梁 焰 楊曲強(qiáng)

（1.凱里學(xué)院，貴州 凱里 556011；2.黔東南州民族博物館，貴州 凱里 556000）

黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把脫貧攻堅(jiān)放到了治國(guó)理政的重要位置，在全國(guó)全面打響了脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。2013年11月，習(xí)總書(shū)記到湖南湘西考察時(shí)首次提出了“精準(zhǔn)扶貧”的重要思想。緊接著，產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、水利扶貧、交通扶貧、金融扶貧、旅游扶貧等種種精準(zhǔn)扶貧方法不斷推出，加快了貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的步伐。在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在全黨全國(guó)全社會(huì)的共同努力下，2020年我國(guó)脫貧攻堅(jiān)將取得決定性成就。自2012年至2019年年底，全國(guó)已累計(jì)減貧9348萬(wàn)人，每年都有超過(guò)1000萬(wàn)人口擺脫貧困。

一、脫貧攻堅(jiān)中鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

眾所周知，旅游產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)，聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)，能夠拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)，而鄉(xiāng)村旅游以其特有的產(chǎn)業(yè)特征和功能、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以及強(qiáng)勁的“造血功能”和巨大的帶動(dòng)作用，成為有效、快速實(shí)現(xiàn)農(nóng)村脫貧的重要途徑之一，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)和中堅(jiān)力量，在國(guó)家脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中有突出的優(yōu)勢(shì)和作用。在目前眾多的貧困鄉(xiāng)村里，有著濃厚的鄉(xiāng)土文化、獨(dú)特的民俗風(fēng)情、美麗的田園風(fēng)光，是發(fā)展旅游的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游門(mén)檻低、就業(yè)多、帶動(dòng)性強(qiáng)、示范引領(lǐng)明顯，產(chǎn)生的效果也較穩(wěn)定；同時(shí)，還能帶動(dòng)鄉(xiāng)村的休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)、手工藝品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這樣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是真正地詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。

伴隨著經(jīng)濟(jì)、生活水平的提高，人們消費(fèi)水平不斷提升，個(gè)性化需求不斷增強(qiáng)，鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)模式從一開(kāi)始的“農(nóng)家樂(lè)”和單純的觀(guān)光式旅游向觀(guān)光、休閑、度假?gòu)?fù)合型式深度體驗(yàn)游過(guò)渡，鄉(xiāng)村旅游形式逐漸向多樣化、融合化和個(gè)性化方向發(fā)展。目前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模已經(jīng)進(jìn)入高速的發(fā)展階段，將鄉(xiāng)村旅游與脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略結(jié)合起來(lái)，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性、合作性，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收和脫貧致富，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、體育、健康、養(yǎng)老、教育等發(fā)面的發(fā)展，讓“綠水青山就是金山銀山”的理念全面落實(shí)，建設(shè)出產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的美麗鄉(xiāng)村，走上鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路。據(jù)資料顯示，截至2018年年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已創(chuàng)建388個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣（市），推介了710個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。2018年，全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人次達(dá)30.0億人次，營(yíng)業(yè)收入達(dá)8.0千億元。截至2019年6月底，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬(wàn)人，同比增加7.6%。

二、脫貧攻堅(jiān)中鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中人才的現(xiàn)狀

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)：“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動(dòng)力。”人才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心靈魂，鄉(xiāng)村旅游作為脫貧攻堅(jiān)的重要載體，關(guān)鍵是在其中的人才，只有在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中找對(duì)了帶頭人，而帶頭人又足夠?qū)I(yè)，才能把鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢(shì)做到最大化、引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游在可持續(xù)發(fā)展的道路上越走越寬廣。鄉(xiāng)村旅游人才主要是指直接面對(duì)游客的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員，包括鄉(xiāng)村旅游管理人員、旅行社工作人員、導(dǎo)游人員、旅游商品制作和銷(xiāo)售者、旅游文藝表演者、“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)者、服務(wù)員等。在脫貧攻堅(jiān)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，鄉(xiāng)村旅游人才肩負(fù)著鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的開(kāi)發(fā)重要責(zé)任。這就要求鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員不但要具有較高的旅游職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能，還必須對(duì)所在鄉(xiāng)村的歷史文化、民風(fēng)民俗、資源特色等有系統(tǒng)、深入的了解，特別應(yīng)該掌握一些具有特色的民間藝術(shù)或工藝技術(shù)，能說(shuō)能唱、能吹能跳，是具有扎實(shí)的理論功底又掌握多種技能的復(fù)合型人才。

但在鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展的今天，由于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、經(jīng)濟(jì)社會(huì)欠發(fā)展的問(wèn)題依然沒(méi)有根本解決，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中人才問(wèn)題仍很?chē)?yán)重，主要表現(xiàn)在下面幾個(gè)方面。

1.鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員文化專(zhuān)業(yè)素質(zhì)偏低

就目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游大多還是以“農(nóng)家樂(lè)”、田園觀(guān)光、農(nóng)事體驗(yàn)、度假休閑等形式存在，經(jīng)營(yíng)一般以家庭或村合作社為單位，經(jīng)營(yíng)者多數(shù)為本村的農(nóng)民，盡管其中不乏年輕人，但普遍文化素質(zhì)較低，缺乏經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，對(duì)旅游業(yè)沒(méi)有正確和全面認(rèn)識(shí)，缺乏旅游管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。他們往往是在政府或他人的幫助下，盲目地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有規(guī)劃、沒(méi)有方案、沒(méi)有目標(biāo)，做一步看一步，不能很好地參與旅游業(yè)的管理，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游大多處于粗放經(jīng)驗(yàn)階段，出現(xiàn)了“遍地開(kāi)花，卻不紅不艷”的狀況。加之，對(duì)自己所在的鄉(xiāng)村資源沒(méi)有全面的了解和深入的認(rèn)識(shí)，看不到其內(nèi)在的價(jià)值，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中甚至出現(xiàn)了破壞和浪費(fèi)資源的現(xiàn)象。

2.鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)不到位，分布不均衡

鄉(xiāng)村旅游在扶貧攻堅(jiān)中的成效已然顯現(xiàn)，但政府各部門(mén)過(guò)于看重對(duì)扶貧攻堅(jiān)中資金扶持和成效的表現(xiàn)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中人員的培訓(xùn)不夠重視。一方面是培訓(xùn)的時(shí)間短、培訓(xùn)的人員少、培訓(xùn)的內(nèi)容雜。另一方面是沒(méi)有認(rèn)真對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容和形式進(jìn)行研究，缺少具有針對(duì)性和有實(shí)效的培訓(xùn)；師資選擇也較隨意，難以請(qǐng)到真正受學(xué)員歡迎的培訓(xùn)教師；培訓(xùn)之后沒(méi)有反饋，沒(méi)有后續(xù)的跟蹤，培訓(xùn)沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的效果，只是走走形式。對(duì)培訓(xùn)的重視和效果，總的看來(lái)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)達(dá)的地區(qū)相對(duì)注重和完善，而鄉(xiāng)村旅游剛起步或還沒(méi)有完全開(kāi)展的地區(qū)，就沒(méi)有開(kāi)展培訓(xùn)或者只是簡(jiǎn)單開(kāi)課，鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員受培訓(xùn)的程度和效果分布不均勻。

3.鄉(xiāng)村旅游人才后勁不足，人才流失嚴(yán)重

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我國(guó)旅游教育已得到了大力的發(fā)展，已經(jīng)形成了由碩士、本科、專(zhuān)科和高職組成的高低搭配的高等旅游教育層次，人才培養(yǎng)體系的規(guī)模和結(jié)構(gòu)基本合理。但是，由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還不夠壯大，為鄉(xiāng)村旅游人才提供的平臺(tái)太少太小，鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)水平、生活條件、薪金酬勞等不能滿(mǎn)足大多數(shù)高校畢業(yè)生的需要，大部分旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后不愿從事鄉(xiāng)村旅游工作，人才流失嚴(yán)重；即使畢業(yè)時(shí)從事了鄉(xiāng)村旅游業(yè)，很大一部分也因?yàn)闆](méi)有良好的發(fā)展環(huán)境，沒(méi)有較高的發(fā)展目標(biāo)，沒(méi)有形成有效的培訓(xùn)途徑，使得這些旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在剛?cè)胄袝r(shí)還有較大的干勁，但做了2年～3年后就沒(méi)有創(chuàng)新、停止不前，開(kāi)始混日子了，有的甚至轉(zhuǎn)行做其他或是到其他地方去發(fā)展了，無(wú)法形成鄉(xiāng)村旅游人才輩出的局面。

三、脫貧攻堅(jiān)中鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)

2018年中央一號(hào)文件指出“要把人力資本開(kāi)發(fā)放在首要位置， 暢通智力、技術(shù)、管理下鄉(xiāng)通道， 造就更多鄉(xiāng)土人才，聚天下人才而用之”。目前我國(guó)現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游人才的質(zhì)與量都出現(xiàn)了不能滿(mǎn)足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要的情況，為了有效地解決這一瓶頸問(wèn)題，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展打造出一支高素質(zhì)、高技能、高水平的旅游管理人員、旅游經(jīng)營(yíng)者以及一線(xiàn)服務(wù)員隊(duì)伍，就必須加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)。

1.鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)的內(nèi)涵

加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)鄉(xiāng)村貧困人口自身的可持續(xù)發(fā)展能力。 通過(guò)培訓(xùn)提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展所在村寨貧困人口的旅游服務(wù)意識(shí)，轉(zhuǎn)變他們的思想觀(guān)念，讓他們正確認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游的實(shí)質(zhì)和發(fā)展前景，以便于在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí)，當(dāng)?shù)刎毨丝谀芨酶斓厝谌氲铰糜萎a(chǎn)業(yè)中。人才的培養(yǎng)不是一蹴而就的事，需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃和循序漸進(jìn)的過(guò)程。鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)中特殊的產(chǎn)業(yè)，對(duì)人才的培養(yǎng)有著特殊的要求。

（1）人才的培訓(xùn)

在目前的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員中，無(wú)論是管理部門(mén)還是一線(xiàn)服務(wù)人員，都存在著專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏、服務(wù)水平低下等問(wèn)題，這就要求加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培訓(xùn)。首先，培訓(xùn)前要進(jìn)行調(diào)研和分析，做好計(jì)劃，選擇有針對(duì)性的內(nèi)容，合理安排課時(shí)。其次，培訓(xùn)的對(duì)象要分期分批，每一期的重點(diǎn)應(yīng)不一樣，對(duì)培訓(xùn)對(duì)象要嚴(yán)格要求，任務(wù)明確，并力爭(zhēng)進(jìn)行考核。再次，培訓(xùn)的師資要精心選擇，要求教師的授課效果明顯，教學(xué)方式靈活，教學(xué)手段多樣。最后，要建立培訓(xùn)對(duì)象檔案，培訓(xùn)結(jié)束后要進(jìn)行培訓(xùn)效果的反饋，收集整理培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行追蹤，使培訓(xùn)有始有終。

（2）人才的儲(chǔ)備

旅游業(yè)中人才的流動(dòng)是一種很常見(jiàn)的現(xiàn)象，想要培養(yǎng)出更多的、能穩(wěn)定下來(lái)、能干出成效的鄉(xiāng)村旅游人才，就要對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

一是儲(chǔ)備本地鄉(xiāng)村旅游帶頭人。開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游人才的摸底調(diào)查，有意識(shí)地建立本地鄉(xiāng)村旅游人才的檔案，對(duì)本鄉(xiāng)本土的旅游人才資源的存量底子清楚、情況明了。可以針對(duì)本鄉(xiāng)本土的應(yīng)往屆高初中畢業(yè)生、退役軍人、城市打工返鄉(xiāng)人員等，選擇具有一定的文化基礎(chǔ)，表達(dá)能力較強(qiáng)的；還可以選擇有一定的鄉(xiāng)村旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或有鄉(xiāng)村工藝或藝術(shù)特長(zhǎng)、對(duì)本民族文化了解及熱愛(ài)，對(duì)旅游行業(yè)有正確的認(rèn)識(shí)，接受能力較強(qiáng)之人。對(duì)這些人在沒(méi)有從事鄉(xiāng)村旅游之前，先進(jìn)行培訓(xùn)，使他們具備鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的后備軍。

二是儲(chǔ)備外來(lái)優(yōu)秀人才。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，為了避免品牌辨識(shí)度不高、服務(wù)水平低下等問(wèn)題，急需培養(yǎng)一批在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ?、能在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中起帶頭示范作用的鄉(xiāng)村旅游帶頭人，他們應(yīng)該是鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)的人才、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意設(shè)計(jì)規(guī)劃的人才、鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的人才……這些人才在本土可能尋找較難，培養(yǎng)的時(shí)間也很長(zhǎng)，可以通過(guò)建立健全對(duì)口幫扶制度、政府扶持培養(yǎng)、建立提供發(fā)展平臺(tái)的制度等方式來(lái)進(jìn)行招徠和儲(chǔ)備。

（3）人才的管理

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，除了對(duì)人才的培訓(xùn)和儲(chǔ)備之外，對(duì)人才的管理也很重要。無(wú)論是政府還是鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，都應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的管理辦法，采用有效的管理手段。一是出臺(tái)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的行業(yè)規(guī)范和具體要求，并逐步實(shí)施，使鄉(xiāng)村旅游健康穩(wěn)定地發(fā)展，提升旅游產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和水平。二是明確獎(jiǎng)懲制度，對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中的明白人、帶頭人、領(lǐng)路人大加獎(jiǎng)勵(lì)和宣傳，對(duì)服務(wù)質(zhì)量差、客人投訴多、不良影響大的落后者進(jìn)行制裁或教育。

2.鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)的途徑

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)穩(wěn)定脫貧的重要路徑，人才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的第一資源，也是第一要?jiǎng)?wù)。針對(duì)目前鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)方面出現(xiàn)的問(wèn)題，政府、經(jīng)營(yíng)者以及從業(yè)人員自身都要加強(qiáng)重視，積極采取措施，不斷探索新途徑，開(kāi)拓新的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展前景。

（1）爭(zhēng)取政府的大力支持

人才培養(yǎng)是系統(tǒng)工程，需要各方面的大力支持，尤其是當(dāng)?shù)卣?，要建立良好的旅游人才?zhǔn)入機(jī)制，引入現(xiàn)代人才資源管理理念，創(chuàng)造能留人、用人、吸引人的良好環(huán)境，才能真正建立起本地鄉(xiāng)村旅游的人才隊(duì)伍。一是政府要聯(lián)合各部門(mén)培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游人才，聯(lián)合進(jìn)行行業(yè)培訓(xùn)，合作開(kāi)展科學(xué)研究；建立培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)參與培訓(xùn)人員學(xué)習(xí)的積極性；大力扶持在鄉(xiāng)村旅游中敢于創(chuàng)新、努力學(xué)習(xí)、服務(wù)規(guī)范的帶頭人，充分發(fā)揚(yáng)其榜樣的作用。二是利用信息化進(jìn)行人才庫(kù)的建設(shè)。建立旅游人力資源供求信息網(wǎng)絡(luò)樞紐和高級(jí)旅游人才數(shù)據(jù)庫(kù)，形成機(jī)制健全、信息靈敏、運(yùn)行規(guī)范、服務(wù)周到、指導(dǎo)監(jiān)督有力的鄉(xiāng)村旅游人力資源市場(chǎng)體系。建立鄉(xiāng)村旅游人才檔案庫(kù)，掌握旅游人才的發(fā)展?fàn)顩r，為旅游人才提供更好的服務(wù)。三是建立相應(yīng)的制度吸引高端鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)人才返鄉(xiāng)或下鄉(xiāng)，為他們提供相應(yīng)的發(fā)展空間；想方設(shè)法解決這些專(zhuān)業(yè)人才的后顧之憂(yōu)，建立良好的衛(wèi)生、醫(yī)療、教育、金融、保險(xiǎn)等基礎(chǔ)服務(wù)保障，讓這些專(zhuān)業(yè)人才放手在廣闊的鄉(xiāng)村大地、寬闊的鄉(xiāng)村旅游大舞臺(tái)上大展身手、大有所為。

（2）尋求院校的大力幫助

高等院校肩負(fù)著科教興國(guó)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要使命，目前積極參與鄉(xiāng)村旅游扶貧、助力脫貧攻堅(jiān)是高等院校的歷史使命與政治任務(wù)。高等院校具有人才和智力優(yōu)勢(shì)，其教育培訓(xùn)、科研和社會(huì)服務(wù)功能對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。首先，院校旅游專(zhuān)業(yè)人才的輸出為鄉(xiāng)村旅游提供人力資源支持。一方面，鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展中需要的各種專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)、畢業(yè)生就業(yè)等可以直接對(duì)接，迅速上崗；另一方面，教師可以深入鄉(xiāng)村，“將論文寫(xiě)在鄉(xiāng)村大地上”，把鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與自己的科研相結(jié)合，用智力幫助鄉(xiāng)村脫貧。其次，高等院校的學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展助力。黨的十九大報(bào)告指出，要加快一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)，實(shí)現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展。高校要實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展，建設(shè)一流大學(xué)，就必須增強(qiáng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力。高校中的旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)，長(zhǎng)期依托于行業(yè)，服務(wù)于行業(yè)，在辦學(xué)過(guò)程中形成了與行業(yè)密切相關(guān)的學(xué)科特色。這個(gè)專(zhuān)業(yè)里的師資大多是具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)理論水平、同時(shí)又有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力的“雙師型”教師，能為鄉(xiāng)村旅游扶貧提供資詢(xún)和建議，能夠參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃、設(shè)計(jì)及重大決策論證；同時(shí)院校還有面向旅游一線(xiàn)員工開(kāi)展教育培訓(xùn)的豐富經(jīng)驗(yàn)，與旅游企業(yè)建立了密切合作伙伴關(guān)系。管理隊(duì)伍、師資隊(duì)伍人員素質(zhì)相對(duì)較高，為鄉(xiāng)村旅游教育和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)質(zhì)量提供了可靠保證。

（3）借助企業(yè)的大力幫扶

要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，就必須建立符合現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的企業(yè)制度，讓鄉(xiāng)村旅游融入到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系當(dāng)中去，充分發(fā)揮旅游人才的專(zhuān)業(yè)，建立鄉(xiāng)村旅游的龍頭企業(yè)。對(duì)鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)還需要旅游及相關(guān)企業(yè)的幫扶。一是企業(yè)自身建立合理科學(xué)的培訓(xùn)制度，培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)人才。二是企業(yè)支助鄉(xiāng)村中具體特殊技能的鄉(xiāng)村旅游儲(chǔ)備人才，幫助其提供素質(zhì)。三是對(duì)鄉(xiāng)村旅游中的弱小產(chǎn)業(yè)進(jìn)行智力和技術(shù)的幫扶，使其進(jìn)入快速發(fā)展的軌道。

四、結(jié)語(yǔ)

2021年是“十四五”開(kāi)局之年，規(guī)劃綱要明確指出加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等特色產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村旅游是脫貧攻堅(jiān)的重要力量，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要的作用。鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)，是實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)中扶志扶智扶能的重要途徑，必須通過(guò)相關(guān)的途徑和相應(yīng)的手段，激發(fā)鄉(xiāng)村百姓的熱情，幫助他們樹(shù)立新理念、學(xué)習(xí)新知識(shí)、掌握新本領(lǐng)，培育一批鄉(xiāng)村旅游的領(lǐng)頭人，讓他們?cè)谡业綂^斗目標(biāo)的同時(shí)成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的受益者，真正成為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的主力軍。