蘇翠

【摘要】化學(xué)學(xué)科是培養(yǎng)學(xué)生理工思維的重點科目之一，通過對化學(xué)現(xiàn)象和物質(zhì)本質(zhì)的深入學(xué)習(xí)，能夠訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進學(xué)生樹立嚴謹認真的科學(xué)精神。在本文中，筆者將綜合化學(xué)學(xué)科的特性和學(xué)生理解認知，向各位教師簡單介紹一種常用而高效的教學(xué)方法，即實驗教學(xué)法。

【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué)法 高中化學(xué) 教學(xué)方法 實踐技能

中圖分類號：G4文獻標識碼：ADOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.06.064

在條件充分具備的化學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境下，如何有效利用各種化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)知識的聯(lián)系，完成必修課本和選修課本兩大方面的教學(xué)計劃，是每一位高中化學(xué)教師必須深入思考的話題。在這篇文章中，筆者將通過分析闡述高中化學(xué)大綱要求與化學(xué)實踐操作要求，簡要敘述實驗教學(xué)法的運用特點。

一、實驗教學(xué)法的含義和范疇

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升離不開從理論到實踐各個方面的基礎(chǔ)知識培養(yǎng)。深入探討化學(xué)學(xué)科的研究本質(zhì)可以發(fā)現(xiàn)，其致力于各種化學(xué)現(xiàn)象的生成轉(zhuǎn)變和微觀世界中各種元素與粒子之間的反應(yīng)作用。通過對生活中常見化學(xué)現(xiàn)象的合理延伸，借助化學(xué)方法和思維工具得以挖掘出物質(zhì)各種變化過程中的基本規(guī)律?；瘜W(xué)屬于一門關(guān)注世界運轉(zhuǎn)本質(zhì)的自然科學(xué)，它的完整學(xué)習(xí)與全面掌握要求學(xué)生從基礎(chǔ)理論知識和實踐驗證鞏固這兩個方面同時進行。由此可見，基礎(chǔ)理論知識的完整講授是化學(xué)教學(xué)中的基礎(chǔ)前提，而對于所涉及到的化學(xué)知識，通過實驗驗證鞏固是化學(xué)學(xué)習(xí)后期的重要組成部分。日常生活中的各個方面都存在著化學(xué)這門現(xiàn)代學(xué)科的蹤跡，而基礎(chǔ)化學(xué)知識更是滲透了種種隨處可見的化學(xué)現(xiàn)象中。高中化學(xué)教學(xué)作為高中階段教育的重要組成部分，在幫助學(xué)生形成完善的化學(xué)知識體系上起著關(guān)鍵作用。由此引申出來的一種有效教學(xué)方法———實驗教學(xué)法。

那么實驗教學(xué)法的含義和范疇是什么呢？紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。任何一門知識的徹底學(xué)習(xí)和全面掌握都無法避開將理論知識聯(lián)系實踐，通過具體的實踐練習(xí)反過來加深對于基礎(chǔ)理論的理解?；瘜W(xué)這門自然學(xué)科的學(xué)習(xí)自然也不例外。由于化學(xué)學(xué)科所致力于研究的方向是微觀世界的物質(zhì)變化，其研究對象與研究途徑具有細微性、間接性、隱蔽性的特點，致使各種化學(xué)知識的理解認知具備一定的難度和不直觀的特點。在這樣的情況下，如果能把各種總結(jié)歸納出來的抽象知識概念，通過相關(guān)聯(lián)的具體化學(xué)實驗以相對直觀和明顯的方式展現(xiàn)出來，就能夠化繁為簡、化晦澀為清晰，把與學(xué)生之間具有一定隔閡的生硬知識點拉近距離，降低學(xué)生理解的難度。這就是實驗教學(xué)法的基本含義和范疇。

二、教師如何有效運用實驗教學(xué)法

（一）制訂合理的實驗安排計劃

高中階段的化學(xué)教學(xué)計劃包括必修與選修兩大方面，從基礎(chǔ)的原子結(jié)構(gòu)到各種元素組成再到物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)，其中所涉及到的化學(xué)知識詳盡而繁雜。如果教師不能幫助學(xué)生養(yǎng)成一種統(tǒng)籌全局的整體觀，則對于這些大量的知識要點很難形成牢固有效地掌握。比如，不同化合價元素之間的置換反應(yīng)規(guī)律，如果學(xué)生沒有充分理解化合價的定義，就容易在這類問題上犯糊涂。雖然通過相關(guān)的化學(xué)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生形成直觀鮮明的意識，但是這種教學(xué)效果必須建立在教師制訂合理的實驗安排計劃基礎(chǔ)之上。教師必須深入分析教學(xué)大綱的具體要求，以課本中涉及到的知識點為依據(jù)，篩選出適合在課堂上進行的實驗。它們既要滿足使抽象知識具象化的目的，又要確保在學(xué)校教學(xué)環(huán)境能夠支持的范疇之內(nèi)，還應(yīng)該充分考慮學(xué)生的理解程度。綜合以上三個方面的因素，教師們能夠在高中化學(xué)課堂中結(jié)合實際真正有效地運用實驗教學(xué)法并合理安排教學(xué)計劃。

（二）鼓勵學(xué)生積極主動參與操作

在制訂好合理的實驗安排計劃之后，教師應(yīng)當全力確保已定的實驗安排計劃能夠順利實施。首先，教師在課堂上進行新知識的闡述講解之后，要給予學(xué)生一定的時間進行自我消化理解。其次，從已講解的知識要點引入教師安排好的具體實驗項目，盡量在課堂中或者課后及時地把相關(guān)實驗呈現(xiàn)在學(xué)生面前，幫助學(xué)生對抽象生疏的新知識進行解構(gòu)與重建。通過明顯而突出重點的實驗現(xiàn)象，教師能夠有所依據(jù)地向?qū)W生具體講解內(nèi)含的化學(xué)基礎(chǔ)原理，而不是像原來傳統(tǒng)的照本宣科。以新奇有趣的化學(xué)實驗為教學(xué)工具，教師能夠在課堂上牢牢吸引住學(xué)生的注意力，同時營造活潑趣味的課堂氛圍，從而打造和諧課堂、高效課堂。教師必須注意的一點是，化學(xué)實驗操作不能停留在教師操作、學(xué)生觀摩的表面層次上，還必須充分發(fā)揮學(xué)生的自主能動性，鼓勵學(xué)生積極主動地參與操作。在學(xué)生親自動手實踐的過程中，學(xué)生不僅能夠從源頭上了解形成各種化學(xué)現(xiàn)象的基礎(chǔ)原理，還能訓(xùn)練自己的動手操作能力，熟悉各種基本的化學(xué)實驗操作，有助于化學(xué)核心素養(yǎng)地提升。

（三）發(fā)揮實驗的基礎(chǔ)作用

理論知識的掌握是實驗進行的基礎(chǔ)，而實驗操作的論證又是后續(xù)進一步深入學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在化學(xué)這門學(xué)科中，實驗是探討研究一切理論的試金石，無論是哪個階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，堅持進行實驗操作都是不可或缺的必然要求。在過去的傳統(tǒng)教學(xué)中，由于受限于當時的教學(xué)思維和客觀教學(xué)條件，大多數(shù)學(xué)校并不能向?qū)W生提供相匹配的化學(xué)實驗環(huán)境。在這樣的情況下，高中化學(xué)教學(xué)中實驗操作的一環(huán)是完全缺失的，學(xué)生只能從書面理論方面去理解和認知各種基礎(chǔ)的化學(xué)知識要點，所形成的化學(xué)知識體系必然是不全面而偏移的。不能發(fā)揮實驗的基礎(chǔ)作用，等于放棄了教學(xué)中對于學(xué)生課堂利用的價值，僅僅是鼓勵學(xué)生片面局限地構(gòu)筑自己的化學(xué)理解。在不同于傳統(tǒng)課堂的新型課堂教學(xué)中，教師必須充分發(fā)揮實驗的基礎(chǔ)作用，才能有助于提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

在新課改實行的背景之下，高中階段的化學(xué)教學(xué)遠遠不再局限于課本上的理念知識，具體相關(guān)的實驗操作更是教師應(yīng)當幫助學(xué)生掌握的內(nèi)容。同時，單一、枯燥的傳統(tǒng)教學(xué)模式早已不能滿足學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)的要求，不僅導(dǎo)致學(xué)生形成狹隘片面的化學(xué)認知體系，同時也嚴重影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。在這樣強烈要求教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方法的情況下，實驗教學(xué)法脫穎而出，憑借其細化知識結(jié)構(gòu)、具現(xiàn)知識原理、重現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象等廣泛優(yōu)點收獲了廣大高中化學(xué)教師的青睞。

在上文中，筆者簡單敘述了實驗教學(xué)法在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中的具體含義和范疇，分析出教師要運用實驗教學(xué)法應(yīng)當注意的三個要點，充分說明相較于傳統(tǒng)教學(xué)方式而言，實驗教學(xué)課堂所具有的特點與優(yōu)勢。因此，教師如何運用合適的教學(xué)方法來確保教學(xué)的質(zhì)量是個值得深入探討的議題。

參考文獻

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