賴(lài)遠(yuǎn)玲

摘 要 黃瓜是常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi)，口感好，并具有一定的美容功效，深受人們的喜愛(ài)。為有效提高黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，要合理運(yùn)用黃瓜種植技術(shù)，把握種植技術(shù)要點(diǎn)?；诖?，對(duì)黃瓜的種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，并對(duì)種植過(guò)程中所出現(xiàn)的病蟲(chóng)害展開(kāi)研究，同時(shí)提出了綜合防治對(duì)策，以促進(jìn)黃瓜質(zhì)量和產(chǎn)量的提升。

關(guān)鍵詞 黃瓜種植技術(shù);病蟲(chóng)害;防治措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S642.2;S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.001

黃瓜含豐富的纖維素、維生素以及礦物質(zhì)等，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黃瓜種植主要受溫度以及濕度的影響，要科學(xué)選種和育苗，提高黃瓜幼苗的成活率。黃瓜種植過(guò)程極易受到害蟲(chóng)的為害，且黃瓜的病蟲(chóng)害種類(lèi)繁多，直接影響到黃瓜的生長(zhǎng)，所以提高黃瓜種植技術(shù)，有效防治病蟲(chóng)害對(duì)黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程的損害是十分有必要的。

1 黃瓜種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選種與育苗

為有效確保黃瓜的質(zhì)量能夠滿足現(xiàn)代市場(chǎng)需求，種子的選取起到重要作用。目前，我國(guó)黃瓜的種植中，通過(guò)大量的實(shí)踐，得出具有較好質(zhì)量黃瓜的品種有津春3號(hào)等，該品種在種植過(guò)程中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期驗(yàn)證，對(duì)溫度有較強(qiáng)的承受能力，無(wú)論是在高溫環(huán)境下，或者是低溫環(huán)境下，都具有很強(qiáng)的生存能力。該品種對(duì)溫度的耐受程度較高，對(duì)于當(dāng)前的環(huán)境進(jìn)行黃瓜種植是十分有利的。在育種之前，要對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理，需要對(duì)已結(jié)穗的種子采取溫燙處理，以起到催芽作用，在種植后，將種子放置在營(yíng)養(yǎng)土與鋸末之間[1]。在對(duì)幼苗進(jìn)行嫁接時(shí)，要盡量使用腹切的方式，這樣有利于提高黃瓜質(zhì)量。

1.2 幼苗處理

在對(duì)黃瓜幼苗進(jìn)行處理時(shí)，可以使用化學(xué)處理方法。嫁接時(shí)，若黃瓜幼苗長(zhǎng)出2片葉，應(yīng)對(duì)幼苗噴灑乙烯溶液，增加雌花長(zhǎng)出數(shù)量，進(jìn)而在一定程度上提高黃瓜產(chǎn)量[2]。幼苗在處理培育之后，長(zhǎng)勢(shì)會(huì)更好，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)出3片葉之后，可以對(duì)其進(jìn)行移苗。移苗之后，要把控好黃瓜苗的溫度，在生長(zhǎng)期間，無(wú)論是白天還是晚上，幼苗都要處在較高的溫度下，其目的是使幼苗快速生長(zhǎng)。幼苗長(zhǎng)勢(shì)較好后可以適當(dāng)進(jìn)行降溫。

1.3 整地與播種

整地和播種的步驟比較簡(jiǎn)單，該操作主要依據(jù)種植的實(shí)際情況并結(jié)合種植人員的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行。早春的黃瓜播種時(shí)間一般是1月中旬，晚秋的黃瓜播種時(shí)間一般是在8月底至9月初。黃瓜對(duì)種植地的土壤有更高要求，種植人員在種植時(shí)要做好施肥整地。比較常見(jiàn)的施肥種類(lèi)有有機(jī)肥、過(guò)磷酸鈣、尿酸等，在施肥之后，為減少肥水蒸發(fā)，要進(jìn)行蓋地膜處理。

1.4 種植時(shí)間安排

種植時(shí)間對(duì)黃瓜幼苗具有重要作用，直接影響幼苗在種植之后的成活率。每年3月是黃瓜最適合種植的月份，由于此時(shí)地表溫度最為適宜。2月就要對(duì)種植地進(jìn)行松土并進(jìn)行施肥以及烤地等處理，當(dāng)土壤肥沃程度以及溫度等多個(gè)條件因素都達(dá)到種植要求時(shí)可以開(kāi)展定植。該階段需要在大棚內(nèi)操作，對(duì)土壤進(jìn)行處理時(shí)，要注意土壤深度以及溫度的控制，土深要求15 cm，溫度應(yīng)控制在12 ℃，土壤的松軟度也要達(dá)到一定的要求，才能方便定植操作。在最終定植時(shí)，要將兩株幼苗之間的距離控制在60 cm，行距也要合理控制，最好保持30 cm的間距，同時(shí)要注意種植密度，密度適中才能保證幼苗的成活率，提高黃瓜產(chǎn)量。

1.5 溫度與肥水

在黃瓜種植過(guò)程中，要嚴(yán)格控制黃瓜生長(zhǎng)的溫度，溫度的有效控制，能夠促進(jìn)黃瓜的生長(zhǎng)，有助于落花落果。在幼苗嫁接時(shí)，也要控制溫度在28～32 ℃，如果溫度超過(guò)35 ℃，就要注意通風(fēng)處理，降至適宜生產(chǎn)的溫度。在黃瓜結(jié)果階段，要合理進(jìn)行施肥處理，主要使用的肥料有有機(jī)肥、尿素，當(dāng)大面積黃瓜的葉片長(zhǎng)出約12片時(shí)，要對(duì)其進(jìn)行澆水，每天要保持澆水次數(shù)達(dá)到2次，為黃瓜的生長(zhǎng)提供充足水分。在結(jié)果旺盛期，也要做好適當(dāng)?shù)臐菜幚?，保障黃瓜莖葉的韌性。另外，當(dāng)黃瓜株長(zhǎng)到24 cm左右時(shí)，要進(jìn)行吊索，確保每株黃瓜都能夠順著吊索向上攀爬。

2 黃瓜種植中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害種類(lèi)

黃瓜種植過(guò)程中面臨的最大問(wèn)題就是病蟲(chóng)害的破壞。病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)黃瓜的葉子、根莖以及瓜果造成極大傷害，導(dǎo)致黃瓜減產(chǎn)，還無(wú)法保證黃瓜質(zhì)量。常見(jiàn)的黃瓜病蟲(chóng)害主要有以下7種。1）灰霉病。呈灰白色，對(duì)葉片、莖以及瓜果造成損害，且分布范圍廣，對(duì)其傷害大，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致黃瓜整株死亡。2）霜霉病。主要為害黃瓜株的中上部葉片，從幼苗到成熟各個(gè)階段都有，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片大面積死亡。3）白粉病。先損害葉片下部，再蔓延到整個(gè)葉片，還會(huì)影響莖部。該病一般呈現(xiàn)白色粉狀，所以稱(chēng)之白粉病。4）病毒病。主要對(duì)葉子和瓜果造成傷害，出現(xiàn)在各個(gè)階段，會(huì)使葉子出現(xiàn)卷曲、瓜果長(zhǎng)勢(shì)緩慢，甚至導(dǎo)致瓜果停止生長(zhǎng)，對(duì)瓜果的傷害極大。5）細(xì)菌角斑病。對(duì)莖葉以及瓜果都有損害，前期主要為白色粘狀液體，后期變成淡灰色，導(dǎo)致瓜果腐爛。6）根結(jié)線蟲(chóng)。對(duì)根部造成損害，根部受損之后會(huì)連接根部以上的葉子出現(xiàn)枯黃，導(dǎo)致瓜果發(fā)育緩慢。該病發(fā)病部位在根部，所以不容易被發(fā)現(xiàn)。7）白粉虱。該蟲(chóng)害比較常見(jiàn)，主要損害葉子的背面，阻礙光合作用，植株無(wú)法有效獲得生長(zhǎng)所需的能量，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整株死亡[3]。

3 黃瓜主要病蟲(chóng)害防治對(duì)策

3.1 灰霉病

黃瓜灰霉病主要在黃瓜開(kāi)花時(shí)段出現(xiàn)，對(duì)幼瓜以及莖葉造成損害，會(huì)使花瓣枯萎掉落。在灰霉病病發(fā)過(guò)程中，雌花花瓣腐爛，常見(jiàn)的病狀主要為水漬狀，同時(shí)伴有灰褐色霉層，幼瓜受到感染會(huì)停止生長(zhǎng)、變軟、萎縮，最后腐爛，因此該病害又被稱(chēng)作爛果病[4]。引發(fā)此病的原因主要是黃瓜種株在溫度過(guò)低以及濕度過(guò)高的環(huán)境下生長(zhǎng)，幼苗得不到充足的光照。防治該病時(shí)，要在發(fā)病初期及時(shí)清除發(fā)病部位;黃瓜收獲后拔出病秧，進(jìn)行深度翻地，并使用消毒劑對(duì)土壤進(jìn)行噴灑，在消毒時(shí)需要蓋新高脂膜，防止有傳染源存在。種植過(guò)程中要進(jìn)行通風(fēng)處理，并有效控制溫度以及水量，當(dāng)出現(xiàn)陰雨天氣時(shí)不要再進(jìn)行澆水，防止凍害現(xiàn)象的發(fā)生。

3.2 黑斑病

黃瓜黑斑病主要是由下往上傳染。葉片的病斑主要為圓形或不規(guī)則形狀，中間變?yōu)辄S褐色，葉子背部出現(xiàn)水漬狀病斑及綠色暈圈。導(dǎo)致黑斑病的主要原因是黃瓜在高溫、高濕環(huán)境下生長(zhǎng)，特別是在雨天之后，會(huì)造成病情擴(kuò)大。對(duì)于該病癥主要的防治措施：1）要實(shí)行輪作，盡量選擇抗病性高的種子，確保施肥適當(dāng);2）可以通過(guò)化學(xué)方法進(jìn)行防治，使用30 mL速凈可溶性試劑對(duì)其進(jìn)行噴灑2～3次，每隔5 d噴施1次。

3.3 潛葉蠅

潛葉蠅在黃瓜的生長(zhǎng)過(guò)程中最為常見(jiàn)，在出現(xiàn)此蟲(chóng)害時(shí)，幼蟲(chóng)會(huì)啃食黃瓜植株的葉子，啃食過(guò)的葉子大多呈蜿蜓狀，出現(xiàn)不規(guī)則病斑。嚴(yán)重時(shí)，葉脈大多出現(xiàn)淡褐色角形病斑，如果空氣中濕度過(guò)高，會(huì)使葉片背部長(zhǎng)出黑色霉層。對(duì)于此病癥的防治，可以采取以下措施。1）可以利用潛葉蠅的天敵控制潛葉蠅的出現(xiàn);2）在該病高峰期可以利用化學(xué)方法對(duì)其進(jìn)行防治，可以使用50%的辛硫磷乳油稀釋1 000倍對(duì)出現(xiàn)該病的葉子進(jìn)行噴灑，7 d左右噴施1次，連續(xù)噴施2～3次，應(yīng)注意的采收果實(shí)前7天不可使用此藥。

3.4 綜合防治

為有效防治黃瓜種植病蟲(chóng)害，種植者可采用綜合防治方法。1）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。種植者可通過(guò)提高種植技術(shù)來(lái)提高幼苗生長(zhǎng)質(zhì)量，使其對(duì)病蟲(chóng)害有一定的抵御能力。2）生態(tài)防治技術(shù)。要注意空氣的流通性以及溫度控制，對(duì)出現(xiàn)的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。3）生物防治技術(shù)。通過(guò)構(gòu)建共生環(huán)境，使黃瓜生長(zhǎng)環(huán)境在一定程度上得到改善。4）物理防治技術(shù)。此方法主要是利用病蟲(chóng)害的生理習(xí)性，如利用殺蟲(chóng)燈等對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，還可以利用臭氧等進(jìn)行殺蟲(chóng)。5）化學(xué)防治技術(shù)。此方法雖然效果明顯，但是為了保證黃瓜綠色無(wú)公害，種植者應(yīng)盡量減少此防治方法的使用。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，我國(guó)對(duì)黃瓜的需求量不斷增加，對(duì)黃瓜產(chǎn)量以及食用口感的要求也在不斷提高。因此，要科學(xué)種植黃瓜，做好選種和育苗工作;同時(shí)還要有效防治病蟲(chóng)害對(duì)黃瓜的為害，結(jié)合具體情況采用針對(duì)性的保護(hù)措施，保證黃瓜的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高農(nóng)民群眾的收入。

參考文獻(xiàn)：

[1] 呂文秀.大棚黃瓜種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2019（3）：189，209.

[2] 劉克.大棚黃瓜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法探討[J].農(nóng)民致富之友，2019（7）：42.

[3] 于守軍.黃瓜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析[J].種子科技，2018，36（11）：60，62.

[4] 蘭德嶺.大棚黃瓜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（26）：17，20.

（責(zé)任編輯：趙中正）