河蟹大規(guī)模上市集中在10－11月，上市量集中、銷售期短，因此河蟹產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期存在量增價(jià)跌、豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象，如何提早成品蟹上市時(shí)間、拉長(zhǎng)銷售期，抵御大規(guī)模集中上市帶來(lái)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。有鑒于此，淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)合江蘇諾亞方舟農(nóng)業(yè)科技有限公司成立課題“中華絨螯蟹早上市諾亞新品系生態(tài)養(yǎng)殖模式”，利用遼河水系野生河蟹為選育基礎(chǔ)群體，經(jīng)5代群體選育，以生長(zhǎng)速度及肥滿度為主要選育指標(biāo)，選育出了中華絨螯蟹早上市諾亞新品系，構(gòu)建了扣蟹養(yǎng)殖、苗種放養(yǎng)、水草養(yǎng)護(hù)、水質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了在長(zhǎng)江中下游河蟹提早上市1個(gè)月的目標(biāo)。

為了評(píng)價(jià)早上市河蟹品系的生長(zhǎng)性能和品質(zhì)，日前，在項(xiàng)目承擔(dān)方諾亞公司舉行中期測(cè)產(chǎn)活動(dòng)，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家和河蟹養(yǎng)殖大市同行進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)。池塘 面 積11 畝，2019年12月31日 至2020年1月2日放養(yǎng)諾亞新品系2 500只/畝，規(guī)格120～140 只/千克，經(jīng)測(cè)量其中30只，平均殼長(zhǎng)6.4厘米、體重165.89克、肥滿度62.71%、性腺指數(shù)0.81%、肝胰腺指數(shù)9.47%，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)200千克以上。