文/ 葛記新

芝麻開花節(jié)節(jié)高，芝麻是幸福生活的象征，因其美好的寓意及其經(jīng)濟價值而在全國廣泛栽植。傳統(tǒng)芝麻花色均為白色，由中國農(nóng)業(yè)科學院培育的中國首個藥食觀賞型紫花芝麻新品種“中芝H16”在鄆城縣綠思源生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社種植成功。

紫花芝麻株形緊湊，花色靚麗，花冠紫色，花舌深紫色，花期長達50天左右。紫花芝麻植株較矮，結(jié)蒴性好，產(chǎn)量高。芝麻種皮烏黑，出油率高，可廣泛應用食品加工。

紫花芝麻在園林綠化、觀光旅游、休閑農(nóng)業(yè)等方面具有廣闊的前景。