和學(xué)信
(云南省香格里拉市三壩納西族鄉(xiāng)人民政府(農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)674411)
隨著2018 年非洲豬瘟疫情的發(fā)展,國內(nèi)豬肉市場發(fā)生劇烈變化。先是豬肉供過于求,導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,豬肉市場低迷。非洲豬瘟過去一年,2019 年上半年豬肉供不應(yīng)求,豬肉價(jià)格開始上漲,并持續(xù)上漲至今。2018 年的非洲豬肉讓很多養(yǎng)殖戶損失慘重,不少養(yǎng)豬場幾乎全損,養(yǎng)殖戶負(fù)債累累,而2019 年由于豬肉價(jià)格漲勢較快,消費(fèi)者連連叫苦,市民都直呼“吃不起”豬肉。豬疫情的發(fā)生對國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)、居民生活造成聯(lián)動性效應(yīng),直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益和居民生活質(zhì)量。做好種豬檢疫防疫工作對預(yù)防豬疫情發(fā)生和傳播有重要意義。
種豬是繁殖仔豬的親本豬,種豬抗病力、適應(yīng)性及身體狀況等對仔豬健康的影響較大。種豬建議防疫工作是為了防止種豬疫病傳播給仔豬,造成豬疫情蔓延和傳播。加強(qiáng)種豬檢疫防疫工作對預(yù)防豬疫情的發(fā)生,維持我國養(yǎng)豬業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展有重要作用。
2.1.1 加強(qiáng)種豬衛(wèi)生管理工作
衛(wèi)生管理工作是種豬檢疫工作的重要方法。種豬衛(wèi)生管理工作由衛(wèi)生管理部門統(tǒng)一負(fù)責(zé),來確保衛(wèi)生管理的有效性和時(shí)效性。衛(wèi)生管理部門需要定期指派專業(yè)人員檢查種豬繁育中心衛(wèi)生,對養(yǎng)殖場的衛(wèi)生管理規(guī)范情況進(jìn)行檢查與控制,指導(dǎo)和督促養(yǎng)殖場規(guī)范引進(jìn)種豬,做好種豬繁育工作。檢查期間嚴(yán)格執(zhí)行各環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)檢查,包括養(yǎng)殖區(qū)衣物、注射器、藥物情況和種豬篩選情況等,從做好衛(wèi)生檢查詳細(xì)記錄。
2.2.2 加強(qiáng)種豬監(jiān)督檢疫工作
種豬疫情的發(fā)生難以預(yù)測,為了提高疫病檢疫工作,管理人員要做好種豬日常活動的檢測,了解豬的活動與休息時(shí)間,定期對種豬進(jìn)行生理檢查,對存在特殊生理情況的種豬進(jìn)行隔離觀察。檢疫部門要定期做好養(yǎng)殖場種豬診斷和檢測的監(jiān)督檢查,了解養(yǎng)殖場豬疫病監(jiān)測情況,做好豬疫情監(jiān)測記錄和統(tǒng)計(jì)[1]。
2.2.3 加強(qiáng)種豬環(huán)境監(jiān)測工作
養(yǎng)殖場的環(huán)境及其地區(qū)性氣候?qū)ΨN豬的身體健康影響較大,同時(shí)也能從一定程度上反映出是否存可能存在疫病。因此,養(yǎng)殖場要做好環(huán)境和氣候的監(jiān)測,了解養(yǎng)殖場環(huán)境中的微生物種類、空氣濕度及溫度等,有針對性地改善豬場環(huán)境。及時(shí)清除種豬養(yǎng)殖場的糞污,防止滋生寄生蟲和微生物,預(yù)防疫病發(fā)生。
種豬的檢疫防疫工作不同于生豬,檢疫防疫工作周期較長。此外,種豬檢疫工作需要從多方面著手,貫穿種豬養(yǎng)殖管理的整個(gè)周期。種豬檢疫工作需要按照衛(wèi)生管理規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行種豬身體檢查、環(huán)境監(jiān)測和監(jiān)督管理工作。檢疫工作需要結(jié)合生理檢查與隔離防控等多種手段做好豬疫情防范,維持種豬生理健康,為仔豬繁殖做好基礎(chǔ)。種豬檢疫工作貫穿日常管理的每1 天,需要重視細(xì)節(jié),從實(shí)際出發(fā),結(jié)合實(shí)際管理需求執(zhí)行檢疫防疫工作。
為了防止種豬疫病的發(fā)生,可適當(dāng)采用一些藥物防控方法。如在日常飼養(yǎng)中添加一些增強(qiáng)免疫力的中藥材或益生菌,改善豬的免疫力,增強(qiáng)豬的機(jī)體活力。在豬配種前進(jìn)行藥物驅(qū)蟲、殺菌、消毒,確保種豬有一個(gè)良好的生理狀態(tài)。
日常管理中,養(yǎng)殖人員務(wù)必要做好養(yǎng)殖場清潔、消毒、殺菌工作,定期檢查養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)境是否達(dá)標(biāo)。特別要重視養(yǎng)殖中各環(huán)節(jié)的消毒工作。除了對養(yǎng)殖場定期消毒外,養(yǎng)殖人員進(jìn)出種豬養(yǎng)殖場都要穿戴消毒衣帽,進(jìn)出養(yǎng)殖場的車輛、工具等都要做好消毒檢疫工作,防治將病菌攜帶進(jìn)入養(yǎng)殖場[2]。
種豬檢疫防疫工作過程中不免會發(fā)生一些突發(fā)情況,為了應(yīng)對突發(fā)情況,養(yǎng)殖場應(yīng)制定種豬防疫應(yīng)急處理預(yù)案,做好工作。查出疫病后第一時(shí)間隔離病豬,并上報(bào)給防疫部門。同時(shí),養(yǎng)殖場要建立疫病隔離區(qū),隔離病豬,采取針對性的治療,重大疫病養(yǎng)殖場要與防疫部門聯(lián)合控制。
綜上所述,種豬檢疫防疫工作是防止豬疫情發(fā)展的重要保障。檢疫防疫工作要嚴(yán)格按照規(guī)定的方法、流程和要求實(shí)施,做好種豬衛(wèi)生管理及其環(huán)境監(jiān)測,加強(qiáng)監(jiān)督檢疫力度,防止種豬疫病的發(fā)生。日常要積極重視藥物防疫,加強(qiáng)消毒殺菌防疫的應(yīng)用,制定豬疫情防疫應(yīng)急預(yù)案,一旦豬疫情發(fā)生第一時(shí)間上報(bào)防疫部門,及時(shí)對病原、疫病區(qū)進(jìn)行隔離,建立隔離區(qū),第一時(shí)間切斷傳播途徑,對疫情采取綜合防控。