(南陵縣三里鎮(zhèn)林業(yè)工作站,安徽 南陵 241300)
(1)項目名稱:南陵縣1333.33hm2高標準無公害白茶種植加工及交易市場。(2)建設地點:安徽省南陵縣。(3)項目性質(zhì):新建。(4)建設規(guī)模:項目總投資約1.5 億元,白茶種植基地建設規(guī)模約1333.33hm2,前期種植及管護投資6000 萬元,土地租賃費用7200 萬元,南陵縣白茶加工及交易市場占地面積2hm2。其中,建筑面積用地8200m2,白茶加工設備28 臺,停車場、道路、物流區(qū)等配套措施硬化土地7800m2,綠化用地4000m2,投資規(guī)模1800 萬元,建筑風格采用徽派建筑模式。
近年來,南陵縣及周邊地區(qū)白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,涇縣有白茶園120hm2,銅陵縣有白茶園87hm2,南陵縣有白茶園566.67hm2,并以每年以數(shù)千畝速度遞增。南陵縣及周邊地區(qū)現(xiàn)有白茶園白茶年產(chǎn)量在3a 后將達到174t,預計在5a 后年產(chǎn)量將達到350t。主要品種為峨嶺白茶(擬申報注冊峨嶺白茶商標)。
2.2.1 交通便利。南陵縣境內(nèi)交通十分發(fā)達,318、205 國道、銅南宣、衢黃(在建)高速貫穿全縣,216、320 省道連通周邊,京福高鐵南陵站更是極大拉近了南陵縣和省內(nèi)外聯(lián)系的距離,方便的交通,適合客商來往和茶葉運輸。
2.2.2 地理位置優(yōu)越。南陵縣屬北亞熱帶濕潤型氣候,全縣年平均無霜期236d,年平均降雨量1532mm,歷年平均濕度82%。是我國水熱條件最好的地區(qū)之一,十分適合茶葉生長。
2.3.1 品牌效應差。南陵縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚,沒有獨立的品牌,創(chuàng)立南陵白茶品牌是當務之急。
2.3.2 信息滯后、銷售渠道不通暢。目前,南陵縣白茶基本上是“八仙過海、各顯神通”,缺乏穩(wěn)定有效的銷售渠道。
2.3.3 與生態(tài)保護和生物多樣性有沖突。白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是以白茶為主要樹種,但以白茶為純林的發(fā)展模式,對保護生物多樣性十分不利。種植白茶初期進行全墾整地,易造成水土流失,從而引發(fā)生態(tài)問題。
2.4.1 白茶保健功能。白茶含有蛋白質(zhì)、脂肪、10 多種維生素及茶多酚、咖啡堿、脂多糖等近300 種成分,具有多方面的保健和藥理作用。
2.4.2 白茶特有功能。白茶制作過程簡單,可用最少的工序加工,最大程度保留茶葉中的營養(yǎng)成分。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,儲存時間越久,越有價值。
2.4.3 南陵縣將成為白茶產(chǎn)業(yè)的重要基地。國際、國內(nèi)市場對白茶產(chǎn)品日益高漲的需求,有效促進了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在保護生態(tài)的前提下,結合森林旅游、森林養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),適度發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)。南陵縣白茶終將成為我國白茶產(chǎn)業(yè)的重要基地。
綜上所述,整合南陵縣及周邊地區(qū)白茶產(chǎn)地資源,適度擴大白茶種植范圍,籌建南陵縣白茶加工及交易市場成為當務之急。提倡發(fā)展林下種植白茶,避免因發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)造成水土流失、生物多樣性缺失等破壞生態(tài)問題發(fā)生。
林權改革以來,林地使用權確權到戶,傳統(tǒng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)收益較低。項目實施后,必將推動餐飲、住宿、旅游、娛樂、物流、百貨、維修、金融等相關產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,有力推進城鄉(xiāng)一體化,為南陵縣經(jīng)濟發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設做出貢獻。同時,有利于拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道及促進農(nóng)民增收。南陵縣白茶種植、加工及交易市場建設,初步預測可直接增加就業(yè)40000 人,間接增加就業(yè)1200 人,白茶采摘期需用工740000 人次,可有效促進林農(nóng)增收。
目前,南陵縣白茶是以鮮葉形式銷售,或經(jīng)簡單的初級加工進行銷售,效益不明顯。建設南陵縣白茶種植、加工及交易市場,推動白茶加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,拓展白茶產(chǎn)業(yè)鏈,必將快速推進南陵縣林業(yè)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
南陵縣白茶產(chǎn)業(yè)缺乏準確定位,沒有成熟的白茶成品市場和知名的白茶品牌,嚴重制約了南陵縣白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,項目實施后,可有效彌補上述不足。
南陵縣缺乏在“長三角”地區(qū)具有一定知名度的品牌。發(fā)展培育白茶產(chǎn)業(yè),使白茶成為南陵縣對外交流、展示形象的一張靚麗名片,可有效提升南陵縣在“長三角”城市群的知名度。
南陵縣白茶種植、加工及交易市場立足南陵縣,整合南陵縣周邊白茶資源,最終形成具有較大規(guī)模的白茶產(chǎn)品信息中心、需求中心、供求中心、白茶產(chǎn)品安全中心,建成在全國有一定影響力的白茶產(chǎn)品交易中心。
4.1.1 種植基地。高標準實施白茶無公害種植,確保白茶產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全。
4.1.2 信息中心。做好全國白茶產(chǎn)品、資源的信息收集、處理與發(fā)布工作,實現(xiàn)白茶產(chǎn)品資源共用、信息共享,從而建立起覆蓋面廣、信息及時、功能完善的茶產(chǎn)品交易中心。
4.1.3 需求中心、供給中心。根據(jù)不同的客戶需求,及時高效地提供不同的白茶產(chǎn)品,做到留得住茶商,服務好客商。
4.1.4 白茶產(chǎn)品安全中心。通過對南陵縣白茶產(chǎn)品的追蹤、追溯功能及白茶產(chǎn)品無公害檢測,確保南陵縣的白茶產(chǎn)品是安全、可靠的,讓人們放心使用。
預計到2024 年,把南陵縣白茶種植、加工及交易市場打造成為安徽省最大的白茶種植、流通、交易中心,起到輻射、帶動周邊白茶產(chǎn)業(yè)的作用,初步打造為全省有較高知名度的“峨嶺白茶”品牌。預計到2029 年,把南陵縣白茶加工及交易市場,打造成為在“長三角”城市群乃至全國具有較大規(guī)影響力的白茶種植、產(chǎn)品交易中心。
4.3.1 基本功能。努力使南陵縣成為白茶產(chǎn)品加工及交易平臺和中轉集散平臺,提供各種白茶及相關產(chǎn)品的供求信息、價格信息、咨詢信息及產(chǎn)品安全信息等。
4.3.2 輔助服務功能。(1)公共倉儲功能。建立公共倉儲區(qū),可為白茶交易的茶商提供先進的倉儲周轉服務。(2)無公害檢測功能。無公害檢測中心將保證進入到市場的白茶是安全可靠的。(3)物流功能。建立一個完善的,能覆蓋一定區(qū)域的物流體系。
4.3.3 配套服務功能。以項目實施為抓手,大力發(fā)展以白茶文化為主題的農(nóng)家樂、家庭旅館,使各方面來到南陵縣白茶市場的人員有輕松舒適的生活環(huán)境和賓至如歸的感覺。
在京福高鐵、滬渝高速、銅南宣(衢黃)高速、205(318)國道、216(320)省道等處設立大量廣告牌,全面宣傳、推介南陵縣白茶產(chǎn)業(yè),提升“峨嶺白茶”知名度。
利用互聯(lián)網(wǎng)、微信等新媒體速度快、信息量大、傳播面廣的優(yōu)點,建立一些網(wǎng)站,制作一些宣傳短片進行網(wǎng)上推廣。
適當開展一些諸如白茶采摘節(jié)、白茶生態(tài)體驗游等活動,讓消費者親身體驗南陵縣良好的白茶種植環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的白茶資源,從而在內(nèi)心充分接受和認同南陵縣白茶質(zhì)量。
項目實施后,將有力促進南陵縣林業(yè)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)民的切身利益和實施本項目利益完全一致,農(nóng)民增收和生態(tài)保護有序結合,可以讓林農(nóng)自覺投身到保護生態(tài)環(huán)境中。項目運營后,將直接和間接增加就業(yè)機會,有效提高當?shù)亓洲r(nóng)的收入和生活質(zhì)量,對項目實施區(qū)區(qū)域發(fā)展具有重要意義。