程明軍 伍文丹 嚴(yán)東海 楊春桃 姚明久 李洪泉

四川省草業(yè)技術(shù)研究推廣中心，四川成都

四川是草地資源大省，屬全國(guó)五大牧區(qū)之一，有草地2 086.67萬(wàn)hm2，占全省地域面積的43.0%，其中，甘孜州、阿壩州、涼山州3個(gè)地方的天然草原面積達(dá)到了1 640.00萬(wàn)hm2（可利用草原1 413.33萬(wàn) hm2），占全省草地總面積的78.6%；盆周山區(qū)和盆地丘陵區(qū)分布446.67萬(wàn)hm2草山草坡，占全省草地總面積的21.4%。2017年末，全省保留種草面積287.54萬(wàn)hm2，其中，人工種草99.07萬(wàn)hm2，改良種草188.47萬(wàn)hm2。據(jù)監(jiān)測(cè)，2017年全省各類(lèi)飼草產(chǎn)量2 725.3億kg，折合干草788.0億kg。由于近年來(lái)四川草牧業(yè)發(fā)展速度加快，牛羊等草食牲畜數(shù)量增多，現(xiàn)有的飼草生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足草牧業(yè)發(fā)展的需要，全省每年都要向外購(gòu)買(mǎi)飼草，養(yǎng)殖成本加大，四川草牧業(yè)發(fā)展迫切需要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草品種和配套栽培利用技術(shù)。

由于四川地形地貌復(fù)雜多樣，有成都平原、盆周山區(qū)，也有“三州”高寒地區(qū)，立體氣候特點(diǎn)明顯，有“一山分四季，十里不同天”的說(shuō)法，這給飼草品種及配套種植利用技術(shù)的研究和推廣帶來(lái)了一定的困難。飼草是草牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，推廣適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候和土地條件的飼草種植貯藏利用技術(shù)，建立互聯(lián)網(wǎng)共享服務(wù)平臺(tái)，能夠提高草牧業(yè)技術(shù)推廣的效果和效率，這對(duì)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 草牧業(yè)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

1.1 缺少合理規(guī)范的地方性適生草種選育試驗(yàn)技術(shù)體系和示范點(diǎn)

四川省地形復(fù)雜多樣，不同地區(qū)在氣候、土壤及種草養(yǎng)畜需求上也截然不同，但由于各地對(duì)于建立草牧業(yè)試驗(yàn)示范點(diǎn)認(rèn)識(shí)程度不高，重視力度不夠，缺少合理規(guī)范的地方性適生草種選育試驗(yàn)技術(shù)體系和示范點(diǎn)，各地區(qū)農(nóng)牧民在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行飼草種植時(shí)存在盲目跟風(fēng)選擇高產(chǎn)飼草的現(xiàn)象，忽略了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草在地域上存在適應(yīng)性與相對(duì)性問(wèn)題，嚴(yán)重影響和制約了各地區(qū)種草養(yǎng)畜發(fā)展的效果和效益。

1.2 飼草種植貯藏利用新技術(shù)推廣示范緩慢

長(zhǎng)期以來(lái)，四川省草牧業(yè)技術(shù)推廣人員采取召開(kāi)地方草牧業(yè)技術(shù)座談會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、實(shí)地指導(dǎo)、電話咨詢、試驗(yàn)示范等方式，對(duì)飼草種植利用技術(shù)進(jìn)行普及與應(yīng)用。隨著飼草相關(guān)研究逐步加深，飼草種植利用技術(shù)的更新速度也逐漸加快，現(xiàn)有的傳統(tǒng)草牧業(yè)技術(shù)推廣方法效率低、成本高的問(wèn)題也變得愈加凸顯，導(dǎo)致新型高效的飼草種、收、貯、用技術(shù)普及十分緩慢，許多農(nóng)牧民對(duì)草地混播、輪作、間作等飼草種植技術(shù)生疏，對(duì)不同高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種在不同地點(diǎn)的栽培管理方法不熟悉，對(duì)飼草病蟲(chóng)害知識(shí)認(rèn)識(shí)不夠，對(duì)加工貯藏技術(shù)細(xì)節(jié)了解不多，因此，很多高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的生產(chǎn)潛力在實(shí)際應(yīng)用中沒(méi)有被完全挖掘，影響其效益發(fā)揮。

1.3 資金項(xiàng)目投入扶持力度亟待進(jìn)一步加強(qiáng)

四川地區(qū)地理氣候復(fù)雜多樣，不同地區(qū)所需的飼草品種以及配套栽培利用技術(shù)各不相同，因此，各地都需要因地制宜地建立試驗(yàn)示范點(diǎn)，推廣適生性飼草種植利用模式，這使得四川省內(nèi)的草牧業(yè)技術(shù)推廣工作難度大、任務(wù)多，需要更多的資金投入和政策扶持?，F(xiàn)有的飼草相關(guān)資金項(xiàng)目和扶持力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足草牧業(yè)推廣的需要。

1.4 地方草牧業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足

現(xiàn)代化草牧業(yè)的發(fā)展需要一大批科研人員和技術(shù)推廣人員作支撐，但四川西北高原、盆周山區(qū)位置偏遠(yuǎn)、條件艱苦，許多從業(yè)人員留不住，草牧業(yè)技術(shù)人才流失情況尤為明顯。事業(yè)單位機(jī)構(gòu)改革開(kāi)展以來(lái)，省內(nèi)一部分草牧業(yè)技術(shù)人員分配到林草局從事草原生態(tài)保護(hù)工作，從事飼草栽培利用技術(shù)推廣的人員大幅減少，飼草種植貯藏利用推廣工作壓力進(jìn)一步加大。此外，現(xiàn)有部分草牧業(yè)技術(shù)人員也缺乏種草養(yǎng)畜知識(shí)，業(yè)務(wù)水平亟待提高。

2 建議意見(jiàn)

2.1 建立不同生態(tài)型地區(qū)的示范點(diǎn)

2.1.1 依托實(shí)際，統(tǒng)籌全川，形成不同生態(tài)型地區(qū)的示范點(diǎn)體系

綜合四川省草牧業(yè)發(fā)展實(shí)際和四川不同生態(tài)型地區(qū)飼草利用方式的不同，在川東深丘示范區(qū)（達(dá)州、巴中、廣安、廣元）、川中淺丘示范區(qū)（內(nèi)江、遂寧、南充、資陽(yáng)、自貢）、川西平原示范區(qū)（成都、綿陽(yáng)、德陽(yáng)、資陽(yáng)、眉山）、盆周邊緣山地示范區(qū)（宜賓、瀘州、樂(lè)山、雅安）、川西北示范區(qū)（甘孜州、阿壩州和涼山州部分地區(qū)）、川西南示范區(qū)（涼山州大部分地區(qū)、攀枝花）6個(gè)示范區(qū)及高原不同海拔示范區(qū)建立草牧業(yè)試驗(yàn)示范點(diǎn)。形成包羅全川、層次分明、各具特色、適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牟菽翗I(yè)試驗(yàn)示范體系，充分挖掘各類(lèi)飼草在不同地區(qū)的潛力，提升各類(lèi)飼草的產(chǎn)量和品質(zhì)，協(xié)助當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民在飼草種植貯藏利用中科學(xué)規(guī)劃、合理利用。

2.1.2 因地制宜，建立飼草種植貯藏利用技術(shù)體系與特色資源保存圃

通過(guò)建立示范點(diǎn)，將現(xiàn)有優(yōu)良飼草品種進(jìn)行引種示范，篩選出適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候、土壤狀況和生產(chǎn)實(shí)際的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草品種，并進(jìn)一步對(duì)其栽培密度、施肥水平、播種時(shí)期等進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的加工貯藏利用技術(shù)，建立適生性高產(chǎn)高效飼草種植貯藏利用模式，有效減少各地飼草種植利用的盲目性，增加農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入。比如，在四川盆地土地肥沃平整的示范區(qū)側(cè)重引種示范以青貯玉米、青貯燕麥等為主的一年生優(yōu)質(zhì)飼草，發(fā)展青貯產(chǎn)業(yè)；在盆周山地以及坡耕地示范區(qū)側(cè)重引種示范以桂牧一號(hào)、玉草系列等為主的高大禾草類(lèi)多年生飼草，利用其多年生和根系龐大的特性保持水土；在西部高原牧區(qū)示范區(qū)側(cè)重引種示范以保護(hù)生態(tài)為主的多年生牧草；在高原農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)示范區(qū)引種示范青貯玉米、青貯燕麥、大麥等飼料作物，建立青貯技術(shù)與產(chǎn)業(yè)體系，解決高原地區(qū)牲畜冬春季節(jié)掉膘死亡問(wèn)題。

同時(shí)，依托示范點(diǎn)的平臺(tái)，建立地方特色種質(zhì)資源保存圃，對(duì)原生于當(dāng)?shù)氐奶厣N質(zhì)、稀有種質(zhì)進(jìn)行收集、保存、馴化、選育，充分挖掘地方種質(zhì)潛力，為當(dāng)?shù)夭菽翗I(yè)發(fā)展提供更多的品種選擇。

2.2 創(chuàng)建與示范點(diǎn)體系對(duì)應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)共享服務(wù)平臺(tái)

2.2.1 以示范點(diǎn)為支撐，做好信息共享“一干多支”

利用云共享、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，按照“邏輯集中、物理分布”的原則，構(gòu)建以四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站為核心，各示范點(diǎn)所在農(nóng)業(yè)信息部門(mén)為支撐的“一干多支”草牧業(yè)信息共享服務(wù)云平臺(tái)，形成省市縣信息交互共享、一體化的大數(shù)據(jù)服務(wù)模式。將示范點(diǎn)得到的飼草種植貯藏利用數(shù)據(jù)，與四川不同地形地貌信息和氣候信息進(jìn)行耦合，創(chuàng)建適生性飼草種植貯藏利用地理分布數(shù)據(jù)庫(kù)，建立以示范點(diǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)、信息服務(wù)為核心、共享機(jī)制為保障的四川省適生性飼草種植貯藏利用互聯(lián)網(wǎng)共享服務(wù)平臺(tái)，形成省市縣信息交互共享、一體化大數(shù)據(jù)服務(wù)模式。

2.2.2 以平臺(tái)為抓手，優(yōu)化技術(shù)試驗(yàn)與技術(shù)推廣

在草牧業(yè)試驗(yàn)示范中，技術(shù)人員可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)記錄數(shù)據(jù)，將大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、計(jì)算、分析，并將整理后的數(shù)據(jù)信息歸納整理、存檔或展示。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，技術(shù)推廣人員可以直接與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行交流，實(shí)時(shí)分享技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。傳統(tǒng)的技術(shù)人員與農(nóng)民面對(duì)面、手把手的技術(shù)傳授示范，覆蓋程度不高，也會(huì)降低農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的速度和效率。結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，可以將技術(shù)人員的示范過(guò)程全部錄制下來(lái)，然后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣，建立數(shù)據(jù)、平臺(tái)、應(yīng)用三位一體的飼草栽培貯藏利用技術(shù)服務(wù)體系，種養(yǎng)戶可以通過(guò)電腦、手機(jī)，隨時(shí)隨地獲取所需的技術(shù)服務(wù)。這不僅可以降低推廣人員的工作難度，還提高了工作效率。

2.2.3 以平臺(tái)為樞紐，鏈接科研專(zhuān)家、草牧業(yè)企業(yè)與農(nóng)牧民，豐富平臺(tái)生態(tài)鏈

在共享信息的基礎(chǔ)上，還可以邀請(qǐng)各個(gè)高校、科研機(jī)構(gòu)專(zhuān)家及草牧業(yè)企業(yè)入駐網(wǎng)絡(luò)共享服務(wù)平臺(tái)，豐富平臺(tái)生態(tài)鏈，幫助農(nóng)牧民第一時(shí)間接觸最新的行業(yè)信息。同時(shí)，平臺(tái)也方便科研人員、企業(yè)人員與一線農(nóng)牧民進(jìn)行深入交流，了解生產(chǎn)實(shí)際信息，幫助科研人員了解草牧業(yè)生產(chǎn)難題，調(diào)整科研攻關(guān)方向，幫助企業(yè)人員了解農(nóng)牧民生產(chǎn)需求，提供可靠服務(wù)。

2.3 加強(qiáng)政策扶持與財(cái)政投入

不同生態(tài)氣候區(qū)現(xiàn)代化草牧業(yè)示范點(diǎn)的建設(shè)與互聯(lián)網(wǎng)共享服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)內(nèi)容繁雜、周期長(zhǎng)、投資大、技術(shù)要求高，其建立和后期的運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)離不開(kāi)資金的支持和人才隊(duì)伍建設(shè)。因此，一是需要政府部門(mén)出臺(tái)相關(guān)政策，給予各個(gè)草牧業(yè)示范點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)資金支持，保障示范點(diǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)；二是與科研單位對(duì)接，設(shè)立相關(guān)項(xiàng)目，使科技人員參與示范點(diǎn)建設(shè)，為示范點(diǎn)提供技術(shù)支撐；三是設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)資金將各地的草業(yè)技術(shù)人員送到科研院所、大專(zhuān)院校進(jìn)行深造培訓(xùn)，提高基層技術(shù)人員的草牧業(yè)業(yè)務(wù)水平；四是通過(guò)配套優(yōu)惠政策和引進(jìn)人才經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)草牧業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)力度，緩解草牧業(yè)人才不足問(wèn)題，完善地方草牧業(yè)體系建設(shè)。