袁全平

（中央農(nóng)業(yè)電視廣播學校豐潤分校 河北 豐潤 063000）

每到春播備肥的季節(jié)，有些農(nóng)民朋友心情很忐忑，唯恐買到假肥料。針對這種情況根據(jù)多年的工作經(jīng)驗撰寫了本文，希望農(nóng)民朋友購買復混(合)肥料能識別真假。

復混(合)肥料一般為氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分標明量的由化學方法和(或)摻混方法制成的肥料。這類肥料包含復混肥料、復合肥料、摻混肥料、有機無機復混肥料。但農(nóng)民或農(nóng)資經(jīng)銷商對復混肥料、復合肥料的認知，是肥料產(chǎn)品名稱標識為復混肥料或復合肥料，肥料顆粒中同時含有氮磷鉀或其中的兩種，顆粒顏色單一，呈灰白色、暗褐色或其它染色顏色，制造過程中發(fā)生了化學反應和部分化學反應的肥料。農(nóng)民朋友購買復混(合)肥料時如何通過包裝標識辨?zhèn)巫R劣呢？主要是指通過眼睛觀察肥料包裝標識和肥料顆粒外觀來判斷肥料真假優(yōu)劣。

1 看包裝標識

看印刷工藝，字體圖形是否清晰，是否不怕水浸、不怕摩擦。有些造假者為降低生產(chǎn)成本包裝標識的印刷非常簡易粗糙，字體圖形禁不起摩擦而掉色，遇水浸而字體模糊。

2 看肥料名稱來識別肥料真假

市場上銷售的肥料其名稱都來自于肥料本身執(zhí)行的標準，肥料名稱能準確反應肥料的性質(zhì)、用途，名稱中不能使用帶有修飾性、煽動性的廣告用語，如肥王、 全 元 素、 多 元 素、 高 效 等 詞 語。 執(zhí) 行GB/T15063-2009 標準的肥料，肥料名稱只能是“復混肥料”或“復合肥料”，其它名稱都是錯誤的，如多元素復合肥料、加強型銀肽復合肥料、膜法棒復合肥料、全元素復合肥料等都是不對的，要注意識別區(qū)分。復混(合)肥料應是肥料包裝標識區(qū)內(nèi)最大或中等字號，不能為不明顯的小字號；肥料名稱應在包裝標識區(qū)內(nèi)顯著位置，不能加注括號。大量的各類專用肥料，實際配方并沒有做過多大調(diào)整，但因為在包裝上打上“土豆專用肥”“花生豐產(chǎn)專家”等字樣，價格就要翻幾番，而在不顯眼的位置標識復混肥料或復合肥料。

有些肥料只是普通的復混肥料或復合肥料，養(yǎng)分只有氮磷鉀，甚至有些肥料養(yǎng)分標識都不正確，但肥料名稱卻很具有煽動性，如全元素配方肥、小麥千金肥、膜法豐功能肥、黃金配比功能肥等名稱。

如果復混(合)肥料中添加了其它元素和物質(zhì)，使其具有了特定的作用和功能，應在其名稱前面或后面加注表示添加物性質(zhì)的詞語，如穩(wěn)定性復合肥料、脲甲醛復混肥料等。

3 看執(zhí)行標準來識別肥料真假

3.1 標準證號張冠李戴。市場上銷售或流通的肥料名稱只要是復混肥料或復合肥料，執(zhí)行的標準只能是GB/T15063-2009。有些廠家肥料的執(zhí)行標準都沒有搞清，所以肥料質(zhì)量也難以合格。如肥料名稱為復合肥料，執(zhí)行的卻是有機肥料標準NY525—2012。有的肥料名稱為聚能雙氨(實為含硫氮肥)，但執(zhí)行標準卻為復合肥料標準。

3.2 執(zhí)行廢止的標準。每種肥料標準都有自己的發(fā)布年度，且只執(zhí)行最新發(fā)布的標準。復混(合)肥料標準為GB/T15063—2009，GB15063—2001 已經(jīng)廢止不能再標識。

3.3 漏標執(zhí)行標準。有些特殊功能的復混(合)肥料由于生產(chǎn)中添加了一些特殊物質(zhì)，如在肥料名稱中進行了標注，也應同時標注所采用相關標準(包含企業(yè)標準)，不能只標注GB/T15063-2009。如穩(wěn)定性復合肥料，不僅要標識GB/T15063-2009，而且要同時標注穩(wěn)定性肥料標準HG/T4135—2010。

4 看養(yǎng)分配合式來識別肥料真假

肥料的養(yǎng)分配合式是指N-P2O5-K2O(總氮-五氧化二磷- 氧化鉀)，其中的磷為五氧化二磷，鉀為氧化鉀，不是生物磷、生物鉀、黃腐酸鉀、腐植酸鉀、BSFA、Kom、HAK。養(yǎng)分配合式只有含有大量元素的肥料才能使用，不能用于中微量元素、氨基酸、腐殖酸等物質(zhì)的標識。有些企業(yè)為了謀取暴利，或為降低生產(chǎn)成本，增加市場占有率而采取偷梁換柱的伎倆。

5 看養(yǎng)分含量來識別肥料真假

復混(合)肥料總含量一般在25% ～60%范圍內(nèi)。總含量在25%～30%的為低濃度復合肥，30%～40%的為中濃度復合肥，大于40%的為高濃度復合肥。養(yǎng)分含量低于25%就不能稱為復混(合)肥料，市場上含量為17-17-17、18-18-18、19-19-19 等養(yǎng)分含量在50%以上復混(合)肥料購買時要注意，一般小廠家沒有這個能力，往往是造假者虛標養(yǎng)分含量。

復混(合)肥料中每種養(yǎng)分含量最低不少于4%，低于4%直接用0 標識。有些廠家為了增加總養(yǎng)分含量或表明養(yǎng)分全面，將單一養(yǎng)分不足4%也直接標注，屬于包裝不規(guī)范行為。

在復混(合)肥料中若加入中量元素、微量元素是不能在包裝容器和質(zhì)量證明書上標明(有國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的除外)，更不能計算在總養(yǎng)分含量之內(nèi)。

6 看含氯標識來識別肥料真假

復混(合)肥料氯離子的質(zhì)量分數(shù)大于3.0%且小于等于15%的產(chǎn)品，用漢字明確標注“含氯(低氯)”；氯離子的質(zhì)量分數(shù)大于15%且小于等于30%的產(chǎn)品，用漢字明確標注“含氯(中氯)；氯離子的質(zhì)量分數(shù)大于30%的產(chǎn)品，用漢字明確標注“含氯(高氯)。

復混(合)肥料包裝容器上不能標注“氯”、“含Cl”或“Cl”等字樣。標明“含氯”的產(chǎn)品，包裝容器上不應有忌氯作物的圖片，也不應有“硫酸鉀(型)”、“硝酸鉀(型)”、“硫基”等容易導致消費者誤認為產(chǎn)品不含氯的標識。有“含氯(高氯)”標識的產(chǎn)品應在包裝容器上標明產(chǎn)品的適用作物品種和“使用不當會對作物造成傷害”的警示語。

7 看肥料名稱是否與肥料顆粒相符

有些廠家包裝容器上標注復混肥料或復合肥料，執(zhí)行的標準也是GB/T15063-2009，且沒有含氯標識，但肥料卻是含有氯化鉀、氯化銨等肥料的摻混肥料，標識與產(chǎn)品不符可判斷為假劣肥料。

8 看馳名商標來識別肥料真假

《中華人民共和國商標法》 第十四條規(guī)定“生產(chǎn)、經(jīng)營者不得將“馳名商標”字樣用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動中?！彼詷俗R“馳名商標”的復混(合)肥料應謹慎購買。

9 看肥料生產(chǎn)許可證號來識別肥料真假

復混(合)肥料生產(chǎn)許可證是各省質(zhì)量技術監(jiān)督部門發(fā)放，因此生產(chǎn)許可證編號第一個字母為各省、市、自治區(qū)的簡稱。生產(chǎn)許可證編號具體格式如下：(X)XK13-001- ×××。其中，括號內(nèi)的(X)代表發(fā)證省份簡稱，XK 代表許可，前兩位13 代表行業(yè)編號，中間三位(001)代表產(chǎn)品編號(復混肥類用001 表示，磷肥類用002 表示，只有這兩個產(chǎn)品編號，沒有其它)。有些肥料生產(chǎn)許可證號，沒有省份的簡稱，或者使用中間三位數(shù)的產(chǎn)品編號，是001 以外的編號，這樣的肥料應謹慎購買。