何毓光

（福建省寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建 福安355017）

芋（Colocasia esculenta Schott.）別名芋艿、毛芋、芋頭等，屬天南星科芋屬多年生草本植物，分布于我國的華南、西南和長江流域等地，主要以地下球莖供食用。芋富含淀粉和蛋白質(zhì)，口感粉糯，營養(yǎng)豐富，為人們喜愛的佳肴。芋的生長期正值高溫高濕季節(jié)，多種病害頻發(fā)，其中芋污斑病發(fā)生普遍。據(jù)調(diào)查，一般年份福建寧德地區(qū)芋污斑病病株率在30%左右，管理措施不當(dāng)?shù)奶飰K株發(fā)病率達95%以上，嚴(yán)重降低了芋的產(chǎn)量和品質(zhì)。現(xiàn)將芋污斑病的發(fā)生特點及主要防治技術(shù)介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

芋污斑病主要危害葉片，發(fā)病初期葉片正面出現(xiàn)淡黃色病斑，葉片背面的病斑較淺呈黃褐色，病斑近圓形或不規(guī)則形，直徑0.3～1 cm，邊緣不明顯，似污漬狀，故名污斑病。濕度大時，病斑表面出現(xiàn)暗色霉層，發(fā)病嚴(yán)重時病斑密布整個葉片，致使葉片發(fā)黃干枯。雨水多的年份污斑病發(fā)生重。

2 病原

芋污斑病病原為芋芽枝菌（Cladosporium colocasiaeSaw.），屬半知菌亞門真菌，為弱寄生菌，長勢衰弱的植株易被侵染。其分生孢子梗單生或數(shù)枝叢生、絲狀、略彎曲、基部稍粗、大小（60～160）μm×（4.5～6.0）μm、3～6個隔膜，分生孢子卵形至紡錘形或長橢圓形、單胞或雙胞、無色至淡色、大小（12～18）μm×（6.5～8.0）μm。病菌在病部或土壤中營腐生生活，高溫高濕有利于其繁殖。

3 傳播途徑

該病菌主要以菌絲體和分生孢子在病葉和種芋中越冬，翌年春季氣候條件適宜時以分生孢子進行初侵染引起植株發(fā)病，并產(chǎn)生大量孢子囊，孢子囊借助氣流、水流或風(fēng)雨濺散傳播進行再侵染。

4 發(fā)病條件

溫濕度是芋污斑病發(fā)生流行的主要因素。24℃以上，芋污斑病在田間開始發(fā)病并逐漸蔓延；6～7月正值福建寧德地區(qū)的高溫高濕季節(jié)，為芋污斑病的發(fā)病高峰期。雨量多的年份芋污斑病易發(fā)生大流行；種植密度過大、田間陰蔽高濕、偏施氮肥、植株生長過旺或土壤貧瘠的地塊發(fā)病重；芋忌連作，連作田塊芋污斑病發(fā)生嚴(yán)重。

5 綜合防治技術(shù)

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 選擇品種和種芋

福建寧德地區(qū)常年種植的地方品種紅芽芋和白芽芋因長期無性繁殖，種性退化，抗性較弱，亟需加強品種的引進篩選和抗病新品種的選育工作，促進芋品種的更新?lián)Q代。在種子繁殖田或無病地塊選留種芋，從中選植株健壯、無病蟲害、結(jié)球集中、符合品種特征特性的單株做種株，在種株上選球莖大小適中、單個重150 g左右的芋作種芋。種芋最好在早霜后的晴天收獲，晾曬1～2 d后貯存。

5.1.2 輪作和密植

種植田宜實行3年以上輪作，最好進行水旱輪作，同時盡量避免與上年度種植芋的田塊相鄰，以防病菌通過雨水或人為傳染。筑畦寬1.5 m，定植穴距0.3～0.35 m，種植密度以2 500～3 000株/667 m2為宜。

5.1.3 加強田間管理

垃圾土、人畜糞等漚制的有機肥應(yīng)充分腐熟后施用，避免偏施和過量施用氮肥造成植株旺而不壯，增施過磷酸鈣、草木灰、硫酸鉀等提高植株抗病力；選用通風(fēng)向陽、排灌方便的地塊，筑高畦深溝，做到溝溝相通；生長前期清溝排水，以防田間積水，保持土壤濕潤；生長中后期植株進入旺盛生長期，葉片蒸發(fā)量大，遇旱時在早晚溝灌或適量澆水，以滿足植株對水分的需求；寧德地區(qū)從7月開始臺風(fēng)暴雨頻發(fā)，需提前做好防災(zāi)預(yù)防措施，有條件的可搭架防止植株發(fā)生倒伏，并及時清溝排水；中耕除草和培土?xí)r盡量避免損傷植株根部和莖葉，以防病菌從傷口侵入；及時摘除田間病葉老葉，發(fā)現(xiàn)中心病株及時挖除并集中移至田外掩埋銷毀，病穴施生石灰或藥劑消毒；芋收獲后，及時清除田間殘留病葉等地面附著物，減少下年度的侵染源。

5.2 藥劑防治

發(fā)病初期可選用50%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、40%多·硫懸浮劑500倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑600～800倍液、64%殺毒礬超微可濕性粉劑1 000倍液等藥劑噴霧防治，7～10 d噴1次，連防3～4次。為了增強藥液的展著性，可在藥液中加入0.2%中性洗衣粉，噴霧時力求做到葉面、葉背均勻噴到。