吳雨佳
那是個小村莊,外公一輩子生活的地方,那里有可愛的船家,有快樂的生活。
“周巷醬油來老哉,要買個好買哉,上海硫磺皂也有老,啤酒好買哉……”悠長的吆喝聲從遠(yuǎn)處的河面上傳來,許是村莊不大,船還未在岸邊停下,河邊就已經(jīng)擠滿了聞聲而來的鄉(xiāng)親們。
是那條熟悉的烏篷船,撐船的人,穿著一件布衫,風(fēng)從烏篷船的另一頭吹來,吹動著衣服。他的褲腳卷得高高的,一看就是常年和水打交道的人。
過了村口的橋洞,船家在石橋的扶手上拴住了纜繩,然后在船頭擺出啤酒、腌貨和各種零嘴。老人們都好那口記憶中的味道,各種零嘴和腌貨都是船家自己弄的,每次的量都不多,要買真的要趁早。村中的年輕漢子不多,但是都逃不過啤酒的誘惑。神奇的是,船家的啤酒在取出來時還有些微的涼意。聽舅舅說,只有前一天晚上放在井水中浸泡,第二天中午再拿出來才有這個效果。夏天干完農(nóng)活,來瓶涼啤酒再打出一個酒嗝兒,便能驅(qū)散疲倦和熱意。
慢慢地,老人們和船家的談笑聲交織在一起。賣糕點等零嘴時,船家把桿秤翹得高高的;賣醬油、賣老酒時就拿一個大漏斗,再用勺子一勺一勺地把醬油、老酒順著漏斗流入瓶中。船家還會把米糕拿出來,分送給小孩。米糕在那時候是個稀罕的東西,這么一大袋著實不便宜。村中沒有人干做米糕這一行,村中的小孩只能在此時大飽口福??粗⒆觽円粨矶蠣帗屆赘?,看著他們吃得開心的樣子,船家咧開了嘴角。那時的我,膽子很小,雖然看著眼饞,腳上卻像灌了鉛、上了鎖,如何都邁不開腿,只是拉著外公的手更緊了幾分。
輪到外公了,外公和船家聊得很開心,他們已經(jīng)是老熟人了。我往外公身后躲,外公卻不顧我的害羞,他推了推我的腰,暗示我叫聲爺爺。我低頭糯糯地叫了聲爺爺,也不知他是否聽見,悄悄地往上瞟了一眼,看見了船家滿臉的笑容和一口潔白的牙齒。而后,他轉(zhuǎn)身走進了烏篷船中,不久后,他拿來了一瓶醬油和一壺老酒,遞給外公。此時此刻,另一股香味鉆入了我的鼻子,那不是米糕的香味,但是毫無疑問,是零食的味道。我循著氣味定位到船家的另一只手上,滿心期待地盯著他揭開了油紙,原來是芝麻餅??!外面的油皮紙上星星點點地滲出一點油漬。我激動極了,顧不上害羞,接過芝麻餅就吃起來。觸及嘴唇的芝麻顆粒感和整體感非常強烈。咬上一口,來不及品嘗,而是用油皮紙兜住掉下來的渣粒。等回味過來,發(fā)現(xiàn)滿口都是一種霸道、不容抗拒的芝麻香。仿佛炒芝麻時脹裂的聲音,依然響在耳邊,無窮無盡的力量還在迸發(fā)。而另一邊酥餅的味道,一浪接著一浪,雞蛋和面粉的香味交織著,為芝麻味伴奏。一口氣吃不下一整塊,剩下的大塊放回油紙里包了起來。外公摸了摸我的頭,我向船家道聲謝謝說完再見,外公便拎著醬油、老酒和我一起回家。
回到家后,外公馬上打開醬油瓶,一股濃濃的黃豆味撲面而來。外公的臉上浮起一層笑容,他滿意地說:“還是這個老伙計的醬油正宗。這醬油的好壞,一聞就出來了。還有那個老酒味,甭管隔著多遠(yuǎn),我只要一聞到那個味就知道他來了?!蓖夤肭笸馄炮s緊用新買的醬油炒幾個菜,好讓他解饞。
后來,我扳著手指頭數(shù)日子,盼著初一,盼著十五,等那條烏篷船,等著那個撐船的人。每當(dāng)船駛向橋時,他和站在橋上的我以獨特的方式打招呼——用竹竿輕輕地點在橋的扶手上,我用手指輕輕地碰一下,兩人相視一笑,老頑童和小頑童的童趣在這一刻被點燃。船要過河時,外公總會把我從橋上抱下去,等船過了橋洞外公才把我抱到橋上,看著船家身后的波紋一道開。很久之后,我才知道這是一種禮貌,也是種規(guī)矩,人在橋上站,船從橋洞過,如有胯下之辱。
后來,我到了城里讀書,吃過各種各樣的芝麻餅,卻總感覺它們少了點什么。那個時候,沒有車馬喧囂,只有船家的笑容、外公的呵護,任何美感都被無限放大,仿佛油皮紙都有一種獨特的韻味。在那么熱鬧祥和的氣氛中,人們打心底感覺愉快。在城市里,吵鬧和忙碌占據(jù)了人們的生活,而少了這樣一種純粹——真誠地生活、和諧親密的人際關(guān)系。幸好,最初的味道還在,我還能記起當(dāng)時的幸福。也許來自精神上的扎根,就像那個船家一樣,一舉手一投足永遠(yuǎn)印在腦海里。有一次,飯后聽外公說起,那塊芝麻餅是船家的妻子給他準(zhǔn)備的午飯。他看到那群熊孩子將米糕一搶而光,猜我肯定饞得慌,害羞的我心里肯定急得不得了。被說中的我紅著臉,想起船家穿的布鞋,如此整齊的針線,想來是他的妻子在燈下一針一線縫出來的吧。如果是,他的妻子也是個溫柔的人啊。
后來我再也沒有看見他,村口的橋翻新了,我也不知道他還會不會來。我只記得家中的老酒、醬油還是那個味道,硫磺皂家里還有,還記得昨天鄰居煨了黃豆,分了幾碗給我們。晚上外公吃著黃豆作為下酒菜,看著河面上溶溶的月光,我倆都望得出神。(指導(dǎo)教師:任守周)
【簡評】“那里有可愛的船家,有快樂的生活”,這是文章的中心句。船家的可愛,在于他悠長的吆喝,在于他會制作美味的零嘴和腌貨,在于他熱心細(xì)心的服務(wù)態(tài)度,在于他無私地關(guān)愛小孩子……快樂的生活,來源于美食美景,來源于和諧的人際關(guān)系,來源于外公和船家的關(guān)愛……文中描述的人、景、情,純粹優(yōu)美,打動人心。
【他山之玉】賣水的和主人家混熟后,主人家央他做點下力活也肯幫忙。我的一位住在南城純化街的朋友,自己是教書的,家里只有寡母一人。成都燒飯用木柴,買來的是大塊的,必須劈成小塊才能塞進灶洞。這位寡母劈不動,不曾央請,送水的漢子就主動效勞,只酬謝他一點很少的代價。有時,只請他吃一頓飯,連錢也不肯收。留飯大致是陰歷初二、十六打牙祭的日子。之所以規(guī)定為初二、十六,是因為不少人家,朔望(農(nóng)歷每月初一叫朔,十五叫望)是茹素的,因此朔望的次日開葷就成了習(xí)慣,這打牙祭的日期也就約定俗成了。
如果你注意一下,便可發(fā)現(xiàn)這些挑水賣的人有一個特點——他們都赤足,連草鞋也不穿一雙。你以為這是為了節(jié)約,舍不得買草鞋,故而甘愿用光腳板走路嗎?不然。這里包含著一種職業(yè)道德。他們不在河邊舀水,以避開岸邊洗菜淘米浣洗衣服的地方;都要涉水走到離河岸有一定距離的水面,兩只桶不離肩頭,迎流俯身一舀,就是滿滿兩桶水挑著上岸了。這事我親聞之于一個挑水人,他說:“我們賣的是‘河心水’,沒得一絲絲臟的,行有行規(guī)嘛,未必?fù)?dān)桶水就可以不講良心!”
——何滿子《成都的賣水人》