□陳希

宋代，出于對(duì)生活、生產(chǎn)資料和先進(jìn)文化的渴求，西夏積極與周邊民族展開貿(mào)易和文化交流，中原王朝的香文化隨之傳入西夏，用香之法與西夏社會(huì)生活的許多方面緊密結(jié)合起來(lái)，提升了西夏人的生活和醫(yī)療水平，香料也成為了西夏社會(huì)生活的一部分。

近年來(lái)，隨著黑水城文獻(xiàn)的翻譯與解析，學(xué)界關(guān)于西夏生活史的研究有新進(jìn)展，其中涉及西夏香料的研究主要有幾類：將胡椒、花椒作為飲食中的調(diào)味品進(jìn)行陳述［1］643，將香料作為榷場(chǎng)交易物品列舉［2］28，香料在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的使用［3］85-408。目前的成果對(duì)香料在西夏社會(huì)中的用途做了初步研究，西夏的香料來(lái)源、功用及社會(huì)屬性等方面的論述沒(méi)有展開，本文將從西夏香料的來(lái)源、種類及使用、香器等幾個(gè)方面進(jìn)行探討。

一、西夏香料的主要來(lái)源

西夏的香料種類豐富，在日常生活中被廣泛使用，這些香料除了少量產(chǎn)自本土之外，大部分香料來(lái)自周邊國(guó)家，特別是中原地區(qū)，還有一部分香料來(lái)自與西域各國(guó)的絲路貿(mào)易。

西夏東、南部是黃土高原，西部是青藏高原，北部是蒙古高原，六盤山、祁連山、賀蘭山森林資源豐富，山中多林麝，故動(dòng)物香料方面，西夏本土多產(chǎn)麝香。西夏多荒漠，間有綠洲，其地形地貌多樣，灌溉水源豐富，為植物生長(zhǎng)提供了良好的土地條件，但氣候寒冷，常年干旱［4］176，只有生命力強(qiáng)韌的植物才可以生存，西夏本土自產(chǎn)的植物香料有甘松、蘭香、薄荷等。

1.宋夏貿(mào)易為西夏香料的主要來(lái)源

宋朝除輸出少量自產(chǎn)香料之外，還以“榷香制度”做其他國(guó)家香料（如乳香）的轉(zhuǎn)口貿(mào)易，榷香所得之利是宋廷收入的重要來(lái)源之一。《宋史?食貨志》載：“宋之經(jīng)費(fèi)，茶、鹽、礬之外，惟香利博，故以官為市焉?！保?］4537宋夏間的香料貿(mào)易并非專獨(dú)香料買賣，而是香料與其他貨品一體售賣收買，如鎮(zhèn)戎軍榷場(chǎng)文書所述，西夏以麝香、甘草、馬、羊等與宋官方交換姜、椒、絹等物品［6］280。

宋夏榷場(chǎng)設(shè)在保安軍（后遷至順寧寨）、鎮(zhèn)戎軍高平寨［7］270-271，仁宗天圣年間設(shè)和市于并代路［5］4563，治平八年又通寧星和市［5］4564。德明曾自行在麟州（陜西神木縣）濁輪谷設(shè)置榷場(chǎng)，隨即被真宗禁止［5］13991，顯示出西夏對(duì)貿(mào)易通商的重視和渴求。宋夏除榷場(chǎng)貿(mào)易外，還有西夏使臣帶領(lǐng)使團(tuán)入貢時(shí)，于京師驛館進(jìn)行的貿(mào)易［8］1448。宋以“繒帛、羅綺易駝馬、牛羊、玉、氈毯、甘草，以香藥、瓷漆器、姜桂等物易蜜蠟、麝臍、毛褐、羱羚角、硇砂、柴胡、蓯蓉、紅花、翎毛，非官市者聽與民交易，入貢至京者縱其為市”［5］4563。宋時(shí)茶、食品、調(diào)味品、墨、醫(yī)藥、家庭用品等百貨中多有香料［9］178-191，這些香料制品通過(guò)宋夏貿(mào)易傳入西夏，“茶百貨”［8］8752又最為日常所需，西夏人自然也形成了使用香料的習(xí)慣。

宋夏之間屢戰(zhàn)屢和，兩國(guó)榷場(chǎng)、和市常因兩國(guó)關(guān)系的惡化而關(guān)閉，一旦雙方興兵，貿(mào)易便會(huì)隨即被禁絕，官方榷場(chǎng)關(guān)閉后，宋夏貿(mào)易的香料貨源并不穩(wěn)定。

西夏法典《天盛改舊新定律令》卷十七中《物離庫(kù)門》［10］543中多種香料被作為“生藥”登記在案，如乳香、檀香、麝香等?！段镫x庫(kù)門》中還規(guī)定了官庫(kù)中香料的損耗管理制度，可見庫(kù)中香料是源源不斷的，可以損耗、撥付、補(bǔ)充的，也即至少在西夏仁孝時(shí)期，西夏香料是有一定的儲(chǔ)備的。

2.絲路貿(mào)易為西夏香料的重要來(lái)源

香料進(jìn)入西夏的另一途徑是經(jīng)由絲綢之路。西夏位于絲路中部，其對(duì)絲綢之路的作用，學(xué)界向來(lái)多有爭(zhēng)議，但西夏積極經(jīng)營(yíng)絲路的態(tài)度卻是明確的?！端问贰酚涊d：“先是，其（大食）入貢路繇沙洲，涉夏國(guó)，抵秦州。乾興初（1022），趙德明請(qǐng)道其國(guó)中，不許?！保?］14121可以看出，德明希望大食與宋的朝貢貿(mào)易能夠途經(jīng)西夏，自然也是希望能與大食商人進(jìn)行貿(mào)易。大食香料資源豐富，據(jù)其歷年至宋朝貢的記載，大食商隊(duì)攜帶的香料有龍腦、乳香、龍涎香、膃肭臍等［9］35-58，這些香料產(chǎn)于域外，甚為珍貴。西域諸國(guó)的商隊(duì)經(jīng)過(guò)西夏時(shí)，會(huì)受到特別優(yōu)待?！短焓⒏呐f新定律令》卷七《敕禁門》規(guī)定：“大食、西州（西州回鶻）國(guó)等買賣者，騎馱載時(shí)死亡，及所賣物甚多，馱不足，說(shuō)需守護(hù)用弓箭時(shí)……當(dāng)買多少，不歸時(shí)此方所需糧食當(dāng)允許賣，起行則所需糧食多少當(dāng)取，不允超額運(yùn)走?！保?0］285可見西夏政府允許大食、回鶻商人在西夏補(bǔ)給必要物資，必要時(shí)會(huì)為西域商隊(duì)提供糧食、馱騎和武器。《天盛改舊新定律令》卷十九《畜利限門》載：“大食之駱駝數(shù)依所成幼仔交納。”［10］577“大食之駱駝毛、絨、酥不須交納，牧者持之?！保?0］578此門中大食商人免收部分稅收，其駱駝還可以交給官方“牧者”喂養(yǎng)。大食人和回鶻人是絲路上最著名的商人，他們?cè)谖飨氖艿降膬?yōu)待，說(shuō)明西夏是歡迎絲路上的商隊(duì)通過(guò)并進(jìn)行貿(mào)易的，雖然當(dāng)時(shí)宋人有“回鶻……香有乳香、安息香、篤耨。……多為商賈……過(guò)夏地，夏人率十而指一，必得其最上品者，賈人苦之”［11］44-45的記載，其實(shí)宋政府的“榷香制度”也不遑多讓，雖宋神宗前后都曾規(guī)定“十取其一”，但實(shí)際上往往十取其二，甚至十取其四［12］890，相比之下，西夏十稅一已經(jīng)是絲綢之路上比較優(yōu)惠的了，所以，絲路上的商隊(duì)?wèi)?yīng)是樂(lè)意途經(jīng)西夏并與之貿(mào)易的，香料自然也會(huì)由這些商隊(duì)賣入西夏。

夏和遼、金之間也設(shè)有榷場(chǎng)。夏遼榷場(chǎng)設(shè)在云中西北過(guò)腰帶、上石楞坡、天德、云內(nèi)、銀甕諸處；金朝除恢復(fù)夏遼、宋夏榷場(chǎng)外，還在東勝、環(huán)、慶、蘭、綏德等處新設(shè)榷場(chǎng)［7］270-271，黑水城亦出土有夏金榷場(chǎng)文書，其中有西夏以粗褐、黃褐等交換“椒”的文書記錄［6］279-286。

二、西夏的香料種類及使用

《天盛改舊新定律令》卷十七《物離庫(kù)門》記載了200多種藥名，其中涉及多種香料，西夏不僅在醫(yī)方中使用香料，在日常生活中也多使用香料，黑水城出土漢文本《雜字》中就有多種作為蔬菜、藥物記錄的香料。佛經(jīng)中也有使用香料的敘述，西夏文本《金光明最勝王經(jīng)》中就記載了32種香料的名稱和使用方法。

1.西夏的香料種類

黑水城漢文本《雜字?果子部第五》所載香料有薄荷、蘭香［6］139-140，《雜字?藥物部第十》所載香料有豆蔻、茱萸、丁香、魚蘇、木香、沉香、檀香、茅香、麝香、乳香、龍腦、胡椒、澤蘭、甘松、郁金、安息香［6］141-142?！峨s字》是西夏人自己編寫的漢字識(shí)字手冊(cè)，其所載物品應(yīng)為西夏人所熟知，可見當(dāng)時(shí)有許多香料已廣為西夏人認(rèn)識(shí)和使用。

《天盛改舊新定律令》卷十七《物離庫(kù)門》中規(guī)定了各地官庫(kù)中囤儲(chǔ)的“生藥”種類和耗損標(biāo)準(zhǔn)，其中的香料有甲香、沉香、乳香、檀香、蘇香、麝香、木香、龍腦、蒔蘿、零陵香、丁香、川椒、茴香、甘松、肉豆蔻［10］550-552。

佛經(jīng)中亦有使用香料的記述，西夏文本《金光明最勝王經(jīng)》中記載的香料種類就有32種：菖蒲、牛黃、苜蓿香、麝香、雄黃、合歡樹、白芨、芎（川芎）、枸杞根、松脂、桂皮、香附子、沉香、旃檀、零陵香、丁子（丁香）、郁金、婆律膏、葦草、竹黃、細(xì)豆蔻、甘松、藿香、茅根香、叱脂、艾納、安息香、芥子、馬芹、龍華須、白膠、青木。

2.西夏的香料使用

西夏人使用香料常依據(jù)生活環(huán)境和習(xí)俗有傾向地選擇。西夏的香料可以大致分為四種用途：在飲食中使用、在醫(yī)療養(yǎng)生防疫中使用、在佛教中使用、在家庭中使用。

（1）香料在飲食中的使用

香料在飲食中的使用，取其可調(diào)和五味的效用。西夏生產(chǎn)方式農(nóng)牧并行，因此飲食也為動(dòng)植物共食的二元飲食結(jié)構(gòu)［13］7，故而在谷物和肉類烹飪中都可使用的胡椒最為流行，其他具有調(diào)味作用的香料有茱萸、豆蔻、魚蘇、蘇香、蘭香、薄荷、蒔蘿、茴香等。

胡椒味辛，為宋夏貿(mào)易中經(jīng)常提及的香料，可“調(diào)食用之，味甚辛辣。殺一切魚、肉、鱉、蕈毒”［14］945。段成式云：“子形似漢椒，至辛辣，六月采，今人作胡盤肉食皆用之?！保?5］111《文海》中介紹胡椒：“! 丐 !剞?！保?6］295譯為：“椒者食饌中混撒料是也?！保?6］519強(qiáng)調(diào)了胡椒可以調(diào)和食物、改善味道的作用。茱萸味辛、苦，“宜入食羹中，能發(fā)辛香”［14］869，又因其非常易得“今南北皆有之”［14］869，故也為日常提供辛辣味道的調(diào)味品。豆蔻氣味極辛、微香，又稱草豆蔻，《齊民要術(shù)》記載：“南方草物狀曰豆蔻樹……曝干剝食，核味辛，香五味。出于古?！保?7］617西夏盛產(chǎn)牛羊，肉中入豆蔻可有助于解腥膻之氣。魚蘇味辛、葉香，為烹飪魚類時(shí)去腥的香料，與官庫(kù)中記載的蘇香（紫蘇）同屬荏類?！蹲C類本草》有：“爾雅云：蘇，桂荏，釋曰：蘇，荏類之草也?！瓐D經(jīng)本草曰：蘇，紫蘇也，舊不著所出州土，今處處有之……魚蘇、山魚蘇，皆是荏類……魚蘇似茵陳，大葉而香，吳人以煮魚者，一名魚蔀。生山石間者名山魚蘇。”［14］1442-1443《齊民要術(shù)》也說(shuō)：“荏性甚易生……園畔漫擲，便歲歲自生矣?！保?7］154可知魚蘇的種植非常容易，宋時(shí)已“處處有”、“歲歲自生”了，西夏水脈縱橫，當(dāng)也產(chǎn)魚類，故魚蘇應(yīng)也為日常調(diào)味之用。蘭香又名羅勒，味辛，生命力強(qiáng)韌，《本草綱目》載：“禹錫曰：北人避石勒諱，呼羅勒為蘭香。……羅勒處處有之?！嬌耪疲号c諸菜同食，味辛香能辟腥氣。”［18］1246-1247薄荷味辛、苦，“亦堪生食，飲汁發(fā)汗，大解勞乏……今處處有之……古方稀用”［14］1447，是一種作為蔬菜食用的香料。蒔蘿味辛，可用以烹飪魚肉，不入藥，“日華子云：健脾，開胃氣，溫腸，殺魚肉毒……消食，滋食味。蘇頌曰：今人多以和五味，不聞入藥用”［18］1246。茴香味辛，又稱懷香子，可去食物中異味，《證類本草》記曰：“亦可單用，味苦、辛。和諸食中甚香，破一切臭氣?！贌岢跉獬簦笞鞲吧巢⒌?。”［14］589

這些具有調(diào)味效果的香料在西夏被記載在《雜字》和《物離庫(kù)門》等相關(guān)法條中。從現(xiàn)有文獻(xiàn)來(lái)看，胡椒是西夏最常用的調(diào)味香料，這也與西夏在對(duì)外貿(mào)易中頻繁求購(gòu)“椒”的史實(shí)相符，至今，胡椒仍是西北風(fēng)味食品的主要調(diào)味香料。

（2）香料在醫(yī)療養(yǎng)生防疫中的使用

黨項(xiàng)人治病原本是“病者不用醫(yī)藥，召巫者送鬼，西夏語(yǔ)以巫為‘廝’也?；蜻w他室，謂之‘閃病’”［19］1523-1524。西夏毅宗諒祚時(shí)，求宋廷賜予包括醫(yī)書在內(nèi)的書籍，宋以國(guó)子監(jiān)所印《九經(jīng)》及正義、《孟子》、醫(yī)書賜夏國(guó)［8］4802。此后，中醫(yī)理論大大影響了西夏的醫(yī)學(xué)理論體系和臨床醫(yī)學(xué)方法。宋代，中醫(yī)香療學(xué)已臻于完善，《太平圣惠方》中，以香藥命名的方劑有乳香丸、沉香丸等120種，《普濟(jì)方》中專列了“諸湯香煎門”，收集97方［20］4，這些炮制香料、以香入藥的醫(yī)方隨著中原醫(yī)書傳入了西夏，如黑水城文獻(xiàn)中就有醫(yī)方如“豆蔻香連丸”［21］223為治大人小兒積滯泄痢疼痛之方，其中香料有南木香、肉豆蔻［3］104-110，此方與宋《普濟(jì)方》等五本醫(yī)書中的“豆蔻香連丸”配伍十分相近［3］107-109；又如“眾香丸”［21］241，為除穢類方藥，其中有木香、檀香、香附子、沉香、茴香、丁香、甘松、零陵香、麝香、楓香脂、南椒、柏木粉［3］295-303，此方與宋《太平圣惠方》中“十香圓”、“十香膏方”等醫(yī)方類似［3］300-302。這些香料在醫(yī)方中的使用，拓寬了西夏對(duì)香料的認(rèn)識(shí)。

在西夏的香料中，有養(yǎng)生防疫效果的香料，主要有麝香、木香、丁香、甘松、郁金、肉豆蔻等。麝香為榷場(chǎng)和市中西夏方付出的交易品之一［22］119,為西夏盛產(chǎn)之物?！蹲C類本草》述麝香性味曰“味辛，溫，無(wú)毒。主辟惡氣，殺鬼精物，溫瘧蠱毒，癇痓，去三蟲，療諸兇邪鬼氣中惡，心腹暴痛，脹急痞滿，風(fēng)毒，婦人產(chǎn)難，墜胎，去面、目中膚翳。久服除邪，不夢(mèng)寤魘寐，通神仙”［14］1000。麝香作用非常多，尤其是殺蟲效果顯著。木香味辛溫，又名密香，可用來(lái)香體沐浴，消毒殺蟲，亦有養(yǎng)生延年之效，“主氣不足，消毒，殺鬼精物，溫瘧蠱毒……久服不夢(mèng)寤魘寐，輕身致神仙。……圖經(jīng)曰：‘修養(yǎng)書云：正月一日，取五木煮湯以浴，令人至老須發(fā)黑。’”［14］402-403可以直接食用，“專泄決胸腹間滯塞寒冷氣……生嚼之，極辛香，尤行氣”［23］50。丁香可以治療口腔問(wèn)題，果實(shí)又稱“雞舌香、母丁香”?！缎伦胂阕V》記載：“日華子云：雞舌香治口氣，所以《三省故事》，郎官含雞舌香，欲其奏事對(duì)答，其氣芬芳?！保?4］61甘松為西夏自產(chǎn)，可“兼用合諸香，《廣志》云：甘松香出姑臧(涼州)。日華子云：治心腹脹，下氣。作浴湯，令人體香”［14］621-622。郁金味苦，古時(shí)用來(lái)釀酒或泡酒，所謂“蘭陵美酒郁金香”?！缎伦胂阕V》有云：“主蟲毒、鬼疰、鴉鶻等臭，除心腹間惡氣，入諸香用?！保?4］65肉豆蔻是對(duì)應(yīng)豆蔻來(lái)說(shuō)的，為去殼取肉的豆蔻［23］65，亦味辛，可以解酒毒：“味苦，辛……治宿食不消，痰飲。日華子云：調(diào)中下氣，止瀉痢，開胃消食，皮外絡(luò)下氣，解酒毒，治霍亂，味珍，力更殊?！保?4］606

西夏人住處多牛、羊、馬、駝等動(dòng)物，注重衛(wèi)生防疫，故而傾向選擇有殺蟲、驅(qū)蟲效果的香料；又因飲食多以牛羊肉為主，肉類食品油膩，難以消化，故西夏人需要使用有香口、消食、去脹氣效果的香料；西夏人喜飲酒，能夠泡酒、解酒毒的香料當(dāng)也有需求。

（3）香料在佛教中的使用

佛教在西夏非常興盛，主要有漢傳佛教和藏傳佛教。佛家對(duì)于“香”的理解和用香之法都有其獨(dú)到之處，如佛家稱檀香為“旃檀”，西夏語(yǔ)中有本土詞匯“（旃檀香）”于佛經(jīng)中使用［25］10-11，并稱贊檀香：“［16］260譯為：“檀者檀樹也，樹類中美麗好也。”［16］494大部分西夏文佛經(jīng)中的香料名稱為梵語(yǔ)音譯。

西夏佛家常用的香料主要有：龍腦、檀香、沉香、澤蘭、郁金、安息香等。

龍腦香氣味辛、苦，為龍腦樹樹脂，“圖經(jīng)曰：膏乃根下清液，亦謂之婆律膏……時(shí)禁中呼為瑞龍腦，帶之衣衿，香聞十余步外”［14］867，極為名貴。《新纂香譜》注中有：“龍腦為密宗五香之一，被廣泛用于各種合香，佛事用香?！保?4］19檀香被佛家推崇，為常用的禮佛香料，葉庭珪云：“檀香出三佛齊國(guó)，氣清勁而易泄，熱之能奪眾香?！保?6］179沉香，宋與海外皆有，《諸蕃志》記載：“沉香所出非一，真臘為上，占城次之，阇婆為下?！保?6］177《新纂香譜》記其味“氣礦而烈”［24］25。澤蘭、郁金和安息香為佛教浴佛五水之三，《新纂香譜》注中記載：澤蘭又名都梁香，為青色水，安息香為黃色水，郁金香為赤色水［24］79。浴佛節(jié)乃佛教重要節(jié)日，此三種香料應(yīng)為西夏民眾所熟知。

《金光明最勝王經(jīng)》曾多次被譯為西夏文，于西夏境內(nèi)廣為流傳。西夏文《金光明最勝王經(jīng)》中多處載有儀軌中香料的使用方法，可歸納為四種：（研）為末、為香水、（燃）燒、涂香，如在卷六中，信眾供養(yǎng)儀軌：“應(yīng)取諸香，所謂安息、旃檀、龍腦、蘇合、多揭羅、熏陸皆需等分（份），和合一處。手執(zhí)香爐燒香供養(yǎng)，清凈澡浴，著鮮潔衣，于一靜室，可誦神咒。”［27］52-53卷七中持經(jīng)法師為咒藥洗浴之法，稱可去一切疾病災(zāi)厄障難，其法為：“當(dāng)取香藥三十二味，所謂菖蒲、牛黃、苜蓿香、麝香、雄黃、合歡樹、白芨、芎（川芎）、枸杞根、松脂、桂皮、香附子、沉香、旃檀、零陵香、丁子（丁香）、郁金、婆律膏、葦草、竹黃、細(xì)豆蔻、甘松、藿香、茅根香、叱脂、艾納、安息香、芥子、馬芹、龍華須、白膠、青木皆等分，以布灑星日，一處搗篩，取其香末，當(dāng)以此咒?！保?8］106-109洗浴法之后需做的儀軌中有：“……于此常燒安息香……用前香末以和湯，亦復(fù)安在于壇內(nèi)……”［28］112-113可見香浴后需熏燃安息香。卷八中供養(yǎng)儀軌有：“……當(dāng)洗浴身，著凈衣，涂以名香，入靜室中……”［29］168-169此處涂的香為香末與油脂調(diào)和的香膏，以此香膏涂抹身體，佛家稱為涂香，不同的儀軌香末制法各有不同。

西夏佛教盛行，平民和貴族大多信奉佛教，這形成了民眾對(duì)佛教儀軌用香料的需求，這些香料一部分見于《雜字》和《物離庫(kù)門》的記載中，西夏民眾使用香料虔誠(chéng)供奉的習(xí)慣，使香料的使用更加本土化、生活化。

（4）香料在家庭中的使用

隨著香文化由中原王朝傳入西夏，西夏民眾在家庭生活中也廣泛使用香料，可日常家用的香料主要有澤蘭、零陵香、郁金、茅香、甲香等。

澤蘭味苦、甘，亦名都梁香、水香，“可為香澤……弘景云：今處處有之，多生下濕地，可煎油及做浴湯”［30］721，香澤為婦人日常潤(rùn)澤頭發(fā)所用。零陵香味甘，即古所謂“薰草”、“燕草”?！蹲C類本草》有載：“令體香，和諸香作湯丸用之，得酒良。……今合香家及面膏、澡豆諸法皆用之，都下市肆貨之甚多。唐本注：生水山間，可和諸香，煮汁飲之亦宜。合衣中香?！保?4］608-609《本草衍義》有：“零陵香至枯干猶香，入藥絕可用。婦人浸油飾發(fā)，香無(wú)以加?！保?3］66郁金可用來(lái)染衣，《本草衍義》載：“今人將染婦人衣最鮮明，然不奈日炙。染成衣，則微有郁金之氣?！保?3］65茅香是沐浴用香料，也可用來(lái)合香，《本草衍義》有云：“皆可作浴湯，同藁本尤佳。仍入印香中，合香附子用。”［23］65甲香味咸，主要為合香之用：“掩雜眾香燒之使益芳，獨(dú)燒則臭……今醫(yī)方稀用，但合香家所須。”［14］1261《本草衍義》更有：“甲香，善能管香煙，與沉、檀、龍、麝用之甚佳?！保?3］128

西夏家庭妝品用香料用途與宋相似，多為潤(rùn)發(fā)、香體、染衣所用。合香用香料，只有甲香僅于《物離庫(kù)門》中有載，應(yīng)是由于合香中與甲香同使的香料多為沉、檀、腦、麝等昂貴香料，且甲香本身少有醫(yī)用，故不常用。甲香的主要消費(fèi)群體，應(yīng)為追求奢侈享受的西夏中上層官吏、僧侶和貴族。香料在西夏家庭生活中的使用，使西夏人的生活習(xí)慣中融入了香料，增添了生活意趣，提升了西夏人的生活水平。

三、西夏時(shí)期的香器

西夏燃香器具多已不存，我們從西夏時(shí)期的佛教版畫、出土器物中可以窺見部分香器?！段暮！分卸x“（香）爐”：“貐 豝 剞， 貐、 貐、貏 !?！保?6］235譯為：“爐者圍圈也，香爐、火爐等之謂?！保?6］475可見，香爐已是西夏時(shí)期的常用器具。黑水城出土《高王觀世音版畫》［31］36（圖1）中，高王所持的便是上文供養(yǎng)儀軌中提到的“手持香爐”，此種香爐有一長(zhǎng)柄供人把握，三足外展，三足上接扁圓形爐腹，爐足長(zhǎng)而腹短，手柄接在爐腹一側(cè)，爐腹上有圓蓋，蓋沿寬于爐腹。圖中高王左手握在手柄一半處，右手握在手柄尾端，將香爐舉在身前，爐中燃燒著供奉儀軌所需香料，香云繚繞。

圖1：黑水城出土《高王觀世音版畫》［31］36

考古發(fā)現(xiàn)的西夏香爐中有如圖2所示的“蔚藍(lán)繪釉黑花紋香爐”，出土地不詳，高13.9厘米，口徑8.9厘米，口外突、方形、長(zhǎng)頸、鼓腹、圓底，安有三足，肩與口緣部位安有長(zhǎng)方形沖天耳，內(nèi)施白色化妝土和透明釉，外壁施蔚藍(lán)色釉，頸部繪忍冬紋，腹部繪纏枝四瓣花和葉脈紋，肩與腹底又繪有兩道雙線弦紋，花葉間以斜線填補(bǔ)，風(fēng)韻獨(dú)具［32］73。此爐為鼎式香爐，其由形制看，應(yīng)為祭祀用器，香爐小巧玲瓏，紋色典雅。

圖2：蔚藍(lán)繪釉黑花紋香爐［32］73

圖3：白釉印塑花三足爐［32］87

相較于圖2的精致香爐，民間所用的香爐則要粗獷一些，寧夏回族自治區(qū)銀川市西郊出土的“白釉印塑花三足爐”如圖3所示，高15厘米，口徑16厘米，足高3.5厘米，直口、平沿、直頸、鼓腹、圓底、乳狀足，用陶模制作的牡丹花紋三組貼塑在腹部［32］87，此爐為鬲式香爐，據(jù)其制作工藝判斷，應(yīng)為普通家庭所用的焚香器皿。

香爐有精致的祭祀用香爐，也有較為粗獷的普通家用香爐，說(shuō)明熏燃香料在西夏有一定程度的普及。西夏香爐用色大膽明快，器型基本遵循宋制規(guī)范，裝飾花紋精細(xì)，釉色均勻，兼具北方的豪放和中原的精細(xì)，是典型的西夏文化與中原文化交流、融合的產(chǎn)物。

圖4：淺青釉刻畫鳥銜香囊紋盆碎片［33］34

香囊見于靈武窯所遺碎瓷片“淺青釉刻畫鳥銜香囊紋盆碎片”［33］340上，如圖 4所示，雖此剔刻裝飾畫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但可以看出圖中兩鳥形象生動(dòng)，羽毛紋路清晰，左側(cè)鳥兒所銜香囊上方系有帶鉤，下墜流蘇，香囊本身為圓形，其上似有紋繡，整體圖案刻畫在瓷盆上，應(yīng)是取香囊避邪保健的寓意，期望所用之人遠(yuǎn)離疾病邪祟。

結(jié)語(yǔ)

西夏時(shí)期，香料在佛教事務(wù)中及日常生活中普遍使用，西夏香料的主要來(lái)源是與周邊國(guó)家尤其是宋的貿(mào)易。西夏的香料有二百余種，主要用于日常飲食、佛教事務(wù)、醫(yī)療保健中。

西夏日常生活中使用香料，主要用于去除肉食的腥膻之氣；佛教中使用的香料主要用于沐浴和燃香；醫(yī)療保健中香料的使用，多選擇有殺蟲、香口、消食、去脹氣、泡酒、解酒毒效果的香料。出土的西夏燃香器具中，僅有香爐和香囊兩種。西夏香料的研究為西夏生活史研究提供了豐富的資料，更加清晰地勾勒出西夏人的社會(huì)生活圖景，反映出他們與中原王朝以及絲綢之路間密不可分的關(guān)系。