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“一帶一路”背景下陜西茶葉跨境電商發(fā)展路徑研究

2021-04-02 06:30陳祉夷
農(nóng)業(yè)工程 2021年1期
關(guān)鍵詞:紅茶綠茶陜西

段 錁,胡 丹,陳祉夷

(西安培華學(xué)院會(huì)計(jì)與金融學(xué)院,陜西 西安 710000)

0 引言

近年來(lái),陜西省始終堅(jiān)持“發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶、創(chuàng)新品質(zhì)紅茶”的戰(zhàn)略目標(biāo),充分利用該省有利的自然生態(tài)條件和區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),形成了以茶葉為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,躋身于全國(guó)茶葉大省之林。目前,全省茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年,從事茶產(chǎn)業(yè)工作人員多達(dá)200萬(wàn)人。全省約有1 400多家的茶葉加工技術(shù)企業(yè),最具有影響力的企業(yè)有28個(gè)。從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看,陜西茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式比較傳統(tǒng),競(jìng)爭(zhēng)力較小且銷(xiāo)售渠道單一,線上銷(xiāo)售占比份額較低,從而使得茶葉在國(guó)際上品牌知名度不高,與其他國(guó)家的茶葉品牌相差懸殊。

陜西的茶葉園區(qū)主要位于陜南,陜南晝夜溫差較大、海拔高、富含鋅硒,以及具有無(wú)污染的自然優(yōu)勢(shì),是生產(chǎn)有機(jī)茶、無(wú)公害茶的絕佳產(chǎn)區(qū)。目前,陜西的綠茶主要出口到馬來(lái)西亞,茯茶主要出口到美國(guó)、韓國(guó)。陜西省跨境電商產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,搭建了陜西和沿線國(guó)家的網(wǎng)上絲路。因此,在經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)的不斷發(fā)展下,要與其他國(guó)家建立友好的貿(mào)易往來(lái),加快陜西茶文化在全國(guó)及沿線國(guó)家傳播的步伐,提升陜西茶葉世界品牌地位,多方面地拓寬茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道,消除沿線國(guó)家的貿(mào)易壁壘,健全相關(guān)的政策法規(guī)及監(jiān)管制度,優(yōu)化通關(guān)服務(wù),加強(qiáng)跨境物流的發(fā)展,提高陜西茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為陜西茶葉走出國(guó)門(mén)提供新的通道。

1 陜西茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 陜西茶葉出口現(xiàn)狀

陜西種植茶葉有著悠久的歷史,是屬于我國(guó)古代8大茶區(qū)的山南茶。生產(chǎn)茶葉的地區(qū)主要集中在陜南地區(qū)的22個(gè)縣,省政府多年來(lái)對(duì)陜西南部的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,重點(diǎn)研究發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大種植面積。近幾年來(lái),陜西茶葉產(chǎn)值呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),總產(chǎn)量也在逐步增多。

數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,2020年第1季度,陜西省與沿線國(guó)家的茶葉進(jìn)出口貿(mào)易總額約152億元,增長(zhǎng)速度約為38%,茶葉總產(chǎn)值較上年相比略有提升[1]。整體來(lái)看,目前陜西省的茶葉出口規(guī)模略小,國(guó)際市場(chǎng)上的占有率很低,但在“一帶一路”倡議的推動(dòng)下,陜西省茶葉出口潛力較大,未來(lái)將逐步呈上升態(tài)勢(shì)。目前,我國(guó)出口的主要茶葉品類(lèi)包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶和花茶,其中綠茶仍是主要茶葉出口品類(lèi)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),2019年1—12月,中國(guó)茶葉出口量總計(jì)約為36.7萬(wàn)t,同比2018年增加0.2萬(wàn)t,增長(zhǎng)0.50%;出口額累計(jì)為20.20億美元,同比2018年增加2.42億美元,增長(zhǎng)13.60%;其中,陜西茶葉總產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年同期增長(zhǎng)12.4%和15.5%。

2019年,陜西省茶葉種植占地約達(dá)18.8萬(wàn)hm2,較2018年增長(zhǎng)約0.8萬(wàn)hm2,同比2018年提升了約4.3個(gè)百分點(diǎn)。近年來(lái),形成了以綠茶為主要發(fā)展方向,茯茶、紅茶等多種類(lèi)型茶葉逐步發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)。2019年,陜西省茶葉出口主要品種有綠茶、茯茶,呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其中,綠茶出口量約400 t,是2018年的1.8倍,出口額約1 130萬(wàn)美元,是2018年的1.8倍;茯茶出口量約3 t,是2018年的1.2倍,出口額為9.6萬(wàn)美元,是2018年的4.5倍[2]。

1.2 陜西茶葉出口一帶一路沿線國(guó)家現(xiàn)狀

馬來(lái)西亞地處“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要樞紐位置,早在2015年,陜西茶葉就首次出口至馬來(lái)西亞。根據(jù)2019年陜西省茶葉出口數(shù)據(jù)顯示,以漢中仙毫為代表的綠茶,主要出口地是馬來(lái)西亞;而茯茶主要出口于地處絲路北線的美國(guó)、韓國(guó)等[3]。

2 一帶一路沿線國(guó)家茶葉發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 生產(chǎn)現(xiàn)狀

一帶一路沿線國(guó)家有65個(gè),根據(jù)2019年的數(shù)據(jù),在這些國(guó)家中,目前中國(guó)、印度、肯尼亞和斯里蘭卡4個(gè)國(guó)家為主要產(chǎn)茶大國(guó)(表1)。我國(guó)目前排在“一帶一路”沿線國(guó)家的第1位,近3年產(chǎn)量增加幅度越來(lái)越大,其他國(guó)家與我國(guó)相比差距也較為懸殊。由此可知,未來(lái)我國(guó)在所有沿線國(guó)家中茶葉具有非常大的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)[4]。

表1 2017—2019年“一帶一路”沿線國(guó)家茶葉產(chǎn)量Tab.1 Tea production of countries along the Belt and Road in 2017—2019 單位:萬(wàn)t

2.2 出口現(xiàn)狀

近年來(lái),世界茶葉出口市場(chǎng)整體保持在平穩(wěn)狀態(tài),相比于2017年的茶葉出口,2018年有較大幅度攀升,提升了3.5個(gè)百分點(diǎn)。后期發(fā)展中,我國(guó)茶葉對(duì)沿線國(guó)家的出口將會(huì)不斷上漲。

2018年數(shù)據(jù)結(jié)果顯示,在出口量前10名的國(guó)家中,“一帶一路”沿線國(guó)家占據(jù)5個(gè),分別是肯尼亞、中國(guó)、斯里蘭卡、印度和越南,其出口量分別為47.5萬(wàn)、36.5萬(wàn)、27.2萬(wàn)、25.1萬(wàn)和12.6萬(wàn)t(表2)[5]。以上數(shù)據(jù)表明,“一帶一路”沿線國(guó)家的出口量差距較大,肯尼亞國(guó)家有較明顯的優(yōu)勢(shì),中國(guó)緊隨其后。未來(lái),在“一帶一路”倡議的推動(dòng)下,中國(guó)將有較大的發(fā)展?jié)摿?,立足于世界茶葉出口的優(yōu)先地位。

表2 2018年“一帶一路”沿線國(guó)家茶葉出口量Tab.2 Tea exports from countries along the Belt and Road in 2018

2.3 進(jìn)口現(xiàn)狀

近年來(lái),“一帶一路”國(guó)家茶葉進(jìn)口量基本穩(wěn)定在170萬(wàn)t左右。2018年,世界茶葉總進(jìn)口量達(dá)到173.8萬(wàn)t,較2017年增長(zhǎng)1.2%。在各主要進(jìn)口國(guó)中,“一帶一路”沿線國(guó)家在世界排名前10位的茶葉進(jìn)口國(guó)中占6個(gè)(表3)[6]。巴基斯坦不僅位列世界第一,且呈大幅增長(zhǎng)趨勢(shì),茶葉進(jìn)口量19.2萬(wàn)t,同比提升了9.58個(gè)百分點(diǎn)。肯尼亞在巴基斯坦進(jìn)口數(shù)量中居主要地位,占到全部進(jìn)口數(shù)量的73%。

表3 2018年“一帶一路”沿線國(guó)家茶葉進(jìn)口量Tab.3 Tea imports from countries along the Belt and Road in 2018

3 陜西茶產(chǎn)品跨境電商市場(chǎng)中存在的問(wèn)題

3.1 陜西本土品牌國(guó)際市場(chǎng)知名度低

近年來(lái),陜西茶葉出口量不斷增加,茶葉產(chǎn)量也逐年上升,但是茶葉品牌在國(guó)外市場(chǎng)上很少有影響力,在國(guó)際上的知名度不高。其中,出口的絕大部分茶葉質(zhì)量高,價(jià)值大,但本土品牌化程度低的特點(diǎn),成為阻礙陜西茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升的主要因素。陜西本土品牌在知名跨境電商平臺(tái)的排名并不靠前,僅茯茶排位靠前,但銷(xiāo)售數(shù)量并不占優(yōu)勢(shì)。目前,陜西茶葉在省政府的支持下,產(chǎn)量和出口量正在逐步上升,茶葉質(zhì)量也明顯提高[7]。

3.2 陜西茶葉出口結(jié)構(gòu)失衡

陜西雖然不是作為生產(chǎn)茶葉的大省,但從近年的出口情況可以看出,綠茶、茯茶占主要地位,綠茶出口了59批,茯茶7批,綠茶出口量是茯茶的135倍,綠茶出口額是茯茶的118倍,陜西茶葉出口需求呈現(xiàn)規(guī)模不一、品種不一且懸殊較大。目前,在整體茶葉消費(fèi)市場(chǎng)中,綠茶與烏龍茶占比超50%,但市場(chǎng)產(chǎn)量近年來(lái)逐漸下降,同時(shí)紅茶、白茶及普洱茶等其他茶葉市場(chǎng)份額逐漸增長(zhǎng)。相比較國(guó)際上斯里蘭卡、印度和肯尼亞等紅茶產(chǎn)地而言,陜西能出口的紅茶市場(chǎng)更是少之又少。由于這些主要茶葉出口國(guó)已占領(lǐng)相對(duì)固定市場(chǎng),勞動(dòng)力成本、關(guān)稅相對(duì)較低等原因,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)普通紅茶出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不強(qiáng),出口能力偏低。因此,調(diào)節(jié)陜西茶葉出口結(jié)構(gòu)迫在眉睫。

3.3 茶葉出口的物流及運(yùn)輸問(wèn)題

要實(shí)現(xiàn)跨境貿(mào)易,跨境物流對(duì)其起到了非常重要的作用,然而近幾年來(lái),跨境物流還存在著以下問(wèn)題限制陜西茶葉的對(duì)外出口。首先,跨境物流運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效較長(zhǎng),因跨境物流運(yùn)輸?shù)某绦蜉^為繁瑣,運(yùn)輸時(shí)間短則半個(gè)月,長(zhǎng)則1個(gè)月左右[8]。而茶葉具有陳化性,若是長(zhǎng)期與空氣接觸、日曬時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致茶葉色澤灰暗、香氣減低、滋味平淡而影響茶葉的質(zhì)量。因此,很難保證茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題,這對(duì)陜西茶葉的出口會(huì)產(chǎn)生較大影響。另外,陜西茶葉出口商難以預(yù)測(cè)未來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有可能會(huì)錯(cuò)誤安排茶葉的庫(kù)存,以致茶葉產(chǎn)品無(wú)法按時(shí)賣(mài)出,使得儲(chǔ)存的茶葉出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,因此,建立與完善由陜西茶葉產(chǎn)地直通海外倉(cāng)儲(chǔ)的跨境物流體系是關(guān)鍵。

3.4 陜西茶葉出口國(guó)際貿(mào)易法律風(fēng)險(xiǎn)增加

自“一帶一路”倡議實(shí)施以來(lái),進(jìn)出口貿(mào)易總量不斷攀升,國(guó)際貿(mào)易取得了驕人業(yè)績(jī)。然而,由于貿(mào)易行業(yè)所具備的特點(diǎn),陜西茶葉出口商隨時(shí)面臨巨大的法律風(fēng)險(xiǎn),這有可能會(huì)使陜西茶葉出口商遭受直接的經(jīng)濟(jì)損失,而且大部分出口商對(duì)于國(guó)際貿(mào)易法律了解頗淺,淺嘗輒止,若某些進(jìn)口國(guó)因本國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,故意引起貿(mào)易爭(zhēng)端,提出貿(mào)易訴訟,將會(huì)使陜西茶葉出口商陷入大量貿(mào)易法律糾紛中,從而導(dǎo)致企業(yè)利益受損。且跨境電商目前也存在一系列法律問(wèn)題,如買(mǎi)家在消費(fèi)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)詐騙、賣(mài)家售賣(mài)假冒偽劣產(chǎn)品的交易行為[9]。但目前沒(méi)有相對(duì)完備的法律政策對(duì)其做出具體的規(guī)定和懲罰措施,不僅不利于陜西茶葉出口電商的良好聲譽(yù),也會(huì)阻礙其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

4 陜西茶葉跨境電商發(fā)展路徑

4.1 借力跨境電商平臺(tái),開(kāi)拓沿線國(guó)家市場(chǎng)

要促進(jìn)陜西茶葉的出口,就要加強(qiáng)對(duì)世界各國(guó)茶葉市場(chǎng)的研究,挖掘主流跨境電商平臺(tái)如亞馬遜、速賣(mài)通、eBay、wish的茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)及銷(xiāo)售表現(xiàn)良好的產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)該將研究點(diǎn)著眼于“一帶一路”沿線國(guó)家的消費(fèi)需求,以獨(dú)特的茶文化和健康品飲為推廣的主要突破口,擴(kuò)大中國(guó)茶的覆蓋率和市場(chǎng)占有額,在互惠互利的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)共贏??缇畴娚套鳛橹匾木惩鉅I(yíng)銷(xiāo)渠道,并且是核心競(jìng)爭(zhēng)力的所在[10]。因此,陜西茶葉貿(mào)易公司應(yīng)該加大在跨境電商平臺(tái)上的廣告投入,借助電商平臺(tái),把陜西茶葉宣傳出去,把海外客戶維護(hù)好,與此同時(shí),積極參加“一帶一路”國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易博覽會(huì),借助商會(huì)平臺(tái),加大宣傳力度,開(kāi)拓沿線國(guó)家市場(chǎng)。

4.2 穩(wěn)固綠茶、茯茶品牌,拓寬紅茶發(fā)展鏈

目前全球產(chǎn)茶的國(guó)家和地區(qū)居多,已達(dá)60多個(gè),飲用人數(shù)更是數(shù)不勝數(shù)。“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的茶葉市場(chǎng)巨大,茶葉種類(lèi)需求繁多。其中,綠茶作為我國(guó)生產(chǎn)最多、出口量最大的茶葉品種,陜西茶葉要建立多方營(yíng)銷(xiāo)渠道,穩(wěn)固“漢中仙毫”“紫陽(yáng)毛尖”和“涇陽(yáng)茯茶”在國(guó)際市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位,同時(shí)拓寬“富硒紅茶”“紫陽(yáng)紅茶”的產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品,在“一帶一路”倡議和跨境電商發(fā)展的推動(dòng)下,積極推廣陜西茶葉,樹(shù)立陜西綠茶、茯茶、紅茶品牌,樹(shù)立跨境電商平臺(tái)的明星品牌,不斷提高茶葉質(zhì)量,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),使得陜西茶葉在沿線國(guó)家中名列前茅,促進(jìn)陜西特色的茶品牌出口。

4.3 合理布局海外倉(cāng),解決陜西茶葉出口難

海外倉(cāng)的布局解決了許多中國(guó)傳統(tǒng)公司所涉及的跨境物流問(wèn)題,如發(fā)貨時(shí)效、運(yùn)輸成本、進(jìn)出口清關(guān),以及本土化方面會(huì)遇到的問(wèn)題,而且隨著跨境電商的迅速發(fā)展,市場(chǎng)容量也趨向于擴(kuò)大[11]。陜西茶葉借助“一帶一路”倡議,在沿線國(guó)家、地區(qū)的中心樞紐位置合理部署海外倉(cāng),并采用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化儲(chǔ)存設(shè)備,以新鮮、就近、成本、時(shí)效為原則,由消費(fèi)者國(guó)家臨近海外倉(cāng)直接發(fā)貨,不僅提升茶葉發(fā)貨時(shí)效、運(yùn)輸成本、加快清關(guān),而且提升陜西茶葉在沿線國(guó)家的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,有利于陜西茶葉的出口。

4.4 完善跨境電商法規(guī),提升自身防范度

跨境電商行業(yè)的不斷興起,對(duì)跨境電子商務(wù)的法律制度有了更高要求,因此要完善我國(guó)跨境電商的法律制度。同時(shí),要規(guī)整出我國(guó)跨境電商發(fā)展過(guò)程中存在的法律問(wèn)題,結(jié)合實(shí)際,對(duì)如今現(xiàn)有的法律法規(guī)進(jìn)行完善,從而保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、提升陜西茶葉出口商的良好信譽(yù),降低法律風(fēng)險(xiǎn)[12-13]。另外,陜西茶企也要加強(qiáng)自身的國(guó)際法律意識(shí),深層次了解國(guó)際法律相關(guān)知識(shí),對(duì)內(nèi)部進(jìn)行更加嚴(yán)格的管理,盡力將風(fēng)險(xiǎn)縮減到最小范圍。

5 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)對(duì)“一帶一路”戰(zhàn)略背景下的陜西茶葉跨境電商市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題進(jìn)行研究,提出了陜西茶葉跨境電商的發(fā)展路徑。通過(guò)借力跨境電商平臺(tái),開(kāi)拓“一帶一路”沿線國(guó)家市場(chǎng),穩(wěn)固綠茶、茯茶品牌,創(chuàng)新紅茶,合理布局海外倉(cāng)解決出口難的問(wèn)題,以及完善跨境電商法律秩序,提升陜西茶葉跨境電商市場(chǎng)的發(fā)展。

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