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廣州海山仙館山水景象探源

2021-02-18 01:15池慧敏
廣東園林 2021年6期

摘要:清代山水名園“海山仙館”座落于廣州城西的珠江濱岸灘涂,在前人營(yíng)建的舊園基礎(chǔ)上,為“住世瀛壺”之遷想,因借自然人文綜合地宜,融合“暢朗輕盈”“經(jīng)世致用”的地方風(fēng)格。前輩學(xué)者對(duì)其多有撰文研討?;谇宕蔫?848年繪成的《海山仙館圖卷》,輔以相關(guān)典籍史料、外國(guó)譯著、影像資料,對(duì)海山仙館選址立意、相地造境、海山勝景意象進(jìn)行解析,立足中國(guó)傳統(tǒng)“文人自然寫(xiě)意山水園林”的理法特色,探尋海山仙館山水景物表“意”成“象”之根源。

關(guān)鍵詞:海山仙館;歷史名園;山水景象探源;晚清廣州

中圖分類(lèi)號(hào):TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

文章編號(hào):1671-2641(2021)06-0002-05

收稿日期:2021-11-14

修回日期:2021-11-24

Abstract: Located on the marshland of the Pearl River in the west of Guangzhou, Immortal Guesthouse on the Sea and Hill-Island which was built in the late Qing Dynasty, is known as one of the most famous Lingnan historic gardens. Built on the basis of previous garden, it takes the “Fairyland on the sea” as the artistic conception and realm. Due to a comprehensive use of natural and cultural resources, it integrates traditional literati freehand landscape garden with local style. Previous scholars have done a lot of research on it. The research materials of this paper include the painting by Xia Luan in 1848, and other relevant historical materials, foreign translations, image materials. Based on characteristics of Chinese traditional “l(fā)iterati natural freehand landscape garden”, the location choice and the ways to generate design concepts and create fairyland images are analyzed, while the root causes of these scenes are also explored.

Key words: Immortal Guesthouse on the Sea and Hill-Island; Historic garden; Artistic conception and image; Guangzhou in the late Qing Dynasty

海山仙館(1830—1873年)座落于廣州城西的珠江濱岸灘涂,號(hào)稱(chēng)“嶺南文化地標(biāo)”,從清代夏鑾①于1848年繪成的《海山仙館圖卷》中可一窺其核心景區(qū)全貌。

針對(duì)海山仙館個(gè)案的研究含納園址考證、存續(xù)時(shí)間、主要景物、園林風(fēng)格等方面,專(zhuān)家學(xué)者多有撰文研討,其中廣州市荔灣區(qū)文化局、廣州美術(shù)館合編的《海山仙館,名園拾萃》[1],對(duì)發(fā)生在園內(nèi)的重要文化活動(dòng)與文字記錄進(jìn)行了發(fā)掘整理,收錄許多珍貴影像;華南理工大學(xué)陸琦[2]對(duì)其園林布局、園內(nèi)主要建筑物、審美特點(diǎn)進(jìn)行了剖析;陳澤泓[3]考證了海山仙館存續(xù)的時(shí)間,又根據(jù)清代同治年間的《廣州府志》確定了其空間范圍,為海山仙館的后續(xù)研究確定了時(shí)空坐標(biāo);廣州大學(xué)楊宏烈[4]、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)高偉等[5]進(jìn)行了大量基礎(chǔ)研究,進(jìn)一步推動(dòng)名園景象復(fù)原工作,并深刻影響本文。自莫伯治先生將海山仙館園林風(fēng)格歸為“行商庭院”[6]起,后代學(xué)者多持相同觀點(diǎn),而在陳澤泓等史學(xué)家研究中,有兩個(gè)觀點(diǎn)值得注意,一是“十三行”學(xué)術(shù)研究最早始于海外,國(guó)內(nèi)自20世紀(jì)初方有奠基性相關(guān)著作,至今對(duì)其諸多專(zhuān)題考證在史學(xué)界仍存分歧[7];二是關(guān)于潘仕成鹽商抑或行商的身份之辨[8]。因此,若將海山仙館歸為“行商園林”進(jìn)行研究,則思維視野恐受局限。本文將其造園藝術(shù)風(fēng)格回歸“文人自然寫(xiě)意山水園林”一脈,作為研究展開(kāi)的基礎(chǔ)。

下文基于夏鑾的《海山仙館圖卷》,輔以相關(guān)典籍史料、外國(guó)譯著、影像資料,解析園林筑山理水特色及核心景物的意象表達(dá),探求海山仙館所展現(xiàn)出的傳統(tǒng)園林詩(shī)意、技法經(jīng)典范式與地方風(fēng)格,為他日此名園復(fù)建提供理論基礎(chǔ)。

1圖文覓意

潘仕成(1804—1873),字德畬?zhuān)瑸楫?dāng)時(shí)廣州巨富,號(hào)海山仙館主人,還有一齋號(hào)“周敦商彝秦鏡漢劍唐琴宋元明書(shū)畫(huà)墨跡長(zhǎng)物之樓” [9],其祖父輩與潘振承(1715—1788)同為福建漳州龍溪鄉(xiāng)潘氏一脈。潘氏宗親三代任十三行商總,集官、商、儒身份,在政商往來(lái)需求及雄厚財(cái)力支持下,其造園活動(dòng)在當(dāng)時(shí)頗有代表性。海山仙館為其中集大成者,被譽(yù)為“嶺南園林之冠”。

潘仕成與時(shí)任兩廣總督耆英(1787—1858)交往密切,園林建成后兼有洋務(wù)接洽功能,因而出現(xiàn)大量記錄海山仙館園林勝境的西方照片、繪畫(huà)、游記等。《海山仙館圖》繪于園林主體完工七年后,采用長(zhǎng)卷與單幅綜合運(yùn)用的繪畫(huà)形式,從高處俯瞰,繪制核心景區(qū)山水整體布局及主要景物,交代了海山仙館所處的地理環(huán)境。圖中主樓高聳居中,水廊環(huán)抱,園內(nèi)堤島相連,臨江筑山可遠(yuǎn)眺江帆(圖1)。園圖重點(diǎn)表現(xiàn)的核心景區(qū)約8 hm2。

隨圖卷展開(kāi),游覽序列自東南向西北方向鋪陳。畫(huà)面右側(cè),內(nèi)河清澹,遠(yuǎn)山如黛,小艇穿梭,東岸園墅在群樹(shù)交擁中若隱若現(xiàn),顯示著河?xùn)|的繁華市集。視線(xiàn)越過(guò)院墻,園內(nèi)古木交柯,繽紛爛漫。再向前行,方塘回廊,繁景漸至。畫(huà)面左側(cè),臨江有大道順塘埂南北向,騾車(chē)行走運(yùn)輸貨物其上,近處田疇水塘,阡陌縱橫,遠(yuǎn)處云水蒼茫,遠(yuǎn)帆跟圖右烏蓬小艇明顯不同,為外江無(wú)疑,園林直抵江邊。圖卷首附有詩(shī)文輯錄,與園圖互相闡發(fā),其中包括園主人潘仕成自題詩(shī)文對(duì)聯(lián)、夏鑾自識(shí)題跋以及往來(lái)賓客文人的詩(shī)文辭賦,能很好地說(shuō)明園林風(fēng)貌與其間開(kāi)展的活動(dòng)。遺憾的是園林存世時(shí)間過(guò)短,其中景點(diǎn)意象未能如大多傳世名園一般得到沉淀提煉,更未撰寫(xiě)園記。比較同時(shí)期的江南園林,在意象和景物經(jīng)營(yíng)上,海山仙館的臨江筑山、理水特征、建筑風(fēng)格最具顯著差異性,目前也是前輩學(xué)者研究中形成的基本共識(shí)。下文將基于筆者正進(jìn)行的復(fù)原研究工作,探尋海山仙館核心景物表“意”成“象”的理法根源。

2循大山宗脈,筑海山勝景

“昆侖之虛,水歸東南”是中國(guó)疆域整體地勢(shì)的文化縮影,也形成了中國(guó)筑山理水的基本模式。中國(guó)傳統(tǒng)園林山水營(yíng)建中,合乎自然山水地貌景觀形成和演變的科學(xué)規(guī)律為首要[10]。一方面“觀其勢(shì)”,山水布局因循當(dāng)?shù)氐孛}、水文形態(tài),補(bǔ)益自然形勝不足,創(chuàng)造宜居環(huán)境;另一方面“觀其質(zhì)”,與山水畫(huà)創(chuàng)作手法一般,講求“師法自然,搜妙創(chuàng)真”,目的在于使藝術(shù)作品與自然一脈相承,人造景觀通過(guò)再現(xiàn)自然山水的片斷形神,融入“山水比德”的思想進(jìn)而“創(chuàng)真”,最終達(dá)到“雖由人作,宛自天開(kāi)”的效果[11]。

2.1臨江筑山

廣州城珠江江面多巨石島礁“雖巨浸稽天不能沒(méi)”①,形成城市獨(dú)特的自然景觀地標(biāo)[12]。海山仙館臨近水域,古為陸賈造泥城所在②,亦有一片海中高地(圖2 ~3),園圖中最著者為主山,據(jù)記載是基于現(xiàn)狀已有“高阜”,人工加以構(gòu)筑,雍而崇之,成為園內(nèi)主景?!逗衫裙P記》[13]記載:“此山本一高阜耳,當(dāng)創(chuàng)建斯園時(shí),相度地勢(shì),擔(dān)土取石,壅而崇之,朝煙暮雨之余,儼然蒼巖翠岫矣”。圖卷中,臨江主山依白云山-越秀山走勢(shì)、脈向相順應(yīng)的方向進(jìn)行布置,宛如余脈入園,西北急,東南緩,動(dòng)勢(shì)向東北,奔趨白云山脈,如子山回望母山。山間蹬道百盤(pán),可拾級(jí)而上,登臨山頂,西覽“珠江江上云水濃”,遠(yuǎn)望“青山白浪,晴嵐千里” ,把遠(yuǎn)處的珠江、越秀山等風(fēng)景引入園中,達(dá)到“潮推明月檻邊出,人與白云天際飛”的效果[1]。

山形塑造提煉自然界真山空間形態(tài),成天然之趣,北側(cè)山形高聳,頂峰圓闊,南側(cè)為幽谷深壑,形成“半寂半喧”的空間特性,西南山麓臨江陡起,以山石為藩籬,上置光塔眺江;山腳組合單元豐富,懸?guī)r蹬道、山澗飛瀑、棧橋洞道,島山最東側(cè)“引蔓通津”的做法亦是“文人寫(xiě)意自然山水園”的經(jīng)典范式。從畫(huà)面可見(jiàn)谷壑邊的小亭做法與園中其余截然不同,取材自然,形態(tài)灑脫。山體組合視為“平崗小坡、陵阜陂陀,然后錯(cuò)之以石,繚以短垣,翳以密蓧,若是乎奇峰絕嶂累累乎墻外而人或見(jiàn)之也”①,如此密集又有序地展開(kāi),體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化一脈相承的“有真為假,做假成真” 的審美意趣(圖4~5)。

2.2仙山樓閣

“仙山樓閣”的圖景源自上古神話(huà),體現(xiàn)了先民對(duì)自然的崇拜、敬畏和健康長(zhǎng)壽的愿望,累世積淀,逐成為中國(guó)文學(xué)、繪畫(huà)與園林創(chuàng)作的經(jīng)典意象?;始覍m苑中,為表達(dá)對(duì)江山永固、國(guó)祚延綿、上天庇佑的期盼,自秦始皇起便創(chuàng)造了“一池三山”的造園范式。私家園林之中采用的“蓬萊仙島”“方壺勝景”意象,則表達(dá)了對(duì)理想人居環(huán)境的追求。

海山仙館的建造亦遵循“一池三山”的理景模式。在圖卷中,上文所述臨江筑山拔地高聳,孤峙無(wú)依,蘊(yùn)“神山左股割蓬萊”之意。第二山在中心湖,位置居中偏西側(cè),圖卷中山勢(shì)平緩圓融,高度3~4 m,面向主樓一側(cè)設(shè)有碼頭供園中畫(huà)舸???,島上亭廊水榭相通,臨水的卷棚歇山頂亭榭、環(huán)島長(zhǎng)廊、上下船的水埠頭、墳塋清晰可見(jiàn)。兩山相較,山性相異,主山峭然挺拔,石骨崢嶸,顯剛強(qiáng)威嚴(yán);次山則是花木繁茂、堆云積翠的丘巒。主樓正立面照片可清晰看到額題“云島瓊臺(tái)”,意為云霧籠罩的海島和華麗的樓臺(tái),景名結(jié)構(gòu)方式類(lèi)圓明園“蓬島瑤臺(tái)”②,當(dāng)指代中心湖島及其周邊景物共同組成的海山仙館之首景。

第三山,筆者認(rèn)為應(yīng)是以塔代山,圖面前側(cè)“雪閣”形制似“文塔”(圖6),建塔聚山川靈氣,登塔觀水鄉(xiāng)風(fēng)貌,也是嶺南民間常見(jiàn)風(fēng)物。此外,廣州風(fēng)水城防亦有“三塔三關(guān)鎖珠江”③之稱(chēng),潘仕成既為行商之首,海山仙館兼有外事接待之功能,因而園內(nèi)建塔鎮(zhèn)水,江河清晏,和平環(huán)境,宜于海山仙館外事接待功能。

3因江海洲諸,借河池繚繞

3.1 仙人舊館

耆英為園林所提名聯(lián)“海上仙山,仙人舊館”,言簡(jiǎn)意賅說(shuō)明了海山仙館的地宜就是海山形勝、氣候物象以及前人所辟舊園與史實(shí)舊事,合乎“天人合一”的中國(guó)哲理[14]。廣州西郊地勢(shì)低洼,河網(wǎng)密布,受海水漲退潮影響甚巨。為防止水潦,先民將低洼地挖深為塘,將泥土覆于四周成基圍,塘中蓄水養(yǎng)魚(yú),基上則栽種荔枝Litchi chinensis、桑Morus alba、垂柳 Salix babylonica等,地盡其利,減輕水患,從而形成基塘經(jīng)營(yíng)方式,以此逐漸形成了特定的審美意象。在《嶺南庭院》[15]一書(shū)中,從夏昌世、莫伯治先生搜集整理的園圖中可見(jiàn),荔枝灣這種“方塘啟路”、水系溝通內(nèi)河外江的景觀模式非常普遍。清代嘉慶年間,邱熙在西郊造“虬珠圃”,后更名為“唐荔園”,從《唐荔園圖》(圖7)中可見(jiàn)園林水系向珠江北灘河涌出江,并海潮入水,順自然肌理形成聚散有致的水面,再引堤堰劃分水空間[14]。唐荔園建成后不久便由潘仕成購(gòu)得并開(kāi)始興建海山仙館。古代造園選址“樂(lè)有古跡”,許多名園都是在舊園基礎(chǔ)上加以利用、改擴(kuò)建而成,充分利用基址原有的山水地勢(shì)、園路綠化,減低建造難度。若舊園有典故傳承,則更是絕佳營(yíng)建基址,且便于解決所謂造園“四難”—“佳山水難,老樹(shù)難,位置難,安名難”①。另一方面,喜歡選擇歷史名園所在之地建園,即帶有傳承斯文的意義,后人借這一處山水可與前人“今古相接”。

3.2河池繚繞

潘仕成購(gòu)入唐荔園并進(jìn)行改擴(kuò)建,在保留唐荔園的風(fēng)格特色基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)鑿近百畝水域,用疏浚沙土筑臨江主山,完成地形骨架,“景以境出”地布設(shè)樓榭亭廊。湖水與珠江水系連通出海,終年不涸,可泛舟湖上領(lǐng)略嶺南水鄉(xiāng)田風(fēng)情。以亭廊、平曲橋劃分水系空間,隨曲合方,依位置經(jīng)營(yíng)水系空間特性。

圖卷中,臨江西湖近方形,南北向略長(zhǎng),比例近1:1。中湖居畫(huà)面核心,東西向扁闊,建筑庋越水面,長(zhǎng)廊抱湖壓水,主樓前后水面比例相近,前湖中布設(shè)湖心島,主建筑后方為后湖,面積僅半,岸線(xiàn)曲折。中湖北側(cè)園墻外臨河涌,置石掇山,院落隱于茂林,與前景開(kāi)闊景色截然不同。中心湖最東以橋收束水面,進(jìn)入曲沼幽深的書(shū)齋水庭區(qū)。其他小水面可視為主湖體南北向拓展之水尾余沼,與外江及內(nèi)河涌水系貫通,園水為活水,水量豐富,周期流動(dòng),即使在冬季枯水期也依然能保持煙波浩渺,便于行船(圖8~9)。

江水隨潮汐由荔灣涌入下西關(guān)地區(qū),連柳波涌,經(jīng)大觀河向東聯(lián)系西濠,與廣州城內(nèi)水渠系統(tǒng)相連。大觀河為人工開(kāi)鑿的連通城內(nèi)外之航道,途經(jīng)的十八甫地區(qū)是西關(guān)最早的商業(yè)中心,而海山仙館主人潘仕成的宅邸也位于十八甫②,故這條航路亦是引城內(nèi)游人至海山仙館的水上游徑所在。

3.3水中洲渚

廣州氣候高溫濕熱,水汽蒸騰彌漫使得“白云”籠城、洲渚浮于江面的美景出現(xiàn)幾率高,因此以“洲”命名的水景觀為嶺南風(fēng)光之典型[16]。因夏季炎熱漫長(zhǎng),名園大多位于城郊珠江沿岸,所謂“夏地樹(shù)長(zhǎng)蔭,水邊風(fēng)最涼”③。這些地段即為《園冶·相地篇》[17]歸納總結(jié)的 “江湖地”,既能于“悠悠煙水,澹澹云山”之中因借茫茫煙水、鷗鳥(niǎo)漁舟、云月飛霞,收到“略成小筑,足征大觀”的效果,更因江湖地可借水面來(lái)風(fēng),利于人們避暑納涼和開(kāi)展各種水上活動(dòng)。

海山仙館選址于自然江邊灘涂,充分借江風(fēng)潮汐造景,達(dá)到“山在虛無(wú)縹緲中”的仙境效果,更有利于營(yíng)造“海中仙山”之遷想。詩(shī)句“海上三山汗漫游,荔枝洲畔跨飛樓”點(diǎn)出了其一池三山的建園理想。另一方面,園主人潘仕成兼具士、商雙重身份,交游廣泛,使海山仙館與一般私宅不同,更兼具有中外文化交流、商務(wù)貿(mào)易、雅集游宴的功能,一時(shí)間可謂仙客云集、高朋滿(mǎn)座,“紅藕花深畫(huà)舫來(lái),恍疑仙館即蓬萊”[1]。

4結(jié)論

中國(guó)古代營(yíng)城、造園、理景,其本質(zhì)都是通過(guò)改造自然,營(yíng)造符合民族審美特征的人居環(huán)境的過(guò)程。理想的環(huán)境模式與本民族的文化背景密不可分,無(wú)論是上古時(shí)代先民原始崇拜下的苑囿文化,亦或封建禮教背景下的皇家園林,以及文人造園的過(guò)程,都體現(xiàn)遵從中國(guó)文化發(fā)展脈絡(luò)而對(duì)理想棲居環(huán)境的營(yíng)造追求。以廣州為文化中心的嶺南傳統(tǒng)園林,遵循中華民族“天人合一”的宇宙觀和文化總綱,將人居環(huán)境的安全與城市園林結(jié)合在一起,其根基是中華民族的園林文化在珠江三角洲地域自然和人文融為一體的演變和發(fā)展 [14] 。

海山仙館的設(shè)計(jì)理法契合中國(guó)傳統(tǒng)“文人寫(xiě)意自然山水園”,外觀力求自然,深蘊(yùn)嶺南水鄉(xiāng)地宜,而又作“住世瀛壺”[18]之仙想,充分發(fā)揮了自然資源潛力。其在社會(huì)人文資源方面則傳承了歷代保護(hù)和發(fā)展的成果。園林史論與案例研究無(wú)疑是一個(gè)“循明曠,探幽深”的過(guò)程。本文對(duì)于海山仙館的探討僅為拋磚引玉,而非蓋棺定論,一定還有許多很重要的課題值得后續(xù)研究關(guān)注。同時(shí),希望未來(lái)能有更多的學(xué)者同仁參與其中、共同推進(jìn),傳承中國(guó)園林的優(yōu)秀造園思想與精湛技藝,并將其發(fā)揚(yáng)光大。

注:圖1、圖4為作者拍攝自廣州藝術(shù)博物館;圖2、圖5來(lái)自《圖說(shuō)城市文脈——廣州古今地圖集》(廣州市規(guī)劃局,廣州市城市建設(shè)檔案館. 廣州:廣東省地圖出版社,2010);圖3來(lái)自https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404384684481053256;圖6右圖來(lái)自https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwx3.sinaimg.cn%2Flarge%2Fd649b80fgy1fcmd7t6tanj21kw17t1kx.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwx3.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1642044875&t=0de7779a277e151a87bf7ccbd36b3d71;圖7來(lái)自參考文獻(xiàn)[1];其余圖片為作者自繪。

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作者簡(jiǎn)介:

池慧敏/1981年生/女/廣東揭陽(yáng)人/北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院(北京 100083)/在讀博士研究生/研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林歷史與理論