楊玉敏

（遼寧省朝陽市朝陽縣古山子動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 朝陽 122000）

隨著我國養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，雞飼養(yǎng)逐漸呈現(xiàn)出大批量、規(guī)模化的發(fā)展趨勢，夏季高溫對于規(guī)模化雞場的飼養(yǎng)管理效果具有明顯影響。在夏季，雞舍內(nèi)的氣溫較高，高溫高濕度的環(huán)境會對雞的身體健康情況造成不良的影響，弱化雞的生長發(fā)育；若氣溫高達32 ℃，則雞群會出現(xiàn)較為明顯的應(yīng)激反應(yīng)，雞群會表現(xiàn)出大量飲水、食欲下降、產(chǎn)蛋率降低、破蛋率增加等情況。長時間的高熱環(huán)境會造成雞死亡，不利于養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益的增長，給養(yǎng)殖商戶造成較為嚴重的經(jīng)濟損失。

1 保證室內(nèi)通風

養(yǎng)殖場工作人員要在雞舍內(nèi)安裝通風口、排風扇，促進雞舍內(nèi)的通風，促使雞舍內(nèi)的通風速度能夠達到1 m·s-1，提高雞舍通風水平。通過良好的通風，能夠?qū)㈦u舍內(nèi)的熱量排出，降低雞舍內(nèi)的濕度，避免雞舍出現(xiàn)高溫高濕的情況，營造良好的雞舍環(huán)境。若沒有安裝通風的條件，則可以擴建雞舍入口，安裝雞舍的屋頂天窗，充分利用自然風，降低雞舍內(nèi)的溫度與濕度，保證雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好，避免出現(xiàn)雞熱死、悶死的情況。

2 科學飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖場工作人員要在夏季高溫時期強化養(yǎng)殖場的雞飼養(yǎng)管理力度，從多個角度入手，做好雞舍內(nèi)外的衛(wèi)生工作，有效維護雞的健康情況，避免雞發(fā)生夏季高溫應(yīng)激反應(yīng)，減少雞的死亡率。工作人員要制定科學的清理制度，定時清理雞舍內(nèi)的糞便，確保每周至少清理3 次，控制每天自動刮糞次數(shù)≥2 次，改善雞舍內(nèi)的環(huán)境，提高養(yǎng)殖水平；要盡可能的避免雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，不能夠?qū)﹄u群斷水、斷料，保證光照的強度與空氣質(zhì)量，做好夜晚的雞舍巡邏工作，避免雞悶死。工作人員要將雞舍內(nèi)的衛(wèi)生放置在夏季高溫時期管理的首位，要及時消毒，利用2～3 種消毒劑，輪流對雞舍噴施消毒，減少雞舍內(nèi)的病原微生物，減少雞舍內(nèi)產(chǎn)生的氨氣，保證雞舍內(nèi)的衛(wèi)生情況，弱化夏季高溫對雞群的影響。

3 調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)

在夏季，養(yǎng)殖場人員要調(diào)整雞的飼喂管理結(jié)構(gòu)，在高溫高濕天氣，要遵循“少喂勤喂”的原則，少量多次飼喂，避免飼喂過量導致飼料在雞舍內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)。一般情況下，夏季時期，養(yǎng)殖場工作人員可以選擇清晨、傍晚添加飼料，或者在晚上添加飼料，彌補白天的飼喂量不足。在進入夏季之后，養(yǎng)殖場工作人員要調(diào)整飼料配方，適當增加飼料中的維生素物質(zhì)、蛋白質(zhì)含量及蛋氨酸含量；在高溫天氣，要在一天中最熱的時間在雞的飲水中加入小蘇打，避免雞出現(xiàn)由于呼吸速度過快引發(fā)的呼吸性堿中毒；可在飼料中添加維生素E與維生素C，緩解雞的應(yīng)激反應(yīng)。

4 藥物預(yù)防熱應(yīng)激

養(yǎng)殖場工作人員可以利用藥物預(yù)防雞產(chǎn)生夏季應(yīng)激反應(yīng)，保證雞的生長情況良好，維護養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。夏季高溫天氣是病菌細菌繁殖傳播的最佳時期，工作人員要在雞的飲食中適當添加一些藥物；建議工作人員在雞飼料中加入桿菌肽鋅，在1 kg 飼料中加入桿菌肽鋅100 mg，混合攪拌均勻，緩解雞的應(yīng)激反應(yīng)，提高雞的新陳代謝能力；建議工作人員在雞的飼料中加入阿司匹林，在飼料中加入濃度為0.05%的阿司匹林，有效改善雞的機體散熱能力，避免雞出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)出破蛋的情況；在飼料中加入碳酸氫鈉，在雞飼料中添加濃度為0.1%～1%的碳酸氫鈉，能夠有效緩解雞的應(yīng)激反應(yīng)；建議工作人員在飼料中按照300 mg·t-1的比例在飼料中添加氯丙嗪藥物，減少雞的活動量，降低雞自身的熱量，幫助雞順利度過夏季高溫時期。

5 管理外部環(huán)境

養(yǎng)殖場工作人員要通過外部環(huán)境優(yōu)化夏季高溫時期雞的飼喂管理，建議工作人員將雞舍的外墻體刷成白色，加大陽光的反射，減少對陽光中熱量的吸收，還可以在外墻處種植爬藤類植物，吸收熱量；建議工作人員嚴格控制雞舍內(nèi)雞的數(shù)量，避免雞的密度過大，避免雞舍內(nèi)的溫度過高；建議養(yǎng)殖場工作人員在雞舍內(nèi)定期噴水，安裝濕簾，適當降低雞舍內(nèi)的溫度；建議養(yǎng)殖場工作人員給雞飼喂清涼飲水。

總之，由于夏季溫度過高，雞舍內(nèi)的雞糞等排泄物會受到溫度的影響，出現(xiàn)發(fā)酵情況，造雞舍內(nèi)造成了大量的有害氣體，影響舍內(nèi)雞群的健康情況。雞養(yǎng)殖場工作人員要正確認識到夏季高溫對于規(guī)模化雞場的影響，通過保證室內(nèi)通風、科學飼養(yǎng)管理、調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)、藥物預(yù)防熱應(yīng)激、管理外部環(huán)境等多種方法調(diào)節(jié)夏季高溫的飼養(yǎng)管理模式，營造良好的雞飼養(yǎng)環(huán)境，維護雞的健康情況，避免雞在夏季產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)死亡，提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。