劉 忠

(綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心，遼寧 葫蘆島 125200）

奶牛結(jié)核病是一種人畜共患病，其傳染性比較強(qiáng)，不但會(huì)對(duì)奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響，也會(huì)威脅奶牛業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，影響消費(fèi)者的身心健康。要想控制奶牛結(jié)核病對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)、食品安全及人們身體健康產(chǎn)生的影響，必須要根據(jù)疾病特點(diǎn)制定完善的防控措施與建議，提高養(yǎng)殖人員的防控意識(shí)，做好定期檢測(cè)凈化工作，同時(shí)也要加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，將結(jié)核病凈化和根除。

1 流行現(xiàn)狀

牛結(jié)核病是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種傳染性比較強(qiáng)的疾病，奶牛的易感性比較高，該病全年都可發(fā)生。若奶牛場(chǎng)發(fā)生該病，必須要進(jìn)行上報(bào)處理。奶牛感染后其臟器內(nèi)會(huì)形成結(jié)核結(jié)節(jié)，同時(shí)也有許多壞死病灶，病牛會(huì)出現(xiàn)肺結(jié)核、腸結(jié)核等癥狀。病菌可通過(guò)患牛的鼻分泌物、痰液、糞便、乳汁等傳染給其他奶牛，健康奶牛在被污染的環(huán)境中通過(guò)呼吸道感染，懷孕母牛也會(huì)通過(guò)胎盤(pán)傳播給胎兒，同時(shí)也可以通過(guò)交配感染。該病的潛伏期10～45d，有些患牛較長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)各個(gè)地區(qū)奶牛結(jié)核病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病的發(fā)生存在明顯的地域性差異，不同地區(qū)的感染情況也有所不同，需要根據(jù)其流行特點(diǎn)，加強(qiáng)預(yù)防與控制。

2 防控措施

奶牛結(jié)核病具有持續(xù)感染、普遍病程長(zhǎng)特點(diǎn)，目前無(wú)特效疫苗且缺少快速診斷技術(shù)，給疾病的防控增加了一定的難度。防控奶牛結(jié)核病必須定期開(kāi)展檢測(cè)工作，對(duì)染病牛要及時(shí)撲殺，同時(shí)也要建立完善的疫病防控流程，采取有效措施對(duì)牛結(jié)核病進(jìn)行凈化與根除，在養(yǎng)殖期間要全面監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)監(jiān)控、堅(jiān)持凈化，對(duì)疾病的發(fā)生有效控制，保證奶牛的養(yǎng)殖效益。

2.1 提高養(yǎng)殖人員的防控意識(shí)

有效防控奶牛結(jié)核病，必須提高養(yǎng)殖人員的責(zé)任意識(shí)，在日常管理中能夠注重疾病防控，做好全過(guò)程的養(yǎng)殖管理工作。要結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際建立完善的疫病防控制度，嚴(yán)格按照相關(guān)法律規(guī)定來(lái)開(kāi)展防控工作，正確認(rèn)識(shí)奶牛結(jié)核病及其危害性，不斷提高防控水平和管理意識(shí)，能夠自覺(jué)開(kāi)展圈舍內(nèi)的消毒、清理工作，保證奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境良好，同時(shí)也要做好疾病檢疫和凈化工作，對(duì)病死奶牛做好無(wú)害化處理。實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)防控措施的有效落實(shí)，提高生物安全水平。如果發(fā)現(xiàn)疑似病牛，必須立即隔離觀察并上報(bào)給有關(guān)部門(mén)，配合相關(guān)部門(mén)的相關(guān)檢疫工作，做好疾病診斷，對(duì)檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性的奶牛需要進(jìn)行無(wú)害化處理，以防感染其他奶牛，同時(shí)也不能私自售賣(mài)患病牛，防止出現(xiàn)疫病擴(kuò)散的情況。

2.2 定期開(kāi)展檢疫和凈化工作

奶牛結(jié)核病是動(dòng)物疫病中比較嚴(yán)重的一種，必須要定期開(kāi)展檢疫工作，這是有效的預(yù)防手段。檢疫部門(mén)要遵循相關(guān)規(guī)范要求對(duì)奶牛結(jié)核病全面監(jiān)測(cè)，要加大監(jiān)測(cè)力度，確保能夠掌握管轄區(qū)內(nèi)奶牛的具體情況，定期開(kāi)展檢疫工作，對(duì)各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)抽樣檢測(cè)，及時(shí)了解和掌握奶牛結(jié)核病的分布情況和疫情發(fā)展情況。檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性的奶牛要立即淘汰處理，以防導(dǎo)致疾病蔓延。對(duì)檢測(cè)結(jié)果正常的奶牛要給予檢測(cè)合格證，確保牛場(chǎng)內(nèi)所有奶牛檢測(cè)結(jié)果合格后才能將鮮奶出售到市場(chǎng)中。

2.3 加大檢疫監(jiān)管力度

我國(guó)大部分奶牛品種都是從國(guó)外引進(jìn)的，為了防止外來(lái)品種攜帶病菌，并需要加強(qiáng)檢疫管理，在各個(gè)港口對(duì)奶牛進(jìn)行嚴(yán)格檢疫。對(duì)于外來(lái)品種必須要嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程開(kāi)展相關(guān)工作，同時(shí)也要做好隔離飼養(yǎng)，觀察奶牛生長(zhǎng)期間，通過(guò)檢疫了解其是否攜帶病毒。在調(diào)運(yùn)奶牛之前必須要出具30d 內(nèi)奶牛結(jié)核病檢測(cè)合格證，確保具有合格證明后才能進(jìn)行外來(lái)品種的引進(jìn)或者調(diào)出，在引入后必須要隔離養(yǎng)殖觀察1.5月，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)夭块T(mén)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后，確定沒(méi)有攜帶牛型結(jié)核分枝桿菌才能與牛群混合飼養(yǎng)。如果發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)咳嗽、消瘦等癥狀，必須要在第一時(shí)間隔離觀察，并對(duì)圈舍進(jìn)行全面消毒與清理，也要及時(shí)匯報(bào)給檢疫部門(mén)做好疫病檢測(cè)與防控工作。

2.4 反復(fù)監(jiān)測(cè)和檢疫，做好撲殺工作

對(duì)奶牛結(jié)核檢測(cè)結(jié)果成陰性的奶牛，養(yǎng)殖6 個(gè)月后復(fù)檢仍然呈陰性，這說(shuō)明是健康奶牛。對(duì)感染牛群，通過(guò)監(jiān)測(cè)、撲殺后進(jìn)行檢測(cè)，呈陰性后為限制群，飼養(yǎng)6 個(gè)月后復(fù)檢呈陰性后將其標(biāo)記為暫時(shí)根除群，如果繼續(xù)養(yǎng)殖6 個(gè)月后檢測(cè)結(jié)果呈陰性，則可以認(rèn)定為無(wú)疫群。如果奶牛檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，則說(shuō)明是患病群，必須要全面監(jiān)測(cè)、檢疫和撲殺工作，保證整個(gè)流程的規(guī)范性。