陳 超

（陜西省西安市周至縣動(dòng)物檢疫工作站，陜西西安 710400）

犢牛白痢由致病性大腸桿菌引發(fā)初生牛犢的急性傳染病，以消化道感染為主，感冒、過(guò)食、食品霉變、飲水不潔、圈舍濕冷等問(wèn)題均會(huì)引發(fā)白痢。在臨床上表現(xiàn)為構(gòu)造器官炎癥、腸毒血癥、腸炎敗血癥等特點(diǎn)，阻礙犢牛生長(zhǎng)發(fā)育或殞命，對(duì)養(yǎng)牛業(yè)危害嚴(yán)重[1]。春季作為牛犢生產(chǎn)高峰期，也是犢牛發(fā)病高峰期，需加強(qiáng)流行病學(xué)、防治措施等分析，從而提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

1 流行病學(xué)

病原性大腸桿菌在發(fā)病犢牛腸道、組織器官或成牛腸道中，通過(guò)消化道傳染，或是臍帶、子宮內(nèi)感染，通常為初生犢牛易感，特別是7 ～10日齡常見(jiàn)，多為陰雨連綿季節(jié)與冬春，地方性散發(fā)和流行。但凡能夠造成犢牛降低抵抗力的因素，如胎兒發(fā)育不良、母牛分娩營(yíng)養(yǎng)不足、犢牛未吃初乳、飼養(yǎng)管理失誤、初乳質(zhì)量低、圈舍通風(fēng)不良、氣候驟變等，均會(huì)誘發(fā)[2]。新生牛犢由于消化器官未能完全發(fā)育，不健全的消化機(jī)能，造成消化液分泌較少，降低消化酶活力，胃腸血管豐富、粘膜柔嫩，以上不良因素易引發(fā)腸胃道感染和消化障礙，發(fā)生此病。

2 臨床癥狀

本病潛伏期較短，僅幾個(gè)小時(shí)，根據(jù)癥狀可將其分為敗血型、腸毒血癥型、腸炎型三種。

（1）敗血型

新?tīng)倥? ～3日齡為易發(fā)階段，產(chǎn)生急性敗血癥，犢牛出現(xiàn)發(fā)熱、精神萎靡，有時(shí)產(chǎn)生腹瀉，通常在發(fā)病24h 內(nèi)死亡，甚至部分患病犢牛未產(chǎn)生腹瀉已經(jīng)突然死亡。

（2）腸炎型

犢牛1 ～2 周齡易發(fā)病，患病犢牛初期體溫顯著升高，通常體溫能夠達(dá)40℃，幾個(gè)小時(shí)后逐漸開(kāi)始下痢，初期糞便呈粥狀黃色，之后糞便呈灰白色水樣，混雜著犢牛未能消化的泡沫、凝乳塊、凝血等，散發(fā)酸敗氣味。在發(fā)病末期，犢?；疾〕霈F(xiàn)肛門(mén)失禁，臥地不起，體溫在正常值之下，極度衰竭，進(jìn)而由于電解質(zhì)平衡失衡和脫水死亡，持續(xù)病程1 ～3d。此時(shí)病牛能夠及時(shí)治療，則能夠康復(fù)，但患病犢牛之后會(huì)發(fā)育較為遲緩，且會(huì)發(fā)生關(guān)節(jié)炎、肺炎或臍炎。

（3）腸毒血癥型

該類(lèi)型癥狀較為少見(jiàn)，犢牛吸吮初乳7日齡易發(fā)，由于腸道中部分特異性大腸桿菌增值，且分泌諸多腸毒素，流入血液后會(huì)發(fā)病，病犢牛通常未表現(xiàn)出其他癥狀將會(huì)突然死亡。持續(xù)病程時(shí)間較長(zhǎng)，患病犢牛會(huì)出現(xiàn)典型中毒性神經(jīng)癥狀，初期興奮不安，末期萎靡或昏迷，造成極度衰竭死亡，臨死前還會(huì)產(chǎn)生腹瀉。

敗血癥及腸毒血癥犢牛死亡為顯著病例，腸炎型犢牛死亡，黏膜蒼白、機(jī)體消瘦、肛門(mén)與尾部被糞便污染，眼眶下陷，胃內(nèi)存在大量凝乳塊，覆有膠狀黏泡、黏膜充血，褶皺位置點(diǎn)狀出血，部分黏膜上皮脫落，直腸也有顯著變化，心內(nèi)膜出血，可見(jiàn)關(guān)節(jié)炎與肺炎。按照流行病學(xué)、病理變化及臨床癥狀可初期診斷，為確診需展開(kāi)細(xì)菌學(xué)檢查[3]。

3 防治措施

（1）西藥治療

犢牛發(fā)病后，可用高錳酸鉀治療，用量每次控制約4 ～8g，適當(dāng)添加生理鹽水，將其配制為0.5%濃度水溶液，均勻混合后服用，2 ～3 次/d。還可按照藥敏試驗(yàn)選用抗生素治療，抑制大腸桿菌，如鏈霉素、硫酸新霉素等，犢牛根據(jù)體重40 mg/kg，2 ～3 次/d，用藥連續(xù)3 ～5d，或是每次配合服用小蘇打3 ～6g，或是按照體重進(jìn)行肌肉注射20 mg/kg，2 ～5 次/d，配合應(yīng)用磺胺脒等藥物。

犢?；疾『笥捎趪?yán)重脫水，需及時(shí)補(bǔ)水，犢牛初期病情較輕，能夠自吮、有食欲，可通過(guò)口服液鹽的方式補(bǔ)水，利用葡萄糖20 g、氯化鈉3.5 g、碳酸氫鈉2.5 g、水1000 ml、氯化鉀1.5 g 組成鹽溶液；犢?；疾『笕缛綦y以自主吮吸，取5%葡萄糖250 ml、5% 碳酸氫鈉250 ml、6% 低分子右旋糖酐250 ml、生理鹽水250 ml、維生素C10 ml，均勻混合后靜脈注射，癥狀輕，1 次/d,，癥狀嚴(yán)重，2 次/d，控制補(bǔ)液速度為35 ml/min，即可達(dá)到治療效果。

（2）中藥治療

在中藥治療中，需遵循溫中祛寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃原則。可用理中湯加味，取黨參50 g、黃芪50 g、干姜160 g、甘草20 g、白術(shù)10 g，加水煎煮后，為患病犢牛灌服藥液，1 劑/d，連續(xù)應(yīng)用2 劑。注意避免賊風(fēng)侵入，地面夜間需鋪墊充足干草，每天更換墊草，保證圈舍干燥。黨參性溫不涼，能夠溫補(bǔ)，黃芪為加味藥，能夠補(bǔ)氣兼能升氣，善治胸中之大氣下陷，陽(yáng)生陰長(zhǎng)，黨參協(xié)助下可實(shí)現(xiàn)氣順血暢，回歸正氣，實(shí)現(xiàn)陰陽(yáng)調(diào)和；白術(shù)可健脾胃、止瀉，用于治療脾虛作脹、脾濕作瀉；干姜能夠宣通，與白術(shù)配合治療脾寒。本方能夠使用百草灰火炮制干姜，犢牛寒冰時(shí)間長(zhǎng)，正氣未歸、體質(zhì)虛弱，難以承受辛辣味道，炮制后可減輕辛辣味。

（3）加強(qiáng)初期護(hù)理

犢牛初生抵抗外界能力及適應(yīng)性不足，易患白痢病，需細(xì)心護(hù)理。犢牛出生后，用干凈棉布擦干凈鼻、口內(nèi)黏液，擦干被毛后放在干凈墊草上，盡快喂食初乳，提高抵抗力，如果不能喂食初乳則可人工哺乳，用特質(zhì)奶瓶人工喂養(yǎng)，或是采用桶內(nèi)哺飲法，一手拿桶，一手將食指與中指放入犢?？谥校屍渌蔽?，引至奶桶內(nèi)，自由吮吸。飼喂量控制第1 次1.8 kg，之后每天根據(jù)體重1/9 計(jì)算喂給的出入量，3 ～4 次/日，及時(shí)投喂，確保奶溫及清潔度。母牛如若初乳不潔或無(wú)初乳，可用其他母牛初乳代替，哺乳后2 h 飲1 次溫開(kāi)水。

（4）優(yōu)化日常飼養(yǎng)

第一，犢牛新生能夠在母牛乳內(nèi)獲得充足鐵，防止貧血，在犢牛逐漸長(zhǎng)大后，母乳中鐵無(wú)法滿足犢牛生長(zhǎng)，易造成白痢、輕度腹瀉及食欲減退，且犢牛缺少硒，易患白肌病，阻礙其生長(zhǎng)發(fā)育，需及時(shí)補(bǔ)硒補(bǔ)鐵。出生后3d 注射右旋糖酐鐵，一次0.1ml/kg，7 d 后補(bǔ)注射1 次，注射0.5 ml/kg 亞硒酸鈉。

第二，牛舍草架內(nèi)添加優(yōu)質(zhì)甘干草，訓(xùn)練犢牛能夠自主采食，促進(jìn)胃部發(fā)育，避免其舔舐污草、贓物。

第三，喂乳后在犢牛嘴唇與鼻鏡上涂上少量精料，或是將其灑在奶桶內(nèi)供犢牛舔舐，養(yǎng)成精料采食習(xí)慣，開(kāi)始每日精料喂15 g，數(shù)日后可增加喂給90 g，1月齡與2月齡分別喂給300 g 與550 g。

第四，犢牛20日齡可喂食青綠飼料，20 g/d，犢牛2月齡后，增加青綠飼料為1.3 kg，3月齡增加為2.5 kg。2月齡即可飼喂青貯料，喂食130 g，3月齡時(shí)喂食1.8 kg，4 ～6月齡喂食4.5 kg。

（5）改進(jìn)犢牛管理

初期為犢牛投放抗生素，為母牛注射大腸菌株制作的菌苗，為其提供充足維生素與蛋白質(zhì)飼料，保證牛舍清潔衛(wèi)生與干燥，臨產(chǎn)時(shí)用肥皂水沖刷乳房，以淡鹽水洗干凈，徹底消毒運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、牛舍、牛床等。在哺乳期為犢牛提供充足水分，增進(jìn)發(fā)育、減少疾病。補(bǔ)水方法為牛乳中添加熱水1/2，且在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中設(shè)置水槽，使其能夠自由飲水。除了陰冷天外，犢牛10日齡即可在戶外自由活動(dòng)，犢牛出生幾周后可適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，每日運(yùn)動(dòng)約1 h，能夠促進(jìn)新陳代謝，除潮氣，提高犢牛體質(zhì)及御寒能力。

養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)做到“三凈、三勤”。三凈是指工具干凈、犢牛干凈與飼料干凈，三勤是指圈舍打掃勤、墊草更換勤、犢牛觀察勤。在犢牛飼料中，禁止出現(xiàn)糞便、鐵釘、鐵絲、毛發(fā)等雜質(zhì)，堅(jiān)持每天沖刷牛體1 次，保證機(jī)體健康，減少寄生蟲(chóng)。在刷拭過(guò)程中，以軟毛刷為主，以硬質(zhì)刷子為輔，每次補(bǔ)料槽、奶具與飲水槽用完后刷洗干凈，保證清潔。冬季需做好消毒工作，至少每月1 次，用100 g消毒威兌200 kg 水，對(duì)飼槽、地面、草架、欄桿、墻壁噴灑消毒。做好冬草貯備工作，是犢牛越冬的必要條件，保證草料多樣化，麥稈、玉米桿、稻草均為良好飼料，需貯備900 kg 草料，要求房間不漏雨、無(wú)老鼠、地面不返潮等，確保干草質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，犢牛白痢是指犢牛大腸桿菌病，由血清型大腸桿菌所引發(fā)的急性傳染病，犢?；疾『髸?huì)對(duì)養(yǎng)殖戶造成極大損耗。因此，應(yīng)當(dāng)結(jié)合犢牛流行病學(xué)及癥狀特征，通過(guò)中西醫(yī)治療、加強(qiáng)初期護(hù)理、優(yōu)化日常飼養(yǎng)、改進(jìn)犢牛管理方式，從而保障犢牛能夠健康生長(zhǎng)。