沈婷婷

(江蘇護(hù)理職業(yè)學(xué)院 公共基礎(chǔ)部，江蘇 淮安 223001)

十九大報(bào)告中指出：“推進(jìn)國(guó)際傳播能力建設(shè)，講好中國(guó)故事，展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力?！盵1]“中國(guó)故事”即中國(guó)人自己的故事，其內(nèi)涵不僅僅包含中國(guó)的人物故事，更多的應(yīng)是以故事的形式呈現(xiàn)中國(guó)文化的精髓。“講好中國(guó)故事”能夠讓中國(guó)在復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境中樹立良好的國(guó)家形象，弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化，讓世界了解真正的中國(guó)。高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，將中國(guó)優(yōu)秀文化融入英語(yǔ)教學(xué)之中，增強(qiáng)學(xué)生用英語(yǔ)講中國(guó)故事的能力，為學(xué)生用英語(yǔ)傳播中國(guó)優(yōu)秀文化進(jìn)行必要的語(yǔ)言及知識(shí)儲(chǔ)備。

一、中國(guó)文化融入高職英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

英語(yǔ)教學(xué)作為一種語(yǔ)言教學(xué)，不僅是指對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言本身的教學(xué)，其中也蘊(yùn)含著中西方文化的交流與傳遞。然而，長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)關(guān)注更多的是英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的傳授和語(yǔ)言技能的訓(xùn)練，中國(guó)文化的弘揚(yáng)一直是英語(yǔ)教學(xué)較為薄弱的環(huán)節(jié)，其原因主要有以下幾點(diǎn)：

第一，我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)大多沿襲中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式，高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較弱，高職英語(yǔ)關(guān)注更多的是學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握及聽說(shuō)讀寫等基本技能的訓(xùn)練，往往忽視了語(yǔ)言教學(xué)中的文化因素。

第二，我國(guó)高職英語(yǔ)教材中的教學(xué)材料多源自西方國(guó)家，教學(xué)內(nèi)容較多關(guān)注的是英美國(guó)家的文化，涉及中國(guó)文化講解的高職英語(yǔ)教材較少。即使個(gè)別教材對(duì)中國(guó)文化有所涉及，相對(duì)于西方文化，中國(guó)文化所占比重嚴(yán)重偏低。

第三，2020年8月，筆者曾對(duì)江蘇省30所高職院校的35位英語(yǔ)教師進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示：23位教師認(rèn)為目前的英語(yǔ)教學(xué)存在重視西方文化輕視中國(guó)文化的問(wèn)題；20位教師認(rèn)為講授中國(guó)文化難度較大。從調(diào)查結(jié)果可以看出大部分教師認(rèn)為高職英語(yǔ)教學(xué)融入中國(guó)文化元素有較大難度。究其原因：一方面，教材作為英語(yǔ)教學(xué)的載體缺乏中國(guó)文化素材；另一方面，英語(yǔ)教師接受的專業(yè)教育較為關(guān)注西方文化而忽略中國(guó)文化。因此，英語(yǔ)教師的中國(guó)文化知識(shí)素養(yǎng)提升是亟待解決的問(wèn)題。

二、中國(guó)文化融入高職英語(yǔ)教學(xué)必要性

“講好中國(guó)故事”要求學(xué)生要熟悉中國(guó)故事，理解中國(guó)優(yōu)秀文化內(nèi)涵，能夠用英語(yǔ)對(duì)中國(guó)故事進(jìn)行恰當(dāng)表達(dá)，以達(dá)到中國(guó)文化順利“走出去”的目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)對(duì)現(xiàn)有教學(xué)體系進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，注重學(xué)生中國(guó)文化素養(yǎng)及涉外交際能力的提升，幫助學(xué)生樹立文化自信的同時(shí)，增強(qiáng)國(guó)際場(chǎng)合用恰當(dāng)?shù)挠⒄Z(yǔ)完整表述中國(guó)故事內(nèi)涵的能力。

(一)“立德樹人”的思政教學(xué)模式需要

2020年6月，教育部頒布的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中指出，立德樹人成效是檢驗(yàn)高校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，要將課程思政融入課堂教學(xué)建設(shè)全過(guò)程，要寓價(jià)值觀引導(dǎo)于知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)之中。[2]學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)過(guò)程中，不僅學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言本身，還往往自覺(jué)不自覺(jué)地受到西方文化的思維方式、價(jià)值觀念、傳統(tǒng)習(xí)俗等因素的影響。如：美國(guó)主流文化強(qiáng)調(diào)自主、獨(dú)立、個(gè)人奮斗，從“God helps those who help themselves.”(自助者天助)這句話中就可以感受到。而中國(guó)傳統(tǒng)文化在關(guān)注個(gè)人成就的同時(shí)，更關(guān)注個(gè)人對(duì)集體的貢獻(xiàn)，更強(qiáng)調(diào)集體的力量，如：中國(guó)諺語(yǔ)所說(shuō)“三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮”。如果學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)識(shí)不清，極易受西方文化的影響而形成狹隘的“個(gè)人主義”“自由主義”等思想，也易形成缺乏集體意識(shí)及社會(huì)責(zé)任感的價(jià)值觀。

教師在講授類似西方價(jià)值觀念時(shí)，要與中國(guó)文化進(jìn)行對(duì)比講解，盡量避免讓學(xué)生因過(guò)于崇拜西方文化而全盤西化。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師如果單方面地教授西方文化，母語(yǔ)文化教學(xué)的缺失不利于學(xué)生形成中西方文化的思辨能力。一方面，會(huì)讓學(xué)生對(duì)西方文化的認(rèn)同感較高，形成對(duì)西方文化的追捧；另一方面，因本土文化在西方文化的沖擊下逐漸弱化，學(xué)生對(duì)母語(yǔ)文化認(rèn)同感較低，對(duì)自身文化身份感到迷茫困惑。[3]英語(yǔ)課堂中對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的講解，有利于學(xué)生在面對(duì)西方文化時(shí)“取其精華去其糟粕”，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，也有利于教師做到將知識(shí)的傳授與價(jià)值觀塑造、思想政治教育進(jìn)行有機(jī)融合。

(二)提升學(xué)生涉外交際能力的需要

教育部制定的《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》(試行)中提出高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)遵循“實(shí)用為主，夠用為度”的原則，強(qiáng)調(diào)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)和培養(yǎng)實(shí)際從事涉外交際活動(dòng)的語(yǔ)言應(yīng)用能力并重。[4]胡文仲教授也指出：“語(yǔ)言的交際能力至少包括兩方面的內(nèi)容：一是要掌握語(yǔ)言的本身，也就是語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯；一是要知道在什么場(chǎng)合使用什么語(yǔ)言才合適……需要我們了解與語(yǔ)言相聯(lián)系的語(yǔ)境。這語(yǔ)境就常常包括文化的內(nèi)容。”[5]因此，高職英語(yǔ)課堂如要提升學(xué)生涉外交際活動(dòng)的語(yǔ)言應(yīng)用能力，不僅需要通過(guò)語(yǔ)言知識(shí)和技能的傳授和訓(xùn)練來(lái)提升學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言水平，也需要通過(guò)文化教學(xué)關(guān)注學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

關(guān)于跨文化外語(yǔ)教學(xué)，韓曉蕙認(rèn)為：“跨文化外語(yǔ)教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)兩種/多種文化進(jìn)行解釋、關(guān)聯(lián)的能力”，使學(xué)生“能夠?qū)⒅R(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際的交流和互動(dòng)中?！盵6]英語(yǔ)的跨文化教學(xué)不僅需要關(guān)注西方文化的講授，也需要培養(yǎng)學(xué)生中國(guó)文化的表達(dá)能力，從而實(shí)現(xiàn)中西方文化的有效交流與互動(dòng)。中國(guó)文化的缺乏往往導(dǎo)致學(xué)生在跨文化交際中的錯(cuò)誤及無(wú)意義表達(dá)，例如：有的學(xué)生把“長(zhǎng)江(The Yangtze River)”翻譯成“Long River”，中國(guó)名著“Journey to the West”(《西游記》)翻譯成“《去西部的旅行》”等。這些低級(jí)的翻譯錯(cuò)誤暴露出英語(yǔ)教學(xué)中國(guó)文化元素的嚴(yán)重缺乏。筆者對(duì)本校非英語(yǔ)專業(yè)368名學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示：77.71%的學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)課堂需要更多講解如何用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)融入中國(guó)文化元素可滿足大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

三、中國(guó)文化融入高職英語(yǔ)教學(xué)路徑

(一)改革教材內(nèi)容，增加中國(guó)文化相關(guān)知識(shí)

高職英語(yǔ)教材是英語(yǔ)教師在教學(xué)中使用的重要教學(xué)材料，也是學(xué)生必要的英語(yǔ)學(xué)習(xí)資料。目前，我國(guó)采用的高職英語(yǔ)教材較多涉及英語(yǔ)國(guó)家的相關(guān)內(nèi)容，比較缺乏中國(guó)文化素材。例如：學(xué)生在英語(yǔ)教材中會(huì)有更多的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)西方的“圣誕節(jié)(Christmas)”“感恩節(jié)(Thanksgiving Day)”“情人節(jié)(Valentine's Day)”等，而中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日如“春節(jié)(Spring Festival)”“清明節(jié)(Tomb Sweeping Day )”“七夕節(jié)(Chinese Valentine's Day)”等及其風(fēng)俗相關(guān)英語(yǔ)表達(dá)卻在英語(yǔ)教材中較少提及。不可否認(rèn)，學(xué)生需要通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)了解西方文化，但培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，不僅僅讓學(xué)生了解西方文化，更重要的是能對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化通過(guò)國(guó)際語(yǔ)言英語(yǔ)進(jìn)行傳播，“講好中國(guó)故事”，讓更多的人了解中國(guó)文化。例如：在英語(yǔ)教材中可以加入有關(guān)“春節(jié)”“過(guò)年”的故事及傳說(shuō)，在有關(guān)“七夕節(jié)”的章節(jié)講一講牛郎織女的神話故事。一方面，用學(xué)生喜聞樂(lè)見的故事讓其充分感受中國(guó)文化的魅力；另一方面，也可以為學(xué)生對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行生動(dòng)傳播做好知識(shí)儲(chǔ)備。

為了讓學(xué)生能夠比較理性地學(xué)習(xí)中西方文化，在認(rèn)知、比較、思辨中增長(zhǎng)語(yǔ)言知識(shí)，可以對(duì)中西方文化進(jìn)行比較講解。例如：在餐桌禮儀的教學(xué)內(nèi)容中融入中國(guó)傳統(tǒng)的餐桌禮儀相關(guān)知識(shí)；講到有關(guān)“美國(guó)夢(mèng)”的教學(xué)單元中，教材中可以增加“中國(guó)夢(mèng)”的相關(guān)內(nèi)容，并設(shè)置一定量的練習(xí)，啟發(fā)學(xué)生思考該知識(shí)點(diǎn)所體現(xiàn)的中西方價(jià)值觀異同。

(二)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，將“中國(guó)故事”融入教學(xué)活動(dòng)

高職英語(yǔ)教師應(yīng)提高對(duì)中國(guó)文化的重視程度，通過(guò)儲(chǔ)備與教學(xué)相關(guān)的中國(guó)文化英語(yǔ)典故、案例等“中國(guó)故事”，在課堂教學(xué)中用生動(dòng)有趣的中國(guó)故事講解、滲透中國(guó)文化內(nèi)容，以“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的方式讓學(xué)生樹立文化自豪感。

在課堂教學(xué)中，教師可以把中西方文化知識(shí)滲透到詞匯、語(yǔ)法等傳統(tǒng)教學(xué)項(xiàng)目中。如：“individualism(個(gè)人主義)”一詞在中西方文化中就有明顯的不同。在中國(guó)，由于中國(guó)傳統(tǒng)文化更注重集體觀念，提倡“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”的集體優(yōu)先的美德，所以在中國(guó)文化中“個(gè)人主義”往往被理解為貶義。而在西方文化中，強(qiáng)調(diào)個(gè)人意識(shí)，更看重個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。因此，在美國(guó)“individualism”并不是貶義詞，甚至更符合主流社會(huì)的價(jià)值觀。所以，在遇到類似的存在中西文化差異的詞語(yǔ)時(shí)，教師不僅要講授詞匯本身的含義，還要引導(dǎo)學(xué)生分析詞語(yǔ)背后蘊(yùn)含的中西方文化異同。

此外，還應(yīng)將“中國(guó)故事”融入學(xué)生的練習(xí)之中。讓學(xué)生通過(guò)演講、角色扮演、辯論等課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)活動(dòng)，將其了解到的“中國(guó)故事”用英語(yǔ)表達(dá)出來(lái)。例如：在學(xué)習(xí)有關(guān)西方藍(lán)領(lǐng)工人的章節(jié)時(shí)，教師可以讓學(xué)生通過(guò)課前搜集資料、課堂討論的形式來(lái)談一談目前中國(guó)就業(yè)市場(chǎng)對(duì)藍(lán)領(lǐng)工人的需求情況，或通過(guò)演講的形式來(lái)談一談中國(guó)的“工匠精神”，或通過(guò)辯論的形式辯一辯白領(lǐng)工人與藍(lán)領(lǐng)工人的職業(yè)認(rèn)同感等話題。講到西方文化的相關(guān)話題時(shí)，教師可以對(duì)學(xué)生活動(dòng)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生通過(guò)“講故事”的形式對(duì)話題進(jìn)行延伸，談一談身邊類似的情況，講一講中國(guó)對(duì)相關(guān)話題的看法。這樣，既降低了話題的難度，又讓更多的學(xué)生敢于開口說(shuō)英語(yǔ)，又在練習(xí)中增強(qiáng)了學(xué)生的中國(guó)文化意識(shí)及文化認(rèn)同感。

(三)改進(jìn)英語(yǔ)考核方法，設(shè)置中國(guó)文化測(cè)試項(xiàng)目

在英語(yǔ)教育體系中，教學(xué)和測(cè)試是必不可少的兩個(gè)環(huán)節(jié)。測(cè)試不應(yīng)是英語(yǔ)教學(xué)的目的，但卻是檢驗(yàn)英語(yǔ)教學(xué)成果所必要的方法和手段，尤其是社會(huì)認(rèn)可度較高的英語(yǔ)測(cè)試更容易對(duì)英語(yǔ)教學(xué)起到導(dǎo)向性的作用。目前，高職英語(yǔ)教學(xué)改革不僅關(guān)注學(xué)生語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，更關(guān)注學(xué)生綜合能力的提升。

從2013年12月開始，大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)測(cè)試中翻譯部分出現(xiàn)了側(cè)重考查中國(guó)文化元素的趨勢(shì)，內(nèi)容涉及中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗、飲食等方面，這對(duì)英語(yǔ)教師在課堂上開展教學(xué)有著很好的促進(jìn)作用。

中國(guó)文化不僅需要應(yīng)用到國(guó)家級(jí)的英語(yǔ)測(cè)試中，學(xué)生的期中期末考試也可以適當(dāng)加入相關(guān)測(cè)試內(nèi)容。教師可以在測(cè)試中直接融入中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，也可以根據(jù)時(shí)事動(dòng)態(tài)及社會(huì)熱點(diǎn)設(shè)置相關(guān)測(cè)試題目。例如：通過(guò)閱讀理解或聽力理解的形式講一講中國(guó)“抗疫”故事；通過(guò)選擇題或填空題的形式考一考中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日習(xí)俗的相關(guān)表達(dá)等。這樣可以更好地發(fā)揮英語(yǔ)測(cè)試對(duì)英語(yǔ)教與學(xué)的導(dǎo)向作用，更充分調(diào)動(dòng)教師及學(xué)生在英語(yǔ)課堂上學(xué)習(xí)中國(guó)文化、提升中國(guó)文化傳播能力的積極性。