田小明 馮莎莎 王激清 李文杰

（河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院 河北 張家口 075000）

《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)》 是農(nóng)林院校中重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程是以植物營養(yǎng)原理為理論基礎(chǔ)，通過植物養(yǎng)分吸收特征和合理的施肥措施，從而提高土壤肥力，增加作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)[1]。實驗教學(xué)是高等教育教學(xué)工作中最重要的一個環(huán)節(jié)，也是提高高校教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分。在專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)過程中開展實驗課，對于培養(yǎng)學(xué)生動手能力和加深對理論知識的理解具有重要作用[2]。通過優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法，不僅可以強化學(xué)生的思維能力和動手能力，而且對全面掌握知識有重要作用。

1 《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)》 實驗教學(xué)存在的問題

1.1 實驗項目相對獨立，缺乏相互銜接。以往植物營養(yǎng)與肥料實驗教學(xué)是由相對獨立的單個實驗項目組成，實驗項目之間無任何聯(lián)系，學(xué)生的專業(yè)思維能力得不到很好的鍛煉，同時也不利于通過植物營養(yǎng)與肥料學(xué)實驗方法來分析解決實際問題。

1.2 實驗內(nèi)容與專業(yè)結(jié)合得不夠密切。傳統(tǒng)的植物營養(yǎng)與肥料學(xué)實驗通常是基礎(chǔ)理化性質(zhì)的測定，如葉綠素含量測定、植株氮磷鉀含量的測定，這些實驗只是按部就班的讓學(xué)生重復(fù)實驗中的每個步驟，難以激發(fā)學(xué)生做實驗的興趣及熱情。一方面是針對性不強，草業(yè)、植保、園藝和農(nóng)學(xué)等專業(yè)開設(shè)的實驗內(nèi)容基本上類似，并且側(cè)重于對植物養(yǎng)分進行相關(guān)分析和測定，不同專業(yè)沒有選擇性的實驗項目內(nèi)容；另一方面是教師一成不變的實驗方法使得課堂氣氛比較沉悶，不能很好的展現(xiàn)實驗內(nèi)容，與目前培養(yǎng)復(fù)合型人才的教學(xué)理念有較大出入。

1.3 實驗效果不理想，學(xué)生積極性差。 《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)》 實驗傳統(tǒng)的教學(xué)方式是由教師安排好實驗內(nèi)容和實驗材料，學(xué)生進入實驗室就直接開展實驗，由于未參與試驗的準(zhǔn)備工作，而導(dǎo)致缺乏對實驗的整體認(rèn)識。另一方面在開始實驗前，教師會將整個實驗內(nèi)容(包括實驗原理、方法、步驟以及計算公式)提前列于黑板上，并詳細地講解每個實驗步驟，學(xué)生機械性的完成相關(guān)實驗操作，甚至有部分學(xué)生是一邊看著試驗步驟一邊進行實驗，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法使學(xué)生對整個實驗過程的把握有所欠缺，同時學(xué)生對于實驗中出現(xiàn)的問題也只是知其然而不知所以然。

2 《植物營養(yǎng)與肥料學(xué)》 實驗教學(xué)改革措施

2.1 加強課前預(yù)習(xí)，提高教學(xué)效果。一般來說，教師會在每次實驗課前占用五分之一的時間來講授相關(guān)實驗原理及步驟，學(xué)生只需按照相應(yīng)的實驗步驟進行操作，然后得出結(jié)果、撰寫實驗報告，這種單向的教學(xué)方式不僅會阻礙學(xué)生的主觀能動性，限制學(xué)生的獨立思維能力[3]，而且在實驗課時數(shù)大量縮減的情況，學(xué)生所能利用的時間也越來越少。為解決這一問題，教師可以在實驗課前發(fā)放相關(guān)實驗視頻資料，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)。要求學(xué)生在預(yù)習(xí)時明確實驗?zāi)康模页鲈囼炛械闹仉y點。教師在正式課堂上通過設(shè)置一系列的問題，來考查學(xué)生的預(yù)習(xí)效果以及對實驗的整體掌握情況。通過這種方式，不僅可以讓學(xué)生更為直觀地了解了實驗的整個流程，而且對于重難點也容易理解和掌握，從而提高實驗教學(xué)效率。

2.2 注重實驗分析，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?。以前的實驗考核中，教師主要依?jù)學(xué)生是否獲得正確的實驗結(jié)果，這種固定式的考核方式在一定程度上限制了學(xué)生的動手和思考能力?；诖?，可以通過課堂討論和實驗報告分析等方式來考核學(xué)生對實驗的掌握情況。首先，在實驗過程中如果遇到一些不確定問題，比如同規(guī)格的三角瓶、燒杯、容量瓶三種能否替換，凱氏定氮儀的開關(guān)機順序等等，及時針對這些問題展開相應(yīng)的討論。其次，在實驗結(jié)束后向?qū)W生提出問題，比如“怎樣才能降低實驗中的誤差”“有哪些試劑可以被代替”“如果重新開始實驗要注意什么問題”等等。最后，讓學(xué)生對實驗結(jié)果進行分析，并且在實驗報告中將分析的結(jié)果和問題逐一列出。

對于實驗的評定要側(cè)重對實驗結(jié)果的分析能力，以及對有關(guān)問題的解答水平。重視對實驗結(jié)果的分析，不僅可以考查學(xué)生是否掌握實驗，還能提升學(xué)生分析和解決問題的能力，這對將來科研工作的開展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.3 調(diào)整考核方式，提高學(xué)生重視程度。注重實效性是實驗教學(xué)考核的基本要求，因此需要對整個試驗建立一套科學(xué)、合理的考核方法。在以往教學(xué)中，實驗課成績一般占比較少。同時實驗課的學(xué)生人數(shù)較多，指導(dǎo)教師無法準(zhǔn)確的評判每位學(xué)生對實驗的掌握情況。因此，教師主要通過實驗報告質(zhì)量的好壞作為學(xué)生實驗成績的評判依據(jù)，學(xué)生也認(rèn)為要想拿到高分最重要的就是寫好實驗報告，無形之中就形成了“輕實驗重報告”的現(xiàn)象。面對這類情況，首先，要增加實驗成績比重，從實驗權(quán)重上讓學(xué)生重視實驗；其次，注重學(xué)生的日常表現(xiàn)，在實驗課堂中進行抽查考核并將考核成績納入實驗總成績當(dāng)中，從而進一步提高學(xué)生的實驗積極性。為了在抽查過程中節(jié)省考核時間，只對實驗中的關(guān)鍵步驟進行考核，對一些操作或反應(yīng)時間長的過程用語言進行敘述即可。比如“利用釩鉬黃比色法測定植物磷含量”實驗，在考核顯色環(huán)節(jié)時，只需要操作到加完指示劑和反應(yīng)劑后定容，添加顯色環(huán)節(jié)和比色環(huán)節(jié)可以通過語言形式來描述；最后，提高學(xué)生對實驗的參與度，將學(xué)生進行分組，抽查時僅考查組內(nèi)一名學(xué)生，以該學(xué)生的考核結(jié)果作為整個小組的成績，通過這種方式來督促小組成員之間相互監(jiān)督，共同進步。

2.4 重視實驗技能培養(yǎng)，提高學(xué)生實踐能力。實驗教學(xué)是實踐教學(xué)體系中的核心內(nèi)容[3]。在實驗項目設(shè)置上，應(yīng)充分結(jié)合學(xué)生的實驗?zāi)芰?，前期設(shè)置一些簡單的驗證性實驗，后期可以設(shè)置一些綜合性實驗，體現(xiàn)對學(xué)科整體知識的運用。比如植物的獲取和樣本的處理，學(xué)生完全可以獨自承擔(dān)這部分實踐操作；對于植物樣本采集，學(xué)生可以按照實驗設(shè)計統(tǒng)一采集樣本，也可以自帶樣本。在植物養(yǎng)分測定的基礎(chǔ)上，進一步分析植株不同器官養(yǎng)分的差異。盡量讓學(xué)生獨立參與解決此類問題，這樣不僅使學(xué)生對實驗?zāi)康母鼮槊鞔_，而且可以提高他們的實驗興趣。在實驗結(jié)束后，及時督促學(xué)生總結(jié)實驗結(jié)果，同時結(jié)合理論知識，分析實驗結(jié)果是否準(zhǔn)確合理。

2.5 加強課程銜接，提升實驗的專業(yè)性。植物營養(yǎng)與肥料學(xué)實驗作為農(nóng)林專業(yè)的基礎(chǔ)實驗課，與各專業(yè)之間有著緊密的聯(lián)系。為滿足不同專業(yè)學(xué)生得到持續(xù)有效的指導(dǎo)，通過專業(yè)教研室教學(xué)研討，針對不同專業(yè)制定相應(yīng)的實驗指導(dǎo)，如農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生可以添設(shè)肥料利用率、收獲指數(shù)等二級指標(biāo)；草業(yè)科學(xué)專業(yè)學(xué)生可以將研究作物改為紫花苜蓿、燕麥等，加強不同專業(yè)之間的銜接，不僅能保證實驗的順利開展，還能提升實驗的專業(yè)性、針對性，使植物營養(yǎng)與肥料學(xué)實驗與其他專業(yè)結(jié)合得更為緊密。