王吳軍
忙碌之后,放下生活中那些繁冗而嘈雜的瑣事,此刻身邊一片寧靜。時光如水,心境輕柔,一種返璞歸真的情愫悄然涌起。
讓一顆心從喧囂和浮躁中出來,桌上水壺里洋溢出裊裊的水汽,木質(zhì)的茶盤靜靜擺放著,拿出珍愛的陶瓷茶具,懷著憐香惜玉之情從茶葉桶里輕輕拿出一片片清香彌漫的茶葉。泡上茶,坐下來悄然等待,仿佛等待著與親朋知己相聚一樣,觀看茶的顏色,輕聞茶的清香,然后慢慢品味,任憑一縷茶的芬芳滋潤心田。茶如知己,在流逝的時光里默默相伴,尤其是在這忙碌之后難得的小憩時刻,身心都累了,茶卻能驅(qū)除勞累、平息浮躁。一杯茶入口,心神就安然下來了。茶的味道,讓人在不經(jīng)意間就擁有了一種無比愜意的溫馨。
說起對于茶的喜愛,其實是源于一次與幾位初中老同學(xué)的相聚。那次,和永安、志紅、順利、永建、書江等幾個初中老同學(xué)在一起吃飯。吃完飯后,志紅提議去喝茶,于是就去口碑較好的一家茶社喝了茶。我以前只是覺得,茶文化是中華文化的一種,傳承至今,實在不易。但是,對于茶我卻知之甚少,可當(dāng)我和幾個初中老同學(xué)這次在一起喝茶的時候,當(dāng)我第一次細細品嘗一杯碧水中那青綠的西湖龍井時,我竟然一下子就深深地愛上了。龍井茶的茶色青碧,茶味清甘微苦卻芬芳入心,且茶葉在水里的樣子也極其可愛。于是,自此之后,我就開始留意起龍井茶來,才知道每年清明節(jié)前采摘的龍井茶的嫩尖是最上品的。但是,產(chǎn)量甚少,能夠品嘗到這種上品龍井茶的人并不多。然而,我一旦愛起茶來,便已經(jīng)“執(zhí)迷不悟”了,以后的生活中,若有閑暇,總是喜歡與茶相伴。
有一天,翻閱一本關(guān)于中國茶的書,知道了茶葉的產(chǎn)地對于茶葉來說是極其重要的。而且,那些產(chǎn)好茶的地方,大多是山水靈秀之地。一方水土養(yǎng)育一方人,一方山水則涵養(yǎng)了一方好茶。不同的地域產(chǎn)出了不同的好茶,杭州的西湖有龍井茶,這種茶猶如小家碧玉,清麗而婉約;安徽的六安有六安瓜片,這種茶仿佛是內(nèi)斂而直率的女子,爽朗而清新,沁人心脾;福建的安溪有鐵觀音,這種茶就像是經(jīng)歷了滄桑的成熟女人,從容而典雅,矜持而凝重;云南的普洱有普洱茶,這種茶深沉古樸,安詳溫和,韻味無窮。
閑暇的時候,捧起一杯,清香彌漫,心境清明,思緒悠悠。是的,慢慢品味一杯好茶,其滋味悠長動人,生活一片安詳。如此佳境,即使一日復(fù)一日,也不覺其多。好茶的味道,即使一年復(fù)一年地慢品,依然覺得回味綿長。
那次,在一本畫冊里看到了人們采茶的照片。照片上的山丘茶園中,層層的山丘連綿不斷地涌動著動人的綠色,云霧繚繞間,采茶的女子頭上戴著斗笠,身上戴著圍裙,辛勤的雙手在認真地采摘著最初的新鮮的明前茶。這幅照片我看了很久,心中充滿了對采茶女子的敬佩,也充滿了對茶鄉(xiāng)的無限向往。
有一次,在春末夏初的時候,我來到了茶花盛開的云南古城大理,置身其中,動人的風(fēng)花雪月似乎撲面而來。路邊的茶店里,茶香裊裊,我走了進去,好客的茶店主人熱情地捧上了一杯茶,我接過并道了聲“謝謝”,然后輕輕啜飲一口,這一飲之后,已經(jīng)是欲罷不能了。這是普洱茶,一入口就唇齒留香,醇香的味道越品越令人回味。茶店的主人說這茶是前不久他剛剛從自己家的茶樹上采摘的,產(chǎn)量非常少,真的是物以稀為貴了。那一刻,我坐在茶香氤氳的茶店里,覺得時光仿佛停下來了,我盡情享受著普洱茶的清香和古城的靜謐陽光,似乎看到了古人那種悠然地品茶吟詩的生活情景,暗自慶幸自己能在人生的旅途中擁有這樣茶香氤氳的時光。
好茶不僅是一個人獨自品味的,好茶的味道要與朋友一起品嘗。這就如同好茶需要好茶具和好水相配一樣,有了好茶具與好水,好茶的味道會更加濃郁,更加清香。有了朋友一起品嘗,好茶的味道也更加沁人心脾,清香而溫馨,大有“一片冰心在玉壺”之妙趣。
其實,季節(jié)不同,茶味也是不同的。春天的茶味清新而甘爽,夏天的茶味清涼而酣暢,秋天的茶味潤澤而甘滑,冬天的茶味溫暖而甜美。四季之中,茶味各有其美,猶如梅蘭竹菊,各自都有不同的美妙。
忙碌之后的閑暇里,品嘗茶味,靜謐之中,口里、心上都是茶香。人生之中,擁有茶味氤氳的生活,感悟大自然的豐盈和生活的繽紛多彩,體會生命的意義,這一切都是無比重要的。其實,人生的滋味就如茶味一樣,甘甜中有微苦,清香中有溫馨。人生的滋味有酸甜苦辣,茶味也有苦澀和清香。人生中有真、有情、有美,茶味中有芬芳和甘甜,美好的味道并不缺乏,需要的是慢慢品味……
古人說:“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云?!毕胍幌?,也許真的如此。滄海會慢慢消退了鮮艷的顏色,巫山最終也會在時光的流逝里落下帷幕。但是,茶味,尤其是人生的茶味,卻是經(jīng)歷的時間越久,味道越是濃郁;經(jīng)歷的滄桑和風(fēng)雨越多,味道越是醇香。
(編輯 吳蘭芳)