■早上鍛煉最防癌！

……生命在于運(yùn)動(dòng)，大家也越來(lái)越意識(shí)到運(yùn)動(dòng)的重要性。近日西班牙和奧地利學(xué)者在《國(guó)際癌癥雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，每天早上8時(shí)～10時(shí)進(jìn)行有規(guī)律的鍛煉，與前列腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降26%，以及乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降27%有關(guān)。該研究中報(bào)告，下午或晚上更活躍的參與者，晨練的好處更明顯。 （“骨科大夫”微信公眾號(hào)）

■陽(yáng)光也有助于減肥

加拿大阿爾伯塔大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)陽(yáng)光中的藍(lán)光滲透到皮膚中并到達(dá)脂肪細(xì)胞時(shí)，脂肪細(xì)胞的體積會(huì)減小，并將多余的脂質(zhì)釋放出去。換言之，細(xì)胞不會(huì)再存儲(chǔ)那么多脂肪了。建議正在減肥的朋友們走出去，多進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng)。陽(yáng)光不僅能幫助身體生成更多的維生素D，還能為減肥助力。 （搜狐健康）

■每天運(yùn)動(dòng)10分鐘可防腦退化

美國(guó)哥倫比亞大學(xué)歐文醫(yī)學(xué)中心的研究人員對(duì)1600人展開(kāi)了研究，研究對(duì)象的平均年齡為53歲，在過(guò)去25年間參加了5次體檢。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)每天運(yùn)動(dòng)10分鐘，例如快走、跑步或騎自行車等，有助于防止大腦隨著年齡增長(zhǎng)而退化。研究人員調(diào)整生活方式和人口學(xué)因素后發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)未進(jìn)行中等至高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人，25年后出現(xiàn)小范圍腦損傷的可能性比做運(yùn)動(dòng)的人要高出47%。 （參考消息網(wǎng)）

■吃洋蔥可減輕炎癥影響

洋蔥中含有一種被稱為槲皮素的抗炎化合物，這種化合物可以幫助運(yùn)動(dòng)員減輕運(yùn)動(dòng)炎癥帶來(lái)的影響。最近發(fā)表在《功能食品雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的槲皮素能起到消炎劑的作用。食用洋蔥并不需要一個(gè)固定的頻率和攝入量，可以憑喜好選擇。但有相關(guān)運(yùn)動(dòng)醫(yī)師指出，運(yùn)動(dòng)前食用洋蔥可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，因此，最好放在鍛煉后隨餐進(jìn)食。另外，煮熟的洋蔥可能會(huì)流失大量的維生素C，快速蒸或炒是更適合的烹飪方式。 （網(wǎng)易體育）

壞消息

■兒童“隔離近視”須警惕

……疫情期間，社交限制和出行禁令讓兒童的活動(dòng)空間變得更加有限。眼科醫(yī)生團(tuán)隊(duì)分析了超過(guò)12萬(wàn)名6歲～13歲中國(guó)學(xué)齡兒童的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，與2015年～2019年相比，2020年中國(guó)學(xué)生的近視率大幅提高，是原來(lái)的1.5倍～3倍，其中6歲～8歲兒童的近視率變化格外引人注目。專家分析，數(shù)據(jù)變化應(yīng)該與疫情和由此導(dǎo)致的日常行為變化直接相關(guān)。 （參考消息網(wǎng)）

■病毒變異讓死亡率上升30%

……近期，英國(guó)倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)院的研究人員稱，新冠病毒新突變株的毒性較原始病毒更強(qiáng)，有可能導(dǎo)致感染后死亡率上升30%。研究顯示，突變株傳染性更強(qiáng)，有可能比原始病毒株高50%～70%。 （搜狐健康）

■“垃圾食品”吃多了睡不好

……碳酸飲料往往含有咖啡因，快餐食品往往熱量高但缺乏營(yíng)養(yǎng)，過(guò)于頻繁攝入這些食品，睡眠障礙出現(xiàn)幾率也在增加。澳大利亞昆士蘭大學(xué)健康與康復(fù)科學(xué)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯以上碳酸飲料的青少年，比每天只喝一杯的同齡人出現(xiàn)睡眠障礙幾率要高出55%。每周有4天以上吃快餐食品的男性青少年出現(xiàn)睡眠障礙幾率，比每周只吃一次快餐的男性青少年要高出55%，而這一幾率在女性青少年中高出49%。這項(xiàng)調(diào)查涵蓋了175261名年齡在12歲～15歲的學(xué)生。 （人民網(wǎng)）

■吃海鮮小心“啃塑料”

如果你喜歡吃海鮮，也許你會(huì)被這則消息嚇到。因?yàn)槲覀兂３缘馁O貝、牡蠣和扇貝體內(nèi)，可能含有微塑料。英國(guó)赫爾約克醫(yī)學(xué)院和赫爾大學(xué)的研究人員回顧分析了2014年～2020年的50多項(xiàng)研究，以調(diào)查全球魚(yú)類和貝類的微塑料污染水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，軟體動(dòng)物體內(nèi)的微塑料含量為每克0～10.5個(gè)，甲殼動(dòng)物體內(nèi)的微塑料含量為每克0.1個(gè)～8.6個(gè)，魚(yú)類體內(nèi)的微塑料含量為每克0～2.9個(gè)。軟體動(dòng)物，如蛤蜊、貽貝、牡蠣和扇貝中微塑料的含量最高。（搜狐健康）

新發(fā)現(xiàn)

■棕色脂肪可預(yù)防慢性病

人體中除了可導(dǎo)致肥胖的白色脂肪外，還存在另外一種神奇的棕色脂肪。它有助于熱量消耗和葡萄糖及脂質(zhì)利用的增加，因此被認(rèn)為是治療肥胖和代謝疾病的潛在靶標(biāo)。但棕色脂肪會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而越來(lái)越少。近日，美國(guó)洛克菲勒大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，棕色脂肪在女性中更為普遍，隨著年齡的增長(zhǎng)而降低，且環(huán)境溫度和BMI越高，棕色脂肪含量越低。（生物探索）

■加熱癌細(xì)胞可提高化療效率

倫敦大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，利用磁性納米粒子將癌細(xì)胞加熱至104華氏度（約40攝氏度）以上，化療有效性可提高34%。研究顯示，這種方法會(huì)損害腫瘤，使其更容易受到現(xiàn)有藥物的作用。報(bào)道稱，在同時(shí)使用加熱方法和阿霉素的情況下，48小時(shí)后98%的腦癌細(xì)胞被殺死。在不加熱的情況下，阿霉素只殺死了73%的細(xì)胞。對(duì)乳腺癌細(xì)胞來(lái)說(shuō)，89%的癌癥細(xì)胞能夠通過(guò)這種組合方式消除;而在單獨(dú)使用藥物的情況下，這一比例就下降到了77%。 （英國(guó)《每日郵報(bào)》）

■膽固醇成新冠病毒“幫兇”

要引起新冠肺炎，新冠病毒必須強(qiáng)行進(jìn)入人體細(xì)胞，而它需要一個(gè)“幫兇”，那就是膽固醇。美國(guó)霍華德·休斯醫(yī)學(xué)研究所的克利福德·布蘭溫研究員實(shí)驗(yàn)室報(bào)道稱，膽固醇能幫助病毒打開(kāi)細(xì)胞并滑入細(xì)胞內(nèi)。如果沒(méi)有膽固醇，病毒就不能越過(guò)細(xì)胞的保護(hù)屏障而引起感染。這可能是服用他汀類降膽固醇藥物的新冠肺炎患者健康情況更好的基礎(chǔ)。在大多數(shù)人接種疫苗之前，這一發(fā)現(xiàn)可以幫助研究人員找到治療新冠肺炎的新方法。 （《科技日?qǐng)?bào)》）

■測(cè)耳屎可查出糖尿病

近期英國(guó)倫敦大學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，測(cè)量耳屎中的葡萄糖可以在早期發(fā)現(xiàn)2型糖尿病。倫敦大學(xué)專家自制了一個(gè)耳屎收集裝置，可以收集耳屎樣本并測(cè)出其中的葡萄糖含量。通過(guò)這樣的方法，可以盡早發(fā)現(xiàn)一個(gè)人是否存在血糖異常，并通過(guò)調(diào)整生活方式和早期治療的方法阻止疾病進(jìn)展。這是一種更便宜、更精確的長(zhǎng)期血糖監(jiān)測(cè)方法。 （搜狐健康）

專家說(shuō)

說(shuō)法：喝牛奶加重痤瘡。

解析：喝牛奶與痤瘡有著密切的關(guān)系。研究指出，牛奶中的游離胰島素樣生長(zhǎng)因子-1（IGF-1）、雙氫睪酮和活性雄激素前體可能增加皮脂腺分泌而導(dǎo)致痤瘡發(fā)生。那是不是脫脂牛奶就沒(méi)事了？脫脂牛奶可能無(wú)助于痤瘡緩解，更有可能加重痤瘡的病情，所以預(yù)防痤瘡的重點(diǎn)之一是減少食用牛奶，以酸奶、燕麥奶、雞蛋或豆?jié){等替代，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。（上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院皮膚科 陳小英）

說(shuō)法：兒童潤(rùn)膚劑應(yīng)盡量簡(jiǎn)單。

解析：潤(rùn)膚劑首選“妝”字號(hào)，家長(zhǎng)一定要關(guān)注兒童潤(rùn)膚劑上面的“標(biāo)識(shí)”，如“國(guó)妝準(zhǔn)字”;地方生產(chǎn)化妝品應(yīng)遵循執(zhí)行地方和行業(yè)準(zhǔn)字，如“化妝品生產(chǎn)許可證：浙妝字”;進(jìn)口化妝品要獲得“國(guó)妝備進(jìn)字”等。簡(jiǎn)單來(lái)講，帶有“妝”字號(hào)的產(chǎn)品，是相關(guān)監(jiān)管部門批準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品。一些容易過(guò)敏的兒童可能會(huì)對(duì)潤(rùn)膚劑中的添加成分，如燕麥、牛奶、橄欖精油等產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。所以在不了解孩子是否為易過(guò)敏體質(zhì)時(shí)，為了安全，應(yīng)盡量選擇成分較為簡(jiǎn)單的潤(rùn)膚劑。（北京兒童醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師 張斌）

說(shuō)法：低鈉鹽不適合所有高血壓病人。

解析：低鈉鹽是以加碘食鹽為基礎(chǔ)，添加了一定量的氯化鉀（約含30%）和硫酸鎂，鈉含量為65%～80%（QB/T2019-2020）。普通人日常飲食可以優(yōu)先考慮低鈉鹽，但不是所有人都適合低鈉鹽！高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強(qiáng)度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等應(yīng)慎用低鈉鹽。因?yàn)椴糠纸祲核幱斜ｂ涀饔茫外c鹽含鉀，二者可使血鉀升高。能不能吃低鈉鹽，要先確定自己到底服用的是什么藥。 （浙江大學(xué)附屬邵逸夫醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 金鈺倩）

說(shuō)法：水果吃太多會(huì)加速衰老。

解析：適當(dāng)吃水果對(duì)于保持機(jī)體健康、防衰老是有好處的。不過(guò)，水果吃得太多，會(huì)讓人老得更快。首先，如果只吃水果，其他食物吃得少，會(huì)缺乏蛋白質(zhì)和脂肪酸。這樣的人往往不耐餓，進(jìn)食反而更多，越吃越胖。其次，因?yàn)闊o(wú)論哪種水果，都含有糖分，而水果里的果糖如果攝入過(guò)多，會(huì)加速機(jī)體老化。再次，長(zhǎng)期超量吃水果，營(yíng)養(yǎng)不均衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會(huì)接踵而至。成人每天可吃200克～350g克新鮮水果。如果血糖偏高，一天的水果則不應(yīng)超過(guò)200克。 （北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授 于康）

供稿：慕景強(qiáng)