國學(xué)大師翟鴻燊說：“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。”萬丈紅塵，是指人世間紛紛擾擾的凡塵瑣事;三杯酒，意指人與人之間的溝通與交流活動。

俗話說，無酒不成席，而酒又與宴席、食色以及引申下去的“紅塵”“人際關(guān)系”密不可分。的確，人生活在紅塵中，生活不能離開酒，以我的理解，萬丈紅塵中的三杯酒，不外乎敬酒、罰酒，以及自娛自樂、自斟自飲的閑酒。

先說說敬酒，也即生活之酒。面對生活需要有敬畏之心。別人抬著酒來說“敬你一杯”，不論是逢場作戲恭維話，還是真心誠意的敬仰，都能體現(xiàn)出別人積極向上的人生態(tài)度。此時，酒杯小的，受敬者當(dāng)然要喝完，酒杯大的，或者實(shí)在是已經(jīng)不勝酒力了，也要榮幸地喝上一口說明情況，并表謝意。有機(jī)會的話，特別是對長者或者領(lǐng)導(dǎo)，還要盡量去回敬，這才是酒桌上的禮尚往來。

再說罰酒，也即人生之酒。俗話說人生苦短，在這種場合下，要保持一顆淡泊名利，不計(jì)得失成敗之心。喝酒最重要的是氛圍，既然是朋友有緣分在一起煮酒論英雄，就不要太在意別人的酒話。說不準(zhǔn)，過后他自己也記不得，我們又何必因放不下情面而過于糾結(jié)呢？

還有閑酒，也即不與別人分享的自己的酒。要有一顆平常心，想喝就喝，不想喝就算了。最好是隱歸田園山水間，炒上幾個好菜，自娛自樂，自斟自飲，恰到好處為量。

喝好這三碗酒，我們這短暫而又漫長的一生將會更有意義。但酒畢竟是濃縮了的紅塵和大業(yè)，最好不要狂飲，不能放縱，更不能搶著先喝完就一個人先走，這才是真正懂酒的人。

對于酒，最好是慢慢品嘗，細(xì)細(xì)品味，細(xì)水長流地喝完自己的一生，喝完上天為每個人預(yù)設(shè)的瓊漿玉液。

（湯云明/文，摘自《潮州日報(bào)》）