□文/李步容

（西安石油大學 陜西·西安）

［提要］非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為人類文明的成果具有重要的文化價值和研究意義。現(xiàn)如今，越來越多的人開始關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承問題，其中旅游產(chǎn)業(yè)作為一種有效的保護形式，在非遺的傳承與發(fā)展過程中起到積極作用。本文結(jié)合實際案例主要研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承現(xiàn)狀，通過對“旅游產(chǎn)業(yè)”的保護模式進行分析，試圖探究一條適合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的路徑。

2003年，聯(lián)合國科教文組織通過了《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，出臺了一系列的條款和其他事項，并提出了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的概念，主要是指被各群體、團體和個人視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、知識和技能及其有關(guān)的工具、實物、工藝品和文化場所。其內(nèi)容包括：口頭傳說和以作為文化載體的語言；表演藝術(shù)；民俗活動、禮儀、節(jié)慶；有關(guān)自然界和宇宙的知識與實踐活動；傳統(tǒng)的手工藝技能。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會中具有重要的經(jīng)濟價值、文化價值和歷史價值等，它凝結(jié)了勞動人民無窮的智慧，也象征了中華民族頑強的生命力和創(chuàng)造力。因此，保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性不言而喻，在信息和全球化的今天，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如何得到有效的保護和傳承成為整個民族所面臨的重要課題。

一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護路徑

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是依托人作為“活”的載體，在長期的生產(chǎn)實踐勞動過程中形成的。但隨著生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變，其所處的環(huán)境和條件也發(fā)生了變化，出現(xiàn)了資金技術(shù)短缺、觀念落后、傳承渠道不暢等諸多問題，許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目面臨著失傳的風險。因此，國家從多種層面提出了保護方案和措施，筆者通過搜集相關(guān)文獻資料，概括總結(jié)為以下四點：

（一）保護傳承人。在我國，隨著時代的發(fā)展，由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人大多生活在社會的底層、年齡較大等種種因素，導致非遺面臨著傳承困難甚至失傳的困境。為此，國家及其各級政府進行了認定一批具有代表性的傳承人，對其進行經(jīng)濟上的資助，一方面這些傳承人享受著國家財政給予的補貼“優(yōu)待”；另一方面他們也要承擔起傳承非遺的責任。通過口傳心授、收學徒等形式積極開展相關(guān)傳承活動，同時放下憂慮，專心致志搞創(chuàng)作事業(yè)，創(chuàng)作一批順應(yīng)時代潮流的“新作品”。不難發(fā)現(xiàn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人會采取多種方式，借助各種途徑，有效地使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)起到傳承和示范的作用。例如，2007年我國對首批166位民間傳承人舉行了“中國民間文化杰出傳承人”的命名儀式，并發(fā)放一定的資金補助，其中就包括傳統(tǒng)武術(shù)類少林功夫傳承人釋永信，他會定期進行講學、傳藝、學術(shù)研討、出版表演等活動，促進大眾對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)少林功夫的了解。

（二）學校教育。學校教育是一種有目的培養(yǎng)人的文化活動，以其自身所獨有的導向功能、規(guī)范功能和傳承功能特點，使其成為了非遺保護與傳承的重要途徑，在國內(nèi)外機構(gòu)學校教學活動中已深入展開實施。國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》中，提出“教育部門和各級各類學校要逐步將優(yōu)秀的、體現(xiàn)民族精神和特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容編入教材，并實施開展教學活動?！崩?，在江蘇張家港的小學課堂中，引入“非遺進校園”活動，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目竹編的傳承人陶永飛老師不僅為學生講解竹編文化的內(nèi)涵，而且通過手把手教學生竹編的制作工藝，讓學生直觀地感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，感受手工藝人的匠心精神。學校還組織開展了非遺傳承人課堂、非遺成果展覽會等。由此可見，學校教育在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承過程中具有積極的作用，它既豐富了學生的校園文化，也能夠為培養(yǎng)和擴大非遺傳承隊伍做出重要的貢獻。

（三）大眾傳媒。國家發(fā)布《關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》中指出：“鼓勵和支持新聞出版、廣播電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其保護工作進行宣傳展示，培養(yǎng)保護意識，營造保護氛圍”。今天，大眾傳媒的傳播方式發(fā)生了巨大變化，從傳統(tǒng)的紙媒、電視到后來出現(xiàn)的電子出版物、多媒體、互聯(lián)網(wǎng)、短視頻等諸多方式，這些傳播媒介能夠充分發(fā)揮其自身的優(yōu)勢，對非遺項目進行知識的科普、保護的宣傳等。例如，當下最為流行的短視頻APP——抖音，在2019年該平臺推出了“非遺合伙人”計劃，通過與地方非遺展開深度合作，加強流量扶持，助力非遺傳播。此外，抖音還與地方非遺文化創(chuàng)意產(chǎn)品開展合作，幫助全國各地尤其是貧困地區(qū)，進行商品銷售渠道的拓展。我國國家級非遺鳳翔泥塑，通過抖音傳播線上走紅，不僅為鳳翔泥塑產(chǎn)業(yè)帶來了巨大經(jīng)濟效益，而且還吸引了眾多游客慕名而來感受當?shù)胤沁z項目。

（四）旅游產(chǎn)業(yè)。是指通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形成一系列民俗活動、體驗活動、游學活動等。例如，在山東濰坊會舉行一年一度的“國際風箏節(jié)”，游客會先學習風箏的發(fā)展歷史，并現(xiàn)場制作風箏，體驗傳統(tǒng)工藝所帶來的魅力。又如，云南大理推出了“旅游+非遺”的模式，將大理白族扎染非遺貫穿在旅游中的“吃住游行娛”各環(huán)節(jié)當中，實現(xiàn)了游客在旅游中了解非遺、學習非遺、參與非遺，極大促進了白族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)扎染技藝的影響力和傳播力。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的作用

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有強大的文化“基因”，是全人類的瑰寶。而旅游實質(zhì)上是一種文化行為，游客通過文化去感受自然與人文景觀的魅力，沒有文化的旅游則是空洞虛無的。因此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)合理的開發(fā)與利用將會實現(xiàn)二者的互利共贏。而關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的作用主要有以下幾點：

（一）非遺文化的交流和傳播。由于游客出發(fā)地與旅游目的地二者能夠在空間上形成變化彼此影響，因而旅游產(chǎn)業(yè)成為文化交流與傳播的重要途徑。在旅游的過程中，游客與游客之間是一個個獨立的個體，他們在游覽時，每個個體會進行交流與接觸，人與人、人與景、人與文化之間都會形成文化的傳播，他們既是文化的傳播者又是接受者。

（二）非遺文化的保護和傳承。第一，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)能夠喚醒非遺當?shù)鼐用竦奈幕J同感和自豪感，并能夠帶給他們有效的收益，使當?shù)厝罕娦纬伞爸魅宋獭币庾R，讓旅游產(chǎn)業(yè)成為全民參與、共同受益的方式。第二，非物質(zhì)文化旅游能夠為文化的摩擦與交融創(chuàng)造客觀條件，讓游客在旅游中了解體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，這樣有利于促進游客對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承意識。

（三）非遺文化的再開發(fā)。旅游產(chǎn)業(yè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的再開發(fā)二者是一種相輔相成的關(guān)系。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會直接帶來較高的經(jīng)濟效益，這樣有利于政府加大對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)與投入。而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化的主體，具有豐富的文化內(nèi)涵和巨大的經(jīng)濟價值，假如對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行深層的梳理與挖掘，研究分析其潛在轉(zhuǎn)換機制，拓展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游產(chǎn)業(yè)中的傳播應(yīng)用途徑，則會形成一種良性循環(huán)的開發(fā)模式。最終，達到對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的二次開發(fā)與利用。

三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式探尋

（一）博物館展覽模式。博物館是一個國家和民族展覽、收藏、研究自身地域文化遺產(chǎn)的重要場所，也被稱為現(xiàn)代城市的“名片”。博物館不僅具有展示地區(qū)特色和宣傳文化的作用，還有進行科普教育、藝術(shù)陶冶的功能。通過建設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類博物館、展示廳等，來供游客參觀欣賞。例如，西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館，匯聚了西安市近千名民間藝人的上萬件優(yōu)秀作品，場館內(nèi)擁有2個大型的展廳，自2012年開館以來已策展數(shù)十場，生動形象地向游客們展示陜西省及西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在展廳一側(cè)還有一個數(shù)字高清大屏，循環(huán)播放非遺項目的介紹，還配有AR功能等，多維度讓游客感受和了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。又如，山西醋文化博物館，它是我國第一個關(guān)于醋文化類博物館。博物館內(nèi)主要收集了大量寶貴的山西老陳醋發(fā)祥史料、圖片和瀕臨失傳的傳統(tǒng)古法釀醋工藝影音資料等。主館中還完整保存了釀醋、制醋、盛醋、運醋的實物工具近200件。館內(nèi)除了傳統(tǒng)博物館所具有的展示功能外，還配備了現(xiàn)代化的視聽設(shè)備，陳醋放映廳內(nèi)會循環(huán)播放視頻，而視頻以山西民歌作為背景音樂，以釀醋制醋工藝內(nèi)容的民歌進行收尾，給游客感官上的刺激，加深對醋文化的了解。除此以外，博物館還會定期舉行釀醋體驗活動，邀請游客進入釀醋車間，對釀醋工藝從蒸、酵、熏、淋、釀?wù)麄€流程的體驗參與活動，讓游客身臨其境地感受釀醋文化，從而實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)化傳承。

（二）節(jié)慶民俗模式。主要是通過開展多種形式的民俗慶祝體驗活動，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為其中的一項活動融入其中，讓游客積極參與，來進一步加深對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解。例如，端午節(jié)，它是我國為了紀念屈原而形成的中國傳統(tǒng)節(jié)日。五月初五這一天，湖北鄂州地區(qū)群眾會進行劃龍舟、吃粽子、貼端午符剪紙、掛艾草、佩戴香包等多種活動。當?shù)赜慰鸵矔谶@天進行親身體驗活動，身著草衣，與當?shù)厝罕姽餐L粽、賽龍舟，在水邊祈福平安，感受鄂州人民的禮儀，聆聽當?shù)仫L俗與傳說。又如，在重慶市每年都會推出各種形式的節(jié)慶活動來吸引全國各地的游客，近些年來，他們又將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為節(jié)慶民俗的一大亮點，推出了竹編藝術(shù)節(jié)、傳統(tǒng)美食文化節(jié)、銅梁龍燈藝術(shù)節(jié)等。

（三）旅游商品開發(fā)模式。它不僅能夠增加旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，也是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)工藝、技術(shù)的保護。其中，旅游商品主要包括日用品、手工藝品、服裝類及其他衍生品。這類商品一般具有特殊的民間工藝、鮮明的民族特色等特點。例如，云南的傣族姑娘通過舉行潑水節(jié)活動進行節(jié)慶表演，她們會身著傣族彩色筒裙，互相潑水，并用銀制成的具有民族特色和文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)飾品進行售賣，這樣不僅傳承發(fā)揚了傣族婦女的銀飾文化，還推動了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（四）舞臺表演模式。舞臺表演模式是指通過依托地方旅游景點，表現(xiàn)地域民俗風情，形成具有豐富多彩內(nèi)容的表演藝術(shù)活動。例如，最著名的云南麗江古城上演民族歌舞表演《麗水金沙》，主要是通過舞蹈詩畫的形式、民族特色的服飾、光彩奪目的燈光，展開“序”、“水”、“山”、“情”四個場景的表現(xiàn)，將民間故事、麗江文化、民族精神等融入舞蹈表演中，突出展現(xiàn)麗江的風土人情，歌頌勞動人民的勤勞樸實。又如，內(nèi)蒙古地區(qū)充分利用旅游文化資源，已形成眾多初具規(guī)模的大型實景舞臺劇和演出，有大興安盟的科爾沁敘事民歌表演、鄂爾多斯市成吉思汗陵中的大型實景劇《永遠的成吉思汗》，還有在呼倫貝爾市上演的《長調(diào)民歌》等。

（五）建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游研究基地的開發(fā)模式。是指在一定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基礎(chǔ)上，整合商業(yè)和經(jīng)營模式，對其進行深入的研究和分析，建設(shè)性地提出針對性方案，并適時推出讓顧客滿意的旅游產(chǎn)品，使其能夠在區(qū)域或全國范圍內(nèi)起到示范效果的旅游開發(fā)模式。例如，西安市著名的永興坊，一方面依托大唐古城舊坊的遺址原貌；另一方面舊坊內(nèi)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源主要集中地，且游客數(shù)量眾多，因此政府可以在保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前提下，有效進行資源的合理配置，并對其進行市場開發(fā)。近年來，永興坊推出了《非遺中國，匠造傳奇》等眾多示范項目，深得游客們的喜愛。

四、結(jié)語

綜上所述，只有在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這個重要前提下，充分利用發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和開發(fā)優(yōu)勢，進行各種旅游模式的整合與探索，才能夠促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展。