本周(8月17—23日)隨著禁漁期逐漸解禁,漁民迎來“小開捕”,市場上各類冰鮮水產(chǎn)品陸續(xù)上市,以梭子蟹、海蝦、帶魚和小雜魚居多。
受高溫天氣影響,冰鮮水產(chǎn)品保鮮難,同時加之新冠疫情的變化,冷凍企業(yè)水產(chǎn)品收購量減少,多數(shù)水產(chǎn)品價格與上周相比有不同程度的下降,小黃魚因為上市數(shù)量少,價格有所上漲。其中,小黃魚均價為65元/千克,較上周上漲了18.18%;帶魚均價為29.33元/千克,較上周下降了2.23%;鯧魚均價為90元/千克,較上周下降了10%;龍頭魚均價為4元/千克,較上周下降了20%;管鞭蝦均價為22元/千克,較上周下降了8.33%;梭子蟹均價為70元/千克,與上周持平。此外,冷凍水產(chǎn)品和水產(chǎn)干品供應(yīng)充足,市場需求平緩,價格相對平穩(wěn)。
隨著漁船陸續(xù)解禁開漁,更多海鮮將慢慢回歸市場,上市漁獲量與本周相比或?qū)⒆兓淮?,價格也將趨于穩(wěn)定。