江建新（景德鎮(zhèn)御窯博物院）

一、前言

景德鎮(zhèn)御窯廠遺址，位于景德鎮(zhèn)市區(qū)珠山路之珠山南側(cè)（原市政府所在地）。珠山原為城區(qū)中心，據(jù)《浮梁縣志》載：“珠山，在景德之中獨(dú)起一峰，高數(shù)十仞，綿亙數(shù)里，峰巒遙列，俯視四境。相傳秦時(shí)番君登此，謂立馬山。至唐因地繞五龍，為珠山。元未于光據(jù)之為行臺(tái)。號(hào)蟠龍山，明稱纛山。后為御器廠鎮(zhèn)山?！倍兰o(jì)五十年代以后隨著城市建設(shè)和改造，珠山幾乎被夷平，唯龍珠閣舊址仍保留十多米高的臺(tái)地。

關(guān)于御窯廠的規(guī)模與格局，據(jù)明萬歷二十五年（公元1597 年）王宗沐《江西省大志·陶書》載：“御器廠中為堂正廳三 后為軒穿堂一 為寢后堂三 寢后高埠為亭曰兀然 今改為紀(jì)綪 堂之旁為東西序各廂房三 東南有門三 堂之左為官署 大門三 廳堂三 東西廊房六 堂之前為儀門三 為鼓樓二 為東西大庫房各六 內(nèi)外庫八 為作二十三 曰大碗作房七間 小泥房七間 曰酒鐘作房三間 曰碟作房八間 小泥房四間 曰盤作房七間 小泥房四間 曰鍾作房七間 小泥房四間 曰印作房十間 小泥房四間 曰錐龍作房一間 曰畫作房一間 曰寫字作房一間 曰色作房七間 曰匣作房三十三間 曰泥水作房一間 曰大木作房五間 曰小木作房五間 曰舡木作房二間 曰鐵作房四間 曰竹作房二間 曰漆作房三間 曰索作房一間 曰桶作房一間 曰染作房一間 曰東碓作四十六乘 曰西碓作一十六乘 為督工亭三改為緣舍 為獄房一 廠之西為公館 東為九江道 為窯六 曰風(fēng)火窯曰色窯 曰大小爁熿窯 連色窯 共計(jì)二十座 曰大龍缸窯十六座 曰匣窯 曰青窯四十四座 廠內(nèi)神祠三 曰玄帝 曰仙陶 曰五顯 廠外神祠一 曰師主 甃井二 一在南門內(nèi) 一在錐龍作 為廠二 曰船柴廠屋十間 曰水柴廠屋九間 放柴廠八十七間 燒窯人役歇房八間”，這是關(guān)于明御窯廠最翔實(shí)、最完備的記載。清代御窯廠的規(guī)模與明代御廠大致相同，從整個(gè)御窯廠布局來看，其生產(chǎn)功能全面，分布合理，規(guī)模宏大(圖1、圖2)。

圖1 清康熙21 年《浮梁縣志》中景德鎮(zhèn)御窯廠版圖

圖2 現(xiàn)代景德鎮(zhèn)御窯廠遺址考古調(diào)查示意圖

圖3 青花龍紋罐

圖4 藍(lán)釉大蓋盒

自明洪武二年（公元1369 年）至清宣統(tǒng)三年（公元1911 年），御窯廠延續(xù)了五百余年。清代覆亡御窯廠撤銷，袁世凱稱帝，改設(shè)為“陶務(wù)監(jiān)督署”，并燒造過一批瓷器。袁氏稱帝幻滅，該署撤銷。民國時(shí)期，在御廠之西北側(cè)設(shè)官助民辦“江西瓷業(yè)公司”。同時(shí)部分廠舍隨后為軍警屯駐，廠內(nèi)許多建筑任其斷瓦頹垣，建國后，唯龍珠閣尚存。

根據(jù)近年考古調(diào)查，御窯廠遺址面積約5.2 萬平方米，其南臨珠山路，北接斗富弄，東至中華路，西至東司嶺，周長約1145 米。從1979 年以來，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所為配合市政建設(shè)，在御窯廠周圍進(jìn)行過數(shù)十次考古調(diào)查與清理發(fā)掘。2002-2004 年、2014 年又先后聯(lián)合北京大學(xué)文博學(xué)院、故宮博物院、江西省文物考古研究所等單位對(duì)明清御窯廠遺址進(jìn)行考古發(fā)掘。在近四十年來十多次的考古發(fā)掘與清理中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)元官窯、洪武、永樂、宣德、正統(tǒng)、成化、弘治、正德、嘉靖、萬歷以及清代官窯遺存，出土了大量的明、清官窯遺跡與遺物，現(xiàn)將考古發(fā)掘的主要收獲介紹如下：

二、元官窯的發(fā)現(xiàn)

1988 年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在珠山北麓（明御廠遺址北側(cè)），現(xiàn)風(fēng)景路中段馬路邊一條深約1.5 米的溝道中發(fā)現(xiàn)一元代窯業(yè)堆積，清理出土一批形制特異的瓷器殘片。其品類有卵白瓷、青花、藍(lán)地白花、藍(lán)地金彩、孔雀綠地青花、孔雀綠地金彩等。其器型有圍棋罐（圖3）、大蓋盒（硯）（圖4）、直口或桶式蓋罐（圖5）、小底鼓腹蓋罐、靶盞等。這批出土遺物與傳世的卵白釉印五爪、四爪龍紋、八大碼、八寶紋和印“樞府”、“太禧”銘瓷器比較來看非常相似，帶有明顯元官窯瓷器特征。其中出土的孔雀綠金彩（圖6）、青花五爪龍紋器等，印證《元典章》禁民間使用描金、貼金和《元史》禁止民間使用雙角五爪龍紋的記載，可知該類瓷器顯然為元官窯——浮梁磁局的產(chǎn)品。

關(guān)于浮梁磁局，據(jù)《元史·百官四·將作院》：“浮梁磁局，秩正九品。至元十五年立。掌燒造磁器，并漆造馬尾棕藤笠帽等事。大使、副大使各一員?！痹摼种糜谥猎迥辏?278年），結(jié)束于元末的戰(zhàn)亂--農(nóng)民起義軍攻克浮梁占領(lǐng)景德鎮(zhèn)的至正十二年（1352 年），元官窯在景德鎮(zhèn)存在74 年。上述珠山北麓出土的遺物對(duì)研究元官窯——浮梁磁局有重要價(jià)值，這也是迄今發(fā)現(xiàn)的最珍貴元官窯資料。

圖5 青花直口蓋罐

圖6 孔雀綠金彩大蓋盒

2003年，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院等單位在明御廠（今龍珠閣）北側(cè)發(fā)掘中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)元代青花、青白釉、卵白釉殘片，標(biāo)本均具有官窯特征。同時(shí)在一明初地層中發(fā)現(xiàn)有一刻“局用”銘的明初官窯殘器，該標(biāo)本說明明初官匠們?nèi)粤?xí)慣沿用元代磁局的稱謂。綜合以上考古資料看，明代御窯廠顯然是在元官窯——浮梁磁局的基礎(chǔ)上建立起來的。

20 世紀(jì)50 年代初期，美國學(xué)者約翰·波普博士確定現(xiàn)藏伊朗、土耳其的極精極美之青花瓷為元代產(chǎn)品。陶瓷學(xué)界一般都認(rèn)為傳世品中一些有特異紋飾的瓷器屬浮梁磁局的產(chǎn)品，如綴珠、帶火焰的馬紋、云肩紋、蘆雁紋、蓮池鴛鴦紋、以及白鷺、角鹿、飛鳳、雙鯉、幽蘭、靈芝、百合、牽牛、竹葉紋等，飾有此類紋樣的元青花，如果器型規(guī)整，繪制工整，青花呈色藍(lán)艷，其制品當(dāng)屬浮梁磁局的產(chǎn)品。上述珠山北麓出土的元代瓷器，與波普介紹的收藏于伊朗、土耳其博物館青花瓷風(fēng)格相似，可見收藏在伊朗、土耳其元青花與元官窯—浮梁磁局產(chǎn)品有相同特征。

根據(jù)珠山北麓出土的遺物得知，元早期燒造了大量有官窯性質(zhì)的卵白釉瓷（樞府瓷），結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)推斷，浮梁磁局的設(shè)置很可能與當(dāng)時(shí)元廷需要質(zhì)“純”的祭器有關(guān)。據(jù)《元史·祭祀一，郊禮上》載：“元興朔漠，代有拜天禮。衣冠尚質(zhì)，祭器尚純，帝后親之，宗戚助祭……世祖中統(tǒng)二年（1261年），親征北方。夏四月已亥，躬祀天于舊桓州之西北”同書同條：“至元十二年十二月，以受尊號(hào)，遣使豫告天地，下太常撿討唐、宋、金舊儀，于國陽麗正門東南七里建祭臺(tái)，設(shè)昊天上帝、皇地祗位二，行一獻(xiàn)禮。自后國有大典禮，皆即南郊告謝焉?！庇纱丝芍涸跏雷嬷薪y(tǒng)始便十分重視祭祀之禮，并親自參與祭祀活動(dòng)，祭禮用器尚“純”。由于元代“國俗尚白”，那么，質(zhì)地較“純”的卵白釉瓷顯然符合元廷祭祀的需要。

根據(jù)目前景德鎮(zhèn)地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)，燒造這類有官窯性質(zhì)的卵白釉（樞府瓷）產(chǎn)品窯場(chǎng)有珠山北麓、湖田、落馬橋等窯址，聯(lián)系明萬歷二十五年《江西大志·陶書》：“宋以奉御董造，元泰定本路總管監(jiān)陶，皆有命則供，否則止”，元·孔齊《靜齋至正直記》卷二：“歲差官監(jiān)造器皿以貢，謂之‘御土窯’。燒罷即封，土不敢私也”的記載可知，磁局的燒造活動(dòng)不是長年累月都有，而是朝廷“有命”的情況下才生產(chǎn)，燒造完之后窯要封停，甚至“御土”（按：這里御土當(dāng)指高嶺土）也要封存，不得私用。由此可見，磁局的窯場(chǎng)似乎不像后來的明清御廠那樣有獨(dú)立的廠址。因?yàn)?，如果有?dú)立廠址，就用不著燒造完貢瓷之后，封存御土，怕別人私用了。當(dāng)時(shí)磁局有可能選擇了景德鎮(zhèn)地區(qū)條件較好，有一定基礎(chǔ)的優(yōu)秀民窯作為定點(diǎn)的窯場(chǎng)，官匠可能居此借助民窯場(chǎng)所進(jìn)行皇家用瓷的燒造，當(dāng)時(shí)的明御廠珠山北麓一帶很可能屬浮梁磁局管轄的窯場(chǎng)之一。

圖7 印“官匣”銘匣缽

圖9 洪武時(shí)代葫蘆窯遺址

三、關(guān)于洪武官窯

1、關(guān)于洪武官窯及設(shè)置之年

1979 年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在明御窯廠龍珠閣東墻基建工地發(fā)現(xiàn)繪折枝菊紋青花折沿大盤殘片，與波普和日本學(xué)者定的元末明初瓷器相同。1988年，在明御廠東門邊的一條長9 米，寬1.2 米，深約1.9米的溝道中清理出一批明初瓷片，其中有釉里紅纏枝花卉大盤、多棱大罐、紅釉墩子碗殘片，這些遺物與傳世的洪武或“元末明初”瓷器完全一致。1990年，御窯廠遺址珠山東麓修建臺(tái)階，景德鎮(zhèn)考古研究所在距地表5 米處發(fā)現(xiàn)了一批明早期遺物，有白瓷磚、琉璃瓦、白瓷水管等建筑構(gòu)件，有青花、釉里紅大盤、罐以及白瓷印花小盤、碗和印有“官匣”字樣匣缽等殘片（圖7）。其出土的磚、瓦曾見于安徽鳯陽明中都遺址，其青花與釉里紅殘片與傳世的洪武瓷器相同。其中一塊用鐵料書寫題記的瓦特別重要，該瓦長38 厘米、寬27.5 厘米（圖8），上半部用鐵料書寫題記：“壽字三號(hào) 人匠王士名 澆釉凡（樊）道名 風(fēng)火方南 作頭潘成 甲首吳昌秀 監(jiān)工浮梁縣丞趙萬初 監(jiān)造提舉周成 下連都”，其中“浮梁縣丞趙萬初”提記可與文獻(xiàn)相印證。據(jù)康熙二十一年《浮梁縣志》卷五“官制”洪武縣丞條下刊有“趙萬初 陳登”，趙無傳，僅小字注為咸陽人，陳登有傳，謂其為洪武后期縣丞。那么，名列陳登之前的趙萬初當(dāng)為洪武早期的縣丞了，根據(jù)瓦上的題記可印證該地層出土的遺物為洪武早期官窯遺物。由此可以推斷，洪武官窯肯定設(shè)置于洪武早期。

圖10 洪武釉里紅大碗

文獻(xiàn)中有關(guān)于洪武二年，洪武三十五年設(shè)置官窯之說。如果印證上述出土洪武早期遺物，關(guān)于洪武二年設(shè)置官窯說是可能的，因洪武三十五年實(shí)為建文四年，此時(shí)建文剛被推翻，永樂政權(quán)剛剛確立，要設(shè)置官窯當(dāng)是永樂朝的事了。因此，文獻(xiàn)中的洪武二年設(shè)置官窯之說較為可靠，明洪武二年朱元璋延續(xù)元官窯制度在景德鎮(zhèn)珠山設(shè)立御廠當(dāng)有可能。

2、關(guān)于出土洪武官窯瓷器

1994年明御廠東側(cè)出土一批洪武青花大盤、罐、壺、碗等大件瓷器，其形制和彩飾風(fēng)格具有元青花的特征，這從一個(gè)側(cè)面說明生產(chǎn)這類青花瓷的匠人，很可能就是原浮梁磁局的工匠，由于在這批遺物中的同一地層出土有“浮梁縣丞趙萬初”提記的瓷瓦，且其遺物與傳世的洪武瓷器一致，故知其為洪武官窯瓷器。2003 年由北京大學(xué)、江西省考古研究所、景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所在御窯廠珠山北側(cè)進(jìn)行考古發(fā)掘，清理出洪武時(shí)代葫蘆窯遺址6 座（圖9），同時(shí)出土大量洪武官窯瓷片，這些遺物與1994 年出土的洪武瓷器相同。

圖11 洪武菱口折沿青花大盤

圖12 洪武板沿圓口青花大盤

圖13 洪武青花執(zhí)壺

1995 年出土兩式洪武碗極為罕見：一種窩形小足青花碗，淺斜壁，足底刷白釉，內(nèi)繪摘枝花紋，外飾纏枝四季花卉，有口徑28 和22 厘米兩種，其造型源于元代，永樂繼續(xù)燒造，但器壁較??；一種敞口釉里紅大碗（圖10），深腹小足，澀底潔白，胎壁較厚，有口徑38 和32 厘米兩種。出土的盤有兩式：一為菱口折沿大盤（圖11），淺弧壁作成化瓣?duì)钇鹄?；一為板沿圓口（圖12），此類盤比元代大盤底厚，足底無釉呈“火石紅”。出土的執(zhí)壺，壺身為玉壺春瓶形（圖13），彎流細(xì)長與壺口平高，有趣的是壺柄下端接頭有三個(gè)仿金屬器皿的鉚釘，此為洪武執(zhí)壺所獨(dú)有的裝飾，該器造型顯然仿自14 世紀(jì)伊斯蘭金屬器。出土青花珠頂荷葉形大蓋罐，器型與元代的相比，腹厚、罐身長（高66 厘米），但由于器身作成瓜棱和采用堅(jiān)向條形花紋裝飾，因此雖然其形體巨大，卻也有幾分挺拔秀麗之感。另出土的盞與盞托，為洪武罕見之物。

人們對(duì)洪武瓷器的認(rèn)識(shí)和研究，始于本世紀(jì)五十年代，1956 年美國學(xué)者約翰·亞歷山大·波普根據(jù)倫敦大維德基金會(huì)收藏的一對(duì)有“至正十一年銘”的青花象耳長頸瓶，在伊朗阿德卑爾回教寺院與土爾其伊斯坦布爾托甫卡甫·沙賴博物館確定了一批“至正型”元末成熟期的青花瓷，同時(shí)又指出了一組既有元青花又有永、宣青花特點(diǎn)的所謂洪武瓷器。1964 年南京明故宮玉帶河發(fā)現(xiàn)一批洪武瓷片，1984 年北京第四中學(xué)基建工地也出土了數(shù)千片洪武瓷片。尤其是1995 年御廠遺址出土的大量洪武官窯瓷器，使人們對(duì)洪武器的認(rèn)識(shí)便日愈清晰了。過去學(xué)術(shù)界多數(shù)人偏向洪武三十五年設(shè)官窯說，日本學(xué)界較為謹(jǐn)慎，將一批有元代風(fēng)格，但又不完全與元代瓷器相同的遺物定為“元末明初”瓷器。那么，以上御窯廠遺址考古發(fā)掘的這批明早期遺物，以及根據(jù)瓦上的題記與文獻(xiàn)印證所得出洪武官窯設(shè)置洪武二年的結(jié)論，獲得了學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)可。

據(jù)《明太祖實(shí)錄》洪武十八年十一月已末朔甲子條載：“朕思微時(shí)兵荒饑饉，日食藜藿，今日貴為天子，富有天下，未嘗一日忘于懷，故宮室器用一從樸素”。朱元璋既然規(guī)定“宮室用器一從樸素”，那么其時(shí)的官窯瓷器自然亦不能例外，而這種所謂“樸素”的時(shí)代要求似乎構(gòu)成了洪武瓷器的時(shí)代特征。根據(jù)出土資料看，洪武青花與釉里紅紋飾大體相同，其紋飾有元青花意味，但比元青花構(gòu)圖簡單，層次亦顯疏朗。紋飾題裁亦大量減少，如元代流行的人物故事、魚藻、瑞獸、鴛鴦蓮池等均不見，而主要以花卉為主，常見主體紋飾有：菊、牡丹、靈芝、石榴、寶相、荷花、少見的有湖石欄桿、芭蕉、竹石、竹葉靈芝、湖石竹、松竹梅等；邊飾有卷草紋、回紋、潮水紋、蕉葉紋、纏枝靈芝及蓮瓣紋等，這似乎與洪武時(shí)代“樸素”風(fēng)格相吻合。

四、關(guān)于永樂官窯

1、歷年來永樂官窯遺存的清理與發(fā)掘

1）1982年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠南院東側(cè)即原市政府南大門之東墻邊的一道溝中發(fā)現(xiàn)永樂刻款白瓷靶盞等。1983～1984年珠山中路翻修馬路，又在溝南清理發(fā)掘，清理面積180 平方米，出土了大量可以復(fù)原的永樂瓷器。該處文化堆積層分為6 層，其中：第3 層為白色沙土層，出土17塊一面施有甜白釉的折角瓷磚（圖14），根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)推斷這些瓷磚為永樂十七年以前南京修建大報(bào)恩寺白塔所用之塔磚；第4 層為淡紅土夾沙層，厚約5 ～45 厘米，其中雜有少量的白瓷殘片和青花盤殘片，幾個(gè)高足杯底心印有“永樂年制”四字篆文款；第5 層為白瓷殘片層，厚5 ～55 厘米，出土了大量的僧帽壺、碗、折沿盤等，白釉高足杯殘足110 件，刻或印有“永樂年制”四字篆文款的有71 件，同時(shí)出土有白釉盤口長頸瓶、梅瓶、雞心扁瓶、方流雞心扁壺、折肩深腹執(zhí)壺、四系矮壺等以及仿伊斯蘭金屬器形之白釉單把水罐、方流直頸長壺、扁壺、珠頂雙環(huán)耳蓋皿、八方燭臺(tái)等。2）1984年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠南院西側(cè)即原市政府南大門以西約16 ～36 米的珠山路人行橫道上（該地為明御廠之公館嶺遺址），為配合基建，搶救性發(fā)掘了約290 平方米。出土物仍以永樂甜白釉瓷為主，但品種已較前期大為豐富，甜白之外，還有紅釉、紅地白花、青花釉里紅、甜白礬紅彩、孔雀綠彩、紅綠彩、高溫黃褐彩、綠地褐彩及黃地綠彩等品種。器形以碗、盤、高足杯、及梨形壺等實(shí)用器為多，陳設(shè)瓷有青花龍紋玉壺春瓶，特異造型的白釉三壺連通器、釉里紅筆盒、青花梵文大勺等也出土于此地，并首次出現(xiàn)海獸紋、三魚紋等，祭紅地白龍紋靶盞、碗、盤也為該期獨(dú)創(chuàng)之物。3）1987年，在御窯廠西墻東司嶺下的明初填土中發(fā)現(xiàn)兩塊釉里紅盤口長頸瓶殘片，一口沿釉里紅書“永樂元……供養(yǎng)”，另一書“永樂四年……供養(yǎng)”（圖15），這是迄今所見的最早永樂官窯釉里紅瓷器紀(jì)年標(biāo)本。1988 年4 ～5月，為配合在中華路鋪設(shè)煤氣管道工程，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠遺址東門邊的一段長9 米，寬約1.2 米，深約1.9 米的溝道中發(fā)現(xiàn)了永樂和明初瓷器殘片。該溝道中根據(jù)土色地層可分為4 層，其中第3 層出土了青花折枝牡丹紋折沿盤、青花纏枝蓮紋折沿菱口盤、青花折枝花卉紋蓋罐等，由于該層下面緊貼出土洪武釉里紅大盤、罐的洪武地層，從而確定此層為永樂早期堆積。4）1994年6 ～8 月，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所配合景德鎮(zhèn)市政府在中華路修建七層高樓工程，在御窯廠東院進(jìn)行了發(fā)掘，發(fā)掘面積360 平方米。該地文化堆積分為9 層，在第4 層和第6層之間有兩片較為集中的瓷片堆積，其中90%以上的瓷片都能對(duì)合復(fù)原。這些瓷器可分兩類：一類胎體厚重，器形碩大，料色灰淡，畫筆勁健，為明初官窯瓷器，即洪武瓷器，有釉里紅纏枝花卉大碗等；另一類胎釉細(xì)膩，器形豐富，胎壁較薄，青料深藍(lán)并微有暈散，畫風(fēng)瀟灑飄逸，為永樂中期以前器物，品種有青花、白釉金彩、白釉綠彩等。其中罕見的器物有影青刻海浪青花龍紋罐、青花花卉紋蓋皿、青花海浪仙山雙耳三足爐（圖16）、青花纏枝牡丹紋大窩盤、松竹梅紋大窩盤和湖石雞冠紋大窩盤等。5）1999 年7 月，在御窯廠遺址西南側(cè)（東司嶺西約20 米處），因基建挖地基時(shí)發(fā)現(xiàn)明永樂瓷片堆積，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所對(duì)這一堆積作了清理，發(fā)掘了長約4.6米，寬約2.3米的探坑。該地地層可分為4 層，其中第3 層為永樂瓷片堆積層，厚約20 厘米。出土的永樂瓷片有青花、釉里紅、白釉、黑釉等品種，其中有青花龍紋海水歇爵山盤、青花海水刻白龍紋梅瓶，紅釉梨形壺，白釉瓷镈，黑釉“永樂二十一年”銘雙耳三足爐等。6）2003 年, 景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院等單位，對(duì)景德鎮(zhèn)明清御窯遺址進(jìn)行了考古發(fā)掘。發(fā)掘地點(diǎn)在珠山北麓，發(fā)掘面積788 平方米。此次發(fā)掘出土明洪武中期到永樂時(shí)期的葫蘆形窯6 座、落選御品埋藏坑16 個(gè)和落選御品5 大片。其中，永樂時(shí)期的埋藏坑14 個(gè)，瓷器絕大多數(shù)為紅釉和釉里紅（圖17），經(jīng)過拼對(duì)，修復(fù)有青花釉里紅云龍紋梅瓶、釉里紅云龍紋梅瓶、紅釉刻劃云龍紋梅瓶、里紅釉外釉里紅趕珠龍紋大碗、紅釉僧帽壺、紅釉梨形壺、紅釉高足杯、紅釉印花蓋盒、釉里紅花卉小碗、釉里紅云龍紋高足杯、紫金釉高足杯、黑釉劃花鼎式香爐等，種類非常豐富。

圖14 永樂甜白釉的折角瓷磚

圖15 永樂釉里紅書“永樂元……供養(yǎng)”，另一書“永樂四年……供養(yǎng)”銘殘片

圖16 永樂青花海浪仙山雙耳三足爐

圖17 永樂紅釉瓷器埋藏坑

圖18 永樂甜白三壺連通器

圖19 永樂白釉浮雕蓮瓣紋束腰三足座

圖20 永樂白釉雞心扁瓶

五、關(guān)于出土的永樂官窯瓷器

1、根據(jù)1987 年出土兩塊永樂釉里紅“元年…”、“四年…”銘標(biāo)本，印證《明史·成祖一》中有建文四年“詔：今年以洪武三十五年為紀(jì)，明年為永樂元年”與明人王宗沐《江西省大志·陶政志》中謂：“洪武三十五年始開窯燒造，解京供用，有御廠一所，官窯二十座” 記載，說明洪武三十五年—即永樂元年明御廠便開始為朱棣燒造宮廷用瓷了。從該標(biāo)本看，其釉里紅色調(diào)保留了洪武時(shí)代釉里紅泛灰的特點(diǎn)，與永樂后期色調(diào)較純正釉里紅不同，說明永樂官窯釉里紅器有早、晚之分，其早期泛灰，后期則色調(diào)純正。

2、出土的永樂官窯瓷器中以白瓷最富，如：白釉荷葉蓋罐、甜白釉盤口長頸瓶、白釉三壺連通器（圖18）、白釉浮雕蓮瓣紋束腰三足座（圖19）、白釉帶蓋豆、白釉單把罐、白釉雙耳扁壺、白釉八方燭臺(tái)、白釉軍持、白釉雞心扁瓶（圖20）、白釉方流雞心壺、白釉方流直頸執(zhí)壺、甜白釉折肩深腹執(zhí)壺、甜白釉四系矮壺、甜白釉錐花僧帽壺、甜白釉花口洗、甜白釉梅瓶、甜白釉素面雙環(huán)珠頂蓋皿（圖21）、甜白釉爵（圖22）、甜白瓷磚，甜白釉錐花龍紋梨形壺等，多為舉世罕見之器。根據(jù)這些出土永樂甜白瓷器來看，永樂帝似乎對(duì)甜白瓷甚為青睞，如《明大祖實(shí)錄》永樂四年（1406年）十月丁末條記：“回回結(jié)牙思進(jìn)玉碗，上不受，命禮部賜鈔遣還，謂尚書鄭賜曰：朕朝夕所用中國瓷器，潔素瑩然，甚適于心，不必此也，況此物今庫亦有之”。

3、出土了一大批與鄭和下西洋有關(guān)瓷器，計(jì)有：環(huán)底雙耳扁壺、三足雕花器座、八方燭臺(tái)、直頸短流把壺、單把小罐、環(huán)底缽、筒狀器座（又叫無擋尊）、青花龍紋扁瓶、青花花卉紋扁瓶、青花花卉紋執(zhí)壺、釉里紅花卉筆盒等，這些瓷器有些造型與十四世紀(jì)伊斯蘭金屬器十分相似，充滿了異域風(fēng)情（圖23）。

圖22 永樂甜白釉爵

圖23 與鄭和下西洋有關(guān)永樂瓷器

4、有不少品種不見于以往的考古資料和傳世品，屬于首次發(fā)現(xiàn)，對(duì)于研究永樂官窯瓷器有重要意義。如，出土的綠彩靈枝竹葉紋器托、黃彩靶盞、礬紅彩云風(fēng)紋碗、綠地醬彩龍紋小碗（圖24）、錐花紅地綠龍紋小盤、金彩缽等（圖25），這些釉上彩瓷在工藝技術(shù)上有創(chuàng)新，為宣德斗彩的出現(xiàn)準(zhǔn)備了工藝條件。如，出土的永樂海水仙山紋香爐、永樂三壺連通器、永樂白瓷鎛，這些器物綜合運(yùn)用了鑲、鏤空、異形粘接等技術(shù)，這種嫻熟的成型技術(shù)，好似用模范澆鑄金屬器皿一樣，顯示了永樂官窯高超的成型技術(shù)和造型能力。

5、2018 年5 月，為配合基建，在御窯廠遺址南麓永樂地層，出土一件永樂青花纏枝蓮紋壓手杯殘器，該器侈口圓唇，深曲腹，圈足。外壁口沿下繪朵梅一周，腹部繪纏枝蓮紋，圈足較高，足壁繪一周卷草紋。內(nèi)壁口沿下繪雙圈，杯心繪葵花一朵，花心篆書“永樂年制”四字雙行款。其形制與故宮博物院藏永樂青花纏枝蓮紋壓手杯相同。那么，過去一直討論的關(guān)于永樂壓手杯的燒造年代問題可以解決了（圖25-1、25-2）。

五、關(guān)于宣德官窯

1 9 8 2年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在今珠山路北側(cè)御窯廠大門前，東起中華路口至公館嶺160米地段（即明代御器廠儀門故址），清理出明代殘瓷窯一座，官窯廢品堆積七處，出土了一批有書宣德年款以及一批無款的明初官窯殘器。1983、1984、1988 年 又 陸 續(xù)在御窯廠東墻以及東南側(cè)與西南側(cè)一帶發(fā)現(xiàn)大量宣德瓷器。1993年，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所為配合基建，在御窯廠東側(cè)中華路一帶清理發(fā)掘大量宣德遺物，資料十分豐富。

圖24 永樂綠地醬彩龍紋小碗

圖25 永樂金彩缽

圖25-2 永樂青花壓手杯殘器

圖25-1 永樂青花壓手杯殘器

圖26 宣德青花茶菊紋大罐

圖27 宣德青花螭龍紋梅瓶

圖28 宣德青花阿拉伯花紋扁壺

圖29 宣德青花填礬紅花缽

圖30 宣德紅釉水仙盆

圖31 宣德孔雀綠靶盞

圖32 宣德藍(lán)釉白花魚藻紋碗紋

圖33 宣德青花孔雀綠釉魚藻紋碗

根據(jù)歷年來出土資料看，宣德官窯不僅燒造量大，其品種之多也是空前的，根據(jù)考古修復(fù)瓷器統(tǒng)計(jì)，器型有：碗、盤、杯、碟、靶盞、壺、盆、洗、罐、漏斗、渣斗、缽、瓶、爐、缸、筆盒、硯滴、水盂、燈和鏤空香薰、花盆、盆托、水仙盆、花插、蟋蟀罐、鳥食罐等，仿伊斯蘭金屬器造型：八方燭臺(tái)、方流執(zhí)壺、雙耳扁壺、網(wǎng)格紋蓋皿和單把罐（花澆）。祭祀及佛教禮器：壇盞、豆、三足香爐、軍持及僧帽壺等。瓷器品種有：甜白、影青、天青、寶石藍(lán)、鮮（祭）紅、紫金釉及仿宋名窯的仿建窯天目、仿紫定、仿汝、仿龍泉、仿哥及茶葉未釉等；澆黃、灑藍(lán)（雪花藍(lán)）、孔雀綠、瓜皮綠等；青花、釉里紅、醬彩、鐵紅彩、青花斗彩釉里紅、寶石藍(lán)地白花彩；青花斗彩、青花填黃、青花填礬紅及青花孔雀綠彩等；單純礬紅彩、釉上綠彩及黃地填綠釉彩等。印證《大明會(huì)典》宣德八年，一次“往饒州燒造各樣瓷器，四十四萬三千五百件”記載，根據(jù)出土資料來看，這一記載似乎可信（圖26、27、28、29、30、31、32、33）。

1993年在明御廠宣德地層出土的一塊青花書“樂一號(hào)”、“樂三號(hào)”銘青花試料盤（圖34），該盤青花色調(diào)淡雅，所謂“樂一號(hào)”、“樂三號(hào)”可能就是樂平青料（即文獻(xiàn)記載的所謂陂塘青或平等青）。關(guān)于宣德青花料學(xué)界歷來有兩種說法：一是宣德青花使用的青料是所謂國外“蘇麻離青”，二是“蘇麻離青”和國產(chǎn)料摻合使用。根據(jù)這一情況，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所提供御窯廠出土的8 塊典型宣德青花瓷片給中科院上海硅酸鹽研究所測(cè)試。據(jù)測(cè)試分析，宣德青花所用的青花料是一種低鐵高錳的國產(chǎn)料，這對(duì)我們認(rèn)識(shí)宣德青花料有重要參考價(jià)值，由于宣德青花料中減少了鈷鐵著色而增加了鈷錳著色，故形成純正藍(lán)色中“略帶紫色調(diào)”，這就是宣德青花既不同于、而又勝于前朝的原因。

圖34 宣德青花書“樂一號(hào)”“樂三號(hào)”銘青花試料盤

從出土的宣德瓷器來看，其時(shí)的制品絕大數(shù)都有年款，并有固定的形式。書體有楷書和篆書二種，從工藝與裝飾形式上看有：刻款、青花款、鐵繪款與釉上礬紅款；字?jǐn)?shù)有四字、六字；排列形式有單行（橫排、豎排）、雙行、三行排列；有加雙圈、單圈或長方單框之類。宣德碗盤底多施盤，款識(shí)流行書于器底，大盤則書于外壁口沿處，瓶罐類則多書于器物之肩部，還有在同一器物上書寫二個(gè)年款的（如蟋蟀罐和筆盒）故前人有“宣德款識(shí)滿器身”之說。

1993 年出土大量精美宣德青花蟋蟀罐，相同造型而不同紋飾有10余種，如行龍、鳳穿花、花卉、瓜果、天馬、蓮池珍禽、櫻桃畫眉、白鷺黃鸝、獵犬飛鷹、洲渚水禽及蘆洲鴛鴦紋等（圖35、36、37），其中有些紋樣是過去從未聞見的，尤其是其后三種紋樣在構(gòu)圖狀物方面極富繪畫趣味。宣德青花有“殿中畫院人遣畫也”的記載，故其“粉本”可能出自宣德時(shí)供職于仁智殿的宮廷畫家。這批遺物不僅證實(shí)宣德宮中尚蟋蟀之戲，且宣宗本人也有斗蟲之好。

出土大量宣德仿宋名窯單色釉瓷，有仿紫定釉、建窯黑釉和汝（淡青）釉、哥釉碗及一批仿龍泉青釉碟、缽、花盆和帶座梅瓶等，這批實(shí)物充分說明，宋代名窯的工藝技術(shù)與藝術(shù)風(fēng)格已在宣德官窯中得到運(yùn)用并產(chǎn)生影響（圖38、39）。

出土的宣德斗彩鴛鴦蓮池紋盤與收藏在西藏薩伽寺的傳世宣德斗彩鴛鴦蓮池紋碗、靶盞相印證，說明宣德官窯已有斗彩制作，這標(biāo)志中國釉上彩技術(shù)開始成熟（圖40）。

六、關(guān)于正統(tǒng)、景泰、天順官窯

圖37 宣德青花瓜果紋過籠

圖35 宣德青花龍紋蟋蟀罐

圖36 宣德青花白鷺黃鸝紋蟋蟀罐

圖38 宣德青釉蟋蟀罐

1988年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所為配合基建，在御窯廠西南側(cè)今東司嶺一帶，清理發(fā)掘出大批明正統(tǒng)官窯瓷器殘片，同時(shí)清理出明正統(tǒng)時(shí)期窯爐五座（2004年又清理出正統(tǒng)至萬歷窯爐14 座，均為饅頭窯）（圖41）。出土瓷器有：青花纏枝寶相花紋葫蘆瓶，青花海水紋靶盞與碗盤（圖42、43），青花八寶紋碗（圖44），青花海浪海怪紋缸，青花蓮池紋盤，青花海水白龍紋碗和青花刻白龍紋盤，青花龍紋填紅直壁碗，青花斗彩蓮池鴛鴦紋碗等（圖45）。其中青花云龍紋大缸，腹徑達(dá)88 厘米，器型碩大，似為明朝最大的一件瓷器（圖46）。青花海獸仙山海潮紋器座（圖47），內(nèi)外兩面彩，器足底亦飾有青花卷草紋，十分罕見。青花雙耳球花紋瓶，其頸部之小雙耳，似為“空白期”富有特色且流行的樣式，如景德鎮(zhèn)陶瓷館藏景泰四年墓出土民窯青花折枝牡丹紋雙耳瓶，具有與該器相似的特征。這些出土瓷器的主要特征有：青花色調(diào)與宣德青花相似，色調(diào)呈現(xiàn)深沉濃麗的特色。器型和同類的宣德器型（如靶盞、碗、盤）相似，而龍紋大缸、海怪缸、器座、雙耳瓶則既不見早于它的宣德，也不見晚于它的成化官窯，屬該期特有的器型。其中青花龍紋大缸可與《明史》關(guān)于太監(jiān)王振令景德鎮(zhèn)為三大殿(奉天、謹(jǐn)身、華蓋)燒造青龍白地花缸的記載相印證。紋飾方面，龍紋、纏枝花卉、邊飾紋樣與宣德相近，其洶涌海潮、海獸、云氣、福海仙山和球花紋等為正統(tǒng)獨(dú)特紋樣。八寶紋中之“魚”紋，畫成“單魚”，八寶排列順序是：輪、螺、傘、蓋、罐、花、魚、腸，與宣德和成化八寶排序“輪、螺、傘、蓋、花、魚、罐、腸”稍有不同。斗彩蓮池鴛鴦紋中的小鳥般鴛鴦和花大而葉小的蓮荷紋樣均為正統(tǒng)特色，成化官窯有仿正統(tǒng)斗彩蓮池鴛鴦紋作品,而這類制品源自于宣德斗彩蓮池鴛鴦紋盤。

2014 年7-12 月，為了配合龍珠閣北麓保護(hù)房改擴(kuò)建工程，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所考古人員對(duì)保護(hù)房改擴(kuò)建區(qū)域進(jìn)行了搶救性清理，面積約500 平方米。此次發(fā)掘的遺物堆積豐富，層位清晰，出土窯業(yè)堆積有明宣德到清末民國時(shí)期的遺物，有宣德、空白期、成化、弘治、正德、同治、光緒等各時(shí)期的官窯瓷片，其中以空白期的瓷片為主。經(jīng)室內(nèi)整理，出土空白期瓷器品種青花、青花礬紅彩、斗彩、紅綠彩、青釉瓷等，器型主要以碗、盤為主，還有花盆、繡墩、長頸瓶、壯罐、山子等罕見之物?，F(xiàn)以發(fā)掘的探溝南壁地層情況介紹如下：（圖48）

圖39 宣德青釉梅瓶

圖40 宣德斗彩鴛鴦蓮池紋盤

圖41 正統(tǒng)官窯窯爐發(fā)掘遺址

圖42 正統(tǒng)青花海水紋靶盞

圖43 正統(tǒng)青花海水紋盤

圖44 正統(tǒng)青花八寶紋碗

圖45 正統(tǒng)青花斗彩蓮池鴛鴦紋碗

圖46 正統(tǒng)青花云龍紋大缸

圖47 正統(tǒng)青花海獸仙山海潮紋器座

圖48 地層示意圖

第1 層：表土層，厚約10-30 厘米，內(nèi)含水泥、磚塊、碎瓦片和少量的草木灰等，并出土有民國名人（蔣介石）像章，土色為黃灰色，土質(zhì)較疏松，該層為近現(xiàn)代層。

第2 層：厚約15-25厘米，土色為灰黃色，土質(zhì)疏松，內(nèi)含大量青磚、紅磚、厚板瓦，以及晚清至民國時(shí)期的瓷片，瓷片以民國時(shí)期為主，該層該為清晚期到民國層。

第3 層為一大層，共分四個(gè)亞層：第③a 層：厚約0-28厘米，距地表深40-75厘米，黃白色土，土質(zhì)疏松，內(nèi)含大量白色小石子顆粒及較大的巖石類顆粒，還有大量的青瓦片，土質(zhì)疏松，出土有晚清瓷片。該層應(yīng)為清晚期地層。 第③b 層：厚約10-75 厘米，距地表表深40-155 厘米，黃褐色土，土質(zhì)疏松，內(nèi)含少量的碎瓦片。該層應(yīng)為清中晚期地層。第③c 層：厚約0-40 厘米，距地表表深50-140 厘米，為灰黑色土，與第二層較為相似，內(nèi)含大量的草木灰、青瓦片、白色小顆粒。該層應(yīng)為清中期地層。第③d 層：厚約0-50 厘米，距地表表深55-140 厘米，為灰白色土，土質(zhì)較為致密，內(nèi)含大量白色巖石顆粒及個(gè)別磚塊、瓦片。該層應(yīng)為清早期地層。

第④層：厚約10-140 厘米，距地表表深110-280 厘米，為棕褐色土，較厚土質(zhì)較為致密，內(nèi)含少量瓦片，匣缽、碎瓷片等。該層應(yīng)為明末期清初地層。

第⑤層：厚約40-95厘米，距地表表深135-350 厘米，為紅燒土，土質(zhì)疏松，內(nèi)含大量的燒土顆粒及窯磚（帶窯汗），匣缽片、板瓦、墊餅等。該層應(yīng)為明代弘治、正德地層。

第⑥層：厚約0-50 厘米，距地表深約180-270 厘米，黃白色土，土質(zhì)較為致密，內(nèi)含大量白色大塊顆粒及少量紅燒土，較為純凈，基本不見瓷片和匣缽等遺物，有淤積痕跡。該層應(yīng)為明代成化地層。

第⑦層：厚約60-90 厘米，距地表深約210-420 厘米，為紅褐色土，土質(zhì)較為疏松，內(nèi)含大塊匣缽，空心磚、磚塊、墊餅等。出土多帶有成化款的瓷片，及部分無款瓷片，該層為明代成化地層。

第8 層：距地表約285-420 厘米，紅燒土塊夾雜紅燒土顆粒，土質(zhì)疏松，包含大量瓷片、窯具等，出土的瓷器均無款，除青花瓷外，還有仿龍泉釉，紅綠彩等，該層為明代空白期地層。

圖49 正統(tǒng)青花鏤空方勝紋繡墩

圖50 正統(tǒng)紅綠彩繡墩

圖50-1 正統(tǒng)青花海怪紋大花盆

圖50-2 正統(tǒng)青花花卉紋壯罐

圖50-3 正統(tǒng)青花花卉紋枕

圖50-4 正統(tǒng)青花龍紋觚

圖50-5 正統(tǒng)青花龍紋匜

圖50-6 正統(tǒng)青花龍紋梨形壺

圖50-7 正統(tǒng)紅綠彩執(zhí)壺

圖50-8 正統(tǒng)白釉梅瓶

圖50-9 正統(tǒng)青花花卉紋枕修復(fù)情況

根據(jù)初步整理，此次發(fā)掘出土“空白期”官窯遺物，其產(chǎn)品有青花、斗彩，紅綠彩。器型有碟、高足杯、大罐、梅瓶、花觚、繡墩、瓷枕等，典型器物主要以空白期的青花花觚，青花及斗彩。出土的罕見制品有；紅綠彩鏤空繡墩，青花獅子繡球紋、松竹梅紋、方勝三種紋飾不同的繡墩，青花瑞獸紋大花盆等（圖49、50、50-1、50-2、50-3、50-4、50-5、50-6、50-7、50-8、50-9）。

由于該地層出土“空白期”遺物較為豐富，特征明顯，根據(jù)類型學(xué)比較，其遺物似可分為二期：第一期與宣德相近；第二期則與成化相近。第一期遺物，以海怪紋為主，此類產(chǎn)品胎釉、青花料接近宣德官窯，根據(jù)整理此批海怪瑞獸紋遺物看，其青花紋飾裝飾較為特殊，有海怪與瑞獸紋，且這類紋飾在同一器物上裝飾最多有9 種，（圖50-10）如應(yīng)龍、天馬、海馬、文鰩魚、海象等，這9 種海怪紋飾與宣德官窯瓷器的同類紋飾相似，這類紋飾似有其特殊寓意，如：

1、應(yīng)龍紋，《山海經(jīng)·卷十四·大荒東經(jīng)》謂；“大荒東北隅中，有山名曰兇犁土丘。應(yīng)龍?zhí)幠蠘O，殺蚩尤與夸父，不得復(fù)上，故下數(shù)旱，旱而為應(yīng)龍之狀，乃得大雨” 求雨。

2、天馬紋，《山海經(jīng)·北次三經(jīng)》謂：“又東北二百里，曰馬成之山，其上多文石，其陰多金玉。有獸焉，其狀如白犬而黑頭，見人則飛，其名曰天馬，其鳴自糾”。

明·王圻《三才圖繪·鳥獸卷·三十四》天馬圖上說明文字謂：“天馬，馬成山獸，狀如白犬，黑頭，見人則飛，不由翅翼，名曰天馬，其鳴自呼，見則豐穰”天下太平（圖50-11、50-12）。

3、文鰩魚，《山海經(jīng)·卷二·西山經(jīng)》謂：“又西百八十里，曰泰器之山。觀水出焉，西流注于流沙。是多文鰩魚，狀如鯉里，魚身而鳥翼，蒼文而白首赤喙，常行西海，游于東海，以夜飛。其音如鸞雞，其味酸甘，食之已狂，見則天下大穰”五谷豐登（圖50-13、50-14） 。

圖50-10 青花應(yīng)龍紋盤

圖50-11 山海經(jīng)中的天馬紋

圖50-12 正統(tǒng)青花天馬紋

圖50-13 山海經(jīng)中的文鰩魚紋

圖50-14 正統(tǒng)青花文鰩魚紋

這種海怪瑞獸紋在正統(tǒng)官窯瓷器中大量流行，很可能與明代正統(tǒng)時(shí)期的社會(huì)政治以及災(zāi)異有關(guān)。正統(tǒng)時(shí)期“人禍”和自然災(zāi)害連綿，蒙古瓦刺人不斷擾邊，英宗最終被虜。而自然災(zāi)害也一直不斷，據(jù)《明史·志第四·五行一》載：“正統(tǒng)元年閏六月，順天、真定、保定、濟(jì)南、開封、彰德六府俱大水。二年，鳳陽、淮安、揚(yáng)州諸府，徐、和、滁諸州，河南開封，四五月河、淮泛漲，漂居民禾稼。九月，河決陽武、原武、滎澤。湖廣沿江六縣大水決江堤。三年，陽武河決，武陟沁決，廣平、順德漳決，通州白河溢。四年五月，京師大水，壞官舍民居三千三百九十區(qū)。順天、真定、保定三府州縣及開封、衛(wèi)輝、漳德俱大水。七月，瀘沱、沁、漳三水俱決，壞饒陽、獻(xiàn)縣、衛(wèi)輝、漳德堤岸。八月，白溝、渾河二水溢，決保定安州堤。蘇、常、鎮(zhèn)三府及江寧五縣俱水，溺死男婦甚眾。九月，瀘沱復(fù)決深州，淹百余里。五年五月至七月，江西江溢，河南河。八月，決潮蕭山海塘。六年五月，泗州水溢丈余，漂廬舍。七月，白河決武清、漷縣堤二十二處。八月，寧夏久雨，水泛，壞屯堡墩臺(tái)甚眾。八年六月，渾河決固安。八月，臺(tái)州、松門、海門海潮泛溢，壞城郭、官亭、民舍、軍器。九年七月，揚(yáng)子江沙州潮水溢漲，高丈五六尺，溺男女千余人。閏七月，北畿七府及應(yīng)天、濟(jì)南、岳州嘉興、湖州、臺(tái)州俱大水。河南山水灌衛(wèi)河，沒衛(wèi)輝、開封、懷慶、漳德民舍，壞衛(wèi)所城。十年三月，洪洞汾水堤決，移置普潤驛以遠(yuǎn)其害。夏，福建大水，壞延平府衛(wèi)城，沒三縣田禾民舍，人畜漂流無算。河南州縣多大雨。七月，延安衛(wèi)大雨，壞護(hù)城河大堤。九月，廣東衛(wèi)所多大水。十月，河決山東金龍口陽?堤。十一年六月，渾河溢固安。兩畿、浙江、河南俱連月大雨水。是歲，太原、兗州、武昌亦俱大水。十二年春，贛州、臨江大水。五月，吉安江漲淹田。十三年六月，大名河決，淹三百余里，壞廬舍二萬區(qū)，死者千余人。河南、濟(jì)南、青、兗州、東昌亦俱河決。七月，寧夏大水。河決漢、唐二垻。河南八樹口決，漫曹、濮二州，抵東昌，壞沙灣等堤。十四年四月，吉安、南昌臨江俱水，壞壇廟廨舍?！闭y(tǒng)朝十幾年間，華北平原和山東連遭旱災(zāi)和蝗蟲，黃河和大運(yùn)河決口，浙江發(fā)生嚴(yán)重旱災(zāi)和瘟疫流行，同時(shí)民間動(dòng)亂不止，東南部發(fā)生鄧茂七農(nóng)民大起義等，這使得年幼便登上大寶的英宗在這多事之秋，很想借助于海怪瑞獸，鎮(zhèn)妖降魔，祈求天下太平豐登。

圖50-17 正統(tǒng)青花嬰戲紋碗

圖50-18 正統(tǒng)青釉刻花碗

圖50-19 出土成化青花球花紋碗

圖50-20 正統(tǒng)青花球花紋碗

鑒于這類海怪瑞獸紋與宣德相近，且明顯受宣德影響，而宣德流行此類紋飾又似乎在宣德后期，比如宣德青花蟋蟀罐上的天馬紋等與此次空白期地層出土的青花天馬紋一致，可見，此次出土的裝飾有青花海怪瑞獸紋的瓷器，很可能是繼承宣德之后——即正統(tǒng)早期的制品。這類海怪瑞獸紋飾似有特殊寓意，而在空白期官窯瓷器中流行，可能與明代正統(tǒng)時(shí)期的社會(huì)政治以及天象有關(guān)。第二期遺物，有青花云龍盤碗、青花嬰戲紋碗盤為主，青花獅子繡球紋大盤等，此類制品的胎釉、青花料、紋飾紋與成化官窯瓷器非常相似（圖50-15、50-16、50-17、50-18、50-19、50-20、50-21、50-22、50-23、50-24）。

圖50-15 正統(tǒng)青花卷草紋帶蓋梅瓶

圖50-16 正統(tǒng)青花球花紋雙耳瓶

關(guān)于2014年珠山北麓出土空白期瓷器的地層年代。從出土遺物的堆積情況看，由于第8 層的瓷器中同時(shí)包含宣德和成化風(fēng)格的瓷器，兩者風(fēng)格的瓷器（考古學(xué)上可分為二期）出土于同一地層，根據(jù)考古學(xué)的地層劃分，其地層年代當(dāng)為出土遺物第二期地層年代。那么第二期的歷史年代應(yīng)為那一具體年代呢?據(jù)《明史》卷八十二載，天順八年正月“江西饒州府、浙江處州府，見差內(nèi)官在彼燒造瓷器，詔書到日，除已燒完者照數(shù)起解，未完者悉皆停止，差去官員即便回家”（《明史》卷八十二）。此次出土的空白期遺物，可能是天順八年正月御窯停止燒造，“差去官員即便回家”之前，一次性處理正統(tǒng)至天順官窯瓷器的堆積。所以，我以為地層出土遺物年代是空白期，而地層年代當(dāng)是空白期后期—即天順八年左右。

圖50-21 正統(tǒng)青花云龍紋盤

圖50-22 出土成化青花云龍紋碗

圖50-23 出土成化青花云龍紋碗

圖50-24 正統(tǒng)青花花卉紋盤

圖50-25 釉里紅魚紋青花海浪紋碗

圖50-26 出土空白期瓷片

圖50-27 出土空白期瓷片

圖51 成化素三彩鴨薰

關(guān)于景泰、天順官窯遺存。1、1990年御窯廠成化地層之下出土無款青花印紅魚蓮蓬形大碗，推斷為不早于正統(tǒng)初，不晚于成化末的制品。該器敞口斂腹，圈足矮小，底與壁下部較厚，碗心繪青花云龍，云龍紋周圍以一圈海水為邊飾，外壁下部飾以仙山海水，上部飾三紅鱖魚，其裝飾奇特；即紅魚紋處的碗壁內(nèi)凹外凸，當(dāng)用魚形模具印壓而成，此裝飾方式目前僅此一例，其制品極為罕見。該器整個(gè)風(fēng)格與正統(tǒng)和成化既有相似處又有相異處，它極可能是天順官窯遺物（圖50-25）。2、1993 年，在御窯廠遺址西側(cè)（原市政府大樓西側(cè)前食堂）基建工地上發(fā)現(xiàn)一批宣德、成化紀(jì)年官款瓷片和無款青花瓷片，這批遺物無疊壓關(guān)系，可能是明早中期的擾土和填土，其中無款青花瓷片上的纏枝寶相花極似正統(tǒng)風(fēng)格，但色澤較正統(tǒng)灰暗，胎、釉亦不如正統(tǒng)精細(xì)，盤的圈足比正統(tǒng)圈足大，且低矮微內(nèi)斂。其風(fēng)絡(luò)與正統(tǒng)和成化有異，似為景泰或天順官窯遺物。景德鎮(zhèn)陶瓷館藏景泰四年墓出土青花寶杵紋盤與這類出土遺物相似。3、1995 年在珠山龍珠閣成化早期地層夾雜著一些無款青花靶盞和碗、盤殘片，其造型和紋樣與宣德器相近，但胎釉較粗，青花色調(diào)略顯灰暗，與同時(shí)出土的成化青花清幽淡雅色調(diào)區(qū)別較大，這批遺物可能是正統(tǒng)之后成化之前的景泰或天順官窯制品（圖50-26、50-27）。

明永、宣官窯是中國陶瓷史上最為輝煌的時(shí)期，而它之后的三朝瓷器似有衰退趨勢(shì)，從出土與傳世瓷器情況來看，其產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量整體上看似遜色于永宣朝，雖然有個(gè)別產(chǎn)品可與永宣產(chǎn)品媲美，但總體而言其產(chǎn)品不能與永宣官窯同日而語，也不如它之后的成化官窯精彩。三朝官窯的衰退是顯而易見的，如宣德官窯常見的高、低溫紅釉等精美瓷器，在“空白期”瓷器中則幾乎不見?？偟膩砜?，空白期瓷器稍遜于永宣和成化，但也有自己的特點(diǎn)，比如，空白期瓷器中的大罐、大花盆等，釉上彩裝飾大量使用，都獨(dú)具特色。宣德官窯瓷器盛行書寫年款，而在它之后的正統(tǒng)、景泰、天順三朝官窯卻不書寫年款，這一現(xiàn)象頗使人費(fèi)解，引起古陶瓷研究者的廣泛關(guān)注。明代正統(tǒng)、景泰、天順這二帝三朝的28 年時(shí)間里，可謂多事之秋，由于不書年款，其官窯面貌模糊不清，所以陶瓷史上稱其為“空白期”或“黑暗期”。不過，綜合考察以上出土資料，并聯(lián)系相關(guān)文獻(xiàn)可知，所謂“空白期”，并非空白。

七、關(guān)于成化官窯

1987-1988 年，御窯廠遺址內(nèi)珠山之頂修建龍珠閣，在珠山東北側(cè)，清理發(fā)掘明成化官窯堆積三處：第1 處（87H1）出土的成化瓷器有：青花、青花填紅、青花斗彩、底溫黃綠彩、孔雀綠釉瓷片其中以青花為主。器型有長方形花盆、香爐、靶盞和長腹蓋罐之類。絕大多數(shù)器物都作“大明成化年制”六字款，其器型和花紋多與宣德相近。第2 處(87H2)距第1 處堆積北距6.8 米，出土瓷器以青花為主，還有紅釉、黃地青花、黑第孔雀綠、底溫黃釉、黃地紫龍、黃地綠龍、瓜皮綠以及寶石籃地白鳳紋碗，以上遺物以碗盤為主。第3 處(88H3)堆積在珠山東北角，南居第2 處堆積為2.6 米，出土大量斗彩瓷，同時(shí)出土有青花、青花釉里紅、祭蘭、黃釉、孔雀綠、瓜皮綠、仿官、仿哥等品種，其中素三彩鴨薰（圖51），紅綠彩靈芝紋爐等罕見之物。

綜覽出土成化官窯遺物，可獲得以下認(rèn)識(shí)：1、成化瓷器造型多俊秀端莊，體多小巧輕薄，以小件居多，常見為小杯、盅、碟、碗和盤等，而大件罕見。斗彩人物紋小杯、雞缸杯、葡萄紋小碟等均為成化官窯代表作（圖52、53、54）。成化青花鶴頸瓶（圖55）、長方花盆，三彩鴨形香薰等則為成化官窯罕見精品。2、成化胎質(zhì)與宣德器相比更為潔白致密，經(jīng)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)槠浯商ブ械难趸F含量比宣德少，三氧化二鋁又比宣德高的緣故。瓷釉比宣德器白度更高，光澤度亦顯柔潤溫和，玉質(zhì)感極強(qiáng)。成化青花瓷釉中鐵鈣含量不僅比元至明宣德低，而且比明嘉靖官窯瓷器也低。所以說，成化官窯瓷質(zhì)為明官窯之冠。3、關(guān)于成化官窯瓷器分期。根據(jù)考古發(fā)掘資料可將成化官窯瓷器分為三期：一期(即87H1)為成化四年以前，二期（即87H2）為成化四年至成化十七年之間，三期（即88H3）為成化十七至成化二十三年?？蓪⒊苫嗷ù煞譃槎悾呵耙活惽嗷槌苫缰衅冢ǔ苫?—16 年）的制品，其風(fēng)格受宣德影響；后一類青花則為成化后期（成化17—23 年）的制品，所謂成化風(fēng)格便是指該期燒造的別具一格的瓷器。成化早期多沿用宣德紋樣或簡化前代紋樣，后期使用畫意清新的紋樣，如高士、三秋、子母雞、湖石山茶、十六子、池塘蓮荷等。其青花紋飾畫法上用雙線勾勒再填色，線條細(xì)硬流暢；釉上彩紋飾填色則采用平涂法，有花無陰陽、葉無反側(cè)的特點(diǎn)。中國硅酸鹽學(xué)會(huì)編的《中國陶瓷史》，曾根據(jù)傳世品將成化青花瓷分為二類：即“沿用蘇泥麻青而帶有黑斑”一類和“青色淡雅而稱著”一類，似可與考古資料分期相對(duì)應(yīng)。4、成化斗彩瓷空前增多，在工藝上有以下創(chuàng)新：宣德斗彩花紋均先在胎上刻劃出極細(xì)輪廓線，再按其釉下刻線填色，而成化斗彩則一律改用青花描畫紋樣，釉上填色均在青花線條之內(nèi)（圖56）；宣德斗彩色料只有紅、綠、紫、黃四種，而成化斗彩除紅、黃二色與宣德相同外，綠色有大綠（深綠）、苦綠（草綠）、水綠（淡綠）三種，紫有茄花紫、丁香紫二色，因而其色域比宣德豐富，使斗彩在工藝上有新突破。5、成化前期產(chǎn)品款式方面多有模仿宣德，甚至出現(xiàn)有成化官窯瓷器直接書寫宣德年款的制品。成化官窯后期首次使用“大明成化年制”六字方款，為以后的官窯瓷器款式創(chuàng)造了一個(gè)新的樣本。

圖52 成化斗彩應(yīng)龍紋小杯

圖53 成化斗彩（半成品）雞缸杯

圖54 成化斗彩天字罐

圖55 成化青花青花鶴頸瓶

圖56 成化斗彩鴛鴦蓮池紋盤

八、關(guān)于弘治、正德官窯

1987 年景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠珠山東北側(cè)建國瓷廠食堂地下，清理出一批弘治官窯黃釉瓷片和少量青花瓷片，主要是碗、盤殘器。2000 年，在御窯廠東門清理出一批弘治青花碗瓷片，這些青花碗大小各異，可以修復(fù)（圖57）。1987年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠珠山東麓，清理一批正德官窯遺物，數(shù)量雖然不多，但基本都能復(fù)原，有綠地淡描團(tuán)龍碗、黃地青花草龍紋碗，有黃地綠龍紋盤，該盤黃地上填以礬紅，即所謂的“黃上紅”器（圖58），屬即罕見之器。

圖57 弘治青花龍紋碗

2014 年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、故宮博物院、北京大學(xué)考古文博學(xué)院等單位，在御窯廠龍珠閣西南側(cè)東司嶺一帶進(jìn)行考古發(fā)掘，發(fā)掘面積為330 平方米，出土一批弘治、正德官窯遺跡與遺物。

遺跡主要有作坊、灰坑、轆轤坑、墻基、天井、排水溝、澄泥池和掩埋落選御用瓷器坑的遺跡等，其中房基11 座，墻基10 道，灰坑30 個(gè)，水溝2 條，天井和路面各一，分別為明代晚期和清代早期遺跡；轆轤坑3 個(gè)，時(shí)代為清初到清末；澄泥池2 個(gè)，大缸2 個(gè)，時(shí)代分別為明代中期至清代早期。遺物有瓷器、彩繪顏料、窯具、制瓷工具、瓷磚、建筑構(gòu)件等。瓷器品種按時(shí)代劃分主要有：元代有青花瓷、樞府（卵白釉）瓷、青白粗瓷。器型有高足杯、碗、盤、小杯等。明代有青花、斗彩、五彩及各種高低溫釉彩器。器形有碗、盤、罐、杯、研缽、研杵、豆、花盆、筆洗、香爐、渣斗等。紋飾主要有龍紋、鳳紋、海怪、魚藻及花卉花鳥、人物山水紋等。以出土的正德官窯瓷器最為豐富，如完整的正德刻龍紋盤（半成品），斗彩花盆和托缽等（圖59、60）。

圖58 正德“黃上紅”碗

圖59 正德花缽（半成品）

圖60 正德斗彩花缽

圖61 明中晚期作坊遺跡

圖62 明中晚期作坊遺址出土釉上彩顏料

此次發(fā)掘出土的遺跡中最重要的一處是一座明中晚期作坊遺跡（圖61、62），根據(jù)遺跡與相關(guān)遺物推斷，該作坊遺跡很可能是明正德—嘉萬時(shí)期的釉上彩作坊遺址，這類遺址在御窯廠歷次發(fā)掘未見，目前已揭露出遺址面積為300 多平方米，而且有向四周擴(kuò)展的跡象。其釉上彩作坊遺址相對(duì)完整，這對(duì)研究明代御窯廠整個(gè)作坊群分布、規(guī)模、制瓷工藝、作坊內(nèi)部分工形式具有主要的科學(xué)價(jià)值，填補(bǔ)了這一陶瓷工藝考古空白。此次發(fā)掘的遺跡與遺物對(duì)于研究御窯廠作坊的建筑構(gòu)造、布局，作坊內(nèi)制瓷過程的分工形式，提供了科學(xué)的實(shí)物資料和地層學(xué)的證據(jù)。尤為罕見的是此次發(fā)掘明代正德地層出土的部分釉上彩顏料、配制釉上彩的原料，以及大量較為完整的正德官窯釉上彩半成品，對(duì)研究明代官窯釉上彩制作工藝提供了十分珍貴的實(shí)物資料。

九、關(guān)于嘉靖、萬歷官窯

1983 年，江西省文物考古研究所為配合重建龍珠閣，在龍珠閣原址清理發(fā)掘出一批明清官窯瓷片，其中以嘉、萬時(shí)期瓷片為多，但都不能修復(fù)，主要是青花瓷為主。

1987 年，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在珠山龍珠閣故址上進(jìn)行搶救性考古發(fā)掘，清理面積約400平方米，出土有大批明成化、嘉靖等官窯殘器，這批嘉靖瓷片也不能復(fù)原，產(chǎn)品略粗。這種情況可能與嘉靖出現(xiàn)的“官搭民燒”制度有關(guān)，明御窯廠的生產(chǎn)似已開始衰落。2007年考古人員曾在觀音閣明代窯址發(fā)掘出刻有“大明嘉靖年制”款和繪青花五爪龍紋的官窯瓷片（圖63、64），質(zhì)量似不比明御窯廠出土的差，說明此時(shí)的御窯廠已不是官窯產(chǎn)品的唯一燒造地了。2014年為配合修建御窯廠東圍墻，在御窯廠東門深約1 米的溝道里出土幾件可以復(fù)原的嘉靖釉彩豆、器座，五彩碗及萬歷款斗彩花卉紋碗等（圖65、66、67、68），其彩飾不如弘治、正德精致，可見嘉、萬以后官窯已沒有過去那樣管理嚴(yán)格和興盛了。

圖63 嘉靖紫地黃彩龍紋碗

圖64 嘉靖黃地青花龍紋爵

圖68 嘉靖五彩碗

關(guān)于明御廠的停燒之年，有萬歷與天啟、崇禎之說。傳世官窯遺物中萬歷款為多，而天啟、崇禎款瓷器稀少。中國硅酸鹽學(xué)會(huì)編《中國陶瓷史》認(rèn)為天啟、崇禎有官窯燒造。不過，根據(jù)明御窯廠考古發(fā)掘的資料看，天啟、崇禎似沒有了官窯燒造，因?yàn)橹两裎窗l(fā)現(xiàn)一片這一時(shí)期的官窯產(chǎn)品。印證景德鎮(zhèn)陶瓷館藏《關(guān)中王老公祖鼎建貽休堂記》碑文，似可得出結(jié)論。碑文謂：“我太祖高皇帝三十五年改陶廠為御器廠，欽命中官一員，特董燒造，肅皇帝（嘉靖帝尊號(hào)）命中官，而任復(fù)歸捕臣，顯皇帝（萬歷帝）十七年復(fù)命中官為政，三十六年輟燒造而撤中官，因革不?！痹摫Y(jié)尾署“崇禎十年歲次丁丑孟夏日之吉”，從碑文我們知道，萬歷三十六年至崇禎十年御廠沒有燒造，而崇禎十年之后，李自成農(nóng)民軍揭起，女真人入侵，天下大亂，崇禎帝惶惶不可終日，無暇顧及官窯燒造，明官窯在萬歷三十六年便停燒了，而傳世的幾件天啟、崇禎款瓷器當(dāng)為偽托款。

圖65 嘉靖礬紅彩豆

圖66 嘉靖黃釉器座

圖67 嘉靖蘭釉碗

十、關(guān)于清代官窯與出土遺物

1980 年代之后，明清御窯廠遺址地面建筑已蕩然無存，根據(jù)歷年來考古清理與發(fā)掘看，清代官窯堆積較少，從陸續(xù)發(fā)現(xiàn)的一些清代官窯遺物來看，清官窯瓷器保存完好而摧毀的情況幾乎不見，出土的瓷片都比較零散和細(xì)碎，目前還沒有發(fā)現(xiàn)像明初官窯那樣集中摧毀掩埋的堆積，但也發(fā)現(xiàn)一些很重要的標(biāo)本。1982年，在御窯廠內(nèi)一清初地層發(fā)現(xiàn)一批書“大清順治年制”款的青花碗盤殘片，書有康熙、雍正、乾隆年款青花、豆青釉等瓷片和清初官窯試釉照子標(biāo)本。2002年的發(fā)掘中，在清代地層出土有清中晚期的官窯瓷片及“江西瓷業(yè)公司”款的瓷片。2014年發(fā)掘出土一批清代各時(shí)期的官窯瓷片，有青花、粉彩、郎紅、霽藍(lán)和紫金釉等品種；器形有碗、盤、杯、大罐、瓶、香爐及筆洗等；紋飾主要以龍鳳紋、山水人物紋、竹石飛禽紋、杏林春燕、荷花牡丹紋等；款式有官窯年款、名堂款和寄托款等，遺物都較為細(xì)碎，不能復(fù)原。

上述遺物中一批書“大清順治年制”款青花器較為重要（圖69），這是有確鑿紀(jì)年順治款官窯標(biāo)本，據(jù)康熙二十一年《浮梁縣志》載：“國朝順治間奉旨燒造龍缸欄板等件未成，巡撫張具疏停止?？滴跏隉旒榔鞯软?xiàng)”，乾隆刊《浮梁縣志》載“國朝順治十一年奉旨燒造龍缸”，印證文獻(xiàn)可知上述制品可能是順治十一年以后開窯燒造的產(chǎn)品。

圖69 “大清順治年制”青花款器

2016 年9 月至1 1月，為配合2002-2004 珠山南麓保護(hù)房改擴(kuò)建項(xiàng)目的順利實(shí)施，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所聯(lián)合故宮博物院考古研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院、江西省文物考古研究所共四家單位，對(duì)珠山南麓保護(hù)房南部改擴(kuò)建區(qū)域進(jìn)行了約兩個(gè)月的搶救性考古發(fā)掘，到目前為止發(fā)掘工作尚未結(jié)束。到目前為止此次發(fā)掘共布探方6 個(gè)，其中10×10 探方4 個(gè)，分別為2016JYNT0202、T0203、T0302、T0303，5×10 探方2 個(gè)，探方編號(hào)為T0204、T0304，布方面積共計(jì)500 平方米，實(shí)際發(fā)掘面積為401 平方米（圖70）。

主要遺跡，此次發(fā)掘揭露的主要遺跡有窯爐4 座、練泥池或澄泥池11 座、灰坑1 個(gè)、轆轤坑8 個(gè)、墻基2 道、排水溝1 條等（圖71、72）。窯爐，此次發(fā)掘到目前為止共發(fā)現(xiàn)窯爐4 座。其中清代窯爐兩座，分別為Y1、Y2，位于T0203 探方北部北隔梁下，此兩座窯爐大致呈東西向排列，窯頭朝南，窯尾在北，已看不出原貌，此兩座窯爐保存較差，后期破壞或擾亂嚴(yán)重，僅?；鹛?、窯門、窯前工作面等局部，其中窯前工作面形制規(guī)整，大致呈長方形，窯前工作面邊緣殘存有個(gè)別柱礎(chǔ)，似乎能大致判斷出當(dāng)時(shí)的規(guī)模。

主要遺物有制瓷工具主要為模具、軸頂帽、蕩箍等。建筑構(gòu)件為刻云龍紋瓷磚（黃地綠彩半成品）。清代瓷片主要分為青花、白釉、青釉、藍(lán)釉、紅釉、黃地綠彩、黃釉等，器形有碗、盤、小杯、碟、執(zhí)壺、花盆、小罐、長頸瓶、象棋子、粉盒、瓷算盤、筆架等。民國瓷片以民窯青花、粉彩、紅釉等為主，器形也以碗、盤、杯、碟、鳥食罐、瓷塑動(dòng)物、人物、仿生器等為多（圖73、74、75、76、77）。

十一、明御窯廠東北側(cè)圍墻、西南側(cè)圍墻的發(fā)現(xiàn)

2017 年6 月至9 月，為配合御窯博物館新館建設(shè)，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所在御窯廠遺址西北角進(jìn)行了搶救性考古發(fā)掘工作?？脊徘謇砻娣e約200 平方米，揭露出一批元代至民國時(shí)期遺跡。主要遺跡有元代路面，明代御窯廠東側(cè)及北側(cè)圍墻，明代民窯作坊區(qū)圍墻、門道等，其中東側(cè)及北側(cè)圍墻的揭露對(duì)理清御窯廠的東北邊界問題具有重要意義（圖78）。

圖70 發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)

圖71 作坊遺跡

圖72 作坊轆轤車遺跡

圖73 康熙紅釉瓶殘器

圖74 康熙青花碗殘器

圖75 宣統(tǒng)青花碗殘器

圖76 江西瓷業(yè)公司款瓷器

2018 年4-12 月，為配合御窯廠遺址珠山南麓保護(hù)房工程建設(shè)，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所考古工作人員對(duì)東司嶺一帶進(jìn)行了搶救性考古發(fā)掘工作，揭露出了明清御窯廠西圍墻、護(hù)窯墻、窯墻、落選御用瓷器掩埋坑等一批重要遺跡，出土了一批明代御窯瓷器標(biāo)本（圖79）。

以上兩次發(fā)掘清理的御窯廠遺址圍墻遺跡，均為明早期同一時(shí)期的建筑，建筑材料相同，均是采用明初廢棄磚瓦(發(fā)現(xiàn)有少量永樂甜白瓷磚)、匣缽等砌筑的，其建筑年代很可能是永樂時(shí)期的，該圍墻的發(fā)現(xiàn)對(duì)探索明代官窯的設(shè)置、范圍及規(guī)模有重要研究價(jià)值。

十二、小 結(jié)

圖77 民國瓷器

圖78 明御窯廠東北圍墻遺跡

根據(jù)近四十年來對(duì)御窯廠遺址進(jìn)行的考古發(fā)掘與研究，其主要收獲有以下幾個(gè)方面：1、發(fā)現(xiàn)了元代官窯——浮梁磁局的大量遺物，證實(shí)了明御窯廠珠山北麓一帶很可能原為浮梁磁局管轄的窯場(chǎng)之一。2、出土了大量洪武官窯遺跡與遺物，證實(shí)洪武官窯是在元代官窯基礎(chǔ)上置窯燒造的，從出土資料與相關(guān)文獻(xiàn)看，洪武官窯可能設(shè)置于洪武二年。3、根據(jù)出土的紀(jì)年資料得知，永樂元年官窯便開始燒造瓷器，甜白瓷是永樂官窯瓷器中最有特色的產(chǎn)品，出土一大批造型與十四世紀(jì)伊斯蘭金屬器相似的永樂瓷器，當(dāng)為鄭和下西洋而燒造的瓷器。4、根據(jù)歷年來出土資料看，宣德官窯不僅燒造量大，其品種之多也是空前的。宣德地層出土的試料盤（有“樂一號(hào)”、“樂三號(hào)”銘），可能就是樂平青料，即文獻(xiàn)記載的所謂陂塘青或平等青，表明宣德官窯開始使用國產(chǎn)青花料。一大批宣德青花蟋蟀罐的出土，不僅證實(shí)宣德宮中尚蟋蟀之戲，且宣宗本人也有斗蟲之好。仿宋器的大量出土，說明宋代名窯的工藝技術(shù)與藝術(shù)風(fēng)格已在宣德官窯中得到運(yùn)用并產(chǎn)生深刻影響。出土的宣德斗彩鴛鴦蓮池紋盤，說明宣德官窯已有斗彩制作，這標(biāo)志中國釉上彩技術(shù)開始成熟。5、正統(tǒng)、景泰、天順有官窯燒造，從現(xiàn)有出土遺物判斷，其時(shí)官窯燒造量似不大，品種亦不如前代豐富，主要是日用器的生產(chǎn)，亦有少量罐、梅瓶的燒造。6、綜覽出土成化官窯遺物可知，成化瓷器造型多俊秀端莊，體多小巧輕薄，以小件居多，常見為小杯、盅、碟、碗和盤等，而大件罕見。成化斗彩瓷空前增多，在工藝上有所創(chuàng)新。根據(jù)考古發(fā)掘資料可將成化官窯瓷器分為三期：一期為成化四年以前，二期為成化四年至成化十七年之間，三期為成化十七至成化二十三年，三期產(chǎn)品各有特色。7、2014 年發(fā)掘出土的遺跡中最重要的一處是一座明中晚期作坊遺跡，根據(jù)遺跡與遺物推斷，該作坊遺址很可能是明正德—嘉萬時(shí)期的釉上彩作坊，這類遺址在御窯廠歷次發(fā)掘未見。尤為罕見的是此次發(fā)掘明代正德地層出土的部分釉上彩顏料、配制釉上彩的原料，以及大量較為完整的正德官窯釉上彩半成品，對(duì)研究明代官窯釉上彩制作工藝提供了十分珍貴的實(shí)物資料。8、出土的大批明嘉靖、萬歷官窯殘片，絕大部分不能復(fù)原，產(chǎn)品也略粗。這種情況可能與嘉靖出現(xiàn)的“官搭民燒”制度有關(guān)，說明御窯廠的生產(chǎn)似已開始衰落。根據(jù)考古發(fā)掘資料看，天啟、崇禎似沒有了官窯燒造，至今未發(fā)現(xiàn)這一時(shí)期的官窯遺物。印證景德鎮(zhèn)陶瓷館藏《關(guān)中王老公祖鼎建貽休堂記》碑文，看知明官窯在萬歷三十六年便停燒了。9、根據(jù)歷年來考古清理與發(fā)掘看，清代官窯堆積較少，從陸續(xù)發(fā)現(xiàn)的一些清代官窯遺物來看，官窯瓷器完好而被摧毀的情況幾乎不見，出土的瓷片都比較零散和細(xì)碎。出土遺物中一批書“大清順治年制”款青花器較為重要，這是有確鑿紀(jì)年順治款官窯標(biāo)本，印證相關(guān)文獻(xiàn)可知，順治官窯當(dāng)在順治十一年以后便開始燒造瓷器了。10、清代官窯從順治開始延續(xù)明代官窯，歷代都有燒造，一直到宣統(tǒng)才告結(jié)束。根據(jù)考古資料看，清官窯的遺物處理方式與明初官窯完全不同，所以幾乎不見有完整器。江西瓷業(yè)公司可以看作是明清官窯的延續(xù)。11、明御窯廠東北側(cè)圍墻、西南側(cè)圍墻的考古發(fā)現(xiàn)，揭露出了明代御窯大致分布范圍，為研究御窯廠明清以來的發(fā)展變化，功能區(qū)域的分布狀況，具有重大歷史價(jià)值和學(xué)術(shù)意義。

圖79 明御窯廠西南圍墻遺跡