陳艾琳
在日本中部岐阜縣這條路上,有高山有湖川大自然,有傳統(tǒng)淳樸,有鏗鏘登上世界舞臺(tái)的文化遺產(chǎn),也有你我可能已經(jīng)忘記了的生活最原味,日常最寶貴的人間煙火。
還有,旅人難得靜心省思的呢喃自語時(shí)刻。
×白川鄉(xiāng)·陸之孤島
岐阜縣大致可分為兩部分:北部飛驒山脈相連的飛驒區(qū):綿延至南部愛知縣名古屋市、包含美濃平原在內(nèi)的美濃地區(qū)。包含白川鄉(xiāng)在內(nèi)的傳統(tǒng)地區(qū)稱為飛驒,合稱飛驒白川鄉(xiāng)。著名的白川鄉(xiāng)與五笛山一起(白川鄉(xiāng)與五笛山的合掌構(gòu)造村落),被列入了世界文化遺產(chǎn)名錄。在飛驒地區(qū)中,村莊落于山褶皺的險(xiǎn)峻地區(qū),而莊川河像是縫合褶皺般地流經(jīng)陡峭斜面的縫隙之中,在流域處形成了村落。
白川鄉(xiāng)地處北陸高山積雪地帶,交通困難。當(dāng)時(shí)的居民長期與外界隔絕,過著自給自足的農(nóng)村生活。由于地處嚴(yán)寒高山,當(dāng)時(shí)的人多穴居,在出口蓋上茅草屋頂遮蔽。后來脫離穴居,則改住在木屋里,考慮擋風(fēng)抗雪的情形,三角形有如雙掌合十的“合掌造”漸漸形成。合掌屋內(nèi)的建設(shè)包含閣樓共分為4個(gè)樓層,最特別的是興建過程中完全不使用任何一根釘子卻異常牢固。屋內(nèi)縫隙很多,這是為了一樓燒火炭取暖時(shí),熱氣可以穿透木板空隙冉冉上升,讓整間房子暖暖的。靠著流通全屋的暖氣,讓當(dāng)時(shí)的村民得以在嚴(yán)冬里的屋內(nèi)養(yǎng)蠶,替農(nóng)家賺取多一些收入。
據(jù)說,白川鄉(xiāng)合掌村共有114間主要房屋,其中59間依然有鄉(xiāng)民在生活居住。而值得一提的是,他們都是“生于斯,長于斯”,非常珍視自己身為白川鄉(xiāng)子民的身份。一年四季,前來探訪合掌村的旅人絡(luò)繹不絕。機(jī)緣巧合下來到這里,因是暖冬,白雪不多,但樂在其中的旅人還是在開心地堆起了雪人,結(jié)果呢……之后三不五時(shí)就看到路邊有雪人。有的看起來像是涂上了口紅,性別非常明顯,有的就簡單的兩球雪,非常有趣。
①荻町城跡展望臺(tái)
從這里可以俯視荻町合掌村落,遼闊景色格外美麗,亦是攝影的好地點(diǎn)??梢赃x擇搭乘循環(huán)巴士或者從村莊步行前往展望臺(tái)。注意展望臺(tái)有時(shí)可能因降雪暫停開放。
②和田屋
和田屋是白川鄉(xiāng)最大的合掌家屋,現(xiàn)仍有居民居住在此。主屋和包含土藏(倉庫)及廁所在內(nèi)都被指定為文化遺產(chǎn),現(xiàn)在1樓的一部分及2樓對外開放,展示著和田家代代使用的遺物及民生用具等。
9am-5pm
300JPY(成人);150JPY(兒童)
③長瀨家
長瀨家為5層樓的合掌家屋,是長瀨家代代相傳了250年的房子。家族從初代到第三代皆為醫(yī)生,展示著許多江戶時(shí)代的醫(yī)療器具。
9am-5pm
300JPY(成人):150JPY(兒童)
④綜合導(dǎo)覽所交誼館
游客交誼館不僅可詢問交通、景點(diǎn)等資訊,也可索取合掌村落地圖等。天冷時(shí)亦是取暖的地方。內(nèi)設(shè)有投幣式寄存柜和飲水機(jī)。
9am-5pm
白川鄉(xiāng)散步地圖
白川鄉(xiāng)里有好幾個(gè)村落,人們最為熟悉,也是規(guī)模最大的是荻町合掌村。從高山市出發(fā)到荻町可當(dāng)一日游,或乘搭巴士行走在高山市和金澤市之間稍作停留。荻町亦有民宿可供留宿。白川鄉(xiāng)從1月中旬到2月中旬的周末,在合掌造房子將有亮燈儀式。溫馨提醒:這段時(shí)間的白川鄉(xiāng)是旺季,住宿、交通等必須提前至少6個(gè)月預(yù)定。
菅沼合掌村是另一較少人知曉的村落,相較于熱鬧的荻町,這里顯得更加清幽,并無住宿提供。從荻町到菅沼的車程大約30分鐘,每天僅有四班車。請注意在荻町上車時(shí),尋找“荻町巴士站”,而不是“白川鄉(xiāng)巴士站”。
白川鄉(xiāng)與五笛山的合掌構(gòu)造村落
日本亍501-5627岐阜縣大野郡白川村大字荻町
+81 576 96 131 ml.shirakawa-go.org/cn
×高山市·岐阜日常
從白川鄉(xiāng)到高山市的飛驒民俗村(飛驒之里)開車大約一小時(shí)。我們?nèi)サ猛砹?,錯(cuò)過了在民俗村登門拜訪30多座農(nóng)舍的時(shí)機(jī)。只能撐著大雨傘站在庭院前,一面瑟縮聲聲喊冷,一面癡癡站著不愿意離去。但意外來得比想像中的美好,白雪嘩啦啦落在狀似合掌祈禱之雙手的房屋上,未完全結(jié)冰的岸邊還有鵝鴨悠哉揮翅,讓我們以為到了外太空。其實(shí),這里是一所戶外博物館,總面積有將近14萬平方米。30多座從各個(gè)村落遷移而來的民房,每間內(nèi)容不一,但同樣陳列著當(dāng)時(shí)的農(nóng)村生活片斷以及農(nóng)民生活的寶貴資料。
謝謝款待飛驒牛
來到好山好水的岐阜,當(dāng)然也有好滋味的地道美食,我們才不會(huì)錯(cuò)過飛驒牛肉呢!飛驒牛是岐阜縣境內(nèi)精心養(yǎng)育了14個(gè)月以上的黑毛種牛牛肉,是世界公認(rèn)的高級美味日產(chǎn)牛肉,完全可以和日本西部的神戶牛、東部的米澤牛相媲美!飛驒牛的特點(diǎn)集中于優(yōu)異的脂肪分布,雪花般的肉紋叫人看了食指大動(dòng)。因肉內(nèi)含脂,與蔬菜溷煮時(shí)脂肪外包,不僅防止了肉汁及肉香外流,還很好地保持了肉質(zhì)的柔軟。入口即化的A5等級飛驒牛壽司,新鮮口感更令人回味無窮。另外還有燒烤牛肉、涮涮牛肉、牛肉可樂餅等等不同吃法,無論怎么吃都能讓人充分品嘗到飛驒牛的獨(dú)有美味。
推薦當(dāng)?shù)厝硕假澆唤^口的肉之匠家安川店。牛肉由肉商直營,除了飛驒牛綜合拼盤以外,其它皆不到4,000JPY,單點(diǎn)價(jià)格也僅980JPY起。另外這里還提供被稱為“幻之肉”的三筋、牛臀等稀少部位,十分鮮美。
飛驒民俗村
日本亍506-0031岐阜縣高山市上岡本町1-590
+81 577 34 4711
8:30am-5pm
700JPY(成人)
200JPY(兒童)
www.hidanosato-tpo.jp/english12.htm
肉之匠家安川店
日本亍506-0842岐阜縣高山市下二之町2
+81 577 36 2989
11am-3pm;5pm-9pm
早安,宮川朝市
早上7時(shí)開市的宮川朝市人間煙火氛圍濃厚,特別能感受到晨陽的生氣蓬勃,還有食欲大開的節(jié)奏。宮川朝市從鍛治橋一直伸延到彌生橋,大約350米,共有60多家攤位。只見沿著河邊擺攤的攤位放滿各式蔬菜、水果、醬菜、香料等,除了自家產(chǎn)品,也有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民寄售的商品,絕對新鮮地道。和它相對靠街的,則是經(jīng)營小吃、點(diǎn)心、工藝品等等的店鋪。整個(gè)早市盡是誘人的香味,看見想吃的小吃大可停下品嘗。
新穗高空中纜車
在一個(gè)風(fēng)和日麗的日子里,我們在奧飛驒溫泉鄉(xiāng)附近搭上新穗高空中纜車。它是日本最早的雙層吊纜車,人們可以扶搖直上海拔2,156米高的白云里看日本中部山脈的壯麗。
新穗高空中纜車有大片落地觀景窗,沿途360°遠(yuǎn)眺北方的槍岳、笠岳群峰。纜車來到西穗高口車站,約7分鐘車程就能到達(dá)西穗高山頂展望臺(tái)。新穗高纜車把我們帶上大約2,000米的高山上,寒風(fēng)刺骨,很刺激!山景如夢如畫,讓鋪上白色外套的山脈看起來雄偉之余還充滿詩意。晨陽燦爛得讓人睜不開眼,盡管氣溫處于-10℃,大家依然不受氣溫影響,興奮地拍照。每年12月下旬至翌年3月下旬,工作人員會(huì)在纜車站外的干石園地散步道上開辟出高達(dá)2公尺的雪墻,讓人們悠閑地在雪墻中散步嬉雪。這“凍人”的浪漫如此迷人,讓人完全無法抗拒。
下呂溫泉村
晨間的下呂溫泉清新自然,在溫暖的榻榻米房間看出去仙氣繚繞。日本溫泉世界聞名,當(dāng)中又選出三大名泉:群馬縣的草津溫泉、兵庫縣的有馬溫泉,以及岐阜縣的下呂溫泉。下呂溫泉村距離名古屋市約1個(gè)半小時(shí)的車程,屬堿性溫泉,透明無色,水質(zhì)溫和柔順,浸泡之后的肌膚柔滑嬌嫩,因此又被稱為美人湯。如果你的行程緊湊無法悠閑泡湯,不妨到溫泉街的足湯泡一泡腳。下呂溫泉街有10個(gè)足湯店,其中8個(gè)免收費(fèi)。此外,由于地名的日文發(fā)音與青蛙叫聲相似,青蛙也就成了當(dāng)?shù)氐募槲?。走過刻有青蛙圖案的下水道井,來到著名的Yuamiya屋吃溫泉蛋雪糕,底部是玉蜀黍脆片,挖起一勺入口,即可品嘗到三種不同口感。每支僅420JPY的溫泉蛋雪糕,讓人吃到了實(shí)惠的美味。
新穗高空中纜車
日本亍506-1421岐阜縣高山市奧飛溫泉鄉(xiāng)神坂
第1纜車:每小時(shí)的00分和30分發(fā)車
第2纜車:每小時(shí)的15分和45分發(fā)車
www.shinhotaka-ropeway.jp
下呂溫泉村
日本亍509-2202岐阜縣下呂市森2369
+81576 25 2239
8am-5pm
800JPY(成人);400JPY(兒童)
www.gero-gassho.jp
宮川朝市
日本亍506-0841岐阜縣高山市下三之町
8am-12pm(12月-3月)
7am-12pm(4月-次年1月)
www.asaichi.net
岐阜縣其宦推薦景點(diǎn)
姬街道vs中山道
“從京都來的轎子在中山道上搖搖晃晃行走,他們好像走了好久好久。她不記得了,只記得自己當(dāng)初極度不情愿,后來再答應(yīng)下嫁德川家的原因,還有,一名公主所應(yīng)當(dāng)?shù)呢?zé)任。走完這一程,她就要走入江戶城中的大奧去生活了。德川家是大將軍出身的大家族,她的未來夫婿是第14代的將軍。他,長著什么模樣?轎簾內(nèi)一朵容顏正含苞待放,那飄飄蕩蕩的,究竟是山路的高高低低所致,還是來自她忐忑不安的心?”走在中山道,我不禁幻想著以前的公主的心情。
江戶時(shí)代(1603年-1867年),天皇家為了維系與德川家的關(guān)系,多次將公主嫁至德川家,而這些公主從京都到江戶(現(xiàn)在的東京)皆是走中山道,因此中山道也被稱為“姬街道”。在那個(gè)時(shí)期,連接日本國內(nèi)及東京的五條主要大動(dòng)脈,被稱為江戶五街道,包括東海道、甲州道中、日光道中、奧州道中及中山道。中山道的起點(diǎn)為東京的日本橋,終點(diǎn)為京都的三條大橋,在全長530公里的旅途中,共有69個(gè)宿場(驛站),又被稱為中山道69次。
我在馬籠宿 與妻籠宿慢漫走
在日本,步行是一種純粹的美好,特別是,走在像馬籠宿與妻籠宿這類擁有濃厚江戶風(fēng)情的小鎮(zhèn)。在過去,馬籠宿和妻籠宿都是中山道上的宿場町。沿著古老的中山道,從馬籠宿走到妻籠宿,驀然眺望,即可見美麗的惠那山。一路上的山林風(fēng)景優(yōu)美,還能體驗(yàn)到古人在這里趕路的風(fēng)情。如果喜歡騎腳踏車,不妨聯(lián)絡(luò)馬籠宿觀光局了解詳情和安排。走在馬籠宿木曾道上,身心最大享受是走走停停吃路邊攤小食。微冷的空氣里,有暖乎乎的紅豆和栗子包子,有新鮮烤好的栗子燒,還有獨(dú)自顧店的大叔隨手遞過來試吃的手工醬油仙貝。據(jù)說馬籠宿的木制品享譽(yù)日本,如果你也喜歡木制品,干萬別忘了來這尋寶。
惠那峽
青水,白波,綠巖壁……在惠那峽,你會(huì)收獲這些旖旎風(fēng)景。兩岸聳立著軍艦巖、獅子巖、屏風(fēng)巖、品字巖等等,猜測各種怪石的名字足以為一路的好風(fēng)景增添樂趣。船程20公里,大約30分鐘。80年前,當(dāng)?shù)嘏d建大井水壩時(shí)將木曾川攔截而成今日的惠那峽人工湖:因此它是由天然的造形與后建的水壩,天人“合制”而成的。有幸獲得Go Gifu岐阜縣旅游局安排,我們一行5人包廂乘搭惠那峽游覽船,遨游綿延10公里的峽灣。雖是冬天,但一路上風(fēng)景秀麗,兩側(cè)怪石林立在陡峭山壁,與深谷流水對立倒映,勾勒出一幅又一幅壯麗的山河美景。
Travel Tips
航空
新加坡/吉隆坡→岐阜縣名古屋·新加坡可搭乘新加坡航空(Singapore Airlines)或全日空航空(All Nippon Airways)直飛名古屋,飛行時(shí)間為6小時(shí)20分;吉隆坡可乘搭馬來西亞航空(Malaysia Airlines)或泰國國際航空(Thai Airways)飛往名古屋,需轉(zhuǎn)機(jī),飛行時(shí)間視轉(zhuǎn)機(jī)地點(diǎn)不一。
交通
從名古屋到白川鄉(xiāng)可以租車自駕、乘搭電車或巴士。從名古屋到白川鄉(xiāng)并無直達(dá)電車,必須先從名古屋坐電車大約2小時(shí)30分到高山市,再轉(zhuǎn)乘50分鐘巴士抵達(dá)白川鄉(xiāng)。你也可以直接從名鐵巴士中心(名古屋)到白川鄉(xiāng)·鳩谷,往返折扣車票成人7,200JPY、兒童3,600JPY。一天4班來回,車程大約2小時(shí)30分。班次不多,從名古屋出發(fā)的時(shí)間都落在早上8、9時(shí),記得事先預(yù)約巴士乘車券。
www.gifubus.co.jp/global/ct/highway/shirakawa
氣候
夏季短、悶熱,大部分多云,平均高溫為32℃,平均低溫為24℃。冬季很冷,大部分晴天,平均低溫為-1℃,平均高溫為80℃。
貨幣
日圓(JPY)
1SGD=3.06MYR=77.13JPY(26.10.2020)
簽證
新加坡護(hù)照持有者可以免簽入境日本90天。沒有ICAO標(biāo)準(zhǔn)護(hù)照的馬來西亞國民,需事前獲取簽證。