質(zhì)

據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量檢測中心2017—2019年檢測，“武粳68”整精米率65.0%～71.2%，堊白粒率17%～37%，堊白度3.0%～6.2%，膠稠度60～72 mm，直鏈淀粉含量14.4%～15.8%，米質(zhì)達(dá)國家二級(jí)優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。見表2。

表2 “武粳68”2017—2019年米質(zhì)檢測結(jié)果

2.4 綜合抗性

據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所人工接種鑒定，“武粳68”對(duì)稻瘟病的抗性綜合指數(shù)為4.75；對(duì)白葉枯病的浙173、JS-49-6、PX079、KS-6-6 4個(gè)致病型代表菌株的抗性表現(xiàn)為中感（最高5級(jí)）；2017年表現(xiàn)為抗紋枯病，2018年表現(xiàn)為感紋枯病；條紋葉枯病發(fā)病率為20.59%～29.03%，抗病等級(jí)為3～5級(jí)。見表3。

表3 “武粳68”2017—2019年抗性鑒定結(jié)果

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 精確播種，培育壯秧

“武粳68”宜采用機(jī)插栽培技術(shù)，一般于5月中下旬播種，且要求適時(shí)播種精確化，以使生育進(jìn)程與季節(jié)進(jìn)程同步，從而能充分利用5月—10月有利于水稻生長的溫光水資源。播種前，每667 m2大田需備足過篩營養(yǎng)土100 kg（20%作蓋籽土，不拌壯秧營養(yǎng)劑）、秧盤30張，用62.5 g/L精甲·咯菌腈進(jìn)行干籽拌種，配比為50 kg稻種用10袋精甲·咯菌腈（10 mL/袋），兌水1.0～1.5 kg拌勻后，堆悶1 h后即可播種?？刹捎脵C(jī)械化流水線播種，待裝盤平鋪后，覆膜蓋草，并洇足水，于5月28日落谷，折每667 m2大田用種量為3.5 kg。6月8日前后適時(shí)揭膜。育秧期間做好灰飛虱防治、肥水管理工作，以實(shí)現(xiàn)秧苗盤根結(jié)實(shí)，以秧苗提起不散、根粗壯、結(jié)實(shí)、發(fā)白為宜。為使抽穗至成熟期間水稻均處于最佳狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，移栽時(shí)水稻秧齡不宜超過20 d。

3.2 精細(xì)整地，合理密植

在稻麥輪作的種植方式下，前茬小麥的秸稈切碎全量還田，要求切碎長度小于8 cm，耕翻深度在16 cm以上，且耕翻前應(yīng)均勻撒施復(fù)合肥，以促進(jìn)秸稈腐熟轉(zhuǎn)化。6月10日上水泡田3 d，平整大田。6月14日每667 m2用36%丁噁合劑200 mL+10%芐嘧磺隆20 g對(duì)田間雜草進(jìn)行封閉化除。大田沉實(shí)3 d后，6月18日進(jìn)行秧苗薄水栽插，株行距為12 cm×30 cm，每穴種植3～4苗。

3.3 合理肥料運(yùn)籌

采取“控氮、減磷、增鉀和補(bǔ)缺素”的施肥原則。其中，小麥秸稈全量還田的田塊氮肥宜適當(dāng)前移，且氮肥（尿素）分次施用；磷肥（過磷酸鈣）作基肥一次性施用；鉀肥（硫酸鉀）分基肥和促花肥2次施用。具體施肥措施為：基肥每667 m2施45%復(fù)合肥15 kg+尿素5 kg+秸稈腐熟劑2 kg，以滿足秸稈腐爛的吸氮需求；在秧苗移栽3～5 d，秧苗返青后施返青分蘗肥，每667 m2施尿素5 kg拌除草劑施用，深水灌溉5 d后排掉大田內(nèi)的水，1 d后再每667 m2施尿素7.5 kg，然后進(jìn)行淺水灌溉，以促進(jìn)秧苗早發(fā)；穗肥可促保兼顧，即在主莖余葉2.5～3.0葉時(shí)一次性施用，也可根據(jù)秧苗長勢分次施用，一般長勢好的田塊每667 m2最多施尿素5 kg，長勢一般的田塊每667 m2施尿素7.5 kg。

3.4 科學(xué)管水

堅(jiān)持濕潤育秧，種子出苗后建立平溝水，栽插前排水煉苗，防止盤土含水量過高而影響起秧和栽插；栽插后視天氣情況露田2 d左右，灌薄水養(yǎng)苗3～5 d；當(dāng)基蘗苗數(shù)達(dá)到預(yù)期有效穗數(shù)的80%時(shí)，由輕到重?cái)R田控苗；生長中后期間歇灌溉，做到干干濕濕；成熟期灌跑馬水養(yǎng)老稻，切忌斷水過早，確?；钍斓嚼?。

3.5 綜合防治

加強(qiáng)抗病防災(zāi)意識(shí)，根據(jù)種植區(qū)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和預(yù)測預(yù)報(bào)，適時(shí)進(jìn)行病蟲草害綜合防治。一般在播種前用藥劑浸種防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病害，在秧田期和大田初期注意防治灰飛虱、稻薊馬等，在生長中后期要綜合防治水稻紋枯病、螟蟲、稻飛虱等，在抽穗揚(yáng)花期要綜合防治穗頸瘟、稻曲病等穗部病害。值得注意的是，要加強(qiáng)對(duì)稻瘟病的防治，可于“武粳68”破口初期和齊穗期分兩次用藥預(yù)防。另外，要有效控制雜草危害，對(duì)于錯(cuò)過用藥適期、草齡較大的田間雜草要進(jìn)行人工除草。

3.6 確保豐收

要適時(shí)搶晴收割，以確保豐收，從而提高水稻的生產(chǎn)效益。

4 結(jié)論與討論

調(diào)查研究表明，中熟中粳稻“武粳68”具有熟期早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、食味品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性好、適種區(qū)域廣等優(yōu)點(diǎn)。該品種的育成，不僅豐富了江蘇省淮北稻區(qū)的水稻種質(zhì)資源，還可作為良好的種質(zhì)資源加以利用，這對(duì)加速江蘇省優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大。但“武粳68”在江蘇省淮北稻區(qū)的種植潛力、種植規(guī)模、種植效益等仍需進(jìn)一步進(jìn)行深入探討與思考。