有研究表明,食用含鉀的低鈉鹽可以降低中風(fēng)和心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。但需要提醒的是,低鈉鹽一般使用氯化鉀替換掉食鹽中的部分氯化鈉,所以低鈉鹽中鉀含量通常比普通食鹽中鉀含量高,有3類(lèi)人不適合吃低鈉鹽。
1. 腎功能衰竭的人群。正常人平時(shí)食用低鈉鹽,腎臟可以幫助排泄多攝入的鉀離子,但是對(duì)于腎功能受損的患者來(lái)說(shuō),由于腎臟排鉀能力下降,食用低鈉鹽,可能出現(xiàn)高鉀血癥。
2. 在服用ACEI(普利類(lèi))、ARB(沙坦類(lèi))降壓藥的患者,食用低鈉鹽也會(huì)增加高血鉀的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 服用螺內(nèi)酯保鉀利尿劑患者,食用低鈉鹽也會(huì)增加高血鉀的風(fēng)險(xiǎn)。高鉀血癥可以抑制心肌的電傳導(dǎo),嚴(yán)重時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致心臟驟停,危及生命。
(摘自《保健時(shí)報(bào)》)07D24E9D-111D-4409-B3F6-37FE1D3B63FE