金碧鳳

摘 要：高中化學(xué)與初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有本質(zhì)的差異，對(duì)于學(xué)生實(shí)踐操作能力有更高的要求。所以，高中化學(xué)在教學(xué)期間，學(xué)生表示課堂氛圍過(guò)于枯燥而喪失了學(xué)習(xí)的熱情。作為教師，如果能夠在課堂之中合理應(yīng)用一些富有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)便于學(xué)生更為直觀且深入地記憶有關(guān)知識(shí)點(diǎn)。為此，本文討論趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展的價(jià)值，同時(shí)詳細(xì)分析高中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的基本原則以及目前教學(xué)工作方面存在的一些問(wèn)題，同時(shí)從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情以及突破重點(diǎn)難點(diǎn)等方面討論高中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用方式，以期為高中化學(xué)教學(xué)工作提供一定的參考與幫助。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);運(yùn)用方案

化學(xué)課程是一門立足于實(shí)驗(yàn)的課程，針對(duì)高中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及興趣，使得學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率得到顯著的提高，對(duì)提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力以及實(shí)踐探究能力而言具有積極意義以及促進(jìn)效果。特別是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)之中的應(yīng)用，針對(duì)豐富高中化學(xué)課堂教學(xué)趣味性，以吸收學(xué)生的注意力，加快優(yōu)秀教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)，達(dá)到更為積極的效果。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)是屬于操作相對(duì)便捷、過(guò)程具有趣味性、現(xiàn)象十分明顯的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，有助于激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)的興趣，提高學(xué)生的求知欲。為此，如何將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)合理應(yīng)用在高中化學(xué)教學(xué)之中也成為許多學(xué)者研究的重點(diǎn)。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的開(kāi)展價(jià)值

（一）有助于豐富課堂教學(xué)模式

大部分教師在開(kāi)展教學(xué)過(guò)程中，依舊沿用了傳統(tǒng)教學(xué)模式，即教師作為課堂的核心向?qū)W生講解與示范實(shí)驗(yàn)流程，學(xué)生只能被動(dòng)地接受相關(guān)知識(shí)，師生之間缺乏溝通，學(xué)生僅僅是對(duì)教師實(shí)驗(yàn)流程與動(dòng)作的一種模仿，其中并沒(méi)有學(xué)生個(gè)人的思考，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。而這種教學(xué)模式已經(jīng)得到教師、學(xué)生以及家長(zhǎng)的默許，特別是學(xué)生已經(jīng)逐漸適應(yīng)了這一教學(xué)模式，所以對(duì)教師的教學(xué)以及指導(dǎo)有較強(qiáng)的依賴性，不愿意主動(dòng)思考。傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，教師為了保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性以及安全性，往往要求學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前必須嚴(yán)格遵守對(duì)應(yīng)的規(guī)則，模擬教師的操作流程。但是這種枯燥的教學(xué)模式往往會(huì)令學(xué)生感到無(wú)趣，學(xué)習(xí)熱情也會(huì)隨之降低。

（二）有助于增加化學(xué)課堂的趣味性

針對(duì)任意年齡段學(xué)生來(lái)說(shuō)，興趣有助于提高學(xué)生探索精神以及自主學(xué)習(xí)能力，是提高學(xué)生成績(jī)的基礎(chǔ)之一。針對(duì)高中生而言，特別是高三階段學(xué)生來(lái)說(shuō)，因?yàn)檎莆樟颂嗟膶W(xué)科知識(shí)，學(xué)生從高三階段便會(huì)展現(xiàn)明顯的疲勞感。盡管能夠解答對(duì)應(yīng)的題目，但是缺乏創(chuàng)新的熱情以及動(dòng)力。故而，針對(duì)化學(xué)這一對(duì)實(shí)踐性要求較高的學(xué)科來(lái)說(shuō)，教師需要在高中教學(xué)期間積極開(kāi)發(fā)多樣化的教學(xué)方式，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，許多趣味性較強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以活躍課堂氛圍，還可以起到拉近師生之間距離的效果，使得化學(xué)教學(xué)在具備對(duì)應(yīng)科學(xué)性以及探究性的基礎(chǔ)上，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力的效果。在趣味性實(shí)驗(yàn)之中，學(xué)生可以嘗試由不同的角度感受不同于之前的樂(lè)趣，基于學(xué)生熱情構(gòu)建的課堂也充分展現(xiàn)了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)效性，緩解了學(xué)生學(xué)習(xí)承擔(dān)的壓力，

二、化學(xué)趣味性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則

教師在實(shí)驗(yàn)期間需要思考如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的熱情，以強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)研究意識(shí)。從傳統(tǒng)填鴨式的教學(xué)方式向合作學(xué)習(xí)式的模式轉(zhuǎn)化，利用合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。例如：小組合作探究學(xué)習(xí)方式。教師通過(guò)多種方式以展現(xiàn)化學(xué)的學(xué)科特征，需要遵照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)基本原則：

第一，對(duì)應(yīng)性原則。趣味性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)必須與教材相結(jié)合，趣味性固然重要，但是教學(xué)內(nèi)容才是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心。趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的目是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，本質(zhì)是一種教學(xué)方式，所以教師依舊需要將教學(xué)內(nèi)容作為重點(diǎn)。

第二，個(gè)性化原則。教師應(yīng)尊重學(xué)生存在的個(gè)體化差異，學(xué)生知識(shí)掌握程度不同、進(jìn)度不同，所適用的教學(xué)方式也有明顯的差別。作為教師，應(yīng)結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度以及思維模式提供對(duì)應(yīng)的教學(xué)方式。

第三，開(kāi)放性原則。開(kāi)放性原則指在實(shí)現(xiàn)任務(wù)特定的狀況下，適當(dāng)放寬實(shí)驗(yàn)流程，并引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的流程，以令學(xué)生所學(xué)習(xí)的知識(shí)可以得到實(shí)際應(yīng)用。

三、目前化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

受限于高考的壓力，盡管我國(guó)積極提倡素質(zhì)教育，但是應(yīng)試教育依舊大行其道，所有學(xué)科都受到不同程度的影響。教學(xué)方面，難以產(chǎn)生突破性的改革，教師采用固定的教學(xué)模式，學(xué)生深陷題海之中，通過(guò)大量的刷題以鞏固自己的知識(shí)。久而久之，學(xué)生僅僅成為做題的機(jī)器，雖然掌握了知識(shí)，但是缺乏學(xué)習(xí)的熱情以及興趣，且無(wú)法將知識(shí)靈活地應(yīng)用。這也是當(dāng)前化學(xué)學(xué)科教學(xué)方面存在的最為主要的問(wèn)題。不僅如此，填鴨式教學(xué)如今已然根深蒂固，盡管現(xiàn)代化教學(xué)中，我國(guó)提出了許多新穎的教學(xué)模式，但是許多高中教師依舊不能在短時(shí)間內(nèi)完成傳統(tǒng)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，特別是高三階段的教學(xué)，由于時(shí)間緊迫，學(xué)生的課業(yè)繁重，盡管大部分教師倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)并積極開(kāi)展探索，但是在實(shí)際教學(xué)工作中依舊采用了大規(guī)模刷題以幫助學(xué)生鞏固知識(shí)。原因在于，對(duì)教師而言，該方式見(jiàn)效最快也最為明顯，使得學(xué)生能夠?qū)瘜W(xué)理論知識(shí)以及公式產(chǎn)生短期的記憶。但是如果題型產(chǎn)生了變化，學(xué)生依舊無(wú)法解答正確的答案。另外，針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵效果，依舊有許多知識(shí)尚未深入的了解，學(xué)校所提供的化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)環(huán)境以及實(shí)驗(yàn)所用設(shè)備器材均出現(xiàn)了不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題或是隱患，使得許多教師由于教學(xué)條件不理想，而弱化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本意識(shí)，將更多的理論課程視為核心的教學(xué)內(nèi)容。如此，化學(xué)課程學(xué)習(xí)與一些語(yǔ)言類學(xué)科的學(xué)習(xí)完全相同，化學(xué)實(shí)驗(yàn)也僅僅停留在教材之中。

四、趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

（一）利用趣味性實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

針對(duì)課堂教學(xué)工作而言，優(yōu)秀的課程導(dǎo)入能夠?yàn)楹罄m(xù)課程教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)，針對(duì)所有學(xué)科來(lái)說(shuō)，教師在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)中需要合理結(jié)合教材的教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生實(shí)際狀況，并以學(xué)生的個(gè)人偏好作為基礎(chǔ)。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，更加需要精心設(shè)計(jì)的課堂導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，一方面使得學(xué)生明確本節(jié)課程學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，另一方面也引發(fā)學(xué)生的好奇心，吸引學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的注意力。如果教師采用開(kāi)門見(jiàn)山的教學(xué)方式，將一個(gè)實(shí)驗(yàn)直接引入課堂教學(xué)之中，學(xué)生往往無(wú)法將所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)合為一體，學(xué)生注意力不集中，興趣也難以得到有效提高，且由于理論知識(shí)未能和實(shí)踐實(shí)現(xiàn)有機(jī)的結(jié)合，可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)期間產(chǎn)生一些偏差，乃至引發(fā)威脅學(xué)生人身安全的風(fēng)險(xiǎn)。故而，應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)作為課堂導(dǎo)入可以為之后實(shí)驗(yàn)操作奠定良好的基礎(chǔ)。以課程“鐵鹽與亞鐵鹽”為例，教師可以引入一些實(shí)驗(yàn)把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為可以直接觀察的操作，使得學(xué)生自己動(dòng)手感受其中出現(xiàn)的化學(xué)變化。例如：教師可以引入茶水變色這一實(shí)驗(yàn)作為課堂的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師在課程開(kāi)始之前并不告知學(xué)生教學(xué)的內(nèi)容，而是展現(xiàn)茶水變色這一實(shí)驗(yàn)，同時(shí)要求學(xué)生認(rèn)真觀察教師在做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，茶水變色的特征、需要時(shí)間以及色澤等，學(xué)生基于興趣針對(duì)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行認(rèn)真的記錄，在學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)有更為充分的了解之后，教師再提出茶水變色和鐵鹽與亞鐵鹽之間存在的關(guān)聯(lián)性，借此引發(fā)學(xué)生研究的熱情以及欲望。另外，教師可以在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)引入多媒體技術(shù)以及計(jì)算機(jī)技術(shù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索更多的趣味性實(shí)驗(yàn)以及視頻或是圖片，將原本教材中的文字資料以圖片或是視頻等更為直觀的方式展現(xiàn)，聯(lián)合課堂導(dǎo)入所引入的小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠沉浸于教師所建立的趣味性實(shí)驗(yàn)氛圍之中，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)而言具有積極意義。

（二）利用趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

高中化學(xué)教學(xué)與初中化學(xué)教學(xué)之間是有較大差異的，初中化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)基礎(chǔ)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求并不嚴(yán)格，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，普遍是根據(jù)個(gè)人興趣入手，了解部分生活常識(shí)及其和化學(xué)實(shí)驗(yàn)之間存在的關(guān)聯(lián)性即可。但是在學(xué)生進(jìn)入高中之后，可以發(fā)現(xiàn)，物理、化學(xué)等知識(shí)的學(xué)習(xí)開(kāi)始出現(xiàn)明確的重點(diǎn)。此時(shí)，若是教師依舊沿用初中的教學(xué)方法，通過(guò)要求學(xué)生機(jī)械化背誦，然后大量刷題鞏固的方式以學(xué)習(xí)化學(xué)之中的重點(diǎn)以及難點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)上述內(nèi)容的了解僅限于表面，并不能將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在實(shí)驗(yàn)之中，缺乏實(shí)踐操作，學(xué)生的意識(shí)自然難以得到根本的提高。故而，為了進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)課程有關(guān)內(nèi)容的了解程度，教師在設(shè)立趣味實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，需要確認(rèn)實(shí)驗(yàn)最終的目標(biāo)，在實(shí)驗(yàn)期間需要將教材核心內(nèi)容的重點(diǎn)以及難點(diǎn)標(biāo)記出來(lái)，使得學(xué)生能夠有目標(biāo)、有意識(shí)地開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。以課程“金屬的化學(xué)性質(zhì)”為例，教師在講解有關(guān)金屬化學(xué)性質(zhì)課程中，教師的趣味性實(shí)驗(yàn)可以設(shè)計(jì)為“鈉的氧化”，結(jié)合學(xué)生的興趣，需要將前期的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得內(nèi)容更為豐富，且具有趣味性，同時(shí)要求學(xué)生認(rèn)真觀察，觀察期間教師可以借由提問(wèn)的方式詢問(wèn)學(xué)生，包括本次實(shí)驗(yàn)中，鈉在空氣中氧化產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？這個(gè)問(wèn)題雖然簡(jiǎn)單，但是其中即蘊(yùn)含了本節(jié)課程講授的關(guān)鍵內(nèi)容，借由趣味實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)舉一反三。觀察期間，逐漸察覺(jué)到鈉以及其他金屬在空氣之中氧化擁有共同的特征。此時(shí)，教師繼續(xù)向?qū)W生提問(wèn)：為什么鈉在空氣之中可以氧化呢？這一問(wèn)題也是課程的重點(diǎn)，學(xué)生帶著教師的提問(wèn)開(kāi)展本節(jié)課程理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，并運(yùn)用所學(xué)習(xí)的知識(shí)解釋趣味性實(shí)驗(yàn)的原理，如此，可以幫助學(xué)生更好地將知識(shí)內(nèi)化。

（三）運(yùn)用趣味性實(shí)驗(yàn)拓展學(xué)生思維

化學(xué)與日常生活息息相關(guān)，許多化學(xué)現(xiàn)象以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的結(jié)果都和學(xué)生生活密切相關(guān)。高中化學(xué)教師如果能夠合理設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)，不僅有助于學(xué)生集中注意力，同時(shí)也可以拓展學(xué)生的思維，使得學(xué)生實(shí)際操作能力得到提高。例如：開(kāi)展“銅和濃硫酸”實(shí)驗(yàn)之中，教師可以通過(guò)案例實(shí)驗(yàn)展現(xiàn)并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)趣味性實(shí)驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)以及實(shí)驗(yàn)最終結(jié)果產(chǎn)生好奇，此時(shí)，在保證實(shí)驗(yàn)設(shè)備安全的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手再次開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，借此加深學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的印象。要求學(xué)生進(jìn)行二次獨(dú)立操作，并基于相同的原理，設(shè)計(jì)其他實(shí)驗(yàn)以此培養(yǎng)學(xué)生的探索能力，并幫助學(xué)生鞏固知識(shí)。

結(jié)束語(yǔ)

趣味性實(shí)驗(yàn)的核心在于展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)之中的趣味性，通過(guò)趣味性實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與了解。教師引入趣味性實(shí)驗(yàn)，可以顯著提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率以及實(shí)踐能力，并引導(dǎo)學(xué)生自主開(kāi)展學(xué)習(xí)，對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力而言具有積極意義與價(jià)值。

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