何群英
初中學(xué)生剛接觸化學(xué)學(xué)科時(shí),由于其學(xué)科的新奇性,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是比較高的。可是隨著化學(xué)學(xué)習(xí)的深入,他們發(fā)現(xiàn)化學(xué)概念較多,要求識(shí)記的元素符號(hào)、化學(xué)式很多,抽象的原子、分子、質(zhì)子、電子又看不見摸不著,漸漸地,部分學(xué)生會(huì)認(rèn)為化學(xué)是“第二外語”,是一門可以貝多芬(死記硬背多得分)的科目,他們對(duì)化學(xué)的興趣會(huì)逐漸淡薄以致喪失。那么,如何把原有的、暫時(shí)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣變成持久的、穩(wěn)定的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣?在教學(xué)中,筆者對(duì)此進(jìn)行了思考和探究,找到了一些行之有效的途徑和方法,現(xiàn)謹(jǐn)將這些途徑和方法分享出來,以供廣大同仁參考和借鑒。
一、在中外化學(xué)史的滲透中保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
在化學(xué)教學(xué)中滲入中國(guó)化學(xué)史知識(shí),有利于學(xué)生培養(yǎng)民族自信心,也有利于保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如四大發(fā)明中的火藥,是古代燒丹家在煉制長(zhǎng)生不老藥時(shí)通過化學(xué)反應(yīng)意外發(fā)現(xiàn)的。又如,現(xiàn)在如過街老鼠般人人喊打的地溝油是一種含有有毒物質(zhì)的油脂,我們完全可以趨利避害,利用化學(xué)反應(yīng)將其制作成肥皂和生物柴油。我們過年節(jié)慶時(shí)燃放的煙花爆竹,那種火樹銀花的奇景,其實(shí)是金屬的焰色反應(yīng)??傊?,化學(xué)史知識(shí)可以讓學(xué)生明白化學(xué)與生活的密切聯(lián)系,生活的需要可以讓學(xué)生保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,這正如調(diào)味品有利于美味佳肴的誕生一樣。
在教學(xué)中滲透世界化學(xué)史知識(shí),有利于拓展學(xué)生的國(guó)際視野,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)情懷。這些化學(xué)史知識(shí)如拉瓦錫用定量的方法研究出空氣中氧氣的含量,居里夫人由于發(fā)現(xiàn)“鐳”榮膺“鐳的母親”的稱號(hào)并兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng),這些化學(xué)史上的光輝篇章,有利于保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。
二、在探究實(shí)驗(yàn)中保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用是其他教學(xué)手段所無法代替的,初中化學(xué)對(duì)儀器的使用、操作的步驟都有細(xì)致的規(guī)定和嚴(yán)格的訓(xùn)練,初中演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中讓學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)了從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華。可是,教材中規(guī)定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果往往就是要求掌握的新知識(shí),實(shí)驗(yàn)的探究性、創(chuàng)新性不夠,如果我們能設(shè)計(jì)一部分教材中沒有結(jié)論的,具有創(chuàng)新性、探究性的實(shí)驗(yàn),那學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性必定能被空前調(diào)動(dòng)起來。如在教學(xué)《空氣》一節(jié)時(shí),如果僅僅完成教材中磷在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),學(xué)生枯燥地觀察十分明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出教材中已有的結(jié)論,那學(xué)生的學(xué)習(xí)是索然無味的。如果我們?cè)偻瓿梢粋€(gè)探究性問題:能否用蠟燭代替紅磷做氧氣含量的測(cè)定呢?學(xué)生思維轉(zhuǎn)向活躍,課堂氣氛轉(zhuǎn)為高漲。當(dāng)實(shí)驗(yàn)失敗后,通過探究失敗原因,學(xué)生綜合分析問題的能力得到了加強(qiáng)。
三、在高效的課堂中保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
高效的課堂是保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的最佳方法,尤其是在落實(shí)雙減工作的今天。那么,如何能實(shí)現(xiàn)高效的課堂呢?筆者主要從以下幾方面著手。
首先,高效課堂是調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官的課堂。要讓學(xué)生調(diào)動(dòng)多種感官,在短短的四十分鐘內(nèi)思維始終保持在較佳狀態(tài)。這就要求老師講授要精當(dāng),練習(xí)設(shè)計(jì)要有針對(duì)性。例如,在進(jìn)行氫氣、氧氣、二氧化碳三種氣體的綜合復(fù)習(xí)時(shí),教師要指導(dǎo)學(xué)生溫故知新,把三種氣體的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行列表比較,在十幾分鐘時(shí)間內(nèi)鞏固三種氣體在性質(zhì)上的異與同,這是教學(xué)中的精講,要把三種氣體的制作方法、氣體搜集方法進(jìn)行比較,讓學(xué)生進(jìn)行基本儀器使用的動(dòng)口說、動(dòng)手做。要通過一道判斷三種氣體的練習(xí)題,鞏固三種氣體的物理性質(zhì),尤其是化學(xué)性質(zhì)??傊?,課堂教學(xué)有了豐富立體的活動(dòng),學(xué)生學(xué)習(xí)就會(huì)有多方面的收獲。
高效的化學(xué)課堂是注意前后內(nèi)容聯(lián)系,分散難點(diǎn)的課堂。如教材第三單元《元素》一節(jié),一下要求記住二十七種元素符號(hào)并學(xué)會(huì)運(yùn)用,抽象深?yuàn)W而又難度極大。為此,我們從講緒言開始,就可以分期分批的將元素符號(hào)布置給學(xué)生,并注意在引入新課時(shí)提問學(xué)生。例如,我們可以不出現(xiàn)元素符號(hào)的名稱,但告訴學(xué)生,由于銅的拉丁字母是Cuprum,所以可以簡(jiǎn)寫作Cu。
高效的化學(xué)課堂是自主學(xué)習(xí)的課堂。以化學(xué)計(jì)算的例題為例,如果課堂學(xué)習(xí)時(shí),由老師直接講述例題的解法,學(xué)生再依樣畫葫蘆地完成同類計(jì)算,那么學(xué)生的印象會(huì)浮光掠影,走馬觀花。如果能指導(dǎo)學(xué)生先仔細(xì)讀題,分清已知和未知,用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄈ鐖D示法表示出解題的思路,并進(jìn)行嘗試計(jì)算,最后再與例題解法相比較,找出計(jì)算錯(cuò)誤的地方,書寫不規(guī)范的地方,這樣摸著石頭過河的自主學(xué)習(xí),比填鴨式學(xué)習(xí)效果會(huì)好得多。
四、在簡(jiǎn)化記憶中保持化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
初中化學(xué)由于其基礎(chǔ)性、記憶的內(nèi)容較多,如果能把記憶的內(nèi)容制成小卡片,編成順口溜,記憶的效果要好得多,這實(shí)際上也保持了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如氯的化合價(jià)有-1價(jià)、+1價(jià)、+5價(jià)、+7價(jià)四種,很難記,學(xué)生編出順口溜:正負(fù)一,正五七、齊努力,困難移,一個(gè)難記的數(shù)據(jù)迎刃而解了。對(duì)于用氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn),教師可以給學(xué)生適當(dāng)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),為什么首先撤氫氣流,再撤酒精燈,因?yàn)檫€原出的單質(zhì)銅可能被空氣中的氧氣重新氧化,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。同時(shí),我們用氫、燈、燈、氫四個(gè)字來表示實(shí)驗(yàn)順序,學(xué)生能提綱挈領(lǐng),牢固掌握。
制作卡片可以鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手,制作元素符號(hào)卡片、常用化合價(jià)卡片、碳和碳的氧化物性質(zhì)卡片??梢宰寣W(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)的習(xí)慣,達(dá)到把書讀薄的效果,有利于化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的保持。
總之,提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,在教學(xué)中滲透化學(xué)史知識(shí)是起點(diǎn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有不可替代的獨(dú)到作用,構(gòu)建高效課堂是關(guān)鍵,采用多種方法簡(jiǎn)化記憶,牢固掌握是目的和歸宿。我們要靈活運(yùn)用各種策略,激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,確保學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣長(zhǎng)盛不衰。