高長品

摘要 從環(huán)境溫度調(diào)節(jié)、飼料配方調(diào)整、常見疾病防治等方面就夏、冬季肉鴨養(yǎng)殖管理要點進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞 夏季;冬季;肉鴨養(yǎng)殖;疫病防治

中圖分類號：S834

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-3305（2021）02-23-02

每逢夏、冬兩季，肉鴨養(yǎng)殖即面臨巨大挑戰(zhàn)，容易出現(xiàn)疾病疫情，肉鴨死亡率和淘汰率上升，養(yǎng)殖成本升高，效益下降。文中從環(huán)境溫度調(diào)節(jié)、飼料酊方調(diào)整、常見疾病防治等方面就夏、冬季肉鴨養(yǎng)殖管理要點進(jìn)行了闡述，旨在為兩季科學(xué)養(yǎng)殖肉鴨提供參考。

1夏季肉鴨養(yǎng)殖管理要點

夏季炎熱高溫，由于肉鴨汗腺不發(fā)達(dá)，散熱困難，容易發(fā)生肉鴨中暑，或者因為熱應(yīng)激而導(dǎo)致肉鴨昏厥的現(xiàn)象。另外高溫高濕的環(huán)境容易使飼料發(fā)生霉變，糞便腐爛發(fā)酵，導(dǎo)致滋生大量的病原微生物，從而誘發(fā)疫情疾病，對肉鴨生長十分不利。

1.1注意降溫

肉鴨到28日齡后，最適宜的生長溫度是21℃，而夏季鴨舍溫度常常超過30℃，對肉鴨的飼養(yǎng)非常不利，嚴(yán)重時很容易導(dǎo)致肉鴨中暑甚至死亡。因此環(huán)境控制是夏季肉鴨飼養(yǎng)管理必須抓好的中心環(huán)節(jié)。環(huán)境控制的具體措施分為通風(fēng)降溫、遮陽降溫和降低飼養(yǎng)密度等。

1.1.1通風(fēng)降溫肉鴨汗腺不發(fā)達(dá)，當(dāng)鴨舍內(nèi)溫度超過30℃時，就會阻礙肉鴨體表熱量散發(fā)，影響新陳代謝。而鴨舍內(nèi)加強通風(fēng)，可以促進(jìn)舍內(nèi)空氣流動加快肉鴨體表汗液的蒸發(fā)散熱，從而降低肉鴨的體溫，同時又能保持舍內(nèi)空氣新鮮，減少疾病的傳播。具體做法是拆掉釘在鴨舍門窗上的塑料布，打開鴨舍天窗，使空氣流通量加大，保持舍溫在21℃左右，濕度在40%左右。

1.1.2遮陽降溫在建造鴨舍時，每棟鴨舍兩側(cè)各栽植兩行遮陰樹木，例如楊樹。樹距鴨舍4m，行距3m，樹木成林后，遮住照射鴨舍的陽光，可降低鴨舍溫度3℃～8℃，還可以改善鴨舍周圍的小環(huán)境。

1.1.3適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度夏季要降低肉鴨的飼養(yǎng)密度，以增加個體的散熱面積，從而降低整個鴨舍的溫度。一般情況下，中成鴨可飼養(yǎng)78只加m，如果是飼養(yǎng)天數(shù)長或通風(fēng)條件差的鴨舍，則飼養(yǎng)6只m2。

1.1.4安裝水空調(diào)在炎熱夏季養(yǎng)殖肉鴨，安裝濕簾和冷風(fēng)機(jī)組合成的水空調(diào)。經(jīng)合理布局，科學(xué)調(diào)配，控溫能力明顯增強，可降低鴨舍溫度8℃～13℃，營造良好環(huán)境，利于鴨群生長。

1.2調(diào)整飼料配方

夏季，肉鴨的采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降，所以應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飼料配方，添加鈉和鉀，添加Vc，確保飼料的新鮮，以滿足肉鴨的營養(yǎng)需要，緩解肌體的高溫應(yīng)激。

1.2.1添加鈣可在肉鴨飼料中添加乳酸鈣和乳化魚肝油。乳酸鈣添加的劑量為750-1000g的飼料中放入500g，在明顯缺乏時可以加大用量23倍：乳化魚肝油添加的劑量為每1000kg問料中添加400g，此外還可在水中添加乳化魚肝油，每5L水可以添加1g的乳化魚肝油。

1.2.2添加vc夏季高溫時，飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)容易被氧化，同時鴨對Vc等營養(yǎng)物質(zhì)的需求量相對提高，故應(yīng)另加Ve以減輕應(yīng)激因素對鴨體產(chǎn)生的不利影響。可以將多維電解質(zhì)添加到肉鴨飼料中，劑量為每100kg料中添加100g;如果添加到飲水中，劑量為每200kg水添加100g。

1.3疾病的預(yù)防和治療

夏季是肉鴨各類疾病的高發(fā)季節(jié)，這也是夏季肉鴨難以高產(chǎn)的一個重要原因，所以一定要加強肉鴨夏季疾病的預(yù)防和治療工作。

1.31治療腹瀉由于天氣炎熱，肉鴨經(jīng)常飲水，容易出現(xiàn)飲水過多導(dǎo)致肉鴨產(chǎn)生腹瀉的情況。一旦發(fā)現(xiàn)肉鴨精神狀態(tài)不好，打蔫，不愛活動，食欲不佳，糞便稀薄，首先要將發(fā)生腹瀉的肉鴨隔群單獨飼養(yǎng)，然后每天注射0.25mL慶大霉素，連續(xù)注射直到肉鴨恢復(fù)健康。

1.3.2進(jìn)行衛(wèi)生清潔夏季易滋生病菌，因此要搞好清潔衛(wèi)生工作，以確保肉鴨所處的環(huán)境、飼料和飲水的干浄衛(wèi)生。每天要打掃鴨舍，打掃完畢后可以用季銨鹽絡(luò)合碘消毒液進(jìn)行消毒。應(yīng)注意不要將消毒液體噴灑在肉鴨身上以及食槽和飲水器內(nèi)，以保證肉鴨的安全另外根據(jù)肉鴨的生長階段不同，所配制消毒液的濃度也要有所區(qū)別：噴酒中成鴨的鴨舍時，消毒液的濃度為3%;噴酒錐鴨鴨舍時，消毒液的濃度為19%。此外，要及時清理糞便，以免糞便長時間堆積，導(dǎo)致鴨舍內(nèi)空氣污濁，使肉鴨發(fā)生疾病。肉鴨的大小和進(jìn)食量不同，那么對于鴨舍里糞便的清理也可采取不同的措施，一般錐鴨吃得少，排泄量相對較低，可以2～3d清理1次，中成鴨的鴨舍則要每天進(jìn)行清理。

2冬季肉鴨養(yǎng)殖管理要點

冬天氣溫低，需要適當(dāng)密閉鴨棚，但是棚舍內(nèi)相對封閉之后，有害氣態(tài)濃度升高，會刺激和損害肉鴨呼吸道黏膜，引起呼吸道疾病。并且，舍內(nèi)地面上的墊料也容易受潮被污染，滋生病原微生物，也會誘發(fā)一些細(xì)菌性和病毒性疾病。另外，如果保溫不到位，肉鴨抵抗力下降，也會誘發(fā)疾病。鴨群時常發(fā)病，自然會給養(yǎng)殖戶造成損失。因此，冬季要加強肉鴨的飼養(yǎng)管理，重點要預(yù)防疾病。

2.1加強雛鴨的防寒保暖工作在寒流來臨前，首先要檢修鴨舍，如果棚頂太薄，需要加蓋毛氈或草苫子，門、窗要掛上擋風(fēng)、保溫的簾子。鴨舍的兩邊可以再加一層塑料布，下面用沙土壓好，自屋檐從上而下留通風(fēng)口，通風(fēng)口可自由控制。養(yǎng)殖人員進(jìn)出鴨舍要注意隨手關(guān)門，防止穿堂風(fēng)、賊風(fēng)吹入，直接造成鴨體熱量迅速下降，引發(fā)感冒。地面育維墊料的厚度要在5cm左右，并且要勤換，保持干燥，以利于育錐保溫。隨著雛鴨日齡的增加，鴨群擴(kuò)欄以后，可在棚舍內(nèi)安裝取暖燈，般每7-8m2安裝1只100W的取暖燈，燈離地面的高度大約1m。

2.2處理好保溫和通風(fēng)的關(guān)系

在舍內(nèi)溫度有保證的情況下，加大通風(fēng)量。鴨舍兩邊的塑料布要從上往下進(jìn)行通風(fēng);在早晚或天氣變冷時，可以縮小通風(fēng)口;在中午氣溫高的時候，放大通風(fēng)口;有風(fēng)時縮小通風(fēng)口，沒有風(fēng)時放大通風(fēng)口。隨著鴨群日齡的增加，可逐步放大通風(fēng)口，讓鴨子逐步適應(yīng);溫度很低時，要生爐子加溫，把舍內(nèi)溫度升上來以后再通風(fēng)。在肉鴨20日齡以前，以保溫為主，兼顧通風(fēng);21日齡以后，以通風(fēng)為主，兼顧保溫。

2.3冬季常見疾病的防治

2.3.1禽流感禽流感一年四季均可發(fā)病，在冬季極易造成肉鴨群體發(fā)病，因此必須在維鴨5日齡時接種疫苗，平時注意防疫消毒。

2.3.2病毒性肝炎在常發(fā)生病毒性肝炎的片區(qū)，1個肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)最好同進(jìn)同出，統(tǒng)一進(jìn)行徹底消毒。鴨群一旦出現(xiàn)有明顯癥狀的病例，應(yīng)盡快注射鴨肝抗體，同時加入干擾素和頭孢菌素，飲水中添加Vc，修復(fù)受損肝臟。養(yǎng)鴨小區(qū)內(nèi)，嚴(yán)禁大小鴨混養(yǎng)，否則很可能導(dǎo)致病愈鴨再次感染鴨病毒性肝炎。

2.3.3夜間猝死冬季肉鴨采食量大生長快，夜間可能發(fā)生肉鴨猝死現(xiàn)象主要是因為夜間驚嚇等因素造成肉鴨應(yīng)激，而病毒、細(xì)菌感染又會使肉鴨死亡率上升。因此，平時加料速度不要過快，等鴨子吃完后再加;發(fā)生死亡現(xiàn)象后，天黑時用多維飲水68h;對于20日齡后的肉鴨，用中藥拌料飼喂1次，能有效緩解肉鴨猝死現(xiàn)象。

2.4霧天后消毒

冬季容易出現(xiàn)霧天，氣壓低，鴨舍內(nèi)有害氣體難以排出，外界病原菌附著霧氣里進(jìn)人鴨舍，極易導(dǎo)致鴨群發(fā)病，因此霧散后要立即在鴨舍內(nèi)帶鴨進(jìn)行噴霧消毒。

3小結(jié)

總的來說，冬季和夏季都是比較特殊的階段，肉鴨養(yǎng)殖相對較難管理，養(yǎng)殖戶要根據(jù)不同的季節(jié)特征，結(jié)合肉鴨的生理特性，科學(xué)進(jìn)行飼養(yǎng)管理，仍可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

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責(zé)任編輯：黃艷飛